Kaffemaskin

[Niunia]

Niunia
Kunniga människor säger att ju enklare, desto mer tillförlitligt. Fyllningarna, eller snarare insidan av kaffebryggare, är desamma, bara utseendet på rostfritt stål och elektronik ökar priset till kosmiska figurer. Välj mer pålitligt, vilket betyder det som är lättare att ta hand om. Lycka till!

Saeco är ett av de bästa kaffemärkena. Det är sant att försäljningen av Phillips förstörde dem lite, men de är fortfarande en av ledarna, tillsammans med Jura och Gaggia. Om du vill dricka normalt kaffe under en längre period, är det ingen mening att ta andra märken av kaffemaskiner.

Saeco är ett av de bästa kaffemärkena. Det är sant att försäljningen av Phillips förstörde dem lite, men de är fortfarande en av ledarna, tillsammans med Jura och Gaggia. Om du vill dricka normalt kaffe under en längre period, är det ingen mening att ta andra märken av kaffemaskiner.

Har du jämfört? Ser du den stora skillnaden? Av dessa tre fantastiska, men inte av resten? Enligt min mening är detta en stark fördom och om "inte vettigt" har länge varit mycket överdrivet. Jag låtsas inte vara något, men enligt min mening är kaffemaskinen inte en produkt av rymdteknik och de största och mest tillförlitliga varumärkena som klarar andra tekniskt komplexa produkter, mer än klarar av deras tillverkning. Och inte bara den här treenigheten vet hur man gör normalt kaffe. Det är som en Mille-bricka med en bikaketrumma, som tvättar droppdöd. Jag skulle hellre hålla med. Det är sant, inte flera gånger, men med några procent, men det kostar flera gånger mer. Det mesta av denna skillnad kommer helt enkelt inte att märkas. Speciellt vid användning av medelmåttigt pulver. Miele skapade förresten den första inbyggda kaffebryggaren och är fortfarande ledande i den riktningen. Glöm dem och inte namnge dem fel. Vi kan prata om de tekniska kompliceringarna av tillförlitlighet, lätt underhåll (till exempel en helt avtagbar och sköljad bryggningsenhet), enkel användning av mjölkbehållare (som en märkes saekokanna) etc. Men de gör kaffe mer än normalt. Ingen av dem är nu rätt längre. Detta är naturligtvis min personliga åsikt.

Förresten har jag två kaffeälskare i min familj. Jag har en ganska dyr Bosch. Min syster har en dyr sensorisk Saeko. Hon märkte inte riktigt skillnaden. Kaffe är annorlunda (särskilt när man tänker på att bönorna också är olika), men det är annorlunda.

Det är som situationen med HP. För oss, bagare, är detta nära och förståeligt. Nu har många märkesugnar blivit lika. Jag har fortfarande en vana med Panasonic, men jag tror inte att LG, Moulinex eller en hel serie ugnar misslyckas eller är mycket sämre. Det finns tekniska grannlåt, olika volymer, skopans tillförlitlighet, men brödet är utmärkt.

För det andra, läs mitt inlägg ovan, hur jag brände med Saeko och det visade sig att Delonge gör kaffe mer smakfullt, och jag har något att jämföra med.

Har du jämfört? Ser du den enorma skillnaden? Av dessa tre fantastiska, och av resten inte? Enligt min mening är detta en stark fördom, och om "inte vettigt" har länge varit mycket överdrivet. Jag låtsas inte vara något, men enligt min mening är kaffemaskinen inte en produkt av rymdteknik och de största och mest tillförlitliga varumärkena som klarar andra tekniskt komplexa produkter, mer än klarar av deras tillverkning. Och inte bara den här treenigheten vet hur man gör normalt kaffe.

