Brödtillverkare Kenwood BM450

[an_domini]

an_domini, för dig var det speciellt skrivet av mig: "Min rent personliga jämförelse". Rent personligt - det betyder att jag inte påtvingar någon denna åsikt, och ännu mer så är detta inlägg inte en "recension" av produkter, för att hjälpa till att bestämma användarens val. Jag är väldigt glad att du gillar Panasonic, eller snarare bryr mig inte) men jag gillar Kenwood på grund av designen och den är fortfarande programmerbar, om än inte helt. Därför, personligen för mig bättre än kenwood.

Herr Flasher, varför bli så upphetsad? Särskilt för mig kunde du ha skrivit något i förväg, jag uppmärksammade bedömningens objektivitet och riktighet och tänkte inte alls att fördöma din åsikt om Kenwood. Känslomässigt gillar du något, men det här är inte tekniska egenskaper, men vi har fortfarande att göra med maskiner, så det är rimligt att bedöma produktens arbete och kvalitet, och inte bara så, utan att bekräfta med fakta. Här är ett exempel:
Som jämförelse genomförde jag följande experiment.
med franska regimer i Ken 450 och Panas 255. Två vita bröd gjordes enligt ett recept, det enklaste: jäst, vatten, salt, mjöl, inget socker. Fransk regim i Ques 3h. 40 minuter, i Panas - 6 timmar. Båda bröden visade sig ha samma vikt: Ken - 826g, Panas - 821g. Men brödet var 5 cm lägre i Kena. Ändå finns det inte tillräckligt med tid i det här läget. Generellt sett. Den första är Ken, den andra, högre - Panas.

Mr. Flasher, titta. Den första är Ken, den andra, högre - Panas.

[an_domini]

men dessa är inte tekniska specifikationer

Okej:

Panasonic
Kvalitet: 5 - 5 av 5, vilket är mycket coolare Men jag vände uppenbarligen ögonen för misstag i recept.
Funktionalitet (funktioner): 2 - låg poäng på grund av att brödmakaren ännu inte har släppts, som till exempel piper innan du bakar (strö överst)
Design: 2 - 2! solid 2! Håller inte med? Tror du att det kommer att finnas ett par strass att lägga till, och det kommer att finnas Faberge?<- korrigerad till -> Eftersom jag tror det.
Totalt: 9 poäng

Kenwood
Kvalitet: 2 - Tyvärr 2! Inte mer.
Funktionalitet: 3 - 1 poäng högre än för Panasonic, eftersom den fortfarande är programmerbar. Bakar det dåligt? Ja, hon bakar normalt, och personligen blir mitt bröd fantastiskt både i smak och kvalitet och stiger bra. Vad är din jämförelse, jag vet inte, personligen har jag franska (från receptboken) för 750 gram, bakad i Kenwood, når kanten på skopan och ser helt annorlunda ut än ditt foto. Jag bakade aldrig för 1 kg, eftersom det uppenbarligen kommer att springa över kanten på hinken. Naturligtvis kommer jag inte att argumentera, kanske Panas bakar bättre, men hur Kenwood bakar passar mig !!!
Design: 5 - ja, kanske 5 och mycket, men jag gillar det på 5.
Totalt: 10 poäng

Varför försöker du kritisera Kenwood om Kenwood? Har du två spisar? Så vem vet, kanske du bara inte kunde "få vänner" med Kenwood. När allt kommer omkring, nästan alla på detta formulär, från de som köpte ett annat bageri, förklarar öppet att du måste vänja dig vid det. Alla ugnar bakar annorlunda. Tror du att standarden är Panasonic? Tänk på din hälsa, detta är din personliga åsikt. Får jag överväga att Kenwood-standarden? Kan du inte? Varför? Eftersom du inte bakade bröd enligt receptet, och är det bättre i Panasonic? Dum! Och om jag nu sätter in alla världens spisar i signaturen, kommer jag in i ämnet Panasonic, och jag kommer att försäkra alla med bilder att noname för $ 15 bakar bättre än Panasonic? Allt skulle vara bra, bara jag satte inte upp någon för att köpa Kenwood, och jag försäkrade ingen att det var bättre. Avregistrerade hur jag betygsätter mitt val! Och då, bara av det faktum att människor redan nästan sympatiserar Och du insisterar på att jag har fel.

