Jag har en yoghurttillverkare Moulinex. En gång mätte jag den färdiga yoghurtens temperatur med en vanlig alkoholtermometer - det var 35.
Och 200 mg narinpulver per 200 ml mjölk är för att göra en surdeg? Jag köpte 30 kapslar om 150 mg. Jag lade till 3-4 st per liter. Det visar sig vara 450-600 mg.
Här är instruktionerna för att göra Narine från ampuller:
Steg 1 - FÖRBEREDELSE AV ARBETSSTYRNING (RZ)UPPMÄRKSAMHET! BORDSVARA BÖR VARA STERILT OCH MOT BRA!
Mjölken kan vara hel, beredd eller beredd av torr mjölk (6 msk torr mjölk per 1 liter vatten), fettinnehållet i mjölken bör vara minimalt.
Häll lite (10 - 50 ml) varmt kokt vatten (cirka 40 ° C) i en flaska eller en kopp med innehållet i kapseln, skaka det, stå i 30 minuter
Koka i 5-10 minuter. 0,5 liter mjölk och svalna till 40 grader C (med en termometer).
Ta bort skummet! Häll mjölken i en ren termos eller burk skållad med kokande vatten. Tillsätt kokt Narine med vatten i mjölken. Stäng disken ordentligt, skaka blandningen ordentligt, linda burken väl och lägg den på en varm plats.
Det är viktigt att bibehålla en jäsningstemperatur på 38 + 2 grader. FRÅN. Inom 5-20 timmar ska en koagel bildas, häll innehållet från en burk eller termos i en ren skål och kyl i 2 timmar för att mogna.
Den resulterande vita, lätt viskösa, lätt sura produkten är en fungerande startkultur (WP). Partiell separation av serum är möjlig. Förvara RH i kylskåpet i upp till 10 dagar.
UPPMÄRKSAMHET! Tillagning (RH) vid lägre temperaturer förlänger jäsningstiden och försämrar produktens egenskaper.
Steg 2 - FÖRBEREDELSE AV SURMJÖLKPRODUKTProdukten bereds på samma sätt som surdeg. I en termos eller burk kokt och kylt till 40 grader. Celsius mjölk tillsätt 1-3 matskedar (RZ) per 1 liter mjölk och stå i 5-8 timmar. Efter mognad i kylen i 2 timmar är produkten redo att användas.
Således ger (Р), erhållen från en kapsel (flaska), beredning av upp till 20 liter fermenterad mjölkprodukt.
Den önskade surheten kan erhållas genom att minska eller öka hålltiden för den fermenterade mjölken i en termos eller i en burk.
Det rekommenderas att den fermenterade mjölkprodukten förvaras högst 2 dagar vid en temperatur på 4 grader. C i kylskåpet.
Det är bara att om du lagar mat från surdeg blir det mycket mer lönsamt
Pulver i gröna förpackningar späds med 1 pulver per 200 gr. (som skrivet i instruktionerna.)
Här är vad jag hittade på internet:
ANSÖKANSBK “NARINE” - ytterligare medicinsk mat för nyfödda.
SBK "NARINE" i kapslar och fermenterad mjölkprodukt "NARINE" beredd på grundval rekommenderas:
barn från 6 månader som kompletterande livsmedel
med tarminfektioner (colibacillos, sepsis, salmonellos, dysenteri, klebsiellos, yersinios, stafylokockinfektioner, etc.)
med olika former av dysbios
under och efter användning av antibiotika
för att rengöra kroppen från gifter och toxiner
med för tidigt åldrande och allmänt obehag efter långvariga stressiga situationer
för att normalisera tarmaktivitet (förstoppning, diarré, etc.)
som ett immunstimulerande medel för virala och somatiska sjukdomar
vid behandling av konsekvenserna av strålskador, förgiftning med tungmetaller och industriella gifter
med Helicobacter pylori-associerade patologier (kronisk B-typ gastrit, magsår)
med leverpatologier
med kronisk pankreatit
med gastroesofageal refluxsjukdom
för allergier
vid behandling av gynekologiska sjukdomar
för att förhindra spruckna bröstvårtor
För barn från 6 månader som kompletterande livsmedel
Bröstmjölksersättning
1 liter mjölksyrablandning "NARINE" gjord av helmjölk innehåller från 30 g till 45 g mjölkfett med en viss mängd lecitin, som har bakteriedödande egenskaper, från 27 g till 37 g olika proteiner (kasein, albumin, globulin).Mjölkproteiner är rika på essentiella aminosyror, inklusive lysin och metionin. Det värdefulla fysiologiska värdet av metionin ligger i det faktum att det främjar avgiftning och eliminering av pyridin och andra cykliska föreningar från kroppen. "NARINE" är rikt på B-vitaminer, aromatiska ämnen, vilket gör den till en biologiskt komplett livsmedelsprodukt för barn och vuxna.
