Vanya28
Citat: Lady

... Du har korrekt antagit att kaminen inte är ordentligt stängd, ...
... sätt gamla K350 och nya K450 sida vid sida,
... När kaminen öppnades efter avslutad process, rann ånga ut från K350, inget från K450. K350 fungerade bra. Det visade sig att i K450 har packningen längs kaminen i sig speciella "navlar" som hindrar locket från att snuggla. Varför är detta gjort? ...

Vem kan berätta vilken typ av "navlar" K450 har? Är dessa leveransdelar?
På grund av detta passar inte lockpackningen tätt och brödet torkar mycket under bakningen.
herr Flaser
Vanya28, Jag hade packat den från fabriken (det vill säga i två lådor), inga "navlar" tycktes existera ... Kanske visade det sig i nya leveranser ... När du öppnar locket, efter avslutad, går ånga verkligen inte . Kondens bildas under bakning (lyft). Jag kan bara inte säga att det torkar! Brödet är perfekt. Kanske är packningen felaktig? Nu kan jag inte titta på förekomsten av "pumpor" och säga 100%, jag bakar bröd ... förresten, svart, enligt din åsikt Vanya28 recept, första gången ...
herr Flaser
Ja, det finns pumpor. Det finns två av dem, mycket låga, på en kudde. IMHO de har liten effekt på processen, locket stängs mycket tätt med dem, och de behövs så att de inte bildas överskott ånga Bröd ska fortfarande bakas, inte kokas!

Jag glömde helt ... Det finns många tekniska hål i ugnen för att ånga ska kunna fly. De ger verkligen mer ånga än locket !!! Plus en konvektionsugn!
herr Flaser
Ladykanske en uppdelning? Ugh, ugh, ugh ... Kanske är konvektionen fast och fläkten blåser hela tiden och torkar ut? Kan du inte höra fläktens ständiga funktion?
Jag har ett lock utan packning så tätt! Kontrollera den här packningen ... ja, flytta den lite dit ... Kanske ligger den inte i spåren.
Det är också möjligt att du har ett gap inte på framsidan, där det finns utskjutningar på packningen, men på baksidan, var är fästet? Då kan "skräp" komma in i fästsystemet och lyfta lätt locket. Ta bort locket, blåsa in i spåret ... Eller så är fästmekanismen på locket dåligt monterad. Men då behöver du väldigt försiktig dra åt utan att dra åt skruvarna (glaset är mycket lätt att dra åt, de minsta deformationerna och spricker)
Lady
Herr Flasher, tack för din vilja att hjälpa till. Jag tror att det inte finns några fel och uppdelningar, förmodligen så tänkta.
Jag kommer att dela med mig av min kunskap. Jag täckte 6x2 hål på kammarens inre bakvägg och, i alla fall, mellanrummet mellan locket och kroppen med en deg. Jag lämnade hålen på insidan av kameran öppna.
Resultatet uppfyllde förresten mina förväntningar, och det vita brödet blev smakligare och mjukare.
herr Flaser
Lady, nej, något är fel med dig! Utan någon kunskap blir allt på det mest magnifika sättet !!!!!
bdw2004
Förstfödda !!!


P1040826.JPG
Brödtillverkare Kenwood BM450
herr Flaser
Deni $ OkGrattis! Och instruktionerna säger: "Före användning, ta bort alla klistermärken."
bdw2004
Citat: Mr. Flasher

Deni $ OkGrattis! Och instruktionerna säger: "Före användning, ta bort alla klistermärken."
Och jag börjar läsa instruktionerna med orden: "plugga in i uttaget"
Dessutom är det inte klart varför du skriver detta och omedelbart applicerar en klistermärke
herr Flaser
Deni $ Ok, en annonserar (för butiker), andra med program - han vet det ... Men i fallet är det okej, men det är nog bättre att ta bort trianglarna från locket, locket värms upp anständigt ...
PS Nyfiken, din tapeter är precis som min ... (det är dags för oss att göra reparationer) Tja, ugnen är densamma ...
bdw2004
Hurra !!! Det fungerade första gången!
Kaminen är enkel, bekväm, inte hög. (även om jag inte har hört andra). Skopan står plant och svänger inte. I allmänhet finns det inga klagomål ännu. Brödet visade sig vara utmärkt, åtminstone i jämförelse med butiksbrödet. Jag vågar vidare. Generellt sett är helhetsintrycket ett bra val, jag ångrar inte det.Tack än en gång till alla som uttryckte sina åsikter och upplevelser om olika spisar, ditt råd hjälpte till att göra rätt val.
bdw2004
Jag har en fråga här: om du tar ett standardprogram (till exempel 1), går HP efter att ha bakat automatiskt till uppvärmning .... Måste jag vänta på slutet av denna uppvärmning, det vill säga med andra ord NÄR att ta ut brödet ??? När ugnen har blivit helt eller efter bakningens slut.
Vad ingår i cykeln?
fugaska
kan tas ut omedelbart efter bakning. Jag lämnar det varmt för brunning (jag respekterar inte riktigt ljusfärgat bröd, jag skulle hellre vara solbränt), du kan ta ut det åtminstone efter 10 minuter, åtminstone efter en timme - det är en fråga om smak, hur färg på skorpan passar dig bäst
herr Flaser
Deni $ Ok, ta ut den omedelbart, vänta inte till slutet av uppvärmningen. Uppvärmningen är i princip utformad för att fungera med en timer, om du vaknade senare ... så att brödet i ugnen inte blir varmt och inte svalnar helt. IMHO.
bdw2004
Tacka!
Åsikterna är delade:
1. Uppvärmning påverkar skorpan
2. Uppvärmning - för dem som har sovit
poiuytrewq
Deni $ Okfaktiskt förhindrar uppvärmningen att brödet "dimmar upp" om det inte är möjligt att ta ut det omedelbart. Samtidigt som en viss temperaturnivå bibehålls fortsätter brödet att torka och påverkar därför skorpan.
bdw2004
Vad rekommenderas att göra?
herr Flaser
Citat: Deni $ Ok

