Tajine marockansk

Jag hittade den för 980r. I allmänhet en mycket intressant enhet. Det kommer att bli nödvändigt att reflektera på din fritid.

[masinen]

Jag hittade den för 980r. I allmänhet en mycket intressant enhet. Det kommer att bli nödvändigt att reflektera på din fritid.

Det finns till och med för 920 ... Åh ... Inte behövs .... inte behövs ... inte behövs ... du har redan två ... det är jag för mig själv, masinen, inte för dig !

Åh, ja, 920 är redan helt enkelt för ingenting)) Hmm, så jag ska övertala mig själv att jag inte behöver det)))

Flickor, jag vet ingenting om taginer. Bara av en slump idag såg jag till ett överkomligt pris här (normalt, inte elektriskt):

Kanske kommer några av er att hitta länken användbar.

Mash, det handlar inte om pengar, det handlar om en plats som du inte har. Bättre ta en bra långsam!

Åh, jag vill ha Lizonka och en långsam liten, precis var jag hittar henne !!!!
Och tazhinchik är naturligtvis bortskämd), ja, du kan vilja ha det, ja, så för önskelistan)))

Tittar jag på taginen från Emile Henri vet jag inte vilken storlek jag ska välja - 26, 32 eller 35 cm. Kanske någon kan berätta om diametern på botten eller toppen på "kastrullen" anges?

Tittar jag på taginen från Emile Henri vet jag inte vilken storlek jag ska välja - 26, 32 eller 35 cm. Kanske någon kan berätta för mig om diametern på botten eller toppen på "kastrullen" anges?

De ger den maximala diametern på "kastrullen" längs den övre ytterkanten.

26 - väldigt lite ingår
32 är den mest mångsidiga storleken
35 är tillräckligt stor, men på grund av detta kräver lagringsutrymme mer och det är svårare att tvätta det på grund av dess storlek.

Det vill säga 32 är det mest optimala, verkar det för mig, men om du lagar mycket kan du ta 35

[julifera]

julifera, allt är klart, tack

Ja, förmodligen 32 bör tas, 26 verkar inte räcka, och 35 är enorm, jag lagar inte så mycket ...

Vem behöver det: Jag rapporterar !!
Jag köpte en elektrisk tagine !! Jag gör en bokning direkt att jag köpte den precis som en annan leksak, självförlåtelse !! Detta är inte en fråga om primär nödvändighet, och du kan leva utan den)) MEN om du har allt och du, som jag, är "sjuk" i ämnet matlagning och, viktigast av allt, serverar rätter, så behöver du bara tagine !!!
🔗

🔗
keramisk kastrull. Tung. Enheten i sig väger cirka 4 kg.
Tja, den första taginen. Hon tog benfria kycklinglår, marinerade och stekte i en kastrull. , stekt lök och vitlök i samma olja. Och hon började samla tagine. På botten hällde hon olivolja, kryddor och ett lager potatis (skivat i skivor) På potatisen, kyckling, blomkål, morötter i kuber och stekt lök (jag lade bara en massa persilja). Inte mycket vatten alls) kryddor, salt. Och lämnade att gryta i 2 timmar!
🔗
och detta är det färdiga resultatet
🔗
Väldigt gott!! Men det bör noteras att AAA Alden matar !! Hon lade tagine direkt på bordet)) han gurglade fortfarande på bordet)) du kan inte sätta en långsam spis på bordet)) (Hee Hee))

Och det här är min andra tagine ...
Jag lagade mat från kycklingben, marinerade och stekte, skar de enda potatisarna stora i 2 delar och spridte dem inte i lager)) det fanns en till men)) bad min mamma att hälla svampbuljongen över stekningen Jag menade i en långsam spis, jag var en soppa från torkade jag tillagade svamp)) hon förstod inte och hällde buljongen i taginen !! Det visade sig mycket sås och till och med svamp (uppenbarligen inte ett orientaliskt tema). Och i slutet av tillagningen, stekte äggplantor. Det visade sig samma mycket välsmakande)) men lite "våt"))
🔗

🔗

Och vem är en sådan tajin? Hur bra är han?

Bra!

[Bambina]

Bambina - Grattis
Vad är volymen av tadzjikiska?
Och vid vilken temperatur släckte de i 2 timmar?

[Bambina]

Bambina - Grattis
Vad är mängden tadzjik?
Och vid vilken temperatur släckte de i 2 timmar?

volym 2 liter. diameter 22 cm. Släckt vid mittmärket)) Det var nog på kortare tid) 0 Jag somnade bara) Jag vaknade .. redan efter 2 timmar!

[Bambina]

Bambina, mycket aptitretande berätta för mig, men det finns inga hål i locket, eller hur?

volym 2 liter. diameter 22 cm. Släckt vid mittmärket)) Det var nog på kortare tid) 0 Jag somnade bara) Jag vaknade .. redan efter 2 timmar!

Så företrädare för företaget lurade mig med lockets diameter på 26 cm
Genomsnittsmarkering ... det betyder ... någonstans mellan 150-160 ° С (om max 190 ° С)
Gurglade det starkt samtidigt?
Åh ja ... grattis till den nya saken

[26 cm lockdiameter]

Det betyder att företrädare för företaget lurade mig med 26 cm lockdiameter

lurade inte !! Jag mätte bottendiametern! och kastrullen avsmalnar mot botten!
Bulkalo är bra!

Snart kommer jag att ha en tagine, jag beställde den från en person som är engagerad i keramik, han gör dem själv. Nu väntar jag på att paketet kommer fram

Jag fick ett paket med tagine idag!

Här är det:



Diametern på "kastrullen" längs överkanten är 27 cm, höjden på "kastrullen" är 6,5 cm, lockets höjd är cirka 20 cm. Storleken är den mest lämpliga för mig, tillräckligt för 2-3 människor
Jag beställde den på salomatov-vitalys webbplats. Priset på min tagine är 3500 rubel, leveranskostnad 400 rubel. Jag har en medelstor tagine, det finns färre och fler.

Nu tänker jag laga det här

[Margitte]

Margitte - Grattis!

Recept för tajin
https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=75188.0

[julifera]

julifera, tack
Jag studerar recept, allt är så aptitretande, men jag vet inte hur snart jag ska laga något, jag har en elektrisk spis och jag är på något sätt rädd för att sätta tagine direkt på brännaren, i en av videorna på YouTube, tagine på en sådan spis är på en flammavdelare, och jag har medan den inte är där, jag måste köpa, jag har till och med ingen aning om de säljs hos oss eller inte, jag har aldrig uppmärksammat. Ja, och kryddor ska köpas, annars har jag bara de vanligaste ...

Jag har en elektrisk spis, och det är på något sätt läskigt för mig att sätta tagine direkt på brännaren, i en av videorna på YouTube är taginen på en sådan spis på en flammavdelare, men jag har inte en ännu, jag ' Jag måste köpa den, jag har ingen aning om att de säljs från oss eller inte, aldrig uppmärksammade. Ja, och kryddor ska köpas, annars har jag bara de vanligaste ...

Det tycktes mig alltid att avdelaren bara behövdes för gas

Det tycktes mig alltid att avdelaren bara behövdes för gas

Och jag trodde det också, tills jag såg den videon vill jag inte riskera den om jag visste med säkerhet att det var möjligt att lägga den utan den ... annars skriver de bara om gas, men som e-post . Jag hittade ingenting om att sätta kaminen någonstans ...

om jag visste med säkerhet att du kan sätta det utan det ...

Jag lagade mat på glaskeramik utan delare.