Jag prenumererar helt. Hemma finns en kapsel Bosch TAS 4013 EE, på jobbet den "lurviga" Saeco med vännerna Delonga och Bosch. Det är ingen skillnad. Tja, såvida inte, naturligtvis, inte en supergourmet som skiljer "Jamaica Blue Mountain" från "Kenya AA Ruiruiru" med slutna ögon

Jag prenumererar helt. Hemma finns en kapsel Bosch TAS 4013 EE, på jobbet den "lurviga" Saeco med vännerna Delonga och Bosch. Det är ingen skillnad.Tja, om inte, naturligtvis, inte en supergourmet som skiljer "Jamaica Blue Mountain" från "Kenya AA Ruiruiru" med slutna ögon

"Och Baba Yaga är emot", men här håller jag inte med dig, kapselkaffebryggare, jag kommer inte att säga att kaffe bryggs dåligt, det är genomsnittligt och medelmåttigt, bättre än en turk och en billig kaffekvarn, du kommer att använda en högre kvalitet och färskare produkt.
Och att köpa "konserverat kaffe", kaffe efter rostning, börjar någonstans från 2-3 veckor, förvandlas långsamt till byaku, IMHO

Det är meningslöst att argumentera, detta är en rent religiös fråga, en annan holivar. Snabb "kaffe" som de köpte och kommer att köpa, så att vi inte pratar här

Var jag emot kapslar? det finns ett segment av vanliga produkter, pasta i förpackningar om 5 kg, inte snabbt, och så vidare, det har sina egna konsumenter som inte behöver mer, så allt är ok.
P.S. Och det faktum att det finns använda föroreningar för att skapa smaken är jag 100% säker på, för från naturligt kaffe med en sådan infusionshastighet kan du inte "pressa ut" mycket, det tar tid att extrahera.
🔗

P.S. Och det faktum att det finns använda föroreningar för att skapa smaken är jag 100% säker på, för från naturligt kaffe med en sådan infusionshastighet kan du inte "pressa ut" mycket, det tar tid att extrahera.
🔗

Detta är inte helt sant, tekniken står inte stilla https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=168318.40
🔗

Låt oss binda upp det, det är ditt val och jag respekterar det.
Som en offtopic kommer jag att citera inlägget från en person som åt en "hund" på kaffe:

För mig personligen är nyckelpunkterna (varför jag inte använder kapslar):
1) Jag gillar processen att göra espresso cappuccino. Jag anser att det inte är långt (faktiskt inte) och betungande
2) Jag tror inte att det inte finns någon kemi där! Och det handlar inte om skummet, eller snarare, inte bara om skummet
Den som har smakat nyrostat kaffe och kunnat följa smakens dynamik i två månader vet vilka radikala förändringar som sker. Och kapslarna lagras i nästan år och allt är "utmärkt"
Kapsel smeknamn talar om "en unik behandlingsmetod" så det här är förmodligen kemi

P.S. Och du kommer troligen inte att se henne, tro mig!
Det är som i ett skämt när en mormor säljer äpplen från Tjernobyl-zonen, och en man säger: normala stora äpplen, jag ser ingen strålning!

[sergN]

sergN Så jag pratar om detta, alla vet att snabbkaffe är kemi, men de slutar inte köpa det och säljare säljer det
nya "sorter" "Columbia Superior" till exempel kommer alla att förbli med sina

oto bo y vono. MEN om du ändrar dig, eller om du ser en sådan variation i kaféer: Costa Rica Cafetalera Herbazú Coffee. Prova det, du kommer inte ångra det!

[sergN]

sergN Jag kommer definitivt att prova det i kaféet. Jag gillar verkligen kaffet som bryggs i restaurangen, jag säger inte sorten, men väldigt anständigt och jag tar efterrätt med det, riktig Tiramisu 🔗

Nifigase, lämnade hemmet i ett par timmar med en dröm om Delonghi
Och HÄR utvecklades en sådan diskussion
Nu "smälta" igen. Jag är redan på väg mot bollar för rullar
Men det är alltid användbart att samla in användbar information, lyssna på experternas åsikter, för vilka de har stor respekt.

