Lösa kex

Lösa kex

Kategori: Konfektyr

Ingredienser
Mjöl / s	400-500 gr.
Smör eller smör vid rumstemperatur	250 g
Raffinerad vegetabilisk olja	80 gr.
Stärkelse	50 gr.
Florsocker	70 gr.
Vanilj socker	10 gr.

Tillagningsmetod

• 1. Vispa smöret med en mixer med pulveriserat socker och vegetabilisk olja.
• 2. Tillsätt stärkelse, slå in igen.
• 3. Tillsätt två glas mjöl, fortsätt att slå med en mixer. Om mixern är hård och inte drar, rör om med en sked.
• 4. Strö mjöl på bordet och lägg degen på det. Lägg degen till ett elastiskt tillstånd genom att tillsätta mjöl i små portioner.
• 5. Dela degen i 2-3 bitar. Rulla varje del till en korv och skär den i bitar med en kniv, från halva normen fick jag 15 bitar.
• 
• Baka på ett bakplåt täckt med bakpapper vid 150 grader i 30-50 minuter. till önskad grad av rödaktig.
• 
• Ta ut kakorna från ugnen och strö över dem med pulveriserat socker medan de fortfarande är heta.
• 
• Kakor lagar mycket snabbt och äts ännu snabbare.

Notera

Degkorv, innan de skärs i bitar, kan rullas över alla frön, vi gillar sesamfrön, då har de färdiga kakorna frön på sidorna.

[Tatyana]

Tatyana, Jag har ister, jag tog receptet. tack!
Berätta, är det bättre att klippa brickorna tjockare eller ingen skillnad?
och en annan fråga om temperaturen, är 150 inte för liten? varför skulle jag lägga 220, men en shortbread ...

[Tatyana1103]

Tatyana1103, Tatiana tack för receptet!

[Tatyana]

Är det bättre att klippa brickorna tjockare eller ingen skillnad?

Tatyana, bättre tjockare, eftersom kexen är mycket smuliga, tunna kan falla sönder.

inte för liten 150? varför skulle jag lägga 220, men en shortbread ...

Kakorna är fylliga och de behöver torka ut, jag är rädd att de kommer att brinna snabbt vid 220, det är bättre att hålla dem i ugnen under en längre tid, även om alla tallrikar är olika.



Natasha, platser för hälsa, om du inte gillar pulveriserat socker, kan du inte använda det, mitt ibland når inte pulvret

[Tatyana]

Tatyana, Jag insåg tack!

Jag insåg tack!

Jag blir glad om jag gillar kakorna

Tanya, så coola kakor! Knubbig! Gott!
Jag ska definitivt försöka laga det!
Tack, Tanechka!

[Tatyana1103]

Tatyana1103, Tanya är smält lammfett lämpligt?

[Ritochka]

Ritochka, laga mat för hälsan

Är smält lammfett lämpligt?

Lilja, Jag gjorde det med fläskfett, ghee och bara smör, jag kan inte föreställa mig hur fårkött är i smak, du kan också prova halva normen, det är inte så dyrt, och du kommer att upplysa oss om lammfett är lämpligt för detta kaka. Även om det inte finns någon främmande smak eller lukt, varför inte dra nytta av det.