I huvudsak: Hur skulle du betygsätta Panasonics funktionalitet? fem? Jo då kommer Kenwood att ha 6.Eftersom det är programmerbart. Eller bättre även då 7 (observationsfönster)

Lägg till:
Om "riktigheten" av bedömningen är så viktig för dig, är ditt exempel inte korrekt. Eftersom du till exempel måste först räkna ut vad franskt bröd är och regimen för det. Ta reda på hur fransmännen faktiskt bakar detta bröd och tänk sedan på vilken ugn som fungerar mer korrekt. Dumhet, naturligtvis, men vad händer om franskt bröd skulle vara ju lägre desto bättre? Eller kanske jag bara älskar den här typen av bröd. Detta är ett slags överdrivet exempel. Ett annat exempel, enklare, men även vilseledande: här har du inte lagt socker. Eller kanske är det här läget inte utformat för bakning utan socker? Och i Panasonic beräknas det FEL. Om du gör tvål av bara paraffin, färgämne och parfym? Hehe, en utmärkt tvål kommer ut, vacker, men den tvättar inte. Det var så du, tog komponenterna bort och jämför. Om du häller mjölk i kaffe, kommer det att smaka bättre? Och utan mjölk är det mer effektivt. Om kaffebönorna inte rostas kan effekten av koffein bli starkare (kanske koffeinet kommer i en lättare smältbar form), men kommer du att dricka det? Så det är inte ett faktum, inte ett faktum ...
Du förstår, det finns till exempel ett tårtrecept som måste bakas vid 120 grader, Kenwood till exempel bakar vid denna temperatur och Panasonic vid 100 grader. Naturligtvis, under sådana förhållanden, kommer det att bli rå i Panasonic. Betyder detta att Panasonic är värre?

Varför exakt den franska regimen? Alla lägen måste testas. Kanske i vissa av lägena kommer Panasonic att klara sig sämre än Kenwood, och kanske på alla utom franska. Har du jämfört alla lägen? Jag kommer inte tro !!! Fick du dåligt kenwoodbröd, inte enligt GOST-standarder? Eller hur förstå uttalandet att han är värre?

Jag råder dig att läsa om vad en brioche-limpa är i sin ursprungliga betydelse och sedan baka den i HP enligt receptet bifogat HP. Då kommer det att bli tydligt hur det är korrekt att testa brödtillverkare.

an_dominivar huvudkriteriet för att välja HP ​​faktiskt inte en design utan en formfaktor. Hög HP kommer inte att stiga i vårt kök.

Shl Förresten, inte mycket och högre visade sig att bröd från Panasonic bara filmades i olika vinklar.

Panasonic
Design: 2 - 2! solid 2! Håller inte med? Tror du att det kommer att finnas ett par strass att lägga till, och det kommer att finnas Faberge?

Jag håller inte med, Panasonic 255 har en fantastisk design, jag gillar den mer än alla andra HP kombinerat, inklusive min. Kenwood tog på grund av förmågan att programmera och bakgrundsbelysningen i fönstret, plus att den fick en rund form idag, men Panasonics design är den bästa, idealiska

[kvitten]

kvitten, bra! Vem vad? Faktum är att design är ett mycket subjektivt begrepp, så du kan göra någon bedömning, så jag hade fel här, i skärpa min egen, erkänner jag. Designdebatten är i allmänhet vilseledande. Det finns helt enkelt, IMHO, jag tycker att designen är bättre, någon tycker det motsatta.

[an_domini]

an_domini oyyy, ja, mer ... Har skoporna på Kenwood och Panasonic samma form? Detta är huvudkriteriet som behövs för att jämföra limpans höjd. Personligen verkar det för mig att Panasonic kommer att ha en hink lite.