Ja, och jag har en sådan situation ... medan jag vaknade, men här ... öhh
Tja, låt oss börja med kapsel, vi har en från NESPRESSO, eller något liknande ... ärligt talat, jag är inte nöjd, jag vet verkligen inte från vad .. om från kaffe, sedan från priset på kapslar.
Min gamla johannesbröd SCARLET lagar bättre mat.
Nu använder vi en vanlig Turk och kanske till och med tillräckligt. Jag vill bara ha något mer automatiserat, för på morgonen är det så lite tid, och här måste du fortfarande skydda kaffet. Och redan som något att köpa nytt, då vill jag ha en kaffemaskin, ja, för att inte göra någon ansträngning alls på morgonen när mina ben redan rör sig runt i rummet och mina ögon fortfarande fylls

"Och Baba Yaga är emot", men här håller jag inte med dig, kapselkaffebryggare, jag kommer inte att säga att kaffe bryggs dåligt, det är genomsnittligt och medelmåttigt, bättre än en turk och en billig kaffekvarn, du kommer att använda en högre kvalitet och färskare produkt.
Och att köpa "konserverat kaffe", kaffe efter rostning, börjar någonstans från 2-3 veckor, förvandlas långsamt till byaku, IMHO

Och var kan man köpa sådant nyligen rostat kaffe? Allt som säljs i stormarknader lagras i flera år ...

Det borde vara som jag gjorde för 25 år sedan, köpte grönt kaffe, rostade det, malte det och lade det i en cezve

Det borde vara som jag gjorde för 25 år sedan, köpte grönt kaffe, rostade det, malte det och lade det i en cezve

Och spendera hälften av ditt liv för att lära dig att steka det ordentligt. Vid en tidpunkt fanns det ingen annan än grön. Jag lärde mig aldrig att steka det för att få gott kaffe.

I hemlighet är det omöjligt att normalt steka kaffe hemma.

I hemlighet är det omöjligt att normalt steka kaffe hemma.

Jag misstänkte det.

Och var kan man köpa sådant nyligen rostat kaffe? Allt som säljs i stormarknader lagras i flera år ...

Om du vill skulle jag rekommendera säljaren på ebay från vilken jag köper 🔗 , Jag vet verkligen inte hur mycket det kommer att gå till dig, det når mig om tio dagar. Eller 🔗 James är en mycket bra roaster.
Förresten, jag kommer också att rekommendera Guatemala Santa Clara också, väldigt mycket som min smak.

I hemlighet är det omöjligt att normalt steka kaffe hemma.

Om du verkligen vill, kan du det, men inte i en stekpanna, men ..., ja, till exempel 🔗
sazalexter om Tiramisu low blow, en av mina favoritdesserter

Rita, jag köper nyligen rostat kaffe på koffeinkaféet i Moskva, kanske har du också ett specialkafé.

[sergN]

sergN Oj, Sori visste inte

Jag uppskattar dina ansträngningar
Och uppriktigt sagt lämnar min man fortfarande inte denna tanke och är mer benägen mot Philips Saeko HD 8745 och 8750.
Så jag tror att allt bara blir en överraskning

Så det hände
Idag, medan min hjärna kokade över valdebatter
Makan meddelade högtidligt att han beställde DELONGI 3000
Vad säger ni, mina herrar

Kommer fram den 6 mars, så jag är här med dig länge

Så det hände
Idag, medan min hjärna kokade över valdebatten
Makan meddelade högtidligt att han beställde DELONGI 3000
Vad säger ni, mina herrar

Kommer fram den 6 mars, så jag är här med dig länge

Det viktigaste är att hon skulle behaga dig!

P.S. Detta är så mycket för självutbildning 🔗

Vad är problemet med grönt kaffe. Om du behöver steka bra, skaffa en kafferoster. På e-bay med leverans till Ryssland från en pålitlig säljare från $ 127.

Det viktigaste är att hon skulle behaga dig!

P.S. Detta är så mycket för självutbildning 🔗

ATP för en annan användbar länk
Jag gillade särskilt den instruktion som är rätt om mig.
Nu är de två scenkopparna korrekta,
3-alla typer av vårdprodukter,
Och naturligtvis är det viktigaste att du gillar att välja KORN
Så många saker att göra, så många saker att göra ...

[Rita]

Och var kan man köpa sådant nyligen rostat kaffe? Allt som säljs i stormarknader lagras i flera år ...

