Lata fyllda kålrullar i en multikokgök 1054

Lata fyllda kålrullar i en multikokgök 1054

Kategori: Kulinariska recept

Ingredienser
Rå parboiled ris	1,5 koppar med flera kokare
Köttfärs (helst ofryst, färskt eller helt tinat)	700 g
Strimlad vitkål
Tomatpuré	0,5 msk. l.
Salt	smak
Peppar	smak
lagerblad	smak

Tillagningsmetod

• Häll ris i en skål, fyll det med vatten innan du når 5 mm-märket "2". Lägg rått köttfärs, tomatpuré i ris med vatten, blanda allt väl (det kommer praktiskt taget inte att finnas någon vätska kvar, det blir som \ "saftigt \" köttfärs med ris. Krydda med salt, peppar. 3). Tillsätt kål på toppen, peppa, sprida andra favoritkryddor och stäng. "Multi-cook" -läge 120 grader, 30 minuter.

Notera

Tjejer, mina män är väldigt förtjusta i lazy stuffed kålrullar. Jag spenderade mycket lång tid med gök med dessa kålrullar, den var nästan alltid underkokt, jag försökte olika lägen från kock till stek kött. Slutligen visar det sig vad jag behöver. Mycket bra för min smak och konsistens.
Efter tillagning, öppna och rör om för att blanda ris, köttfärs och kål. Ordningen i vilken ingredienserna tillsätts är viktig, eftersom kålen är på toppen och i huvudsak ångas utan att bli en tryckspridning. Samtidigt stuvas ris och kött nedan i vatten, köttjuice, kåljuice, som rinner där nere. I det här fallet tillsattes inte tomatpuré (på bilden finns det bara tomatjuice som stänkte ett par matskedar), jag säger inte alltid det, jag föredrar en helt naturlig smak.

Det visar sig vara en god konsistens, inte torr eller flytande. Vad jag behöver.

Liknande recept

Lata fyllda kålrullar i multikokaren Cuckoo CMC - M1051F (irman)

Fylld kål lat i en långsam spis (irusya)

Fyllda kål rullar lat i en flerkokare Panasonic SR-TMH 18 (Virka)

[Natasha]

Natashaigen förför du - jag verkar ha köpt kål för andra ändamål

Och idag gick jag en promenad med hundarna på åkrarna, vi sprang och hoppade dit (hela familjen). Jag kom - gök har redan lagat allt på länge och värmer upp det. De lade ut det på tallrikar, åt nästan allt och livet var bra.
Vilken glädje, jo-min!

Vilken glädje, jo-min!

Men för andra dagen har jag ont om mig själv, halsen gör ont, jag vill äta, men jag vet inte vad jag ska applicera på ...
Och sedan, plötsligt ville jag ha kycklingbuljong ... sagt och gjort utan problem, från frusen kyckling och utan mitt deltagande ... Cook gjorde allt själv, smart tjej

Vilken glädje, jo-min!

Beredda lata kålrullar. Allt blev bra, även med tanke på att jag hade ekkål med tjocka vener, vilket jag var för lat för att skära.
Tack så mycket för receptet.
Shl. Nu är min högra arm trasig, jag kan inte föreställa mig vad jag skulle göra utan min gök. Och så kommer jag runt nästan på egen hand.

Shl. Nu är min högra arm trasig, jag kan inte föreställa mig vad jag skulle göra utan min gök. Och så klarar jag mig nästan ensam.

Ospidlya, var lyckades du ta av handen?

Ospidlya, var lyckades du ta av handen?

Det var jag som vilade så "bra" och fick medicinsk behandling i ett sanatorium i Sotji. Bussen med semesterfirare hamnade i en olycka.

men jag förstod inte hur mycket ris jag ska ta? du kan skriva mer exakt i g eller kg eller hur mycket du ska laga ris från 1 dimension. ett glas eller två?

men jag förstod inte hur mycket ris jag ska ta? du kan skriva mer exakt i g eller kg eller hur mycket du ska laga ris från 1 dimension. ett glas eller två?

Jag skrev som - 1,5 koppar från multikokaren (dvs.en hel och en halv fortfarande torrt ris).

Natus, och om du gör det i en tecknad film, sätter du det på Quenching?

Jag lagar mat i tecknad film på "Plov"

Natus, och om du gör det i en tecknad film, sätter du det på Quenching?

Och han kan sina knep, för att vara ärlig. Cuco lagar mat med tryck, men en vanlig långkokare gör det inte. Därför är jag inte ansvarig för förhållandet mellan lägen.

Förmodligen "Quenching", för i en vanlig kruka, när du gör lata kålrullar, stygnar du.

Jag skrev som - 1,5 koppar från multikokaren (det vill säga ett helt och halvt torrt ris).

nu är det klart, jag blev förvirrad av det faktum att 1,5 koppar stod i receptet .... men skålen är behållaren som vi lagar mat i?
Jag börjar bara laga mat i en långsam spis, så jag ställer (kanske dumma) frågor ...? bli inte förolämpad, okej?

