Brödbakning i Daewoo DI-9154 brödtillverkare

Nu var jag förbryllad med yoghurt, någonstans läste jag att du kan sätta det programmerbara läget på yoghurt (mer exakt, vid en temperatur på 40 *, i allmänhet, vem vet hur detta odjur ser ut, det programmerbara läget, vad är dess intervall och i allmänhet vilken spridning i tid och temperatur?

Yantar, du gör yoghurt, okej? Jag är också intresserad av denna fråga, nu är jag i fasen att välja HP, jag blev intresserad av den här modellen ...

Kära bagare, ägare av den här modellen, luktar det verkligen inte bröd när man bakar i denna HP ??? Kanske inte bara i alla lägen? Jag skulle mycket vilja ha doften av nybakat bröd! Är själva brödet åtminstone doftande?

Åh, en annan fråga, är programmeringsläget detsamma som i Delongy 125? Eller finns det något svalare, vänligen svar vem vet !!! Kan jag ändra redan förinställda program medan jag lagar mat?

Kära bagare, ägare av den här modellen, luktar det inte bröd när de bakar i denna HP ??? Kanske inte bara i alla lägen? Jag skulle mycket vilja ha doften av nybakat bröd! Är själva brödet åtminstone doftande?

Jag har en modell för en hink, det börjar lukta som bröd när man bakar, för hela huset: ursäkt: doftande bröd, idag bakat med senap och honung, du kan höra senap och honung.

Är detta den exakta modellen? Varför en hink?

Modell, ja, sådan-Di 9154, jag tittade på instruktionerna, förmodligen är de desamma, bara det finns två och en hink

Åh, en annan fråga, är programmeringsläget detsamma som i Delongy 125? Eller finns det något svalare, vänligen svar vem vet !!! Kan jag ändra redan förinställda program medan jag lagar mat?

Ändra inte programmet under förberedelserna. kan bara avbrytas.
Det finns bara ett program som du kan anpassa på ditt eget sätt. Men medan programmet körs kan alla program bara avbrytas.

Hej, jag har nyligen köpt en DAEWOO DI 9154-brödtillverkare. Berätta hur länge programmen räcker (satsen är mest intressant) eller berätta var du kan se den.

Goddag allihop
Igår försökte jag göra bröd med vassle och juice (se foto), vilket minskade mängden socker. Resultatet är på bilderna.
Om något går fel. Slå inte hårt. Detta är mitt andra bröd i nya Deushka.










Grundläge.
Recept från en receptbok som gavs till ugnen Traditionellt vitt bröd.
från 250 ml. vätska - 150 ml. serum och 100 ml. mjölk 3,2%

God dag, kära bagare !!
Efter lång och långvarig plåga valde jag Daewoo-9154. Först, inom min budget, valde jag Binaton, men sedan såg jag Daewoo till nästan samma pris, i rostfritt stål)) Och eftersom jag är den tidigare ägaren av Matiz bestämde jag mig för att Daewoo är närmare mig än Binaton och beställde det i Technosil

Igår kväll tog vi henne hem, jag studerade alla grunderna i en halv dag, läste berättelserna från andra bagare)) Men ändå blev jag chockad över att bakningsalternativen är 1000,1200 och 1400g, och recepten är 700 och 900) ))) också det faktum att bilden av butiken inte motsvarar kaminen - den är grund där, men det är tydligt att menyn antyder detta:


Jag ser fram emot dina kommentarer, vad som är fel med brödet, vad jag saknade. Jäst användes av Dr. Outker. Förresten tog jag också ett stort Packmay-paket och märkte hemma att de på något sätt skiljer sig från sina egna småpaket)) Det ser ut som att de är för att lösa sig i vatten och inte är snabbverkande, eller hur? Lägg det i allmänhet på hyllan? ))) Som dessa


Nu kan jag studera ämnen om koloboks, knådning, etc.)))

HANDLA OM! Den viktigaste frågan: Ägare av Daewoo (Binaton 2169), kan du berätta hur du berättar recepten för din spis? För 900g, dela med 2? Eller är det omberäkningen för 500 g? För 700 g, multiplicera med 2 för att få 1400? Och vid 1200? I allmänhet delning och multiplikation?)) Tack

Prova detta recept

Prova detta recept

Är det möjligt att lägga receptet här som ett separat ämne? Jag var väldigt intresserad av det, men när jag gör mig redo att baka hittar jag ingen länk. Det blir synd, men jag lägger det i bokmärket.

Men ändå blev jag chockad över det faktum att bakningsalternativen är 1000, 1200 och 1400 g, och recept på 700 och 900
HANDLA OM! Den viktigaste frågan: Ägare av Daewoo (Binaton 2169), kan du berätta hur du berättar recepten för din spis? För 900g, dela med 2? Eller är det omberäkningen för 500 g? För 700 g, multiplicera med 2 för att få 1400? Och vid 1200? I allmänhet delning och multiplikation?)) Tack

På bekostnad av recept och bakningsalternativ - jag blev också förvånad. Som ett resultat delade jag också receptet i hälften, vilket är 900g. Om jag tar recept härifrån från forumet delar jag också upp eller multiplicerar, beroende på vad som krävs. Jag bakade i en stor form utan att ändra de recept där mjöl är 500 gram, men jag tvivlar på kvaliteten på smulan. Det sönder, kanske torkar det för att bakverk för 1000 färdiga bröd inte skyddas. Jag tror kanske bara att klippa ner spisen tidigt

Idag bakade jag två olika bröd i en dubbel kastrull. Vitt och grått (råg / vete 150 g / 100 g).



