Brödet stiger dåligt i Kenwood BM 450

För det nya året fick jag en present - HP Kenwood BM 450. Jag var sliten från första dagen. Jag försökte flera olika mjölvarianter, bytte jäst - brödet höjde sig inte bra. Idag tog sonen KP till sig själv (han har lite KP, brödet är utmärkt) och upprepade hela bakningsprocessen parallellt med sin egen. Alla operationer övervakades, men i min HP började bakningen i processen att höja degen, och allt var i ordning i den andra ugnen.
Vad ska man göra? Berätta vem som hade samma situation.

Vad och i vilket läge gör du?

Först syndade de på komponenterna. Mjöl och jäst byttes flera gånger. Brödet bakades enligt 1 program. En 1 kg limpa utgör en halv hink. HP har heta sidor och lock. Indikatorn visar hur degen stiger och temperaturen kokar redan i ugnen.

Baserat på vad du sa är det uppenbart att din brödtillverkare är defekt.

Ja tack. Vi ringde onlinebutiken (gratis. Ru), skickade till garantiverkstaden. Verkstaden svarade att de inte arbetade med den här butiken. De ringde tillbaka till butiken igen, svarade - ring den 10 januari, ledningen kommer att bestämma vad de ska göra med vår spis. Kanske kommer de att hämta dem och ta dem till verkstaden. Mycket dumt.

Så jag gick inte upp alls andra gången ((
Jag syndar samma sak för mjöl, jäst, för fel vikt som jag lade ... Kanske också äktenskap? ((
Har du löst ditt problem?
Vilken sorts mjöl gjorde du? Och jäst? Har du använt en elektronisk våg?

Vi har löst vårt problem. Den 8 januari lämnade vi ut spisen för garantireparation. Kommer att vara redo efter 25 januari. Mjöl smakades av både falken och den tredje mjölkvarnen. Båda är bra. Vi använde också elektroniska vågar och mätkoppar (dessutom tog vi 5 typer av dem och vi fick totalt olika vikter). Så vi slutade med en defekt spis. Jag kommer att skriva vad som hände, när jag fick det från reparationen och hur ugnen kommer att fortsätta. Jag önskar er alla framgång.

Tacka! Jag kommer väldigt mycket att vänta på dina intryck av kaminen efter reparationen: Jag är väldigt orolig för att jag också kan gifta mig, för allt liknar din berättelse ((

Hej alla. Igår fick jag HP från reparation. Bytt ut styrkortet (sade: vänner: tillverkningsfel). Bröd bakades omedelbart. Läckra !!! Efter reparationen började HP arbeta tystare och stek inte så mycket. Brödet gick bra och bakade bra.

Hej alla. Igår fick jag HP från reparation. Bytt ut styrkortet (sade: vänner: tillverkningsfel). Bröd bakades omedelbart. Läckra !!! Efter reparationen började HP arbeta tystare och stek inte så mycket. Brödet gick bra och bakade bra.

Det återstår att förbereda en medalj och bli proffs !!!

Jag har HP kenwood vm 260, första gången jag inte fick bröd. eftersom det fanns ett problem i jästen, ändrade jag det och allt fungerade. Det viktigaste är att observera vikten på produkterna och allt kommer att vara OK (ja, det är fortfarande önskvärt i uppgång och under bakning öppnar du inte locket - degen kan sätta sig)