Herr Flasher, din glöd är fantastisk. Ja, ingen Kenwood (varför, men i det här ämnet behöver du bara skriva lovord, är det inte klart, för det heter inte "Vem kommer att berömma mig bättre än någon annan") skäller inte ut, jag skrev om felaktigheten hos din bedömning, det är allt. Förlåt mig, du själv ger inte exempel, men att svära på någon annans arbete är principen om "dåren själv." Förlåt.
Nu om franskt bröd. Innan du godkänner precis så, läs i ämnet "Recept" recept på franskt bröd. Med hjälp av medlemmar i forumet tog jag den riktiga franska versionen, så här bakas detta bröd i Frankrike (se på forumet). Det finns ingen tillsats av socker, för testning är det väldigt bekvämt, eftersom en av de faktorer som dessutom påverkar resultatet tas bort (se reglerna för genomförande av experiment och principerna för modellering).
Det är regimen för franskt bröd som skiljer sig åt i dessa typer av CP. Jag ville förstå hur detta påverkar kvaliteten på produkterna.
Det naiva med att resonera kring fotograferingsvinkeln är något slående.Jag skrev att detta experiment diskuterades på forumet, ja, om du är för lat (eller stötande) för att titta på webbplatsen kommer jag att upprepa om storlekarna:
Här är storleken på skopor i Ken och Panas:
för Ken: längd 18 cm, bredd 13,5 cm, höjd 14,5 cm;
för Panas: längd 19 cm, bredd 14 cm, höjd 14,5 cm.
Och brödet är 5 cm lägre i Kena. I Panas steg han till skopkanten, i Ken - nej.
Slutsats: brödens volymer är olika, i Kena mindre. Och parametrarna för franskt bröd innebär bara brödets perforering (näsborre).
Innan du misstänker någon för felaktigheten i experimentet är det fortfarande bättre att ta reda på allt i detalj eller ställa en fråga, annars finns det inget annat än passion i ditt resonemang.
Varför försöker du tillskriva sådana globala funktioner som HP-utvärdering i allmänhet? Jag gav ett exempel och inget mer.
Nu om att arbeta med Ken i allmänhet. Jag är nöjd med den här spisen, den dekorerar mitt kök och fungerar bra. Det köptes speciellt för programmeringslägen för rågbröd, eftersom det föreslagna rågläget i Panas inte är särskilt bra, förresten, många skäller det förresten också. Nu är jag engagerad i valet av resultat för arbete i den här riktningen. När jag har samlat in tillräckligt med material kommer jag att publicera det.

[an_domini]

an_dominiJag har fel. Om det är sant att det här är skopornas storlek, om allt verkligen är som du säger ... Tack för testet. Jag är inte för lat för att titta och inte stötande, men jag vet inte var jag ska leta efter detta test. Om inte svårt, snälla ge mig en länk? Varför globalt, men för att du hittade fel på mina slutsatser på samma sätt ... Att de säger att jag inte tar hänsyn till något ...

PS måste köpa Panasonic

Herr Flasher, jag är inte en Panasonic-hemlig agent, eftersom jag tror att du är Kenwood. Jag undrar bara: om det finns så många HP-modeller i världen, är de verkligen olika eller spelar det någon roll i vilken ugn? Till exempel var jag också mycket intresserad av HP Alaska, som säljs i tunnelbanan. Billigt (2000) och funktioner som de mest avancerade. Jag läste det på forumet, detta är NONAME-tekniken. När du köper finns det en större risk för att stöta på undermåliga. Uppenbarligen är detta inte det enda jag är intresserad av, forumet har en AVSNITT AVSNITT: Vad ska jag välja?, Den andra brödtillverkaren - är det nödvändigt? , Var kan jag "röra" Kenwood BM450?, Panasonic SD 255 - kan någon säga något om det?, Nackdelar med Panasonic 255 brödtillverkare, identifierade av mig, etc., de diskuterar dessa problem där.
Innan du springer till Panasonic i butiken, se, det är inte heller idealiskt. Och de avslutar helt och hållet administratörernas åsikt att bröd fortfarande är godare i ugnen. I allmänhet är det intressant - informationen på forumet.
Och det finns ingen anledning att leta efter tester. Du skapar dem själv och publicerar sedan resultaten. Folket kommer att diskutera. Det är bara viktigt att ställa in uppgiften korrekt och närma sig dess genomförande så att yttrandet är motiverat och inte bara uttrycker känslor. Är du försonad? Lycka till!

[an_domini]

an_dominiTja .... Idag fastnade skopan. Kenwood är rörigt
Jag tänker - vad ska jag göra:
1. Ge den till YUMZ-hantverkare för förändring.
2. Beställ nytt och glöm
3. Försök fixa det själv.
4. Köp bara en annan ugn.

Ta inte upp frågan om en garanti !!!!!!!! Jag tillbringade så mycket nerver med SC i mitt liv att jag hellre skulle köpa en ny ugn än att kontakta dem. Nerver är dyrare.

