$ vetLana, idén föddes improviserad (som om allt är bra, dock))) - hemma fanns det på något sätt brunt, ångat långkornigt och runt. För experimentets skull tog jag två delar av det vanliga riset och en del brunt, blandat, tvättat, tillsatt salt, fyllt med vatten 1: 1,5 - och i en dubbelpanna (eller tecknad film) - det visar sig gott! Du kan blanda fler sorter, men det är en fråga om smak. Jag blandade de 3 som fanns tillgängliga, och så använde jag den i form av en blandning (till en sidrätter, köttbullar), även om jag nyligen också gör brunt i hälften med några. Hela poängen är att brunt ris är obearbetat, opolerat (och hälsosamt - det innehåller mer fiber jämfört med bearbetade sorter). Men det är ganska ovanligt för oss att äta det - sådant ris tar längre tid att laga mat, kokar inte, riset förblir starkt och tätt. Men i ett företag med andra sorter - det här är bara en sken, jag är glad över ett sådant experiment och jag hoppas också att en sådan kombination kommer att slå rot hos någon annan. Försök! Och din åsikt i denna fråga är väldigt intressant - är den god eller inte?)))
