Brödtillverkare Kenwood BM 250

[Kenwood BM-250 Brödtillverkarhandbok]

Kenwood BM-250 Brödtillverkarhandbok

Beskrivning av Kenwood BM-250 brödtillverkare

Samling av recept Kenwood BM-250

Storlek: 31H x 34,5W x 25D cm




• Baka dagligt bröd, vilket kan vara lättare med KENWOOD Bread Maker. Lägg till spelare, välj ett program och njut av nybakat bröd!
• Ibland behöver du färskt bröd snabbare än vanligt, den speciella Rapid Bake-knappen hjälper dig att baka färskt vitt bröd på 58 minuter
• 3 brödstorlekar (stora, små och medelstora) kan bakas med en enkel 500g, 750g eller 1kg på menyn
• Val av 12 program som passar din smak från vanligt bröd till något mer exotiskt
& bul. ... ...

Kära bagare, var kan du hitta recept för att göra bröd etc. för Kenwood BM-250 ugnen? Och sedan köpte de en spis, de märkte inte omedelbart, och recepten fästes från en helt annan modell.
med UV, Helen

Det finns på denna webbplats, bara, tyvärr, på engelska. Jag föreslår att du inte förtvivlar och använder recepten på det här forumet, det finns många av dem och du kan välja efter din smak. Alla recept är testade och innehåller inte fel (som ofta finns i instruktionerna). Och jag är säker på att du kommer att uppskatta smaken av bröd.

Det finns på denna webbplats, bara, tyvärr, på engelska.

Som? Kanske glömde du att skriva en länk?

Jag menade vår webbplats. Där tillverkare är listade (till vänster). Och här är länken:https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_content&task=blogcategory&id=39&Itemid=84

Jag har en Kenwood BM 250
Jag bakade i det bara 15 gånger, vitt bröd och muffins för te
Jag skulle ha lämnat henne, bara hennes testformulär misslyckas. Vid knådning finns en del av mjölet och andra komponenter kvar i formens hörn. Först senare, efter köpet, fick jag reda på att min kusinsyster också hade en brödtillverkare ... och där, i formens hörn längst ner, finns det sådana avfasningar ... där oblandad deg inte hamras
I allmänhet måste du vara uppmärksam på formen när du väljer en brödmaskin. Det finns inga avfasningar - degblandaren når inte hörnen, du måste blanda den manuellt medan du knådar degen.

Ja, och mitt bröd stiger inte så mycket ... men det beror förmodligen på att jag använder vanligt vitt mjöl av högsta kvalitet ... men jag hittar inte brödmjöl någonstans.
Och muffins är underbara.

Och vem har samma sak? Dina intryck av att använda den här modellen är intressanta.

Jag har en kenwood BM 256 (i princip samma, annorlunda design)
Jag kontrollerar alltid partiet (det är inte nödvändigt en gång i taget ...), särskilt eftersom jag alltid provar nya recept. i princip, i slutet av den andra satsen, bör nästan allt blandas i kolobok, men jag är återförsäkrad.
Jag använder alltid vanligt mjöl av högsta kvalitet, dessutom (förutom jäst) använder jag bara det som finns överallt - mjölk, kefir, ägg ... det blir väldigt gott och luftigt bröd. försök att lägga lite mer jäst och sikta mjölet.

... försök att lägga i lite mer jäst och sikta mjölet.

Tack, jag kommer att prova mer jäst och sikt ... (även om det står i instruktionerna ... men LATT VAR)

Vi har funderat på att köpa en brödmaskin länge, men på något sätt ville vi inte ge mycket pengar för det. Vi har till försäljning de som är billiga - och ser på något sätt billiga ut, och de märkesvaror började på $ 140. Och häromdagen öppnade en stormarknad med hushållsapparater nära mitt hus, där vi såg Kenwood BM 250 för endast $ 70! Vi skrev ner namnet, gick och tittade på internet vad som fanns och hur, kom över den här underbara webbplatsen - och köpte skyndsamt! När du köpte var det en förlägenhet - kniven satte inte på axeln! (Hålet var tydligt mindre) men vi bytte omedelbart ut det. Och i en vecka nu, nästan varje dag, har jag bakat fantastiskt bröd. Jag försökte regelbundet och franska, jag vill verkligen göra en muffin, men jag vågar inte (efter att ha läst forummaterialet noga verkar det som om temperaturen verkligen är för liten). Jag bakade inte en 1 kg limpa särskilt bra, insidan av brödet visade sig vara något löst. Och skorpan matchar på något sätt inte för mig (alla älskar den krispiga skorpan), på det mörkaste är det fortfarande ljus. Jag fixade just det här - jag bakade en 750 g limpa och ställde in läget till 1 kg.Mjöl i formens hörn stör inte, först rengjorde jag bort det, men nu är jag lat, med en mycket exakt dosering av produkter, det händer nästan aldrig där.