Jag har idéer för självreparation:
1. Lossa fästet.
2. Forma ett nytt tuggummi i lämplig form med värmebeständigt tätningsmedel.
3. Byt ut.
4. Placera fästet på de platta skruvarna. Helst, hitta den från rostfritt stål.

[herr Flaser]

herr Flaser Jag är i chock som jag tycker synd om ... Här var en beskrivning av reparationen av skopanhttps://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8776.0
Och någon annanstans på forumet minns jag inte
ett). Försök att fixa det själv.
2). Beställ nytt och glöm
3). Köp bara en annan ugn

Herr Flasher, jag har verkligen sympati! ... Tyvärr klarar jag inte själv avbrott, det här är en mans yrke. Här sazalexter råder dig redan något, kanske det hjälper?

[sazalexter]

sazalexter, an_domini, tack! I allmänhet är det vad jag gjorde, men jag försöker också kasta en ny packning. Under plockningen skrapades en hink med pincett

Eh, Teflonfärg skulle säljas. Kan göra en evig hink ...

PS Om det fungerar, tar jag bilder av processen ...

[herr Flaser]

herr Flaser Tyvärr finns det inte färg. Allt görs genom att spraya eller rulla, vilket är värre

[sazalexter]

sazalexter, kan du ge mer information? Vad betyder det med sprutning, som sprutar, jag lägger teflonfärg ... Om du tittar på den så kallade "marmor" -beläggningen på kokkärl kan du se mest att du inte kan äta riktig färg ... Tja , det vill säga vi kan anta att någon form av emulsion applicerades, från en sprutpistol, stora droppar. Om efterföljande värmebehandling krävs (fixering av kompositer i ugnen) kan vi, baserat på det faktum att aluminium smälter vid låga temperaturer, dra slutsatsen att om det behöver värmas upp, är ugnstemperaturen tillräckligt ... sätt, då är det ett mysterium för mig hur detta kan göras, i form av stora droppar (plam), det vill säga det försvinner. Tydligen förstår jag inte något, det är därför jag ber om mer information. Tacka.

Jag har en idé om hur man målar skruvhuvudena. Emaljer för att reparera handfat, badrum, krukor säljs. Jag tycker att det är bäst för krukorna. Självklart kommer degen att fästa vid emaljen, men ändå inte så mycket som till bar metall. Och det kommer inte att vara så dåligt för hälsan.

[herr Flaser]

herr Flaser Jag hittade svaren på dina frågor, kanske inte alla
https://mcooker-enm.tomathouse.com/forum/index.php@topic=1884.0
🔗
🔗
Jag hittade inte själva tekniken Men tydligen vakuumavsättning, spänning appliceras på delen för att skapa en potentiell skillnad. (På något sätt visade de det på TV: n): - \ Det finns också en "roll-over" -teknik, jag kommer inte att säga mer exakt om det, jag vet av erfarenhet att disken är billigare och mindre motståndskraftiga.

i detta fall appliceras spänning för att skapa en potentialskillnad

Detta är definitivt inte fallet! Jag har redan skrivit om detta så att du bara kan skapa en homogen beläggning, men hur är det med "marmor"? ...

I allmänhet verkar det som om en sådan färg fortfarande kan existera, men den måste appliceras på en speciell grundfärg. Naturligtvis behövs naturligtvis ett vakuum, men jag tvivlar på det. Det handlar om sekretess för teknik, patent ... Det är därför du inte hittar tekniken.

Tack så mycket för länkarna.

[herr Flaser]

herr Flaser"marmor" -beläggning erhålls genom att applicera flera lager med olika färger och transparens IMHO
här är en annan grävd 🔗
allmän teknik anges där Beläggning, strängsprutning. Extrudering, formsprutning, formsprutning, formsprutning. Pulversprutningsmetod, Fluoroplast-62
förberedelse av lack Det vill säga det finns lack!

[sazalexter]

sazalexter, ja, kanske någon gång kommer vi att vänta på aerosolburkar till försäljning

Så vi tar PTFE-brickor, köper dem, lägger dem i en kaffekvarn, blandar det resulterande pulvret med lite tråd med lim och smetar Shyutka-hinken.