Jag tog recept härifrån från forumet för 500 g mjöl, delade dem i träff. Grundläge, medium skorpa, stängde av ugnen 5 minuter före slutet. Bröden kom ut efter vikt cirka 400 g - lite mer vita, lite mindre gråa.

Har svalnat

Modell, ja, sådan-Di 9154, jag tittade på instruktionerna, förmodligen är de desamma, bara det finns två och en hink

Inte "bara för två eller bara för en hink" utan två skopor i uppsättningen (för två bröd 550g vardera och en stor upp till 1400).

Jag bor i Brest, jag hittade bara två typer av omedelbar torrjäst i butikerna. "SAF-moment" och "torkad bagerijäst" (vitrysk produktion) För det första stiger brödet bra, och på det andra är det bra om det sväller något. Eller har de inte tid att börja arbeta eller vad? Till priset av SAF är det tio gånger dyrare, men jag bakar allt bara på dem.



Och det är väldigt bekvämt att det finns två former. Det är bra att experimentera med recept genom att ändra några av ingredienserna något.
Ovan med olika jästar under samma förhållanden
"Vete-råg med mjölk"
för 500 g.
vatten -140 ml
mjölk-67 ml
salt -1 tsk
socker -0,75 (3/4) msk. l.
solrosolja. -0,5 (1/2) Art. l.
vetemjöl - 248 gr.
rågmjöl -83 gr.
jäst - 1 tsk

Lastningsordningen är densamma som i receptet. Utställt: grundläge (nr 1), vikt 1000 g, skorpfärgmedium (medium).
Brödet är utsökt. Rent vete slog inte rot i vårt hem.

Hej kilo! Och min mans släktingar bor i Brest. Jag tror, ​​ja, vanlig bagerijäst har inte tid att tjäna. Om du bara använder dem för surdeg och för brödtillverkare är det bättre att använda snabbjäst, till exempel Saf-moment.

Hej, här blev jag också ägare till brödmaskinen DAEWOO DI 9154. Nu ska jag testa det, jag hoppas att allt kommer att ordna sig.

Mitt första bröd. Bröd som jag gjorde mindre recept Gdalinkaoch den större tog receptet på receptboken som medföljde kaminen. Det första brödet visade sig vara utmärkt, men det andra, det som är högre, är inte särskilt bra.

Vänner, jag gratulerar alla nykomlingar till våra bagare med köpet av en brödmaskin!
Om någon har några frågor under bakningsprocessen är jag med dig igen. Fråga, vi hjälper varandra.

God dag
Jag publicerar ett recept speciellt för Elena Bo
Efter att ha köpt en brödmaskin flammade bakningens klåda upp i mig. Och här är vad det visade sig: hemlagat bröd från din egen brödmaskin MYCKET smakligare än från butiken. Jag trodde det inte förrän jag själv försökte det. Och nu kan jag säga JA !!!! Detta är sant.

Nu, på denna positiva anmärkning, vill jag göra dig uppmärksam på ett recept på en utsökt tårta.

Det ursprungliga receptet ser ut så här:

London fruktkaka

Olja - 150 gr.
Pulveriserat socker (socker) 120 gr. + 50 gr.
Vanillin 1 dospåse.
Rum 3 bord. skedar
Ägg 3 st.
Mjöl 200 gr.
Bakpulver 1 dospåse.
Sockrad skivad frukt 125 gr.
Choklad 50 gr.
Russin 50 gr.
Smör och mjöl för att damma av formen
Vispa smör, socker och vanillin tills det är skummande. Tillsätt rom, finhackad citron och apelsinskal till den vispade blandningen och sedan omväxlande ägg och mjöl blandat med bakpulver. Därefter tillsätt kanderad frukt, hackad choklad och skalade russin i degen. Degen bakas i ett smurt och mjölat tårtform.

Och nu min anpassning för brödmaskinen. Jag har provat flera alternativ:

förbered degen i en matberedare (mixer med en skål)
gör degen i en brödtillverkare efter smältningen av smöret

Korrigering av andelar olja från 100 till 150 gr.

Choklad, russin och kanderad frukt - med ögat.

Det fungerar bäst när degen förknådas i en livsmedelsprocessor och sedan blandas igen i en brödtillverkare och smör tillsätts i bitar och inte i flytande tillstånd. Jag lägger inte rom till degen, men Amaretto di Sarono
provat andra alkoholhaltiga drycker också. Naturligtvis smakar det annorlunda.

Jag blötlägger russin i förut i cognac eller amaretto.