Stimulerar syntesen av vitaminer och mjölksyra i kroppen
Ger absorption av kalcium, fosfor, vitaminer, proteiner, kolhydrater
--------------------------------------------------------------------------------
För tarminfektioner (colibacillos, sepsis, salmonellos, dysenteri, klebsiellos, yersinios, stafylokockinfektioner, etc.)
Har hög antibakteriell och antibiotisk aktivitet
På grund av förmågan att bilda mjölksyra under jäsning, liksom att producera lysozym, har lektolin, lysin, laktocidin, acidophillin, laktobaciller hög antibakteriell aktivitet. Så experimentet visade förmågan hos mjölksyrabakterier att undertrycka tillväxten av förruttnade och pyogena mikroorganismer: Pseudomonas, Aeromonas, E. coli, Kl. lunginflammation, Proteus Mirabilis, S. enteridis, S. gallinarum, S. cholerae suis, S. Typhimurium, Shigella Serrata marcenser, stafylokocker, L - former av streptokocker.
--------------------------------------------------------------------------------
Med olika former av dysbios
Intestinal mikrobiell biocenos normalisering
"NARINE" kapslar normaliserar den mikrobiella biocenosen i tarmen, återställer den anaeroba floran (bifidumbakterier och laktobaciller) på kort tid, undertrycker tillväxten av villkorligt patogen flora, ökar aktiviteten för normal Escherichia coli.
--------------------------------------------------------------------------------
Under och efter antibiotikaanvändning
Mjölksyrabakterier kännetecknas av resistens mot antibiotika och andra kemoterapeutiska läkemedel, liksom hög överlevnadsgrad i mag-tarmkanalen.
--------------------------------------------------------------------------------
Att rengöra kroppen från gifter och gifter
Neutraliserare av toxiska metaboliska produkter
Mjölksyrabakterier och deras avfallsprodukter neutraliserar giftiga metaboliska produkter (indol, skatol) och tar snabbt bort dem från kroppen.
--------------------------------------------------------------------------------
Med för tidigt åldrande och allmänt obehag efter långvariga stressiga situationer
Intestinal mikrobiell biocenos normalisering
"NARINE" kapslar normaliserar den mikrobiella biocenosen i tarmen, återställer den anaeroba flora (bifidumbakterier och laktobaciller) på kort tid, undertrycker tillväxten av villkorligt patogen flora, ökar aktiviteten för normal Escherichia coli.
Immunmodulator
Nya studier har visat förmågan hos läkemedlet "NARINE" att stimulera produktionen av alfa - och gamma - interferon och öka aktiviteten hos naturliga mördare. Produktionen av interferon under "NARINE" har bevisats in vitro. "NARINE" tillsattes blod- och lymfkulturer och direkt induktion av interferon under inverkan av "NARINE" avslöjades.
Stimulerar syntesen av vitaminer och mjölksyra i kroppen
Ger assimilering av kalcium, fosfor, vitaminer, proteiner, kolhydrater
Neutraliserare av toxiska metaboliska produkter
Mjölksyrabakterier och deras avfallsprodukter neutraliserar giftiga metaboliska produkter (indol, skatol) och tar snabbt bort dem från kroppen.
--------------------------------------------------------------------------------
För att normalisera tarmaktivitet (förstoppning, diarré, etc.)
Intestinal mikrobiell biocenos normaliserare
"NARINE" kapslar normaliserar den mikrobiella biocenosen i tarmen, återställer den anaeroba flora (bifidumbakterier och laktobaciller) på kort tid, undertrycker tillväxten av villkorligt patogen flora, ökar aktiviteten för normal Escherichia coli.
--------------------------------------------------------------------------------
Som ett immunstimulerande medel för virala och somatiska sjukdomar
Immunmodulator
Nya studier har visat förmågan hos läkemedlet "NARINE" att stimulera produktionen av alfa - och gamma - interferon och öka aktiviteten hos naturliga mördare. Produktionen av interferon under "NARINE" har bevisats in vitro. "NARINE" tillsattes blod- och lymfkulturer och direkt induktion av interferon under inverkan av "NARINE" avslöjades.