Vad rekommenderas att göra?
Instruktionerna anger tydligt vad som rekommenderas! "Ta ut brödet på en gång!"
bdw2004
herr Flaser
Tacka. Det räcker bara för mig från ordet "slå på" till ordet "tryck"
kvitten
Berätta för mig, ägare av Kenwood-450, vad är läget nummer 11 och vem gör vad på det? annars är de blygsamma tysta om det i receptboken ...
Yulya.Yalta
Citat: kvitten

Berätta för mig, ägare av Kenwood-450, vad är läget nummer 11 och vem gör vad på det? annars är de blygsamma tysta om det i receptboken ...

Och här diskuterade vi den här hemlagade degen https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1418.0
kvitten
Citat: poiuytrewq
Ja, inte högt ... Förutom dispenserns kanonskott ...
kom igen, lätt klick, skulle jag säga - inga vapen alls, och när jag lägger den på timern eller inte behöver en dispenser tar jag bara tyst ut den. Jag ströar tillsatser ändå efter signalen, för jag snurrar runt, jag styr bunken och på natten blev jag van vid att baka sådant bröd som inte skulle behöva en dispenser, och jag tar ut det - i allmänhet hittade vi ett gemensamt språk med henne
Rina
Citat: kvitten

kom igen, lätt klick, skulle jag säga - inga vapen alls, och när jag lägger på den på timern eller inte behöver dispensern tar jag bara tyst ut den. Jag ströar tillsatser ändå efter signalen, för jag snurrar runt, jag styr bunken och på natten blev jag van vid att baka sådant bröd som inte skulle behöva en dispenser, och jag tar ut det - i allmänhet hittade vi ett gemensamt språk med henne
Men vad, i Kenwood, öppnar alltid dispensern?
kvitten
Citat: Rina72

Men vad, i Kenwood, öppnar alltid dispensern?
i "Bakning" -läget öppnar det definitivt inte, men i allmänhet finns lägena för att öppna (och inte öppna) dispensern i receptboken längst ner (liksom en minut för minut-beskrivning av alla program av den 450: e modellen kan du ladda ner den här boken här: 🔗
Aiast
Tja, här är det första samtalet till tjänsten. Oljetätningen i skopan bröt. Jag lade märke till att axeln fastnade hårt efter att ha gjort sylt. När jag demonterade märkte jag en spricka i oljetätningen. Socker trängde in i hylsan och limmade allt ordentligt, karamelliserat.
Tjänsten krävde att bära hinken tillsammans med brödtillverkaren. Efter att ha lämnat en hand, laddat i bilen och kört iväg ... I servicecentret presenterade vi en defekt skopa, klagade över slitaget på skopan och paddelskyddet. Tanterna försökte övertyga oss om att detta är normalt, eller att jag använder okända produkter i brödtillverkaren. Efter att ha försäkrat de närvarande att jag inte störde betongen i brödtillverkaren, bröt han igenom till chefen, som med ett sorgligt blick lovade att byta ut spateln. En dag senare ringde de tillbaka och bad om att komma. För att inte gå två gånger beställde vi omedelbart en rund hink (tack, medlemmar i forumet!). Total! Bytt ut skopan med en ny! Byt ut bladet mot ett nytt. Vi gav bort en gammal hink och en spade. I den köpta runda skopan hittade de en ny spade.Nu har vi tre! Och tre hinkar! Vid ankomsten till hemmet gjordes en cupcake direkt i en ny hink enligt ett beprövat recept. Muffinen var en tredjedel högre än vanligt. Och den runda muffin ser på något sätt snyggare ut. Och den beredda muffinen smakade bättre!
herr Flaser
Aiast, Grattis till den lyckade lösningen på problemet! Hur mycket kostar din spis redan?
Aiast
Citat: Mr. Flasher

Aiast, Grattis till den lyckade lösningen på problemet! Hur mycket kostar din spis nu?
Köpt i slutet av januari.
nordon
Hej, vi har problem med dig. Vi köpte en brödtillverkare och började göra vanligt vitt bröd. Allt var bra, men sedan tog vi mjöl inte i ett litet utan i ett stort paket. Men Samma mjöl ...