[herr Flaser]

herr Flaser Om skadan inte är mycket djup kan den försummas, förutom migrering av aluminium, kommer inget hemskt att hända IMHO. Degen kommer att hålla fast vid denna plats och inget mer!
Jag tror att du kommer att kunna baka bröd i framtiden, jag önskar dig framgång. Med vänliga hälsningar sazalexter

[sazalexter]

sazalexter, inte särskilt djupt, jag oroar mig knappast för honom.
Jag skulle vilja hälla packningen, det här är verkligen ett problem. Hittills är det inte så bra - jag försökte forma det i metallform, det fungerar inte, eller snarare har jag inte tillräckligt med tålamod ... Under mycket lång tid utan god luftåtkomst hårdnar tätningsmedlet.
Nu försöker jag med plasticine, när jag håller på att härda tätningsmedlet, riv jag av plasticine för mer luftåtkomst. Resultatet är inte heller imponerande än. Fettet med vilket formen smordes mjukade upp plastinlagret inuti formen nästan till flytande tillstånd och gjutningen blir inte vacker.

Tack för ditt stöd och önskemål!

snälla säg mig är ugnen verkligen dåligt programmerad? även om du bara lägger degen kommer bakning fortfarande att sättas på, som beskrivs ovan i detta ämne. Jag ville köpa Kenwood, men nu finns det tvivel! kan fortfarande köpa binaton2068, som från grannar, där kan du också programmera, 12 program, bakgrundsbelysning i mitten, sensorisk kontroll, etc.hur man är ??? kanske det finns några andra nackdelar, opshite.

[kaaandr]

kaaandr, köp bättre Panasonic 255

Panasonic är mycket uppskattat, jag vet: :) men; -D ändå, jag vill ha antingen Kenwood, eller om det i extrema fall Moulinex .....

[kaaandr]

kaaandr, det är bara Moulinex och Kenwood, på grund av skopans kvalitet rekommenderar jag inte ... Moulinex har också en lätt skorpa (De behandlas genom att skruva bort temperaturgivaren från kroppen. Är det nödvändigt att dansa med en tamburin? ) ... Och programmering, ja, för tillfället hittade jag två brister:
1. Du kan inte programmera ditt eget testprogram. I slutet av cykeln sker bakning även om programmet inte har någon bakning!
2. Det är omöjligt att programmera ett fullfjädrat program för "svart" bröd. Mer exakt, du kan inte vägra degen först. Dess minsta tid är 20 minuter och den maximala tiden är 1 timme. 1 timme räcker inte och att göra två liftar är mycket oönskat.

Faktum är att du kan leva med dessa problem, det är inte så läskigt! Men är det värt att köpa dessa fel, och även med den dåliga kvaliteten på själva utrustningen? ... Kanske är det då redan värt att tänka på förlängningar, är det också programmerbart?

Shl Eh, kärlekslam Jag har min spis ...

ja, jag tänkte på det och bestämde förmodligen att inte betala för mycket pengar för att kaminen ska programmeras, för det här är nästan inte användbart ..... min vän och jag försökte baka svartbröd på ett vanligt program, det blev ut super ....... så köp förmodligen något billigare med 12-14 program och jag tror att det räcker.

kaaandr, läs avsnittet "Valsvårigheter" på forumet, det finns en jämförelse mellan HP. Till exempel med antalet fel och nedbrytningar hos HP: s företag. Det är Panasonic som har det minsta antalet. Men inte allt är perfekt med någon spis. I Panas, till skillnad från Ken, finns det inget program för att baka muffins, för Ken är det "Bakverk" -programmet (även om endast en analfabeter översättare kan förklara varför det kallas det). Var uppmärksam på informationen om visningsfönstret. Det är väldigt annorlunda, fönstret ses från två synvinklar:
1. kan ses utan att HP öppnas,
2. Ger blekhet på den övre skorpan.
Studera någon annans upplevelse, om inte lathet.

[herr Flaser]

herr Flaser En idé kom upp i mitt sinne att leta efter ark Fluoroplast 4, den används i FT, FC 1-3 kondensatorer; K72-9,11,11a. Sök på radiomarknaden. Hur skär man ut det? Jag gjorde det med två tunnväggiga rör med önskad diameter.

[sazalexter]

sazalexter, inte uppfattat. Föreslår du att du byter ut silikonpackningen med en fluorplast? Det här är inte bra, det behöver ett gummi (silikon), det lindas runt axeln och på grund av detta tillåter det inte att fukt tränger in. I den inbyggda silikonpackningen finns till och med en fjäder inuti, i en cirkel, som är utformad för att göra axelns omkrets ännu starkare, som jag antar.