Jag har en Kenwood BM 200. Modellen som jag förstod var endast till salu i Ukraina. Jag är väldigt nöjd. Jag siktar alltid mjöl. Testets struktur förbättras

Jag har en Kenwood BM 250

Jag skulle ha lämnat henne, bara hennes testformulär misslyckas. Vid knådning finns en del av mjölet och andra komponenter kvar i formens hörn. Först senare, efter köpet, fick jag reda på att min kusinsyster också har en brödtillverkare ... och där, i hörnen på formuläret nedan, finns det avfasningar ... där oblandad deg inte hamras
I allmänhet måste du vara uppmärksam på formen när du väljer en brödmaskin. Det finns inga avfasningar - degblandaren når inte hörnen, du måste blanda den manuellt medan du knådar degen.

Har Kenwood alla samma bakverk? eller annorlunda?
för att jag har en BM350, men mjöl och så vidare stannar aldrig i hörnen, allt knådas i degen ...

för en vecka sedan köpte jag en Kenwood BM 250. Jag är väldigt glad. Hon bakade vanligt bröd, franska, söta. Knådar väl, inget mjöl finns kvar och skorpan bakar bra. Jag siktar alltid mjöl. Det första söta brödet kom inte särskilt framgångsrikt - jästen var säker i granuler, den växte inte tillräckligt bra. Igår bakade jag bröd på en timer, satte på det för natten - utmärkt bröd kom ut, doften var i hela lägenheten redan från morgonen. I allmänhet, medan min man och jag är glada.

Kära mästare och hantverkare !!!
Jag läste sajten med nöje, jag har redan köpt en brödtillverkare, läst instruktionerna för den och frågan uppstod: var man hittar tidpunkten för bakningsprocessen, jag är intresserad av praktisk tillämpning - när tillagningsstegen slutar, när du kan öppna CB, och när det inte är värt det ..., att det först är särskilt viktigt - för bildandet av en bulle, för att ta ut degblandaren (vissa tar ut den innan den bakas så att det inte finns något hål i det färdiga brödet), för att lägga till ingredienser, för att stänka och mycket mer ... Jag förstår att HB skiljer sig åt när jag gör bröd ... Jag har en Kenwood BM-250 .... tack alla för hjälpen

Jag kommer inte att säga exakt i tid ... men jag öppnar inte min spis efter den sista (andra) knådningen .... Just nu (när degen redan är knådd) ger kaminen en signal, jag drar ut degblandaren (kniv) och försök att inte baka längre öppen ..... Även om det märks att bakningsprocessen tar ungefär en timme i tid, så att du kan navigera genom tidsuret och processbeteckningen på displayen .. och du kan smörja bröd och strö över något gott ........

marrussa, jag kan slänga DIG på tvål - jag har den 256: e

[Marrussa]

Marrussa se plz här
https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=1603.0
där lade jag upp en länk för att ladda ner receptboken för 250/350-modellen ... så där är sidan 36-40 den här mest intressanta tidpunkten ...

Jag ville skriva, utan att titta, att min sista gång stör när indikatorn förblir 1:50 (den fastställdes experimentellt) Men bara om jag laddade ner den här instruktionen. Tack så mycket för referensen !!! Och då var instruktionen för mig lite deprimerande för mig - två tjocka böcker på olika språk, men känslan är 0, från recepten använder jag bara den viktigaste, och jag tar resten resten här kommer jag att skriva ut den här färginstruktionen och distribuera den till alla mina bekanta, som jag har övertalat att köpa VM250

Och när jag köpte min 350 fanns det inget i färg, men bara en svartvit bok ... och här är en skiva ... en klondike ... så jag bestämde mig för att kanske någon annan skulle komma till nytta, det var därför jag postade den ...