Så vi lägger ägg i matberedaren och börjar slå, tillsätt sedan socker (120 gr.), Sedan vaniljsocker, alkohol (rom, cognac, amaretto, Cointreau, kokosnötslikör, medori melonlikör) som du gillar och äter just nu och blandningen allt piskas och blandas, sedan gradvis, sked för sked, mjöl blandat med bakpulver. När allt mjöl rörs om, lägg allt i en hink på en brödmaskin och sätt på "KEKS" -läget (för DI9154 och liknande). Efter signalen, lägg russin och kanderad frukt och .......... vänta till slutet av programmet.

Den första, bakad av mig, min sonuls muffin smulnade omedelbart efter att ha svalnat.

Därefter försökte jag lägga till vallmo - genomgående utmärkt resultat (en av annonserna).

De som älskar godis ochchchen kan strö över florsocker på toppen. Men efter att ha svalnat ....

Prova - God aptit !!!

Hej kära ägare av brödtillverkare! Min Daewoo har arbetat underbart i sex månader nu. Men med DESSERT-läget förstår jag bara inte vad jag ska laga på det ... Det fanns inga instruktioner för min brödtillverkare, jag laddade ner dem från Internet, men det finns inte ett enda recept där ... Kanske har någon redan behärskade detta läge? ..

Jag kommer att kopiera min fråga här också

Flickorna har redan brutit sina huvuden och har valt mellan denna spis och binaton.
Kan någon titta närmare på kaminen, i en stängd form och en panel (med en rysk layout), annars är alla bilder på internet små, jag förstår verkligen inte ... tack

Jag kommer att kopiera min fråga här också

Flickorna har redan brutit sina huvuden och har valt mellan denna spis och binaton.
Kan någon titta närmare på kaminen, i en stängd form och en panel (med en rysk layout), annars är alla bilder på internet små, jag förstår verkligen inte ... tack

Ir, hittade du Daewoo till salu?

Ir, hittade du Daewoo till salu?

Finns på tre platser, men överallt på beställning ... så det verkar finnas en sannolikhet))

Finns på tre platser, men överallt på beställning ... så det verkar finnas en sannolikhet))

Irländska, jag skulle ta Daewoo, bara. när jag letade efter en liknande gillade jag den här mer, och så .... titta på platsen. där den kommer att stå, jag har en Zosia av liknande design, den är väldigt bekväm på bordsskivan, även om min kommer att vara större i storlek.

Irländska, jag skulle ta Daewoo, bara. när jag letade efter en liknande gillade jag den här mer, och så .... titta på platsen. där den kommer att stå, jag har en Zosia av liknande design, den är väldigt bekväm på bordsskivan, även om min kommer att vara större i storlek.

Utåt gillar jag det också mer, jag kommer att försöka köpa det, om det inte går, tar jag Binaton

Utåt gillar jag det också mer, jag kommer att försöka köpa det, om det inte går, tar jag Binaton

Lycka till! Titta i teknosil.

Lycka till! Titta i teknosil.

Tack, jag börjar om 2 veckor)), denna månad tilläggsköp av brännare och potatisskalare
min man gav till och med klarsignal, men bara nästa månad

Lycka till! Titta i teknosil.

Lena, jag köpte
sanningen om butikerna kan jag inte säga någonting, jag ryckte av misstag av Avito för 2500
Hon är en sådan skönhet, estetiskt är jag väldigt nöjd, de tog bara med den, så jag testar den imorgon.

Lena, jag köpte
sanningen om butikerna kan jag inte säga någonting, jag ryckte av misstag av Avito för 2500
Hon är en sådan skönhet, estetiskt är jag väldigt nöjd, de tog bara med den, så jag testar den imorgon.

Irishka, grattis igen! Jag väntar på rapporten!

Irishka, grattis igen! Jag väntar på rapporten!

Jag rapporterar
Jag bestämde mig för att försöka göra franska och bovete.
Den andra kom inte så vacker ut, men den kom mycket bättre ut än min i stor form.
Nästa gång jag lägger skorpan på den mellersta, annars visade det sig vara stekt vitt.

Jag rapporterar
Jag bestämde mig för att försöka göra franska och bovete.
Den andra kom inte så vacker ut, men den kom mycket bättre ut än min i stor form.
Nästa gång ska jag lägga skorpan på den mellersta, annars visade den sig vara stekt vit.
Jag lägger till ett foto i sammanhanget senare.

Klass! Vilket fantastiskt! Inte konstigt att jag en gång ville ha henne, men tyvärr hittade jag henne inte här.

[veranikalenanika]

veranikalenanika, berätta var jag hittar receptet på denna vackra Bourget?! Jag vill försöka i den yngre modellen Daewoo - 9155 - att baka.

[veranikalenanika]

veranikalenanika, berätta var jag hittar receptet på denna vackra Bourget?! Jag vill försöka i den yngre modellen Daewoo - 9155 - att baka.

Använd sökningen på forumet (två rader längst upp):

Rågvete-kornbröd baserat på "Bourget" (-Helena-)