Var uppmärksam på informationen om visningsfönstret. Det är väldigt annorlunda, fönstret ses från två synvinklar:
1. kan ses utan att HP öppnas,
2. Ger blekhet på den övre skorpan.

Och det finns också "blåst" aluminium på locket, det är där fönstret deformeras av temperaturen (hänger i locket).

för Ken är detta programmet "bakverk" (även om endast en analfabeter kan översätta varför det kallas så).

Pratar du om program 8? Jag kallar det "Cake".

herr.Flasher är verkligen det åttonde programmet, på den transparenta klistermärken för kroppen står det "8 - Cake", och i den nedladdade receptboken heter det "Cake". Det finns också ett mycket mystiskt program 11 "Hemlagad deg". De försökte diskutera det om något ämne, men använde det aldrig.

tillämpas, liksom tillämpas! allt fungerade
se resultaten i kapitlet "Artisan Dough"

kvitten, hittade det, tack. Men du skriver att du inte förstår om det finns några skillnader från det vanliga testet. Har upplevelsen upprepats?

[herr Flaser]

herr Flaser En idé kom till tankarna! Till salu finns färdiga produkter gjorda av tunn silikon, handskar, bakfat etc.
Hur du skär ut oljetätningen kan du tänka på

[sazalexter]

sazalexter, idén är bra, men jag tvivlar mycket på att du kan hitta något som passar.
1. Tjockleken är mycket allvarlig.
2.Mb, ett silikonhandtag från träskedar från Teskomovsky skulle passa, eller en del av silikonspateln, om inte för en utan, mer exakt 2 "men" Men # 1 - En komplex form av en packning, med en kant för fixering. Men # 2 - Kräver ett helt platt hål som passar axeln. Ett sådant hål kan inte göras med en borr eller stans i silikon.
Och priset för alla värmebeständiga silikoner är mycket högt. Förresten, det krossar mig kanske, men det verkar som om silikon är värmebeständigt.

Tack för hjälpen.

God dag!
Min första Kenwood bm450-brödtillverkare har just levererats, jag sitter på jobbet, jag har inte ens skrivit ut den än. Men!! Receptbok på RYSSKA OCH FÖR DENNA MODELL. Vem behöver kontakta, jag lägger upp det när det testas med kommentarer eller på din begäran.
PS Jag vet inte hur jag ska använda forumet alls, så ledsen för överläggen (hur kan jag till exempel sätta in uttryckssymboler?)

[herr Flaser]

herr Flaser någon silikon är värmebeständig nästan, särskilt i livsmedelsprylar

Berätta för mig, kan jag hitta recept på denna brödmaskin någon annanstans?
Igår köpte vi en brödtillverkare, men det finns bara 5 recept (eller 6). Den engelska webbplatsen har redan visats - det är svårt att förstå beskrivningarna av beredningen. Och länken till det ukrainska receptet fungerar inte (till min djupa ånger). Kanske har någon redan lyckats översätta. Om ja - jag kommer vara mycket tacksam, nej - dela åtminstone den ukrainska översättningen. Tack på förhand!

Idag tog de med min brödmakare (den första i mitt liv), jag har inte bakat någonting ännu, men min receptbok är på ryska, så vem behöver något, be om ett specifikt recept, om det finns, ska jag försöka lägga ut

Lady, tack för den detaljerade historien!

Jag vill också prova råg .. medan jag bara testade Darnitsky på det första programmet blev det bra!

men från råg förstår jag inte - hur lång tid tar det för honom att stå upp? som om de skriver att det skulle vara bra 5-6 timmar .. om så är fallet skulle jag hellre knåda det enligt din rekommendation, men utan att baka, och sedan baka det efter 5-6 timmar på program 14 .. då det kommer att ha tid att stiga bra, och en spatel behöver du inte dra ut den ..

Nu tittade jag på instruktionerna för KenwoodBM450, det finns ett läge 11 (mer deg) med en varaktighet på 5 timmar och 15 minuter, och då fungerar läge 14 (bara bakning) inte ??