För en vecka sedan köpte jag en Kenwood BM 250. Jag gillade verkligen formen respektive priset. Liten, passar bra in i köket. Jag ställde genast in den på timern för att få färskt bröd på morgonen. På natten vaknade jag av ett högt ljud (jag trodde att mobilen ringde på vibratorn), då insåg jag att ugnen knådade degen så högt. Efter ett tag började hon gissa så äckligt (för russin, även om jag inte skulle lägga det, det är bara att hon har ett sådant program).På morgonen bakades brödet blekt, även om det fanns en mellanfärgad skorpa, var jag tvungen att rodna i ugnen. Nästa gång skorpan var något mörkare och det betydde mörkt. Jag spottade på allt och lämnade tillbaka det till butiken. Jag köpte Panasonic-207. Bakar bättre, fungerar tyst. Och programmet med tillsats av russin eliminerar timern helt och hållet, vilket i allmänhet är logiskt. Det enda är dåligt, dimensionerna är lite stora och det finns inget fönster. Och har redan bakat det flera gånger, resultatet är utmärkt. Och bokmärkesalgoritmen i Panasonic är motsatsen till Kenwood BM 250, det vill säga vatten är det sista.

Kan du snälla berätta för mig om ordet TIMER på Kenwood 250-skärmen alltid ska vara på? Om inte, berätta hur jag tar bort det. Klickaade av misstag när de försökte; de ​​hittade inte något relaterat till detta i instruktionerna. TACK SÅ MYCKET PÅ FÖRHAND!

Det borde alltid vara på (är de små bokstäverna?). Du har inte tryckt på något av misstag, det finns ingen separat indikation på timerläget där. Till exempel, när du slår på den, 3:25 är i brand, och med timer-knapparna kan du öka denna siffra till önskat värde 10:15, till exempel, etc. (bestäm hur länge du vill höra de sista ackorden ) och tryck djärvt på startknappen. Lycka till! Du kommer lyckas!!!

Kanske kommer recepten från 350 att fungera?

Kära, det fanns redan ett sådant ämne:
https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=1603.0

[Människor, recept för alla ugnar är UNIVERSAL !!!!]

Kära bagare, var kan du hitta recept för att göra bröd etc. för Kenwood BM-250 ugnen? Och sedan köpte de en spis, de märkte det inte direkt och recepten bifogades från en helt annan modell.
med UV, Helen

Människor, recept för alla ugnar är UNIVERSAL !!!!
Välj från avsnittet "Recept" på forumet och baka till din hälsa
(följ den ordning du placerar mat till din spis).

Vi köpte nyligen en HP av den här modellen - vi är mycket nöjda !!!
Degen fastnar inte, den bakar bra (det viktigaste är att lägga komponenterna exakt enligt receptet). Recepten är olika, jag testade det från Moulinex, allt är ok!

Vad som är dåligt - spateln som stör degen, enligt instruktionerna, ska stanna kvar i degen och baka med den. Sedan tas det bort från det bakade brödet och ett hål finns kvar i brödet, vilket förstör utseendet på brödet.
Om du glömde att ta ut spateln, repade du den med en kniv

... Sedan tas det bort från det bakade brödet och ett hål finns kvar i brödet, vilket förstör utseendet på brödet.

: vilket hemskt bröd visar sig, mumier
Här, problemet ... så dra ut spateln, eftersom allt är så dåligt, efter den senaste knådningen .. sant, hålet kommer att förbli, men det är inte så läskigt, och spatlarna skär allt, så du är inte ensam

Kära bagare, jag ber om din hjälp ... Jag har personligen panasonic, men min syster kenwood 250 bor långt borta, så jag ber om hjälp på hennes vägnar. Hon har problem med att baka snabbt. Brödet bakas inte, mitten är fuktig och skorpan är gyllenbrun och bra. Receptet från instruktionerna och jag gav henne också från webbplatsen ett recept på snabbbröd från Elena Bo med semolina. Kan du berätta för mig vad som kan vara problemet. Tack på förhand för dina råd. I princip delade jag recepten från webbplatsen med henne (eftersom jag anser att de är universella), men tyvärr visar sig inte allt. Oftast faller mitten igenom eller är dåligt bakad. Vänligen meddela oss vad vi ska åtgärda.

