kexrulle "Log"

kexrulle "Log"

Kategori: Konfektyr

Ingredienser
ägg	4 saker.
socker	1 msk.
mjöl	1 msk.

Tillagningsmetod

• Separera äggulorna från proteinerna. Vispa de vita tills ett tjockt skum, tillsätt gradvis socker utan att stoppa och slå igen tills ett tjockt skum bildas. Tillsätt äggulorna, tillsätt lite mjöl och rör om med en sked.
• Häll den färdiga degen på ett bakplåt med papper och baka samtidigt. 180-200 gr. ca 15-20 minuter
• Rulla den färdiga kakan medan den fortfarande är varm och låt den svalna.
• Matlagningskräm: 1 förpackning Vispa smör tills det är vitt och tillsätt 1 b. vispa den kondenserade mjölken i grädden.
• Vi sprider den färdiga grädden på vår redan kylda rulle och lämnar lite grädde.
• Vi sprider den rullade rullen med färdig grädde till vilken kakao eller 0,5 bar mörk choklad tillsattes.
• Lägg rullen smord med chokladkräm på en tallrik och med en gaffel dra ränder som ser ut som ränder av en riktig stock.
• Det är det, vår rulle är klar. SMAKLIG MÅLTID!!!!!!!!!!!!!!!!

Tid för förberedelser:

45 minuter

såå utsökt!