Pumpakrämbröd i ugnen

Tack Tatiana. Ja, jag observerade noggrant den här gången, skrev ner allt, nästa gång blir jag mer säker och försöker att inte göra samma misstag.

Och här är min kyckling Tack, Tatiana))))

[Kate]

Kate, en bra kyckling visade sig Vackert bröd!

Fuy, hittade knappt detta recept!
Jag bröt hela mitt huvud på jakt efter, jävla, gult bröd med stekt lök!
Och det visar sig att jag stoppade en lök i den, inte du!
Hon sökte, dum kvinna, att Admin har gult lökbröd!

Jag gick och lagade mat ...

[Linné]

Fuy, hittade knappt detta recept!

Linné, kortaste vägen till mig och gå

... och skickade mig till min profil!
Tois, jag har redan skickat, så jag skickade!
Titta, låt mig vara i fred!

[Linné]

Linné, förstår inte humor? Jag gav dig en länk till min profil. Vad är det?

Då förstod du var du ska titta - i min profil https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&action=profile eller inte där igen?

Återigen öppnar min profil! Cesanafik?!
Ja, Lan, jag hittar ändå till din profil, eftersom det är ditt företag bredvid mig!

Chefen måste skriva ett klagomål

Tan, måste du koka vattnet helt ur pumpan? Herre, vilket ord jag tog upp ... Jag menade att avdunsta.

För skojs skull klickade jag på den blå länken. Tjejer, där öppnas min profil
Underverk !!!

I allmänhet skickade Tanya oss alla på ett tag ... till sina profiler! Schaub vacklade inte utan att slå!

Jag vet inte .... Kanske förstår jag inte vad jag gör fel och jag klagade på livet.

Okej, jag tog limpen ur ugnen! Det är värt att vila. I!
Det finns sådana aromer! Skynda dig att bli kall ...
Jag åt till och med det i förväg för att inte bita av kanten av det av hunger.

Jag väntar på ett foto och kopior efter din smak, jag gjorde sylt till ditt bröd

Nödvändigtvis!
Vad är syltet?

[Elena Tim]

Elena TimLenchik, bakade du det här brödet med stekt lök igen?

Åh, just nu kommer Tanya definitivt att dra ut mig ... men, ja, hon kunde inte motstå och igen stekt lök, och dessutom mycket.
Tja, jag gillar den här fantastiska kombinationen av pumpa och lök.
Marinka, jag vet inte om du bakade det eller inte ännu, men jag berättar för dem en hemlighet, detta bröd kan kallas "Farväl till figuren". Tja ... om någon har det. Och inte för att det är någon form av rejäl kalorifattig, utan för att det är omöjligt att stoppa! Men jag bryr mig inte! Därför hackade jag den i tjocka skivor ... och smulan måste jag säga är lös, fuktig, doftande ... (jag, sobsno, jag sitter med en bit i munnen.) Mjuk! Personligen äter jag det bara; här sitter jag och tänker, gräddfil, chtol, staplar hem på honom ... Natt i slutändan är det dags för en normal människa att äta ordentligt.
I allmänhet kan jag inte skriva längre, för efter att gräddfil har nämnts är nu alla mina tankar inne i kylskåpet på jakt efter den omhuldade burken, och de vägrar tänka med smarta ord.
Tanya, tack igen för receptet! Nu tappar jag verkligen inte det!
Här, som utlovat, bilden. Du är sarite för tillfället, och jag ska äta den hunken som är i bakgrunden! Jag märkte honom för länge sedan!

Jag lämnar en anteckning till mig själv:
Ugnen enligt de angivna lägena: 10-15-15 min.
Uppifrån och ned värme; 1: a nivån

[Linné]

Linné, smulan är riktigt vacker och fascinerande med sin ljusa färg!
Tja, lök - ja, låt lökarna vara, det viktigaste är gott och du och Dimon gillar det

Oroa dig inte, jag kommer inte att svära Bra gjort, det blev bra

Tack, Tanya! Ditt beröm är behagligt för mig!

du och Dimon gillar det

Åh hospadya! Jag matar knappt Timon och då vill Dimon flytta in!
Vem är det? Söt?
Lan, kom igen.

[Lenka]

Vem är det? Söt? Lan, kom igen.

HA-HA-HI-HI! Lenka, det är vad det betyder att jag inte var på forumet på ett par dagar som din Timon Dimon ringde
Och du har en mycket trevlig Timon, så berätta för honom

Och jag, förresten, förlorade dig under dessa två dagar. Hon skulle ringa hunden med polisen. Men jag tror att jag ska ge dig en kväll till, ikväll, för en promenad och jag ska leta!
Du kände bara hur du kom springande!

Du kände bara hur du kom springande!