Rita
Jag köper grönt kaffe i torrefacto och tycker mycket om bönorna, sortimentet och servicen. Det finns också färskt rostat kaffe. Jag beställde några sorter redan flera gånger. Jag beställde tidigare från Tyskland (docklands-coffee.de), men det är lång tid att vänta därifrån, men här till exempel beställde jag den 1 mars, idag kom ett meddelande till min e-post att kaffet skickades. Om två dagar kommer jag att kunna få det genom pickpoint, mycket bekvämt!
sazalexter

I hemlighet är det omöjligt att normalt steka kaffe hemma.

Låt mig inte hålla med dig. Erfarenheten från många kaffeälskare antyder att utmärkt rostat kaffe erhålls hemma. Jag har redan rostat kaffe för det andra året, jag började i en gjutjärngryta där jag förresten fick mycket gott och aromatiskt kaffe och sedan februari samma år har jag rostat det i GeneCafe. För mig, min familj och mina vänner är det bästa kaffet hemrostat kaffe. Aromen, smaken, du justerar allt som du vill få det, och inte det kaffe som rostas någonstans, av någon och en gång. Jag kommer inte ihåg det, men jag läste någonstans att kaffe i professionella rostningsmaskiner rostas i bara 40 (!) Sekunder.

Så det hände
Idag, medan min hjärna kokade över valdebatter
Makan meddelade högtidligt att han beställde DELONGI 3000
Vad säger ni, mina herrar

Kommer fram den 6 mars, så jag är här med dig länge

Insava
Grattis! Vårt regemente har kommit!
Valet är utmärkt, funktionellt skiljer sig praktiskt taget inte från mitt.
Maskinen är enkel att använda - avkalkning, avlägsnande av kaffefetter och kaffet är utsökt.
Lycka till att behärska!

Om du vill skulle jag rekommendera säljaren på ebay från vilken jag köper
🔗 , Jag vet verkligen inte hur mycket det kommer att gå till dig, det når mig om tio dagar. Eller 🔗 James är en mycket bra roaster.
Förresten, jag kommer också att rekommendera Guatemala Santa Clara också, väldigt mycket efter min smak.

Och så för den allmänna utvecklingen från ebay - länkar vilka sorter som testades
Undrar fortfarande hur mycket paketen får till mig ???
Jag plågar nu med frågor
Jag förstår ingenting om detta, och jag skäms inte för att erkänna det.
För detta har vi samlat

Min bil har kommit!

Naturligtvis, BOMB
När jag såg svimmade jag nästan, riktigt sant
Och om "anlände till regementet" - för detta ett stort mänskligt tack
Jag älskar det här forumet mer och mer.

[insava]

Naturligtvis, BOMB
När jag såg svimmade jag nästan, riktigt sant
Och om "anlände till regementet" - för detta ett stort mänskligt tack
Jag älskar det här forumet mer och mer.

insava
Min allra första kaffemaskin är Delonghi ESAM 4200S, idag städade jag den bara med kemi från kaffefetter, jag skulle snart gå till den nya ägaren.

Och så för den allmänna utvecklingen från ebay - länkar vilka sorter som testades
Undrar fortfarande hur mycket paketen får till mig ???
Jag plågar nu med frågor
Jag förstår ingenting om detta, och jag skäms inte för att erkänna det.
För detta har vi samlat

Tja, alla markörer smakar annorlunda
Jag försökte med 10 sorter hittills i favoriter:
№1 🔗
men säljaren har det inte längre
№2 🔗
hmm ... han är också borta, vilket är synd.
№3 🔗
James har 🔗
Men du tittar på profilen och väljer vad som är närmare dig.
Och för invånarna i Ryssland är det närmaste
När det gäller leverans beror allt på PR, och hon förstör dig inte.
Förresten, här är ett par bra butiker:
🔗
🔗

Och för invånarna i Ryssland är det närmaste

Jag köper kaffe i torrefacto och tycker mycket om bönorna, sortimentet och servicen.

Tja, tydligen börjar vi med honom ...

