Mamusin Sweet Rice (baserat på Donna Rosas ris) i en Toshiba-multikokare

Mamusin Sweet Rice (baserat på Donna Rosas ris) i en Toshiba-multikokare

Kategori: Rätter från spannmål och mjölprodukter

Ingredienser
Torkade äpplen	60 g
Torkade (torkade plommon)	60 g
Långkornigt ris (alla är möjliga)	1,5 mst
Smör	30 g
Vin (jag har torr ros hemlagad)	50 - 60 ml
Kanel (jag har kryddat glögg)	Smak
Socker	2 sek. l.
Salt	Smak
Krydda efter glögg	Frivillig
Varmt vatten	2,5 mst

Tillagningsmetod

• Hej alla!)
• I år torkade vi mycket äpplen och plommon från vår trädgård, torkade frukter i sig är vansinnigt läckra ~ vi äter istället för godis, som barn, vars ord!
• 
• Och jag vill lägga torkad frukt i pajer och i gröt!
• Jag har redan försökt göra mycket. Och idag ska jag visa ris med äpplen och plommon, liknande vad mamma gjorde i barndomen, av någon anledning kallade vi honom "Charlotte", i dagis, där jag gick till ett sådant ris på menyn kallades också "Charlotte" ... Jag vet inte varför ...
• Detta recept är inget särskilt nytt - det finns liknande, och ändå finns det nyanser, delvis lånade från min mamma, delvis från Donna Rosa. Och delvis inspirerad av funktionerna och funktionerna i Toshiba Multicooker.
• Så sätt på "Bakning" -programmet, värm upp skålen, lägg en bit smör.
• Sedan häller vi ut våra torkade frukter (jag har inte blötlägg dem, de är elastiska för mig, du tittar på dina frukter om du dränker mycket torra en stund i varmt vatten)
• 
• Efter att ha blandat frukten med olja och stuvat i några minuter, häll vinet i skålen, tillsätt salt, socker (jag använde brunt socker), kanel eller glöggkrydda (valfritt och tillgängligt). Blanda igen.
• Vi låt sjuda i cirka 20 minuter - medan våra frukter ångas och blir mjukare och saftigare, mättade med vin och olja.
• Lukten går redan hisnande!
• Häll det beredda riset i en skål, tillsätt 2,5 mstq varmt vatten. Blanda med en spatel.
• 
• Inaktivera bakningsprogrammet.
• Vi avslöjar "White Rice". I Toshiba-multikokaren är detta program sensoriskt och stänger av sig själv så snart maträtten är helt klar!)
• Allt! Sedan lämnade jag värmen i bokstavligen 10 minuter! Det fanns inget tålamod att vänta. Sådan lukt ökade!
• 
• Men det vore bättre att låta riset svalna och andas med locket något öppet. Ät det inte varmt, men varmt! Det smakar bättre och kryddorna kommer att spela bättre.
• Prova det, jag hoppas att du gillar det.)

Skålen är designad för

4 portioner

Tid för förberedelser:

1 timme

Matlagningsprogram:

Multikokare

Notera

Du kan lägga till mer smör i slutet som du vill och smaka. Och också lite mer socker för de som vill ha sötare. Men vi hade tillräckligt med sötma!)
Nästa gång ska jag försöka laga mat med russin, som jag också torkade mycket, och sedan tar jag bort sockret helt.

[mamusi]

mamusi, Ritochka, jättebra!
"En student, en Komsomol-medlem, en idrottsman, äntligen är hon bara en skönhet"
Skuldfrågan är vad man ska ersätta?

Frågan om fel - vad ska jag ersätta?

Svetul, byt ut det med lite vatten ... och det är det ... det kommer att finnas kryddor och de kommer att ge en sådan cocktail med lite vatten!))) Och inget vin! (Det var jag som "lärde mig dåligt" av Donna Rosa ... vin ...)))
Och jag antar att de inte häller vin på dagis ...
Men den gudomliga lukten går, och sedan reagerar alkoholen och ... avdunstar ... fs f ... fi th!)))

[mamusi]

mamusi,
Margarita, inga ord
Vilket bra recept

[Margarita]

Margarita, tack för receptet, väldigt intressant! Jag tar det till bokmärken, jag hoppas att prova det.

[Oksana]

Oksana, Galina, tjejer, tack för att du kom förbi, jag hoppas att du gillar det.

[Oksana]

Oksana, Galina, tjejer, tack för att du kom förbi, jag hoppas att du gillar det.

Gilla det

[DonnaRosa]

DonnaRosa, min version är förmodligen inte relevant för dig?)))
Krymper du inte från torkad frukt? Kommer du att göra det med ett nytt äpple?
Men här är din vinidé !!!
Så de torkade frukterna spelar! Super!
Åh, och utsökt ... och jag hade en sådan krydda, men detta måste vara försiktigt ~ inte för alla! Det finns raka kanelbitar, kryddnejlika, kardemumma, apelsinskal ...

[mamusi]

mamusi, Jag tillagade en gång en sådan söt rispilaf. Bara han var med plommon, torkade aprikoser och russin utan vin. Jag lagade mat i en kruka på elden, då fanns det ingen multikokare alls.
Det finns också vin, plommon och russin. Du kan lägga till vin, prova med torkad frukt.
Men jag har köpt bara runt ris länge.

var med plommon, torkade aprikoser och russin, inget vin.

Förresten! Torkade aprikoser ~ det här är en idé ...

Just nu äter jag och ... Jag insåg att kryddan kanske är för mycket !!! Jag fick en mycket kryddig "söt pilaf"!
Han stod och kryddorna var ännu ljusare, jag gillar kanel och apelsin. Men nejlika ~ nej!
Slutsats: för nästa gång lägger jag allt separat, inte monterat. Jag vill inte ha en kryddnejlika. Jag brukade alltid komma över med kanel!

[Margarita]

Margarita, det här är troligtvis söt pilaf, men inte charlotte. Jag gillade verkligen söt pilaf i d / s

Jag gör söt pilaf. Den har en helt annan sammansättning: ris, torkade aprikoser, katrinplommon, russin, morötter, vatten och solrosor. Smör.