Så det kunde ha hänt före imorgon - om jag inte hade anslutit datorn hittade jag inte anledningen till att han inte ville slå på från fredag. Även med en datorteknik gick jag med på imorgon och på kvällen klättrade jag upp fönsterbrädan för att tvätta den från överflödet av damm, och fann att kontakterna hade flyttat bort på blockmat för att fira, alla affärer pokrasala jag bestämde mig för att träffa dig

För att fira blinkade jag alla affärer jag bestämde mig för att träffa dig

Tro det eller ej, jag ligger på sängen mellan lådorna, som jag kastade ut för att ordna saker! Det är en hemsk röra i sovrummet, och jag ligger och svänger benen och chattar med dig!
Shcha Timon kommer att se, kommer att bli bedövad från sådan "stormig aktivitet"!
Tja, jag vridde alla hans hjärnor innan det, säger de, måste snabbt sättas i ordning ...

Tja ... jag är redan täckt av pumpa och mjöl igen!
Timon antydde bara att han ville prova det här brödet igen - jag flög framåt för en pumpa! I frysen.
Bara Gud vet, Tan, varför jag älskar att baka "handgjorda" bröd så mycket. I brödmakaren - så-så, men om den rör vid en limpa, gjord med min egen hand, kastar jag allt (i den meningen hela brödmakaren) och rusar för att trolla! Och det är inte lat.
Och för ett sådant bröds skull, så här, äntligen!
Jag lägger också gelékött ...

... Jag betalar för den nya tecknade filmen.

jösses!

... Jag betalar för den nya tecknade filmen.

Och som du ville, måste du betala för allt inklusive Timon

Slutligen har jag också mognat på detta bröd. Jag ser så frodig ut att det visar sig, jag älskar det här ... Och jag planerade att baka det i prinsessan i form av focaccia ... med stekt lök, som Lenchik Girls, säg mig, kommer inte att vila brödet mot locket , vad tror du?

Han klarar sig faktiskt bra, Marish. Tja, om du bara gör en tårta tunnare av den, finns det en stor behållare i prinsessan. Och om vi bakar med en limpa, kommer den att motstå helt.

[Lenk]

Lenk, när jag såg titeln på brödet och du där ... och omedelbart var reaktionen "igen detta bröd bakar"

och omedelbart var reaktionen "igen detta bröd bakar"

Ja, han är registrerad hos mig nu, Tan! Vi kommer inte att vara fulla.
I morgon kommer jag troligen att baka igen. Jag grävde till och med en pumpa i frysen.

Tja, ja, bakar till hälsan
Lin, är det möjligt att baka en liten tårta av detta bröd i en prinsessa? Se hur det kommer att bete sig? Är det svagt?

Tja, ja, bakar till hälsan
Lin, är det möjligt att baka en liten tårta av detta bröd i en prinsessa? Se hur det kommer att bete sig? Är det svagt?

Duc Jag har ingen prinsessa. Jag vet bara om det från andras recept. Ärligt talat, jag har fortfarande inte räknat ut vad jag behöver det för, så jag köper det inte.

Mariiiyink, lever du tama?
Har du lagt det i Pryntsessa?

Levande, levande ... Jag lade inte heller degen, jag kom bara springande, min svärmor matade middag. Tack för att du svarade. Limpa passar definitivt inte i prinsessan, jag vill sträcka degen över hela diametern, det vill säga 32 cm. Allt gick till köket

Kom igen! Lycka till Marish!

[Tanechka]

Jag bakade detta bröd i form av tortillor i prinsessan. Den första pannkakan, som de säger, gjorde det med stekt lök, som Lenchik. Degen visade sig vara vacker - orange, siden. Och vilken typ av lukt kommer från den under knådning ... Jag vill prova den rå när degen kom upp, och det blev helt klart att all denna "rikedom" i kaminen inte skulle passa, jag separerade omedelbart någonstans 1/3 och 2/3 knådade och platta i prinsessan. Jag smurade den med olja, fastnade med fingret och lät den komma upp. När det fördubblades tänkte jag på spisen. Fokuserar på Mistletoe focacci, bakad i 20 minuter. Jag öppnade den och där ... degen växte två gånger mer och vilade mot locket. Som ett resultat är toppen lite stekt. Jag var tvungen att baka i 15 minuter.
Kylde prinsessan och placerade också den återstående degen där. Jag bakade den i 15 minuter, men eftersom kakan var luftigare (det gjorde inte att locket var lite), hade den mycket av den här tiden - den brann inte, men den torkade ut lite. Skorpan var utsökt ...
Jag gjorde en slutsats för mig själv:
1. Degen kan delas säkert i hälften.
2. Baka i högst 12-15 minuter.
Kakorna visade sig vara sååå goda På morgonen malde min man och son en liten tårta, jag satt kvar med en ynklig bit till frukost och min man tog den stora kakan till dachaen.
Jag ska baka igen Nästa gång jag ska baka en limpa i ugnen vill jag jämföra.
Tacka, Tanechka, för ett underbart recept, och Lenchik för en ny version av detta bröd och dess marknadsföring till massorna

[Marina]

Tja, nu är experimentet klar, så vi ska också baka kakor i prinsessan!
Marina, BRA!

och Lenchik för en ny version av detta bröd och dess marknadsföring till massorna

Åh, vad är du, vad är du! ...
Marish, grattis! Jag var hemligt säker på att det också skulle fungera i Princesse. Eftersom detta bröd är helt enkelt otänkbart. Det är så tydligt kalibrerat i proportion att det helt enkelt är omöjligt att förstöra det. För vilken Tanya - en separat respekt!