[lenucha]

lenucha En kopp eller multiglas kallas glaset som medföljer multikokaren.

[Fågelskrämma]

Fågelskrämma, just nu blir dina älsklingar redo ...
lukten är sådan att jag snart ska gå till "NO" och kväva saliv ... gåshud på min hud - det luktar så gott!
tack så mycket för receptet!

Jag lagar mat i en morora Aurora, kokade upp den på Baking och bytte till Stewing.

Och jag använder ofta detta recept. Bekvämt. Och snabbt. Det viktigaste är att allt i din tecknad film fungerar som det ska.

[Fågelskrämma]

: wow: Och jag vill ha en sådan behandling
Tjejerna som gjorde tecknade filmer, jag har inte "släckning" -läget som sådant. Kommer det inte att gå till "gröt"? Jag slocknar vanligtvis i det här läget, men sedan tillsätter jag lite vätska. Och hur lång tid tar det? Eller använd det "normala" läget, som är för pilaf, ris etc. (jag har en Supra 4511). Tips, lämna mig inte hungrig

Fågelskrämma, och rå ris kokas? Annars kokar jag alltid ris i fylld kål (vanligt) tills det är halvkokt

Ja, den kokas helt i en gök. Vad är din tecknad film? Min vän i en Panasonic-tecknad film lagar ris i "pilaf" -läget.

Ja, den kokas helt i en gök. Vad är din tecknad film? Min vän i en Panasonic-tecknad film lagar ris i "pilaf" -läget.

Supra 4511

Supra 4511

Åh. Jag förstår absolut inte hur jag ska skildra allt detta ovan ... Jag menar, hur man ska relatera regimerna ...

Och du behöver inte steka malet (med lök)? Det är på något sätt läskigt att uttrycka det rå.

Allt är rå, för du kommer fortfarande att laga mat.

Tack, jag gjorde allt exakt enligt receptet, det blev väldigt gott och, viktigast av allt, enkelt!

Håller med, välsmakande, enkelt och tillfredsställande

Men ja. Svårt och egentligen ingenting. Denna maträtt är mycket populär hos oss. Ibland saknar jag mängden vätska och jag måste lägga till ytterligare 5 minuter.

Jag hade inga problem med vätskan, men jag skulle lägga till tomat, men det smakar individuellt.

Tack för receptet! Att säga att min gillade det är att säga ingenting. Mitt äldsta, ja, ett mycket kräsen barn. Vanligtvis tog hon ut köttfärsen och skar kålen med det obligatoriska "fu" i de intilliggande tallrikarna. Och här, bara mirakel. Mannen bad i allmänhet om ett tillägg två gånger. I allmänhet hoppades jag att det skulle finnas mer på morgonen - det räckte inte)))
Tillagas i Ourssone "Stew" i 30 minuter, tryck på.3. Endast mitt ris var redan kokt tills det var halvkokt - jag skulle ursprungligen laga något annat, men i sista stund gick det upp för mig. Jag var tvungen att steka medan köttet avfrostades. Kålen blev verkligen bra.

Tack igen !!!!

Ett mycket intressant recept, särskilt när det gäller arbetsinsats. Jag kastade allt och röka dig själv fri.

Har någon försökt laga den i en vanlig långkokare? Kan du dela detaljerna.

Jag har fortfarande Liberton - ja, allt är detsamma, det tar bara mer tid. Jag skulle laga mat hemma på "Stew" och i minst 1 timme -1 timme 20 minuter. Jag stuvade bara kål i 40 minuter. nog, men en annan gång var jag tvungen att lägga till tio minuter, tydligen fångades en annan sort kål.

Natulya, jag har redan lagt dina dovendjur i Unite
Nu är jag orolig, kommer de att brinna?
Funderar på hur länge man ska laga mat. Satt också på 30 minuter?

[valushka-s]

valushka-s,

Har du en tryckkokare? Navigera sedan efter min tid. Gök är på något sätt mer kustnära, det verkar för mig, för produkterna (vi kan sänka trycket) och du måste lägga till 10 minuter. Så låt det vara 30 minuter. Bättre än att lägga till lite tid och lägga ut mer än allt nafig kommer att brinna. Avdunstar det verkligen vatten? Detta är frågan om följsamhet. Shteba behåller nästan helt vätska, men göken avdunstar mycket. För Shteba skulle så mycket vatten vara för mycket. Du vet bättre hur din tryckkokare beter sig.

Min enhet är en tryckkokare, förångar praktiskt taget inte vatten
Och i allmänhet har jag gjort honom lycklig i tre år
Jag har aldrig ens använt Brandik 6060 som en tryckkokare, även om jag köpte en skål utan tio.
Nata, sedan lämnar jag den i 30 minuter
Då avregistrerar jag hur det hände

P S: Natulya, alla chiki-chiki! Det blev underbart gott! Och viktigast av allt, ENKELT!
Nata tack för att du delar de bästa metoderna!