[Margit]

Jag beställde också i Torrefakto, vi försöker redan med kraft och huvud. Vi beställde stekt, det finns inga planer på att behärska denna teknik själv. Jag gillade det väldigt mycket. Kaffe kom snabbt. Den 23 februari var det en stek, den 28 har vi redan fått den. Rostningen är inte mörk - men det är det jag älskar. Jag köpte också en Delongey 6600-bil tack vare forumet, och jag är mycket tacksam för alla som hjälpte mig att bestämma
Separata TACK Margit - för att jag bestämde mig för en kaffemaskin efter att ha läst ditt inlägg, där det stod att hjärtat inte gör ont av normalt kaffe - verkligen gör hjärtat inte ont av gott kaffe (om du dricker rimliga portioner, förstås).

Uryayayaya

Och omedelbart en fråga:
- cappuccino beredningssekvens -
vispa först skummet i en kopp och förbered sedan kaffe i samma kopp {som visas i videon, sergN - ATP};
eller tillsätt den vispade mjölken i det färdiga kaffet (jag tänkte inte på det här, men instruktionerna säger så) som om maskinen är för varm för att användas. kaffe och hon behöver svalna?!?
Jag lutar mig mot det första alternativet i videon
Men allt verkar vara mer eller mindre tydligt

Uryayayaya

Och omedelbart en fråga:
- cappuccino beredningssekvens -
vispa först skummet i en kopp och förbered sedan kaffe i samma kopp {som visas i videon, sergN - ATP};
eller tillsätt den vispade mjölken till det färdiga kaffet (jag tänkte inte på det, men som det står i instruktionerna) som att maskinen är för varm för matlagning. kaffe och hon behöver svalna?!?
Jag lutar mig mot det första alternativet i videon
Men allt verkar vara mer eller mindre tydligt

Jag hoppas att vi tvättade det köpet

vispa först skummet i en kopp och förbered sedan kaffe i samma kopp {som visas i videon, sergN - ATP};
eller tillsätt vispad mjölk till färdigt kaffe

Och det beror på vad du vill få i slutet: latte eller cappuccino

Jag hoppas att vi tvättade det köpet
Och det beror på vad du vill få i slutet: latte eller cappuccino

Ja, min son och jag har precis tvättat den med kaffe
Och om latte och cappuccino är detta mer detaljerat pzhlsta
Det vill säga om skummet läggs till det färdiga kaffet, så är detta en latte
Och om först. skumma och gör sedan kaffe i den här koppen, då är det cappuccino [om skummet inte sätter sig]
Eller tvärtom
Chegoyattuplu

Och om först. skumma och gör sedan kaffe i den här koppen, då är det cappuccino [om skummet inte sätter sig]

Bra skum kommer inte att sätta sig. Bra skum från mjölk med högt proteininnehåll. Valio, till exempel.

Bra skum kommer inte att sätta sig. Bra skum från mjölk med högt proteininnehåll. Valio, till exempel.

Jag förstod redan om Valio, tack
Jag utförde bara "politisk information" till min man baserat på forumets material

men det finns automatiska kaffemaskiner och inte mer än 20 ...))))))))))))))))))

Ja, min son och jag har precis tvättat den med kaffe
Och om latte och cappuccino är detta mer detaljerat pzhlsta
Det vill säga om skummet läggs till det färdiga kaffet, så är detta en latte
Och om först. skumma och gör sedan kaffe i den här koppen, då är det cappuccino [om skummet inte sätter sig]
Eller tvärtom
Chegoyattuplu

men det här är bara början
🔗
🔗

När allt kommer omkring finns det verkligen ingen gräns för perfektion
🔗

Tjejer, här är en bild där du visuellt kan se vad kaffedrycker är och deras namnhttps://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=65544.120

Tjejer, här är en bild där du visuellt kan se vad kaffedrycker är och deras namnhttps://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=65544.120

Jag ser inte ut som en tjej alls, men jag kommer att svara, på bilden är de desamma, den enda skillnaden är i förberedelsen:
Latte - varm vispad mjölk hälls i en kopp och sedan, försiktigt, varmt kaffe. Det visar sig en skiktad dryck. Cappuccino - häll först espresson och lägg sedan ut ett skumhuvud och rör om lite - en nästan homogen dryck erhålls.

