Använder du mjöl som har gått ut?

[Vänner]

Vänner, svara ärligt)), använder du utgånget mjöl?

Finns i lager av majs och ris fullkornsmjöl och vetekli, utgångsdatumet är slut. Hela.

Kasta iväg det?

[Inna]

Inna, Jag använder bara vetemjöl och lagrar inte mer än 3 kg, de sprids snabbt.
Och lägg majsmjölet på panering.

[I oss]

I oss, visste inte ens att mjöl har ett utgångsdatum
Jag har aldrig uppmärksammat.

[Anya]

Anya, vad är du?

Ja), som det är !!!

Vanligtvis 12 månader. Hela korn har både 3 och 6 månader.

Jag läste att det är bättre att inte lagra mjöl längre än 6 månader.

Svetulya, !!!

Fan, jag hittade också en massa utgångna påsar med körsbärsmjöl ...

visste inte ens att mjöl har ett utgångsdatum

Det står på våra paket. År vanligtvis.

Jag läste att det är bättre att inte lagra mjöl längre än 6 månader

I byarna tas socker och mjöl i påsar och förvaras i mer än ett år. Det var därför jag inte trodde att hon hade ett utgångsdatum

Och jag visste inte om mjölets utgångsdatum. Omedelbart efter köpet häller jag mjölet (och alla spannmål) i behållaren och slänger påsarna, så jag har ingen aning om vad hon har med tidpunkten.

[Smula]

Och jag har en stil på kompositionen och utgångsdatum, så om jag häller något "länge", så skär jag ut utgångsdatumet från förpackningen och lämnar det.

Smula, Innochka, Jag kan inte kasta bort maten, och förseningen bildas regelbundet, eftersom hamstern alltid behöver allt och kli, frön och olika typer av mjöl etc., och ofta finns det ingen tid att laga mat. Därför tittar jag alltid på situationen, om den inte är harsk, smaken inte har förändrats, det finns ingen levande varelse, mögel, lukt - då använder jag den. (Förra gången jag kastade mjölet från CZ verkar det som om det kommer att bli mer skada än nytta av utgånget mjöl).
Och förseningen kan vara annorlunda, lite räknas inte. Men jag kommer inte att ge råd, eftersom hälsan i allmänhet är dyrare.

kastade fortfarande ut CH-mjölet

Hon verkar ha en kortare hållbarhet än vanligt (jag följer bara henne så att det inte finns några levande varelser), och smaken reflekteras som på hirsgryn.
Tack för påminnelsen, jag slänger den - även om platsen och banken kommer att visas

[Anna67]

Anna67, och jag är van att hirsa alltid (även med en normal period) efter sköljning, häll kokande vatten över, som hel havregryn.

Jag håller mina c / s-lager (mjöl, ris, havregryn, kli, lin, vallmofrön, sesamfrön) i kylen. Jag slänger inte förseningen, efter att termen löpt ut blir den mindre användbar men inte skadlig. Jag kommer att mata mina djur till det yttersta.
Förresten, titmouses har redan dykt upp. :-)

[Fru. Addams]

Fru. AddamsJag fick nyligen veta om detta, nu häller jag också kokande vatten. Och du kan också koka lite och byta vatten, men med en multikokare är jag för lat.

En gång gick jag för att besöka en vän och tog med hennes föräldrar en märkesflaska vodka (på 90-talet var utbudet av souvenirer inte särskilt bra)). Hennes pappa skrattade länge när han hittade inskriptionen "utgångsdatum - 12 månader" på motmärket)

Jag har aldrig kastat mjöl. Hirse har haft ett par gånger - vi äter lite av det, det blir snabbt härskt.

Nyligen läste jag om bönornas utgångsdatum - de säger att om den är gammal, koka den, men den blir inte mjuk. Detta är inte sant och vallmo är bekymrad - jag har alltid det här

Vad är den gamla? Jag tillagade nyligen bönor som är 8 eller 9 år. Utmärkt, mjukt. Men hon är inte tuff, hennes hud är mjuk, kallas en pingvin. Och jag håller den på balkongen, den fryser på vintern.

[Swetie]

Swetie, svårt att säga. I olika källor från 2 till 6 år.Jag är mer benägen att tro att variationen och kvaliteten påverkar mjukheten, för jag blev förvånad över den här frasen (som den andra - de säger att det tillsatta saltet omedelbart påverkar tillagningstiden på den stora sidan är en myt), men vem vet ...