Så här ser mitt drömbröd ut !!! Jag har länge velat köpa en brödtillverkare, det är intressant att experimentera med det. Men alla tvivel handlade om bristen på recept, och det finns så mycket magi i en profil !!!!! Tack för din skicklighet !! Nu har jag inga tvivel kvar

[Julia]

Julia, biter till din hälsa!
Peki, experimentera, frukta ingenting - och din familj kommer att njuta av bröd

[Tatyana]

Tatyana, Hallå! Jag vill verkligen, verkligen baka ett sådant bröd i en brödtillverkare och bitar av bearbetad pumpa har varit i frysen sedan hösten, men eftersom jag är nybörjare av experiment hittills är jag rädd, och receptet är färsk pumpa, och därför är frågan: vilken volym eller vikt av färdig pumpapuré bör tas?

Receptet säger:
Nyhackad och bearbetad pumpa 400 g
Mjölk 100 ml
Vatten för kokande pumpa 100 ml
Salt 1,5 tsk
Socker 2 msk. l.
Smör 30 g
1. skära pumpan i bitar, lägg den i en kastrull, tillsätt vatten för kokning och låt pumpan simma tills den är mycket mjuk tills vattnet avdunstar.
Bryt pumpan i fin puré med en mixer. Du kan föra pumpan genom en sil och därigenom separera fibrerna från massan.
Tillsätt smör, salt, socker 1 msk till puréen. l - simma i några minuter för att ta bort den råa pumpasmaken.
Låt purén svalna till cirka 40 * tills den är varm.

Jag vägde inte den här mängden pumpapuré i degskopan - hur mycket den blir i gram.

Jag rekommenderar att du lägger potatismos (hur mycket som faktiskt blir) i en hink och tillsätt mjöl gradvis tills en bulle erhålls för att uppnå en mjöl-vätskebalans. Degen kommer definitivt att visa sig, du behöver en konsistens

Eh ... du måste experimentera ... konst men hur

Varför vara rädd?
Puree är en tjock vätska. Vi lägger till mjöl i det och kontrollerar degen i bullen. Endast detta måste göras snabbt under den första batchen.

Allting kommer ordna sig! Tvivlar inte

Lägesrapport!
Jag bakade bröd med levande jäst, tog 9 gram, blandat med varm mjölk, 1: a. l sand och 2 msk. skedar mjöl. Jag slog på Panasonic 2501-spisen på det första huvudläget och lade degen hinkar där för att ställa upp (30 minuter). Vid den här tiden gnuggade jag den stuvade pumpan genom en sil (det visade sig 250 g puré) i kombination med sl. smör och kvarvarande sand, uppvärmd tills oljan lösts, siktade mjölet. Jag hällde mjölet i hinkar på degen, tillsatte salt, lade puréen på toppen, efter några minuter började knådningen. Jag kollade bullen, lade till 7 msk till rätt block. Jag mjöl och lämnade ugnen för att skapa bröd. Efter signalen öppnade jag locket och det blev ett mirakel !!!! Hög limpa med ett perfekt halvcirkelformat tak 20 cm högt !!!!! Vi har inte fått sådant bröd än !!!! Orange Fuzzy !!!! Jag skrev i detalj för nybörjare som jag .... Tack till mästaren för receptet !!!!

[Olya]

Olya, och du var rädd Nu vet du hur man skapar en kolobok utan exakta mätningar, utan att väga mjöl Så fortsätt, knåda enligt principen "mjöl i vatten", batchkontroll 100%

Olya, bra gjort!

Admin, tack så mycket för receptet! Jag lagade det många gånger. hittills bara i en brödtillverkare. Med barnet är det ingen tid för ugnen än. Alltid utsökt. Pumpasorten spelar en viktig roll i smaken. Pumpatillförseln börjar ta slut. I år planterar jag pumpor i bergen))) Jag bakade antingen pumpan eller ångade (när jag presenterade den för en liten prikori), vanligtvis pumpakött utan hud 200-250 gram per tosto. Sl. masdo bara drunknade och blandades med pumpa m i en hink. Färsk jäst alltid 10 g

Underbart bröd! Till din hälsa!
För min smak det mest utsökta brödet på bakad pumpa, eller stekt i en kastrull med en droppe olja

Och jag tackar dig igen !!!!!! Det bästa brödet jag har fått ur muskotnötpumpa och jag bytte också ut socker med honung ... Och jag hade en kö av människor som ville ha pumpabröd, de gav mig en pumpa och de ber om en limpa i gengäld ... ja , lämna åtminstone inte kaminen alls. Mannen erbjuder redan att köpa en andra ugn, en för pumpa, en annan för resten av brödet.

Här skilde vi oss! De svängde mot den andra spisen!
Läckert och vackert bröd visar sig - för din hälsa!