Gryta Grönsak tofu korg

[Grunden]

Gryta Grönsak tofu korg

Kategori: Grönsaker och frukträtter

Ingredienser
Grunden
Zucchini	250 g
Morot	150 g
Vegetabilisk olja	3-4 msk
Linmjöl	1 msk
Vetemjöl	40-50 g
Tofu	100 g
Salt	1 / 2-1 h l
Fyllning
Ost (jag har ryska)	100 g
Tofu	100 g
En tomat	2-3 st
Ägg	2 st
Kräm	150 g
Alla greener	smak
Salt peppar	smak
Vegetabilisk olja	1-2 msk

Tillagningsmetod

• Riv zucchini, tofu och morötter på ett fint rivjärn, salt och pressa saften. Jag tog morotkakor. Mycket bekvämt!

• Häll i olja, rör om, tillsätt linfrö och vetemjöl

• Blanda väl tills det är jämnt

• Jag tog en avtagbar form. Hon täckte botten med bakpapper och smorde väggarna med olja (du måste strö dem med brödsmulor eller mjöl, det klibbar mycket starkt)

• Lägg grönsaksmassan i formen, fördela längs botten och gör sidorna. Lägg formen med basen i en ugn som är förvärmd till 200 grader i 20-35 minuter. Tiden beror på tjockleken på basen. Jag har en form på 18 cm. Denna mängd vegetabilisk massa räcker för en form upp till 20 cm exakt

• Skär tomaterna i skivor och stek i vegetabilisk olja på båda sidor

• Riv osten och tofu för fyllningen. Du kan salta och peppa lite

• Ta ut formen med basen och lägg riven ost och tofu på botten. Strö över hackade örter. Jag har persilja, dill och grön lök

• Sprid de stekte tomatskivorna på toppen, peppar om så önskas

• Vispa ägg lätt med grädde, krydda med salt och peppar. Häll denna blandning över kakan. Lägg några skivor tomat och örter på toppen. Jag lade till några broccoli blommor

• Sätt tillbaka formen i ugnen och baka vid 180 ° C i ungefär en halvtimme tills fyllningen är lättbrunad

• Ta bort kakan från ugnen och svalna i pannan

• Skär pajen kyld. Det visar sig vara väldigt skonsamt!
• Smaklig måltid!
• 
• 

Skålen är designad för

4-5 portioner

Tid för förberedelser:

Cirka 2 timmar

Matlagningsprogram:

Spis, ugn

Notera

Receptet togs ursprungligen från LJ fleur_de_cassie. Stort tack till författaren!
Jag gjorde mina ändringar och bakade i en ny version.
En mycket öm maträtt, den smälter bara i munnen! Ett utbud av smaker och förnimmelser! Jag funderade på om jag skulle steka tomaterna ... Jag bestämde mig för att steka den rätt! Om du stöter på solida bitar är det inte detsamma. Det borde bara vara ömt tomatpuré
Jag vill göra en sådan tårta för det nya året. Du kan använda den breda formen och skära i portioner efter att kakan har svalnat väl. Bra mellanmål!

Helen, den här kakan är bara en sken !!! Jag åt det mentalt redan, slickade läpparna och bad om mer

Hjälp dig själv, kära! Faktum är att det bara är otroligt gott!