Se bakningstiderna för snabbt bröd. Det bör ta cirka 2 timmar.

I Kenwood bakas snabbt bröd på 58 minuter. Detta är helt klart inte tillräckligt. Låt din syster prova franskt snabbbröd. Det är mer tid. Någonstans omkring 2 timmar.

så att kniven inte stannar kvar i brödet, när du drar ut formen: (från utsidan av formen) flytta knivhållaren något från botten av formen, efter en så enkel operation förblir kniven på plats

Och vi har nyligen ändrat HP LG till BM250. Något jag inte riktigt gillar, det passar mig.
Vi bakar bara franska, och även då enligt LG-receptet.
Och Kenwoods recept är inte trevliga för:
- på ryska finns de bara på skivan.
- receptet är i gram och glaset i ml. Hur man översätter - det är inte klart! (På LG är alla recept fokuserade på det medföljande glaset, vilket gör att du inte kan slösa bort pengar och utrymme i köket för vågen).
Av någon anledning kan min fru inte göra bröd som jag gör.

Och Kenwoods recept är inte trevliga för:
- på ryska finns de bara på skivan.
- receptet är i gram och glaset i ml. Hur man översätter - det är inte klart! (På LG är alla recept fokuserade på det medföljande glaset, vilket gör att du inte kan slösa bort pengar och utrymme i köket för vågen).
Av någon anledning kan min fru inte göra bröd som jag gör.

Tyvärr varierar mjöl i densitet. Och du kan lägga den i en kopp på olika sätt. Mest troligt på grund av detta anges nu gram i recept.

Och jag har bakat olika bröd i Kenwood 256 i exakt ett år. Cirka var 2-3: e dag. Jag älskar det och kommer inte byta ut det för någon! I början fanns det olika förlägen ... Antingen gammal jäst, nu ett spänningsfall, sedan olika djärva experiment från min sida ... Nu observerar jag praktiskt taget inte noggrannheten i recept, man kan säga med ögat, men det blir alltid utsökt, vackert bröd! Jag är väldigt nöjd med min spis!

Nu observerar jag praktiskt taget inte noggrannheten i recept, du kan se med ögat, men du får alltid utsökt, vackert bröd!

Och det är rätt! När du vet exakt vad du lägger i brödet får du gradvis en färdighet. Endast lite exotiskt mjöl eller okänd jäst kan störa vackert och hälsosamt bröd!

delfin1804
väl berätta om henne! Pliiiz! Jag vill ha henne så mycket !!! Och de skriver att det är bullrigt ...

Goddag allihop! SchuMakher, om buller från denna spis. Ja, jag kommer inte att säga att du inte kan höra henne, knåda degen, hon försöker så hårt ... Ja, och ljudsignalen för att lägga russin, frön etc. mitt på natten vaknar ibland. .. Men jag tänkte på detta "besvär", bara när jag läste recensioner om henne. Dessa små, enligt min åsikt, förändrar inte alls min inställning till min assistent! Kanske för att jag inte hade något att jämföra med. Och nu är hon som en familjemedlem med sin egen karaktär och brister ... Och du, ShuMakher, bestäm själv, kanske finns det helt "tyst" ...

Tack! Kan du stänga av ljudsignalen eller fungerar den alltid? Så jag vill ha HP och Multiu som redan kör tänderna ..... Jag älskar allt detta ... Och vilken typ av bröd bakar du oftast och gör du sylt på det?

[SchuMakher]

SchuMakher
Egentligen, om du sätter på en timer, bör ljudet vara tyst. Alla sover på natten.

Ja ... förståeligt, men inte riktigt ... Om jag vill ha bröd till frukost, då börjar hon "lägga" degen en stund och sedan baka det? Så jag förstår? Hur mycket tid är det, 4-5 timmar? Och när kräver hon frön då? Åh ... dumma mig .... Plötsligt på natten kommer det att ringa?!

Ja ... förståeligt, men inte riktigt ... Om jag vill ha bröd till frukost, då börjar hon "lägga" degen en stund och sedan baka det? Så jag förstår? Hur mycket tid är det, 4-5 timmar? Och när kräver hon frön då? Åh ... dumma mig .... Plötsligt på natten kommer det att ringa?!

