Ris i en kokare med flera kokare, märke 6051

Ris i en kokare med flera kokare, märke 6051

Kategori: Rätter från spannmål och mjölprodukter

Ingredienser
Runt Kuban-ris	2 flera glasögon
Vatten	upp till 2-märket på skålen
Salt	smak
Vegetabilisk olja	1 msk. l.

Tillagningsmetod

• Skölj 2 flerglas ris noggrant i rinnande kallt vatten. Lägg i en skål och tillsätt kallt vatten upp till 2-märket på skålen, vegetabilisk olja, salt. Stäng locket, tryck högt, risläge (standard 9 min., Tryck 30). Släpp trycket omedelbart efter avslutat läge.
• 

Liknande recept

Grönt ris med kyckling och spenat (celfh)

Brunt ris med gröna oliver (multikokare Toshiba RS-18NMFR) ($ vetLana)

Ris för sushi (Laksana)

Släpp trycket omedelbart efter avslutat läge.

Varför är det nödvändigt att släppa trycket omedelbart?

Ursäkta mig för att fråga, det finns helt enkelt ingen skicklighet i matlagning

Varför vänta? Redan gjort, det finns ingen vätska där. Kan öppnas omedelbart.

Förresten visade sig riset vara smuligt, men klibbigt. Förmodligen behövs just detta för sushi.

Varför vänta? Redan gjort, det finns ingen vätska där. Kan öppnas omedelbart.

Det vill säga om skålen är flytande måste du vänta tills trycket sjunker av sig självt?
Och om "torr", kan du blöda? Korrekt?

Om det finns mycket vätska i skålen är det bättre att vänta, annars kan du få en kokande fontän i taket. Om det inte finns tillräckligt med vätska kan du gradvis underskrida trycket. Ris, bovete, pilaf, du kan inte vara rädd och släpp omedelbart trycket, det finns ingen vätska där.

Åh tack så mycket

Lena, tack, sprött ris är väldigt relevant för mig!

Elena, tack för receptet. Riset visade sig vara bra, inte flagnande.

Elena, tack för receptet. Riset visade sig vara bra, inte flagnande.

Tacka!
Ja, utsökt. Jag älskar honom till och med utan någonting.

Så jag går nu förbi och äter det medan köttet redan är kokt.

Förresten visade sig riset vara smuligt, men klibbigt. Förmodligen behövs just detta för sushi.

det stämmer, så här lagar jag ris till sushi, bara jag tar Krasnodar, det lagar mat i 7 minuter vid ett tryck på 20 KPa och släpper sedan ut ånga

Lenochka, tack så mycket för receptet för att laga ris. Det visade sig första gången, även om jag har en lång kornig och jag glömde att skölja den innan jag lagade mat. Vi gillar inte ris, jag lagade det till köttbullar.

God dag!
Problemet uppstod, men inte med detta recept, utan i denna tryckkokare.
Ris - "Jasmine" från Auchan 2 multi-glasögon, sköljd. Vatten - upp för att markera två.
Men tryckkokaren fungerade inte på "Ris" -läget - riset absorberade allt vatten.
Vad kan vara problemet? Kanske för att han hällde vatten i 70 grader?

För ris häller vi alltid kallt vatten. Att ta upp vatten, hur lång tid tar det innan det står innan du lagar mat? Jag har inte träffat den här än. Jag lagar vanligtvis mjölkgröt från Jasmine.

Ett par minuter. Jag fyllde i vatten och slog på det. Sedan ser jag - det är torrt.
Tack för svaret, förmodligen accelererade det varma vattnet absorptionen.

[Ddima333]

Ddima333, Jag har alltid ris i denna tryckkokare (jag lägger det i kokande vatten), för att inte täppa till ett specifikt recept, om jag är intresserad, kan jag skriva i ett allmänt ämne.

Jag har den här också. Jag var tvungen att stänga av den manuellt.
När det gäller kokande vatten - ett intressant alternativ måste du prova. Förmodligen kommer det att hålla ihop mindre.