Jasmine grönt te bröd

[Surdeg]

Jasmine grönt te bröd

Kategori: Surdegsbröd

Ingredienser
vetsurdeg 100% fuktaktiv	150 gram
vetemjöl / kvalitet	400 gram
honung	20 gram
grönt te med jasmin	200 gram
margarin mjuk	20 gram
salt-	10 gram
torr omedelbar jäst	1 gram

Tillagningsmetod

• Surdeg mata 4-6 timmar före knådning.
• Brygg 1 tsk jasmingrönt te. Låt svalna.
• Blanda mjöl med jäst.
• Partiet tillverkades i KhP.
• Ladda ingredienser enligt instruktionerna, förutom margarin och salt. Slå på satsen.
• Tillsätt salt och margarin efter 5 minuters knådning.

• Degen är mjuk, klibbig. Hon arbetade. med oljade händer och på ett oljat bord. Sträck och vik degen ett par gånger. Sätt på jäsning. Jäsning i 90 minuter. Sträck vik en gång mitt i jäsning.

• Deg i början. mitten och slutet av jäsning.

• Vi bildar bröd av vilken form som helst. Vi sätter på en behållare i en korg väl dammad med mjöl, söm upp.
• Korrektur i 50-60 minuter.
• Förvärm ugnen med sten eller gjutjärnspanna till 240 grader. Lägg ner en behållare och värm upp den också.
• Vänd brödet på bakpapper. Vi gör snitt och överför dem till en sten eller stekpanna. Häll ett glas kokande vatten i den nedre behållaren för ånga.
• Stäng ugnen snabbt.
• Ånga bakverk under de första 10 minuterna.
• Vi tar bort ångan. Sänk temperaturen till 180 grader, lufta ugnen kort.
• Baka tills det är ömt. Täck överdelen med folie om det behövs.
• Jag har en total bakningstid på 40 minuter.
• Vi tar ut, kyler, skär och njuter av utsökt hemlagat bröd.
• 
• 
• 
• Läckert bröd till dig!

Skålen är designad för

1 rulle

Tid för förberedelser:

3,5 timmar

Matlagningsprogram:

HP, ugn

Notera

Underbart, doftande bröd med en lätt jasmin eftersmak! tunn skorpa, luftig, viktlös, mjuk smula-njutning!
Receptet är snyggt. Jag rekomenderar!

Fantastiskt bröd!

[Tatyana]

Tatyana, tack. Jag försökte att.

[Angela]

Angela, brödet är fantastiskt! Jag ska baka det här, jag älskar verkligen jasminaromen och även med lindblomningen. Det är många kvar från förra året.

[Anya]

Anya , Jag har också tänkt på linden. : tjej: Vi har det börjar blomstra. Tack för beröm.

Bedövad! Ängel, jag kan föreställa mig smaken! Råder lukten av te eller jasmin?

[Tanyush,]

Tanyush,tacka. Jag gillade verkligen smaken. Luktar jasmin.

[Angela]

Angela, underbart bröd! Vilken stilig man !!!

Jag gillar inte jasmin, men jag respekterar dig med bröd.

Angela, jag kan inte hänga med dig. Jag planerade en annan ugn. Och nu har jag härdat min man grönt te med jasmin.

Hur vet du att jasmin är min favoritblomma?

Tack för receptet!

[Irina]

Irina, Maryana, Tumanchik, tack, flickor, för vänliga ord och beröm!

Jag gillar inte jasmin

Du vet, det finns charm i brödet från honom.

Jag kan inte hänga med dig.

Jag kan inte hänga med mig själv

Vem skulle ha pratat om takten! Du är min supersnabba sak!

Hur vet du att jasmin är min favoritblomma?

Jag känner dig på avstånd.