Ja, du måste ange hur mycket tid som är kvar innan brödet tillagas, det vill säga om du programmerar det kl. 22.00 och du behöver bröd, till exempel kl. 7 på morgonen, så visar det sig att du måste ställa in det till 9 timmar. Och där bestämmer hon själv när hon ska börja knåda bröd.
När du ställer in timern, piper det enligt min åsikt inte att du kastar i tillsatser (jag kommer inte ihåg exakt på länge :)

Det vill säga detta är funktionen av "försenad start, som i en tvättmaskin? Tady är tydlig ... Exakt, du måste köpa! Allt är klart ...

Jag vet inte hur det är i tvättmaskinen, min har inte en sådan funktion
HP är en mycket nödvändig sak! Bara råd om du köper Kenwood BM 250 inte baka enligt recepten från hennes bok, jag fick aldrig bröd enligt dem ... det finns många bra recept på sajten, med tiden kommer du att ha dina favoriter.
Och ytterligare ett råd med jäst är bättre att inte experimentera utan att omedelbart ta SAF-ögonblicket.

[SchuMakherär i]

SchuMakher
är i

Nu har 256 dykt upp, 250 försvinner långsamt (i Moskva).

patrold, och det finns en skillnad mellan dem? eller bara väskans färg och priset?

Mitt rågbröd visade sig i bästa fall vara platt eller till och med att taket kollapsade med 0,5 cm.
Jag satte köket. en vant på fönstret är mycket bättre! Brödet är lågt i jämförelse.med vete, men mycket välsmakande!

[är i]

är i

Hela priset är i fallet - det är tillverkat av rostfritt stål.

Tack alla för råd! Ögon rinner upp från överflödet av ugnar-recept-tips, förmodligen måste du sammanfatta allt, dela upp allt i allt och köpa en cho-tråd

Teknisk forumfråga: vad ska jag klicka på det skickade meddelandet för att adressera samtalspartnern med namn?

Kollegor, dela din erfarenhet av ämnet - är läget nummer 3 vid VM-250-spisen lämpligt för att baka rena rågbröd eller blandas med vete, och i så fall i vilken utsträckning. Frågan uppstod på grund av att den positiva upplevelsen av rågbakning huvudsakligen delas av ägarna till andra, mer multifunktionella enheter, som bland annat gör att du kan kombinera driftlägen.

Läge 3 blir mitt fotavtryck. experimentera
Jag bakade råg (Borodinsky) i läge 1 och sedan (efter att ha läst här) kombinerade jag lägena, detta är möjligt i vår ugn. Jag gillade Mode 1 mer. Korbröd. kvalitet och klicka och glöm.
Och med den här kombinationen springer du in i köket i 3 timmar. Men ändå är detta inte för alla, kanske någon är intresserad?

Ja, jag får också råg på 1: a bättre än på 3: e. Det är ännu bättre att dra ut spateln på 1: a plus efter den andra satsen. Och ännu bättre - degläget och sedan i ugnen. Råg är en tunn bit, dock ...

[I allmänhet, om det i andra HP finns andra sätt att fästa skopan, skulle jag inte köpa Kenwood.]

Ja, jag har också råg på 1: a vändningen bättre än den 3: e. Det är ännu bättre att dra ut spateln på 1: a plus efter den andra satsen. Och ännu bättre - degläget och sedan i ugnen. Råg är en tunn bit, dock ...

Jag föredrar automatisering
Allt annat är handgjorda, så du kan komma till alternativet "knåda degen i en skål"
Egentligen planerade jag att ställa in timern för morgonen, men problemet med att installera skopan. Det dyker upp och mullrar. Jag försökte pressa några öron, men i snittet krossade jag allt ... Nu kan jag definitivt inte lägga det på morgonen.
I allmänhet, om det i andra HP finns andra sätt att fästa skopan, skulle jag inte köpa Kenwood.

[I allmänhet, om det i andra HP finns andra sätt att fästa skopan, skulle jag inte köpa Kenwood.]

Jag gör också råg på det första programmet :)

Jag försökte pressa några öron, men i snittet krossade jag allt ... Nu kan jag definitivt inte lägga det på morgonen.
I allmänhet, om det i andra HP finns andra sätt att fästa skopan, skulle jag inte köpa Kenwood.

Jag stoppade öronen, allt håller bra, mycket bra. Och jag gillar verkligen Kenwood, och om jag valde HP nu skulle jag fortfarande ta det :)))