Päron-ingefära cupcake i en Panasonic multikokare

Päron- och ingefärmuffin i en Panasonic-multikokare
Kategori: Bageri
Ingredienser
Vetemjöl 1,5 msk.
(240 g)
brunt socker
(tog den vanliga vita) 2/3 msk.
Serum
(Jag har mjölk) 1/2 msk.
Smält smör
(margarin 125 g
Ägg, lätt slagen
(vispad lätt med gaffel) 3 st.
Skalade päron
och skär i skivor
(skuren i kuber) 2 st.
Bakpulver
(Jag lägger 1 dospåse) 1 tsk.
med topp
Malad ingefära 2,5 tsk
Tillagningsmetod

Blanda det siktade mjölet med ingefära, bakpulver, tillsätt socker, ägg, vassle (mjölk), smält smör (margarin) och päronbitar. Rör om, men inte mycket.
Häll deg i MV-kastrull. Bakningsläge -65 minuter + 20 minuter. för att öka rodnaden. Men även efter 65 minuter var kakan helt klar, jag kollade den med en träpinne.

Cupcaken kom ut med en fantastisk, delikat doft av ingefära och päron ... och mycket välsmakande. Jag matade dem till min familj till frukost - alla var nöjda!

[Smula]

På något sätt ignorerade folket receptet, ser jag. Och mina släktingar bär päron och bär dem alla. Vi måste leta efter recept. Här, din muffin, Smula, Jag lockades mycket av dess enkelhet. Det är sant att jag hade mindre än en sked ingefära, ja, ingenting, tror jag, det kommer att bli så gott. Det bakas bara. Tacka!

[Smula]

Smula,
Värdshus, vilken cupcake jag definitivt kommer att göra på helgen - jag tog med päron från dachas igår

[Mycket liten]

Nej, folket ignorerade inte receptet! Har redan bakat och kom med en rapport.
Mycket liten, som alltid, tack så mycket för receptet!

[Vitalinochka]

Vitalinochka
Ja, du är min bra, du bakade den! Väl? Gillade du smaken?

[Mycket liten]

Mycket liten, naturligtvis gillade jag det! Gruvan sa att det blev väldigt skonsamt. Riktigt välsmakande, inte cloying, päron yum-yum!
Alla dina recept är utmärkta !!!

och toppen blir inte vit?

och toppen blir inte vit?

Naturligtvis fungerar det. För att göra detta, vänd cupcaken och allt ser glamoröst ut.

självklart ... Jag kommer nog att baka det i KhP, det kommer definitivt inte att finnas något vitt

[Gertrudochka]

Jag kommer nog att baka det i KhP, det kommer definitivt inte att finnas något vitt

Gertrudochka, Jag bakade den här muffin i HP, det blir perfekt !!!

[Mycket liten,]

Mycket liten, Jag bakade denna cupcake i VM, jag gillade den väldigt mycket! Doftande, måttligt söt, saftig! Jag var rädd för att ingefära skulle ge en bitterhet - det visade sig att jag var förgäves. Jag ska baka lite mer, tack för receptet!

[f]

Jag bakade den här cupcaken i VM

Lenus, vad bakade du i? Eller är du bara bokfki blandat på platser?

Helen, god hälsa, väldigt glad att jag gillade muffins !!! Tack för din feedback.

[Inochka]

bukafki blandade på platser

Inochka, kaneshna förvirrad, på tangentbordet är de nästan nära.

: hej: Idag har jag glädjat mina nya bakverk! Jag gillade det väldigt mycket. Jag lade bara en persika i päron, det visade sig vara en mycket bra kombination. Tacka.

: Hej Ja! Jag hade inte mjölk och jag gjorde det med fermenterad bakad mjölk. Smaken är underbar!

Jag tillagade den i en multikokare Philips HD 3060. Den visade sig vara kort. Tills jag insåg varför - antingen bakpulvret är gammalt eller på grund av mängden ingredienser reducerad för en liten multikokare ... Jag kommer att upprepa, eftersom det finns många päron) och jag gillade verkligen ingefära i degen .

Jag tillagade den igen, jag gillade muffin ännu mer. Det blev mer svullet än första gången (tror jag, från ett bakpulver), men ändå litet, som själva Philips HD 3060 :) Det visade sig också vara gott och krispigt och mjukt, om jag får säga det på samma gång en skorpa. Jag tror att det här kommer från den förändrade bakningsregimen.Jag lade i mer ingefära, i slutet av bakningen, aromen spillde ut, första gången det inte fanns något sådant, det fanns bara en delikat smak av ingefära i bakverk. Vi bestämde att vi skulle upprepa en sådan muffin för "te tillsammans".

Används Cupcake, tempera-läget. 120, tid 120 minuter. Jag reducerade ingredienserna enligt följande: 3/4 facetterat glasmjöl, 1/3 kopp brunt socker, 1/4 kopp mjölk, 1 litet päron, 50-60 g smält smör, 1 ägg, 1 tsk. bakpulver utan glid, 1 1/2 tsk. ingefära med bilder. Och jag bestämde mig för att jag inte skulle störa päronet. Jag lägger det bara ovanpå, det sjunker bra. Och den i degen skapar en liten illusion av obakad deg.

Tack för det läckra och enkla (!) Receptet!

Åh, jag tolkade baktiden felaktigt i inlägget ovan. Naturligtvis inte 120 minuter. Och en timme och 20 minuter. Nu vill jag försöka göra en bananmuffin. Jag gick för att se bakningsläget och hittade ett fel.