Allt är bra, degen stiger, locket stiger, men under de senaste 20 minuterna, under bakning, börjar allt sjunka och hålen visar sig (ses på bilden) ...

Allt var bra innan ...Brödtillverkare Kenwood BM450
Brödtillverkare Kenwood BM450
Brödtillverkare Kenwood BM450
kvitten
och vad har din spis att göra med det? På det sättet:

https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=144.0
kanske beskriva i detalj receptet på ditt bröd, vad, hur mycket, när och hur du lägger det
kvitten
Citat: Wanderer
Bra bas för pizza!
Om du vill göra det med avsikt kommer du aldrig att göra det.

ja nej, enligt min mening finns det klibbig deg, rå inuti, oätlig
nordon
De gav 10 g mindre vatten och köpte en skala ... allt återgick till det normala. Och till och med till och med när brödet var med ett hål bakades allt perfekt, både ute och inne, och brödet var väldigt gott! Vad kan inte sägas om vår Feodosia atstoy för 2,50 (ungefär 15 rubel) ... det här är en hel fan. Den ekonomiska situationen på Krim (liksom i Ukraina i allmänhet) pressade på att köpa en brödtillverkare ... fastän nej ... det drev inte utan gav en magisk stubbe ...

Till artikeln på Internet tittar jag på vädret i Feodosia (för en vecka sedan och till och med nu) Det är skrivet molnigt ... regnar ... Den varma solen ... Men faktiskt var det glödande varmt och alla diskotek öppnades (vår borgmästare förändrades och alla nödsituationer blev lättare) ...
sZOOn
Hej kära bagare! Jag fick en kenwood bm 450 i present. Jag testade den på jobbet. Ryska recept finns tillgängliga, men de är slående i sin korthet. Varför har databladet inte snabbstart? Med viss svårighet gjorde jag den första lanseringen. Det verkar för mig att han inte fick koloboken - han tittade ut genom fönstret när arbetet tillät, men bakningen ägde rum, även om den inte var mycket bakad inuti, tydligen på grund av för mycket smör (recept nr 1 - äggvitt bröd ).
Fråga: kan du hitta en beskrivning av de tekniska processerna för att välja automatiska program var som helst, liknande de som ges för Hitachi på forumet i "Bröd med en hembryggare" av Admin?
herr Flaser
Citat: sZOOn

Fråga: är det möjligt att hitta någonstans en beskrivning av tekniska processer när man väljer automatiska program ...
I receptboken på de sista sidorna.
sZOOn
2 mr. Flasher
Citat: Mr. Flasher

I receptboken på de sista sidorna.
Tack så mycket, jag hittade det, jag slår på långsamt. Jag var övertygad om att arbetet var riktigt - bakning varade verkligen ca. 38 minuter
poiuytrewq
Klurig fråga...

Jag ville programmera ett testläge på helgen endast, - teoretiskt kan jag (enligt tabellen över steg i mina favoritprogram från instruktionerna), men i praktiken ...

Vad gör jag till exempel:



Förvärmning0 minuter
Blanda 13 min
Blanda 210 minuter
Stig 160 minuter
Blanda 315 sek (ändras inte)
Stig 260 minuter
Blanda 415 sek (oförändrad, men eftersom Climb 3 är inställd på 0, inte utförd)
Stig 30 minuter
Bakning0 minuter
Uppvärmning0 minuter


Totalt vill jag få ett program med huvudmix och två liftar, den totala tiden är 2 timmar 13 minuter.

Vad får jag ... Efter den senaste bekräftelsen (steg "Uppvärmning" - 0 min) piper spisen många gånger och "kastar" ytterligare 10 minuter till den totala tiden. Som det visade sig lägger hon de tio minuterna för "Bake" -fasen !! Men jag behöver inte det. Dessutom, när jag gick igenom detta program igen, kom till "Baking" scenen, tog det 0 minuter där - det här är fantastiskt. Efter den senaste bekräftelsen upprepas allt - 10 minuter på toppen och bakning ...