--------------------------------------------------------------------------------
Vid behandling av konsekvenserna av strålskador, förgiftning med tungmetaller och industriella gifter
Intestinal mikrobiell biocenos normaliserare
"NARINE" kapslar normaliserar den mikrobiella biocenosen i tarmen, återställer den anaeroba flora (bifidumbakterier och laktobaciller) på kort tid, undertrycker tillväxten av villkorligt patogen flora, ökar aktiviteten för normal Escherichia coli.
Neutraliserare av toxiska metaboliska produkter
Mjölksyrabakterier och deras avfallsprodukter neutraliserar giftiga metaboliska produkter (indol, skatol) och tar snabbt bort dem från kroppen.
--------------------------------------------------------------------------------
Med Helicobacter pylori-associerade patologier (kronisk B-typ gastrit, magsår)
”NARINE” och Helicobacter pylori-associerade patologier
Kronisk gastrit av B-typ, magsår och cancer i den distala magen är de så kallade Helicobacter pylori-associerade patologierna. Behandlingsstrategin för dessa patologier reduceras till utrotning av Helicobacter pylori med höga doser av 2 eller 3 antibiotika. Nya studier har visat förekomsten av en antagonistisk aktivitet av mjölksyrabakterier mot Helicobacter pylori. Dessutom avslöjades att den hämmande effekten observerades vid ett senare tillfälle efter att intaget av mjölksyrabakterier stoppats, liksom den gemensamma administreringen av Helicobacter pylori med en kultur av mjölksyrabakterier förhindrade vidhäftningen av Helicobacter pylori till magväggen. . Odlingen av mjölksyrabakterier är ett nytt effektivt medel vid behandling av Helicobacter pylori-associerade patologier. Dess inkludering i den komplexa behandlingen av dessa patologier kommer att minska dosen antibiotika, ge långvarig kontroll över aktiviteten av Helicobacter pylori, minska sannolikheten för återinfektion med denna mikroorganism efter utrotning och förhindra också utveckling av tarmdysbios med samtidig användning av antibiotika.
Användningen av "NARINE" i den komplexa behandlingen av duodenalsår gjorde det möjligt att uppnå bättre resultat i effektiviteten av behandlingen.
--------------------------------------------------------------------------------
Med leverpatologier
"NARINE" och kroniska leverpatologier.
Tarmdysbios följer ofta kroniska leverpatologier, särskilt under sjukdomsförvärringen, och kan ofta i sig fungera som en provocerande faktor. Utvecklingen av tarmdysbios i leverpatologier är associerad med nedsatt gallmetabolism, vilket är en av regleringsorganen för tarmmikroflorans sammansättning, nedsatt immunitet samt en allmän brist på näringsämnen i kroppen.
Som ett resultat av tarmdysbios ökar bildningen och absorptionen av giftiga produkter i portalvensystemet, vilket kraftigt ökar belastningen på avgiftningssystemet i levern. Dessutom kan endotoxiner, vars bildning och absorption ökar avsevärt i tarmdysbios, som är en kraftfull stimulator för aktiviteten hos inflammatoriska celler, själva provocera eller intensifiera den inflammatoriska processen i levervävnaden.
Bristen på näringsämnen som utvecklas med tarmdysbios bidrar också till försämring av leverfunktionen. Det är också viktigt att notera det faktum att nedsatt immunitet i tarmdysbios också negativt påverkar förloppet av leverpatologier, särskilt virala.
Användningen av "NARINE" vid den komplexa behandlingen av kroniska leverpatologier gjorde det möjligt att uppnå goda kliniska resultat och gör ofta utan aggressiva ingrepp på kroppen (användningen av steroidhormoner, cytostatika, interferon etc.
--------------------------------------------------------------------------------
Med kronisk pankreatit
"NARINE" och kronisk pankreatit
Störning av matsmältningsprocessen vid kronisk pankreatit (på grund av brist på matsmältningsenzymer) leder till ett alltför stort flöde av osmält föreningar i tjocktarmen. Detta leder till överdriven reproduktion av förruttnad och fermentativ mikroflora. Spridningen av mikrober i tunntarmen accelererar nedbrytningen av matsmältningsenzymer och stör ytterligare matsmältningsprocessen.Kliniska studier har visat att införandet av läkemedlet "NARINE" i den komplexa behandlingen av kronisk pankreatit bidrar till en mer uttalad och stabil förbättring av matsmältningen hos patienter med kronisk pankreatit.