Tack så mycket för länkarna.
Jag håller mig "i handen", annars vill jag prova allt (det skulle vara trevligt)
Tja, det visar sig mer eller mindre
I allmänhet fick jag ett "år att behärska tekniken":
först en ny tvättmaskin (den gamla har tjänat troget i 19 år);
då - en tecknad film, en termopott, en diskmaskin ...
och slutligen KAFFEMASKIN
Jag har inte läst så mycket tryckt text sedan skolan

[Margit]

Separata TACK Margit - för att jag bestämde mig för en kaffemaskin efter att ha läst ditt inlägg, där det stod att hjärtat inte gör ont av normalt kaffe - verkligen gör hjärtat inte ont av gott kaffe (om du dricker rimliga portioner, förstås).

Nymf

Tack för dina vänliga ord! Jag är glad att jag kunde hjälpa till med något.

Uryayayaya
Och omedelbart en fråga:
- cappuccino beredningssekvens -
vispa först skummet i en kopp och förbered sedan kaffe i samma kopp {som visas i videon, sergN - ATP};
eller tillsätt den vispade mjölken i det färdiga kaffet (jag tänkte inte på det här, men instruktionerna säger så) som om maskinen är för varm för att användas. kaffe och hon behöver svalna?!?
Jag lutar mig mot det första alternativet i videon
Men allt verkar vara mer eller mindre tydligt

insava
Så bra, grattis igen! Låt det tjäna länge och snälla med gott kaffe!
Om latte och cappuccino.
Latte är ett kaffe med mjölk, mjölk piskas och hälls i ett glas eller latteglas, håller en skumlock med en sked och häll kaffe i en tunn ström, rör inte om, lägg en kulle skum ovanpå, den som hölls med en sked. I botten av glaset kan du förhälla 20 - 50 gram. eventuell sirap - kondenserad mjölk - likör (valfritt). Topplatte kan ströas med riven choklad eller kakao, nötter.
För cappuccino tillagas först kaffe (30-60 ml), sedan piskas mjölk i en kanna till T 60C och vispad mjölk hälls i en kopp kaffe med en tunn ström av vispad mjölk, om mjölken piskas korrekt, då hälla i kaffet kan du rita mönster genom att svänga mjölkströmmarna eller sedan måla på ytan med sirap. Sirapen fäster väl vid den korrekt skummade mjölken.
Det är inte svårt att lära sig att piska mjölk, det fungerar inte direkt, men det är okej. Förståelse och skicklighet kommer gradvis att komma. Som på ett av forumen sa en person väldigt intressant:
"... Även nu är det svårt att föreställa sig att det inte fungerade, nu gör händerna själva rätt. Kom ihåg att när vi passerade licensen var allt svårt att få plats i mitt huvud samtidigt: transmission, hastighet , grepp, trafikljus ... och nu är det inte du tror, ​​allt händer automatiskt ... både bokstavligt och bildligt :) "

Mitt råd: för att komma igång, köp en 300 ml kanna, du behöver inte en större storlek, maskinen kommer inte att bemästra. Vispa mjölken i den. Det finns många videor på YouTube, för det är bättre att se en gång än att höra hundra gånger. Här är en av dem:

men det finns automatiska kaffemaskiner och inte mer än 20 ...))))))))))))))))))

mowgli

Detta belopp kan enkelt nås, oroa dig inte. För att komma igång, shoppa, prata med chefer, tänka, väga för- och nackdelar. Lycka till!

Så här började jag på en Delonchi 4200S

Det här är wow! Sådan skönhet! Det blir synd att dricka det här.

Jag har en kaffebryggare från De Longey 155 och jag har en cappuccino-tillverkare, jag kan inte piska skummet, berätta mer detaljerat vilken procent av grädden som behövs där och hur man piskar det korrekt

[Mowgli - Natalia]

Mowgli - Natalia , mjölk med hög proteinhalt är lämplig för vispning, inte kräm, om jag inte tar fel så inte mindre än 2,6%. Men jag tittade aldrig på dessa procentsatser - jag köper parmalatmjölk 1,5% fett - det piskar perfekt, de säger Valio är också utmärkt, häromdagen köpte jag en flaska Brest-Litovsk - underbart skum

och vi har bara yoghurt och en Kuban-ko och mjölk som du inte har, men hur mycket mjölk att hälla och vilken typ av mugg ska det vara?