[Anna67]

Anna67, Anh, jag läste en gång att bönor kan lagras så länge; 6 år - detta kan sägas vara praktiskt taget unga bönor, jag kommer hem, jag letar efter en länk på min hemdator, där är bilden så vacker när det gäller hållbarhet.
Det verkar också som att hårdhet beror på grad; kanske till och med när saltet tillsätts under tillagningen. Till min skam kan jag fortfarande inte komma ihåg hur man gör det rätt
En släkting till mig närmade en gång mina sparrisbönor (vi bodde hos honom i närliggande trädgårdar då). Bönorna var underbara, avkastningen var helt enkelt anständig, och bönorna, när de mognade till utsäde, var enorma och fröna var lika stora som vanliga bönor; och han natyl det bra, han tvekade inte. Han planterade den förra året, distribuerade den sedan till alla, och jag fick den)) Så det var omöjligt att äta det kokt. Den kokades inte, själva bönan var såååååå hård, även om den blötläggdes länge, huden är tät och smakade fu-fu-fu

sparris

Är det en baljväxter? Jag köpte den länge i prisma - bönor i skida, den är inte kokt och det är det. Jag kastade bort den.
Nu tar jag det oftast färdigt i konserver eller grönt i frysen: den torra kokar inte ner i en tryckkokare i flera timmar, eller så är det helt enkelt inte gott. Det kallas att detta är otur

Är det en baljväxter?

Ja, hon. Om den rivs av vid fel tidpunkt (överexponeras), så är den inte förberedd. Även om nej, han förbereder sig, men ingen glädje från henne My Dyadko kände inte alla nyanser, han spottade det som ett korn och delade ut det som ett korn))


Här är den här bilden, jag hittade))

Jag hade riktigt risottoris i vakuum. Förpackningen var fabrikstillverkad, den användes med en fördröjning på 2 år - den visade sig vara härsk ((Men ja - temperaturregimen observerades inte

[Antonovka]

Antonovka, men vem observerar det i lägenheten? Det visar sig att endast salt kan lagras.

[Anna67]

Anna67,
Exakt)) Och det var synd med ris - jag tappade det bara i lager))

Jag slänger bara det som är harskt och ändrade smak. Ingenting finns hemma i originalförpackningen. Endast glas. Inte särskilt bekvämt, men vad man ska göra. Mullvaden är trött. Om du befinner dig i originalförpackningen i kylen.
Och vad köper vi i butiker. Var, hur, hur mycket lagrades ...

Jag slänger bara det som är harskt och ändrade smak.

Och jag gör detsamma, men jag lagrar dem i mjölkflaskor av plast, förutom råg och vete, de är i 3-liters skruvlock

Jag lagrar den i mjölkflaskor av plast,

Jag samlar samma typ av ogenomskinliga mjölkflaskor. Men de kommer att gå till dachaen med spannmål.

Jag har samma typ, men transparent, så att om någon hamnar, ser du omedelbart, men de står fortfarande i "skuggan"

Jag har samma typ, men transparent, så att om någon hamnar, ser du omedelbart, men de står fortfarande i "skuggan"

Du har rätt . Jag ser inget i matt. Burkarna finns inte i mitt skåp vid dachaen.

Jag ser inget i matt.

Jag undertecknar vad som står i vilken flaska.

Mjölet jag har undertecknat är detsamma, i mörkret på nattduksbordet, för att inte förväxla bovete med spelt eller något annat, allt är signerat, men jag undertecknar inte spannmålen ändå.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila,

I matt

Jag undertecknar, men i transparent och så är det synligt.

Så jag undertecknar mjöl och transparent, det är helt mörkt där, ja, vad skulle inte förväxlas, men ta omedelbart vad du behöver, jag undertecknar med en ljus markör, stor Och sedan tittar jag, jag kan inte hitta det direkt, jag har mycket av alla

Fred vare med er bagare!
och vi har allt markerat i punktskrift

Relaterade ämnen:

Hur man bestämmer kvaliteten på mjöl och spannmål

Hur man maler mjöl från olika korn och spannmål hemma

Vetemjöl i Ryssland, typer, sorter, egenskaper

Brister i bageriprodukter, orsaker och botemedel

Vad är fullkornsmjöl - och hur skiljer det sig från fullkornsmjöl?

Konfektyrmjöl - vad är det?