Med gastroesofageal refluxsjukdom
"NARINE" och gastroesofageal refluxsjukdom
Den normala mikrofloran i mag-tarmkanalen spelar en viktig roll i regleringen av gastrointestinal motilitet. GERD orsakas av nedsatt normal rörlighet i övre mag-tarmkanalen (nedsatt sfinkterfunktion och fördröjd gastrisk tömning). Inkluderingen av "NARINE" i den komplexa terapin av GERD gav en märkbar minskning av de kliniska manifestationerna av sjukdomen.
Långvarig remission av sjukdomen noterades.
--------------------------------------------------------------------------------
För allergier
"NARINE" och allergi
Allergiska sjukdomar kommer enligt många forskare att bli en av de vanligaste och svårare patologierna under 2000-talet. Nya studier har slutgiltigt bekräftat att hjärnallergi är förknippad med depression, glömska och minnesunderskott, plötsliga orimliga humörsvängningar och oväntade beteendemässiga reaktioner. Observera att alla dessa patologier är utbredda i det moderna samhället och representerar ett svårt problem för medicin.
Anledningen till utvecklingen av allergier, å ena sidan, är en kränkning av kroppens reaktivitet och å andra sidan ett alltför stort intag av allergenet i kroppen. Ofta är källan till allergenet som kommer in i kroppen mag-tarmkanalen. Överdriven bildning av giftiga produkter i tarmen med dysbios och en ökning av permeabiliteten i tarmväggen leder till överdriven absorption av dessa produkter i blodomloppet och allergi i kroppen. Det är också viktigt att notera att nedsatt immunreaktivitet i tarmdysbios. Hos patienter med olika former av allergiska sjukdomar avslöjas ofta en kränkning av tarmens mikroflora. Användningen av "NARINE" för korrigering av dysbakterier ledde hos ett antal patienter till försvinnandet eller en signifikant minskning av svårighetsgraden av allergier.
--------------------------------------------------------------------------------
Vid behandling av gynekologiska sjukdomar
"NARINE" och gynekologiska sjukdomar
Användningen av en kultur av mjölksyrabakterier i obstetrik och gynekologi är fysiologiskt motiverad och biologiskt målmedveten. Mjölksyrabakterier i deras morfologiska och biokemiska egenskaper är identiska med Doderleins vaginala bacillus. Användningen av "NARINE" i form av vaginala kulor och pinnar visade ett tidigt försvinnande av patogen och opportunistisk mikroflora och en stabil återställning av den naturliga miljön i slidan.
--------------------------------------------------------------------------------
För att förhindra spruckna bröstvårtor
Postpartum mastit. Förebyggande av infektionssjukdomar i stafylokocketiologi
På många kliniker är hälsosam transport av sjukhusstammar av Staphylococcus aureus utbredd av medicinsk personal från medicinska institutioner, sjukhus, postpartumkvinnor och nyfödda, vilket ses som en av de främsta orsakerna till sårinfektion, utveckling av postpartum mastit och många infektionssjukdomar av stafylokocketiologi hos nyfödda. Övning har visat att nyfödda barn är särskilt mottagliga för stafylokockinfektion, vilket kan manifestera sig både i form av vagn och sjukdom. En av de viktigaste metoderna för att bekämpa transporten av Staphylococcus aureus är omorganisationen av huvudbiotopen i de främre delarna av näshålan. För närvarande används antibiotika, stafylokockbakteriofag, hexaklorofen, furacillin, borsyra och andra läkemedel för att desinficera bärare. Emellertid är de kända metoderna för omorganisation av bärarna inte tillräckligt effektiva och leder ofta inte ens till en tillfällig eliminering av bäraren. Som ett resultat av användningen av antibiotika, olika kemoterapidroger och antiseptika, uppstår ofta allergiska reaktioner, kroppens immunologiska reaktivitet undertrycks, resistenta former av mikroorganismer bildas, vilket resulterar i superinfektion och dysbios.
För sjukdomar i munhålan
På grund av förmågan att bilda mjölksyra under jäsning, liksom att producera lysozym, har lektolin, lysin, laktocidin, acidophillin, lactobacilli hög antibakteriell och antibiotisk aktivitet, som undertrycker tillväxt och reproduktion av patogena mikroorganismer. Vid sjukdomar i munhålan (stomatit, gingivit, faryngit, kronisk tonsillit, trast) behandlas munhålan med "NARINE" -lösningen (topiskt eller i form av sköljning). Vid periodontal sjukdom används "NARINE" i form av applikationer.
Fermenterad mjölkprodukt erhållen på basis av frystorkad "NARINE" används för applicering.
För sköljning, späd 3 "NARINE" kapslar i 100 g kokt vatten.
Pakat Tack så mycket för länken, jag kommer att försöka beställa (även om jag aldrig har kommunicerat med webbutiker)