Stekt med kapris i enhetens tryckkokare

Stekt med kapris i enhetens tryckkokare

Kategori: Jästbröd

Ingredienser
Kött av nötkött, kalvkött	500 gr.
Lök	1 ST.
Morot	1 ST.
Gräddfil	1 kopp
Mjöl	1 msk. skeden
Kapris	2-3 tsk
Sötpeppar	1 ST.
Salt peppar
Olja (fett) för stekning

Tillagningsmetod

• Tillagad stek med kapris. Jag tog receptet på ett av forumen, jag gillade det bara och bestämde mig för att implementera det i vår tryckkokare. Det blev välsmakande och ömt.
• Hon tog köttet i stora bitar. Jag stekte den i fritt läge tills den var gyllenbrun i vegetabilisk olja, det vill säga jag ställde in tiden på 10 minuter själv. Jag tillsatte morötter i halvcirklar, paprika i kuber och lök i kvartsringar, salt och peppar, blandade. Jag stängde locket och ställde in det automatiska köttläget. När tryckkokaren stängdes av och släppte ånga hällde hon köttet med en blandning av gräddfil, mjöl och kapris. Koka upp, men koka inte. Stäng av. Det är det, skålen är klar. Servera med vilken sida som helst du gillar.

Mjukt kött blir surt! Jag skriver ett recept!