Hej alla. Igår blev vi också den stolta ägaren till den här modellen. Jag studerade instruktionerna, men jag var fortfarande förvirrad vid start. Jag bestämde mig för att baka det första brödet från en färdig blandning (vete). Men tydligen trasslade hon på något i programmen, för allt gick bra, och 40 minuter före bakningens slut föll toppen av brödet igen och steg inte upp. Locket lyftes inte, brödet visade sig vara mycket gott, men inte vackert.
Berätta för mig, efter att jag tryckt på "menyknappen" måste jag trycka på "program" -knappen och installera programmet, jag förstod allt om skorpans vikt och färg. Också intresserad: kan jag göra deg till dumplings och jäst till pajer i den, var jag hittar recept, vad jag ska lägga till och hur man ska inkludera. Tack på förhand för din hjälp.

toppen av brödet föll igenom och steg inte upp. Locket lyftes inte, brödet visade sig vara mycket gott, men inte vackert.

Försök att baka det vanligaste vita brödet enligt bifogat recept. När degen knådas ska det vara lite mjukare än om det knådas för hand.
Brödet faller vanligtvis igenom om det finns mer vatten i det än vad som behövs.

Du kan knåda degen och dylikt i den, och du kan prova olika recept och programmera dina egna.

... Jag är också intresserad av: kan jag göra deg till dumplings och jäst till pajer i den, var jag hittar recept, vad jag ska lägga till och hur man ska inkludera.

Naturligtvis kan du till exempel läget "10 - deg". Det finns ett stort antal recept här på forumet, välj något. Lägg allt i skopan enligt anvisningarna - först vätska, sedan socker, salt ... sedan mjöl och sist av allt (ovanpå mjöl) jäst. Slå på - välj program 10 (knapp med ritad bok) och starta sedan.

Människor, mörkt rågbröd, hur bakar Kenwood surdeg? Finns det några färdiga program? Eller en väg ut med hjälp av programmeringsalternativet? Om vi ​​pratar om Panas 254, är katten också utan "råg" -funktionen?

Jag gör rågvete i surdeg (jag har fullkorn) på degläget, i slutet av det tar jag ut scapulaen, rullar bunken i mjölk och kli, sprider den över en hink, lägger den på provbehållaren i 1,5 timmar (eller mer om det är kallt hemma) och jag bakar i 50-65 minuter beroende på storlek.

Hej alla.
Kära Tatiana2. Just nu såg jag din fråga. Jag vet inte om mitt svar gör dig glad eller ledsen.
Försök vad du kommer att tänka på. Så få din upplevelse, det kommer att vara den mest tillförlitliga. Naturligtvis kan du också prova läget Hemlagad deg. Men han har en lång knådning och mellanliggande omrörning, och rågdeg tycker inte om detta. Eftersom jag nu sitter hemma återvände jag till metoden när jag i 10 minuter knådde på något program, stängde av och tog bort skulderbladet och när bakningen stiger efter behov.
Om det inte är möjligt att följa degen, dess eget program - 3 + 7 minuter knådning, 1 + 2 + 2 timmar stiga utan en spatel, bakning.
Lycka till.

Hej alla!
Jag bestämde mig för att ta Kenwood 450. Det fanns en fråga med tjänsten. Jag ville ringa för att prata och jag kan inte ens hitta adressen till Kenwoods servicecenter, katt. serverar brödtillverkare. Kapets (((Det verkar som om jag vet hur man använder Internet ...

I Foxtrot gav de Kenwood-servicetelefonen på Glubochitskaya 53. Befälhavaren bekräftade att de inte ens har dokumentation för den 450: e Kenwood ännu. Följaktligen är det bättre att inte bryta denna modell ännu. Jösses. Men han kunde inte säga en viss tid när "allt kommer att bli bra". Förmodligen, säger han, kommer det att finnas en ny. När det gäller frågan, tar de ofta Kenwood för reparationer, sa han att mindre än moulinex. Och reservdelen väntar vanligtvis i ca. månader. Det här är den typ av information jag fick för dem som bor i Kiev.

Jag letar efter det första receptet på det första brödet! Jag ska skriva hur det hände!

Jag rekommenderar att du inte letar efter det "första" receptet utan använder receptet från den bifogade receptboken. För att inte förstöra upplevelsen på grund av eventuellt misslyckande när du bakar enligt någon annans recept.

[Kseopatra]

Kseopatra Kenwood webbplats https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=11629.0
🔗
Lycka till med att lära

berätta för mig, vem vet vad och när "program" -knappen används, eftersom alla program installeras av "menyknappen". Eller jag förstår inte något ...