Äppelpaj på ostmassadeg (multikokare Toshiba RS-18NMFR)

Äppelpaj på ostmassadeg (multikokare Toshiba RS-18NMFR)

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
keso (förpackning)	250 g
sah. sand	2/3 kopp (250 ml)
ägg	2 st.
gräddfil	1 glas
läsk (släckt med vinäger)	1 tsk
mjöl	~ 700 g.
stora äpplen	3 st.

Tillagningsmetod

• Tillagning av fyllningen.
• Vi skär äpplet, lägger det i mikrovågsugnen. Du borde få en homogen massa. Om äpplen är söta utan sand, om de är sura, tillsätt strösocker efter smak.
• Jag såg idén med en mikrovågsugn i den här tråden

• Äppelfyllning för Chuchelka pajer (Lisss's)

• Jag gillade det väldigt mycket. Jag lade inte till stärkelse eller rom.
• Fyllningen kyls ner och gör degen.
• I receptet: knåda inte särskilt brant deg.
• Jag börjar på skördaren. Slå ägg med sand. Jag lägger till gräddfil, keso, strösocker, läsk med vinäger, lite mjöl. Jag tillsätter mjöl medan skördaren hanterar degen. Sedan överför jag degen i en skål, rör om med händerna, smord med vegetabilisk olja. Jag lägger till mjöl, hur mycket "deg kommer att ta". Deg d. B. inte coolt.
• Receptet är för en ugnskaka.
• Jag gjorde det i Toshiba.
• För Toshiba tog jag 1/3 av degen (resten i frysen) och 1 stort äpple. Smörjde skålen med rost. smör, lagt ut hälften av degen, fyllning, täckt med andra halvan av degen, klämde i kanterna.
• Bakad på bakverk i 60 minuter. - 40 minuter på ena sidan och 20 min. annan.
• Hon smorde den färdiga pajen med smör.
• 

Skålen är designad för

6-8 portioner

Tid för förberedelser:

2 timmar

Matlagningsprogram:

Bageriprodukter

Notera

Vi fortsätter kampen mot äppelskörden och samlar fett för vintern
Smaklig måltid!

Svetochka, bra deg! Måste försöka. Nu använde jag keso på grytan.
Jag lägger nästa och smakar omedelbart din deg.
Tacka!

För Toshiba tog jag 1/3 av degen (resten finns i frysen)

Svetochka, tål frysen bra! Hur rullar det ut efter det?

Svetochka, tål frysen bra! Hur rullar det ut efter det?

Rita, hon tål frysen mycket bra.
Jag använder alltid fingrarna för att sprida pajens botten på bakplåten, lägga på fyllningen (äpple- och citronfyllningar är bra i denna paj) och rulla ut degen till toppen av pajen. Innan du rullar kan du lägga degen i kylen.

Svetochka, tänk om den är färsk och med kål?

[Smörblomma]

Smörblomma, Jag bakar inte med kål. Tyvärr, jag vet inte om det kommer att bli utsökt

Jag har ett recept på ostmassadeg till pajer, men på stekta. I ugnen är den degen helt "inte den pälsen" .. Jag skulle vilja kontrollera ostmassan

Luda, jag bakade bara söta pajer med den här degen. De visar sig vara mycket goda.

Jag måste göra ett experiment och göra en blid deg med en inte söt fyllning; det förför mig att det kan frysas.

äpple- och citronfyllningar fungerar bra i denna paj)

Bra, jag älskar det med äpplen. Smaken av äpplen i pajer gör mig extatisk!
Nu har vi kommit fram, tagit mjölk, kefir.
Jag lägger min ostmassa i Toshka.

[Margarita]

Margarita,

Svetochka, jag går med en rapport. Jag tog halva normen. Jag började knåda skördetröskan som du. Sedan föll hon ut på bordet, på mattan. Jag kramade och vikte lite. Hon vilade mig i cirka 30 minuter. Uppdelad i två delar.
Helvete i form av en virvel. Hon rullade ut degen tunt.
Fyllningen är som din.



Helvetet i prinsessan. Därför gav jag den en rundad form.

Rita, hur är det med smaken? Gillade du det?

Gillade

Ja!!!!!
Lätt, utmärkt deg.
Jag kommer att göra en anteckning för mig själv - att göra satsen i HP.
Som dumplings och dumplings. Inte länge till.
Men det blir lättare.Inget behov av att tvätta skördaren, växla och knåda med mina tassar ...

Svetochka, jag bakade på din deg, men utan socker, en paj

Fyllning: rosa lax (rå), äpple, lök, stjälkselleri, ost på toppen (mozzarella för bakning).
Jag gjorde degen för en vecka sedan, men den fungerade inte direkt, jag delade den i hälften, lade den i frysen och igår eftermiddag tog jag ut en halv och bakade den på kvällen. Så det är fullt möjligt att göra denna deg utan socker.

[Smörblomma]

Smörblomma, fyllning-otpad. Du har en fantasi

[Svetochka]

Svetochka, så denna fyllning kom till mig i samband med min "Piccadilly" -sallad, och det verkar som att jag till och med upptäckaren av en sådan kombination inte hittade ett sådant recept i tyrnet.
I vår närliggande butik säljs frusen rensad rosa lax till 160 rubel per kg, det är synd att inte köpa. Tja, här har jag kul på ämnet: var jag annars skulle fästa en puckel Och din deg var bara i frysen, ja, jag lade till allt
Tillverkad i Travolka

det ser ut som att jag till och med upptäckte en sådan kombination

Luda, exakt. En mycket ovanlig kombination

din deg var bara i frysen, ja, det är vad jag har lagt till

Det här är klassen! Jag antecknar och - när jag stannar hemma ensam "på vakt" så jag har en sådan paj kommer det att vara mycket efterfrågat!
Exakt!
Svetochkino deg + Lyudochkina fyllning!




Men bara med äpplen, jag ÄLSKAR! ..
För mig är smaken och lukten av äpplen bakade i en paj NÅGOT!
Favoritdoft.

jag gjorde det

Rosa laxpajer på olika sätt (Mandraik Ludmila)