Natulik, igår var jag ovillig att röra med middag länge, och sedan gick det upp för mig, någonstans fanns ditt recept på lata kålrullar! (och hur kunde jag glömma honom?!) Rak trollstav !!!
Och jag tillagade dem snabbt. Vilken utsökt godis, och viktigast av allt, peka runt med en spatel i skålen med en tryckkokare, täck den med kål uppifrån, tryck på en knapp och kom att äta efter att ha druckit min enhet!
Och min son sa idag att jag tydligen är den enda och kommer att äta det, något tar snabbt slut på doven! (som om det verkar lite för honom! även om jag bara åt lite, de hade en lätt middag igår, och jag lagade hela mängden enligt receptet)
Tack Natul för ett enkelt och mycket snabbt recept på en utsökt maträtt!

[valushka-s]

valushka-s,

Jag lagade också mat! Jag gjorde bara köttbullar. Detta är en mycket enkel och utsökt maträtt. Min man gillar att ha mer kål!

vilken maträtt Wah! och det är så angeläget för mig nu att jag övergav allt och alla är glada!
Tacka! Jag ska definitivt laga mat!

[Natasha]

Jag gjorde det!
Här är de fysiska bevisen:

Tillverkad i Brandik-37501, "Släckning" -läge, 1 timme. Att säga att det är gott är att säga ingenting ...
Natasha, tack !!!

[gala10]

gala10,

Nu tror jag! Bevis i utredningen är heligt!

[För ägare av tryckkokare utan multi-chef-funktion]

God dag! Jag lyckades göra fyllda kålrullar, men i Steba.
Eftersom det inte fanns någon ångad ris tog jag 2/3 basmati och 1/3 brun för användbarhet :)
Kanske borde kålen ha hackats större, men jag kan inte motstå lättheten att hugga jätten med ett plan.
Det blev utsökt.
Tack så mycket!
Detta är en smulig version, kålen kokas inte och ser ut så här:


För ägare av tryckkokare utan multi-chef-funktion
Jag försökte reproducera den här funktionen om jag förstod dess väsen korrekt :). Efter att ha laddat allt i MV ställde jag in "stekning" -läget i 5 minuter. Sedan satte hon på värmen vid 80 grader (det här är maximalt) i 50 minuter.
Först nu insåg jag att det här var "uppvärmning", inte "slöhet". Jag trodde att jag hade aktiverat "slöhet"
Det är konstigt att det blev bra :)

[Fågelskrämma]

Fågelskrämma, Nata, tack för det underbara receptet!
Kokt i Shteba under simning (120 grader, 30 minuter)
Det visade sig - själva saken)))
hela familjen gillade det !!!

Tack och glad

Och du med det kommande. vackra tjejer! Exakt! Det är vad jag vill ha - fylld kål. Köttfärs kvar att tina))).

[Fågelskrämma]

Fågelskrämma, Natasha, jag förstod inte - vad är förhållandet mellan ris och vatten? Jag har Stebik ...

[anavi]

anavi,

Eftersom din risskål är märkt - så mycket vatten. Det vill säga du tar 1 kopp ris - upp till nummer 1. Om kålen är aktuell vinterek kan du blanda lite mer vatten och blanda det rakt med kålen. Programmet är över - öppna det och prova det. Vinterkål kanske inte ens lagar mat i en cykel av risprogrammet.

E-gruva, men jag tittade aldrig på dessa märken ... Lev, lär dig, lev! Det är, som jag förstår det, 1: 1? Tack, boom för att försöka.

[anavi]

anavi,

Tja, du ger !!!)))) Denna markering är vattennivån))). Du strö riset och tillsätt vatten till önskad nivå. det finns vanligtvis siffror i koppar: 1,2,3 osv. upp till 10 (om tecknade serier är 5-6 liter).

[Fågelskrämma]

Fågelskrämma, ja jag förstod redan allt ... gör inte rugaysi-och-och !!! Jag kommer att titta nu!

[Nata]

Nata, tack för receptet
just nu kunde du äntligen inte tänka på hur man lagar en sådan super lat, annars flög gåstavan bort och du vill äta igen)
malet kött fryst fem kilo, tog ut ett lager, bröt av exakt 700 g + lök, + morötter - ja, inte rugaysi, de måste vara i majskål, kort sagt - FSE enligt receptet a! halvbrunt och Krasnodar-ris
Jag gjorde det på Shtebovich, lade det på kycklingen i 10 minuter, mycket, nästa gång gör jag det lite mer, och jag kommer inte att skära kål på den andra krossen på Berner, men i större fraktioner , vi kan till och med ha det i rutor, även om det är en syrlig syrlig sort - för mig växer vänner här - men ganska saftigt, ja, samma mängd vatten kan vara mindre)
kort sagt, lat, snabb och välsmakande

[Katko]

Katko,

HANDLA OM! Ge mig en kyss, jag ska också bungla, jag glömde dem!))

HANDLA OM! Ge mig en kyss