Vad är det här, en "glitch" på min spis, eller är det så? Något jag inte hämtar med ...
herr Flaser
Citat: poiuytrewq

Vad är det här, en "glitch" på min spis, eller är det så? Något jag inte hämtar med ...
Detta gäller för alla. Händerna bör rivas av de programmerare som engagerade sig i elektroniken på denna spis ((((
poiuytrewq
herr Flaser, tack för informationen.

Det finns inget att säga, programmerare ... och jag stekte nästan degen. Jag såg det bra i tid.
poiuytrewq
Citat: Nat_ka

Och jag trodde att jag inte kunde räkna ut det. Jag ville skapa "Borodinsky" -regimen, som i Mulinex. jag kunde inte
Hur programmerade någon sina "favorit" -program?

Detta är förmodligen lättare i ditt fall. Du behöver antagligen scenen "Bakning". Och jag pratade om mitt program, som jag försökte göra för testet ... och det kunde jag inte, för det här steget ("Baking") stängs inte av, även om du ställer in dess varaktighet = "0".
renovacio
Här är några tips för att baka svartbröd i denna brödtillverkare. I Kiev finns en sådan butik som "Pekarsky House" du hittar adressen i Google. Där kan du köpa blandningar för dig själv och omedelbart kommer prislistan att vara något för dig med recept, det är alla lösningar på problem. Lycka till
stel
Kamrater, vi behöver verkligen en receptbok på ryska för 450-modellen.
Redan utmattad att försöka översätta från ukrainska eller engelska, inte stark på språk ((Vänligen dela.
IrinaVOt
Detta "odjur" gick sönder efter en och en halv månad av inte särskilt intensiv användning! Detaljer här
https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=9843.60
radermahera
Här är nedladdningslänken 🔗
9oksana9
Jag har en Kenwood VM200-brödmaskin, den har redan fungerat i 5 år och jag hittade recept på den

🔗

det finns recept på all Kenwood-teknik
julifera
Citat: Mr. Flasher

Detta gäller för alla. Händerna bör rivas av de programmerare som engagerade sig i elektroniken på denna spis ((((

Jag är faktiskt chockad över detta fenomen
jag är så ledsen

Jag köpte nästan den här spisen, jag blev generad över skakningen på skopan och oförmågan att göra en 5 timmars provning utan att knåda, så jag tog DeLongy 125, ugh, ugh - fortfarande inga problem
herr Flaser
julifera, den stora spisen! Det är inte värre än Panasonic i funktionalitet, och människor i Panasonic bakar allt perfekt. Vi kan säga samma pris för Panas och Kenwood. I allmänhet är allt bra.

Nackdelen, om jag får säga det, är att människor programmerade det och tänkte inte med huvudet utan någon annanstans

Och det finns inga sådana misstag i Delongee? Det är konstigt, för Delongee är Kenwood
sazalexter
herr Flaser bara tvärtom tillverkar Delongy hushållsapparater på en fabrik i Kina, märkning Kenwood 🔗
🔗
herr Flaser
sazalexterOK. Så detta är anledningen. I allmänhet är jag fortfarande mycket nöjd med Kenwood, och när det gäller formfaktor passar bara denna Kenwood i vårt kök.

Min rent personliga jämförelse av Panasonic 255 och Kenwood 450 på ett 5-punktssystem:
Panasonic
Kvalitet: 5
Funktionalitet (funktioner): 2
Design: 2
Totalt: 9 poäng

Kenwood
Kvalitet: 2
Funktion: 3
Design: 5
Totalt: 10 poäng

Kenwood vann

yakx
Citat: kvitten

i "Bakning" -läget öppnar det definitivt inte, men i allmänhet finns lägena för att öppna (och inte öppna) dispensern i receptboken längst ner (liksom en minut för minut-beskrivning av alla program av den 450: e modellen kan du ladda ner den här boken här: 🔗
Eller så kan du lägga upp den här receptboken där du kan ladda ner den, då fungerar den här länken inte.
kvitten
Lades ut, fånga:

🔗

om det inte går att ladda ner kan jag skicka dig direkt till din e-post
an_domini
Herr Flasher, jag blev mycket förvånad över din jämförelse av kaminerna, Ken vann på grund av designglasögonen. Låt oss alla samma enligt principen: flugor - separat, kotletter - separat. Det är rimligt att jämföra kvaliteten på bakat bröd enligt samma recept. Jag gjorde det för franska, publicerade bilder på forumet och beskrev resultaten för Panas 255 och Ken 450. Folket tackade för detaljerna. För det första har design inget att göra med kvaliteten på brödet, och för det andra är det en subjektiv sak, även om Ken ser mer presentabel ut. Men Panas bakar fortfarande bättre, det här är objektivt, jag har båda dessa spisar, det finns en möjlighet att jämföra. För objektivitet ska jag tillägga att den största skillnaden uppstår exakt i läget för franskt bröd på grund av programmets olika tider.

Alla recept

Nytt recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare