Gurka- och ostsallad

Gurka- och ostsallad

Kategori: Kalla måltider och snacks

Ingredienser
Färsk gurka	4 saker.
Hård ost	100 g
Vitlök	1-2 kryddnejlika
Gurkmeja	1 / 2-1 / 3 tsk.
Färska basilikablad	smak
Majonnäs	1 msk. l.
Salt peppar	smak

Tillagningsmetod

• Gurkor, om de är skalade och skärs i kuber eller remsor.

• Skär osten i små kuber eller riv den på ett grovt rivjärn.

• Hacka vitlök, hugga basilika, om du inte gillar basilika, då är den utsökt utan den, men jag gillade mer basilika. Ta gurkmeja, salt, peppar och kombinera allt med gurkor och ost.

• Tillsätt majonnäs strax före servering.

• Blanda allt väl och njut av att äta denna sallad. Djärvare är utsökt.

• 

Liknande recept

Jordgubbe, färsk gurka, spenat och feta sallad (Korsika)

Blåostsallad (Vilapo)

Ny gurksallad med bovete (MariV)

[Tatyana1103]

Tatyana1103, Tanya, ett intressant recept, tack. Jag kommer definitivt att prova mina egna gurkor i landet.
Är det bara hårdost, eller är det möjligt att göra något som suluguni?

[Yulia]

Yulia, försök först med en hård, och sedan bestämmer du själv, vi gillar hård mer. Ostsmaken finns i salladen, så använd inte ost du inte gillar. Om något förvirrar, gör 1-2 gurkor till en början. Salladen är ganska närande på grund av ost och majonnäs, i inget fall bör du försumma gurkmeja, det ger salladen en unik pikans, men peppar och vitlök är valfria. Lycka till