Olya! Ett intressant recept. Bara en fråga (dum)? Varför kokas grönsaker utan fisk de första 5 minuterna?
Idag såg jag ditt recept sent. Beredd fisk enligt Helens recept från Cuckoo Multicooker Users Club. Jag gillade receptet. Men min man vet inte hur man äter fisk med ben. Kokt torsk idag. Berätta på vilket program jag ska laga fisk så att den kan ätas med ben? Tack på förhand.
laga matOmelaCitat: Kock
Berätta på vilket program jag ska laga fisk så att den kan ätas med ben?
Vad sägs om ben? Menar du att det är bekvämt att dra ut benen? Fram tills Olya Jag svarade inte på dig, låt mig berätta som fiskare och fiskarfru. För din man är filé det bästa alternativet. I marinadrecept används alltid bara benfria filéer. Om fisk med ben - sedan stekning eller bakning i gräddfil, till exempel. Då är benen synliga och kan lätt dras ut.
laga matJag vill inte betala för vatten till priset av fisk. Det här handlar om fiskfiléer. Kanske prova det i slow cooker-läge? Vad tror du? Hur länge jag ska laga mat vet jag inte.
Omelalaga mat Vilken typ av fisk vill du laga?
OmelaCitat: Kock
Jag vill inte betala för vatten till priset av fisk.
Förresten, det är du förgäves. Nu finns det en torr frysning av samma torsk, mycket, mycket anständigt.
laga matJag har fortfarande en liten torsk till. Jag vill laga det. Tack för din hjälp.
OmelaJa, inte alls! Om du gör det i ett långsamt kokläge blir det som kokt för dig. Jag skulle baka i ugnen med en sås, till exempel gräddfil + vitt vin + örter. Även om benen inte kommer någonstans igen, men de kan tas bort. Och ge länken för att se vad du har förberett.
laga mat Ta en titt på den här länken tack. 🔗... Och om du försöker laga den i multikock-läget, tycker du att den kommer att bli utsökt?
OmelaLänken öppnas inte av någon anledning. Jag vill verkligen hjälpa dig, men jag har inte mycket erfarenhet, jag tror att det kommer att bli gott. Tid för torsk (från tillagningsbordet) - 4 minuter.
laga matLåt oss sedan prova det här.
Jag har alltid älskat den här typen av fisk, men den var inte så god utan gök.
Jag hade en medelstor torskkropp
2 lök stora
2 stora morötter
3 msk hemlagad lecho och 2 tsk varm ketchup
1 tsk citronsaft
1 tsk socker
1 tsk salt
krydda
Jag rengjorde och skar fisken som för stekning. Ströts med salt och lämnas för att ligga ner medan du skär lökarna i kuber och morötter på ett grovt rivjärn.
Jag slog på "Frying" i 5 minuter, nivå 3, hällde vegetabilisk olja (troligen 2-3 skedar) och stekte lök i ungefär en minut, satte morötter, lecho och ketchup (tomatpuré kan användas), sazar, salt och stekt under ytterligare 2-3 minuter under omrörning. Osammanhängande.
Jag lägger hälften av blandningen i en skål, lägger fiskbitarna på den - den avsatta blandningen från skålen. Aktiverade "Multipovar" i 6 minuter, 120 grader.
Jag har alltid älskat den här typen av fisk, men den var inte så god utan gök.
Jag hade en medelstor torskkropp
2 lök stora
2 stora morötter
3 msk hemlagad lecho och 2 tsk varm ketchup
1 tsk citronsaft
1 tsk socker
1 tsk salt
krydda
Jag rengjorde och skar fisken som för stekning. Ströts med salt och lämnas för att ligga ner medan du skär lökarna i kuber och morötter på ett grovt rivjärn.
Jag slog på "Frying" i 5 minuter, nivå 3, hällde vegetabilisk olja (troligen 2-3 skedar) och stekte lök i ungefär en minut, satte morötter, lecho och ketchup (tomatpuré kan användas), sazar, salt och stekt under ytterligare 2-3 minuter under omrörning. Osammanhängande.
Jag lägger hälften av blandningen i en skål, lägger fiskbitarna på den - den avsatta blandningen från skålen. Aktiverade "Multipovar" i 6 minuter, 120 grader.
laga matJag glömde att säga att detta är ett recept från Helen från Cuckoo Multicooker Users Club.
laga matOmela! Jag är berörd av din lyhördhet, jag vill tacka dig igen. Det här är för dig av hela mitt hjärta.
Omelalaga mat
Tacka! Allt klart. I grund och botten är receptet detsamma. Hela subtiliteten i att äta fisk med ben är att se just dessa ben när man äter och ta bort dem. När du har marinad i tallriken (lök, morötter etc.) från alla håll och kommer in i munnen tillsammans med fisken, finns det inget i benet. Därför måste du laga fisken separat och marinaden för den separat och lägga den sida vid sida på en tallrik. Det är säkrare på det här sättet, men det kan naturligtvis vara mindre gott. Det här är min åsikt.
zvezda , förlåt oss för en så omfattande dialog! Rengör allt du behöver efteråt!
Tacka! Allt klart. I grund och botten är receptet detsamma. Hela subtiliteten i att äta fisk med ben är att se just dessa ben när man äter och ta bort dem. När du har marinad i tallriken (lök, morötter etc.) från alla håll och kommer in i munnen tillsammans med fisken, finns det inget i benet. Därför måste du laga fisken separat och marinaden för den separat och lägga den sida vid sida på en tallrik. Det är säkrare på det här sättet, men det kan naturligtvis vara mindre gott. Det här är min åsikt.
zvezda , förlåt oss för en så omfattande dialog! Rengör allt du behöver efteråt!
laga matTack så mycket för rådet.
