Paj "Sunshine"

Paj "Sunshine"

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Vetemjöl (Jag fick cirka 550 g)	1000-1200 g
Mjölk (125 ml vatten, ingen mjölk)	1 kopp
Kefir (125 ml kefir)	1 kopp
Salt	1 msk. l. (1 tsk)
Socker	1 msk. l. (1,5 msk. L.)
Torrjäst	2 tsk
eller
färsk jäst	18 gr.
Smör (mjukat) - inte till deg	100 g
Rast. olja (min digression)	1 msk. l.
Smör (min digression)	20 g
Ägg (2 ägg, en äggula för smörjning)	4 saker.

Tillagningsmetod

• Jag knådade degen i min favoritbrödtillverkare. I originalet görs det på deg, men jag knådade allt på en gång. Jag knådade den på pizza, knådade den efter 50 minuter och lät den höjas. Andra gången stiger degen snabbt. Lägg degen på bordet (jag dammade inte ens mjöl utan smordade bara händerna med olja), separera en liten boll och dela resten av degen i 3 delar. Rulla till koloboks. Låt degen vila lite, ta sedan en bulle och rulla den tunt till en rund tårta. Smörj kakan med mjukt smör (smält inte smöret, mjuk det bara).
• 
• Vi rullar en tårta med ungefär samma diameter från en annan boll. Degen är väldigt mjuk, inte klibbig och smidig, rullar ut mycket bra. Lägg den andra kakan på den första och smörj med olja på samma sätt. Vi gör detsamma med den tredje. Sedan skär vi de vikta kakorna i 16 bitar och vrider en bagel från varje segment.
• 
• I en avtagbar form (du kan i vilken som helst), lägg en degkula i mitten och omge den med våra bagels.
• 
• Vi sätter på korrektur i 30 minuter, smörjer med äggula med en sked vatten (som redan nämnts finns det ingen mjölk) och sätter i en ugn förvärmd till 180 grader. Baka, och god aptit!
• 
• 

Notera

Stort tack till Pepe och låt författarna förlåta mig för mina avvikelser. Receptet är hämtat från den bulgariska webbplatsen, detta är en riktig Klondike av idéer, recept. Jag satte mig ner för att skriva ett recept, men det visade sig att jag gjorde ett av två recept. Översatt av Google, så det visade sig vad som hände. Jag skriver receptet som jag förstår det. Först originalet, sedan som jag gjorde.

Naturligtvis är mina bakverk långt ifrån originalet, men det finns något att sträva efter. Tjejer, det här är något! Mycket välsmakande, något som påminner om smaken av smördeg. Först tänkte jag lite socker, min hand räckte ut för att hälla på smöret, men behöll mig. Jag ångrade det inte, jag ska bara baka på det här sättet. Det är värt ett försök. Det är inte svårt att göra det och inte länge, det tar längre tid att skriva.

När det gäller fotot kan jag säga att björnen inte bara trampade på mitt öra utan också på andra delar av min kropp.

Ja, Lina, jag tror också att det är möjligt från alla. Jag ville till och med vinda croissanter, men jag har inte provat det än. Croissanter skulle bli coola med den här tekniken, precis som från smördeg.

[obgorka_gu, Tatjanka_1, Stеrn, Tanyusha38, MariV]

obgorka_gu, Tatjanka_1, Stеrn, Tanyusha38, MariV , flickor, tack till alla som uppskattat. Har någon provat det? Vi gillade särskilt skorpan i den här kakan, men det finns inte mycket av den, så idag fastnade jag enskilda bagels.

Jag försökte göra "Sun" -kakan baserad på apabröd. Jag missade mellan kakorna genom att hälla olja med vitlök och örter. Doften var hisnande. Lukten på verandan gjorde grannarna galna.

God kväll ! Jag vill tacka dig för ett underbart recept på en pajlindad citronskivor i rullar, det blev mycket gott.

[tatulja12]

tatulja12, gav dig ett stort tack för pajen. Jag gillade verkligen alla hemma och jag tog också en bit till jobbet och tack därifrån. Nästa gång vill jag försöka strö med ost mellan lager. Jag tror att det kommer att bli utsökt. Tja, en rapport

tatulja12, recept-SUPER !!! Degbomber !!! Och om utseendet håller jag i allmänhet tyst. Detta är något !!! Jag vill försöka linda något i dem och baka samma tillsammans, vem får vad ...Jag tror att det blir kul. Och här är min "sol" (även om den stora formen bara var fyrkantig).

Tack för receptet, utsökt!
Väldigt gott!

[tatulja12]

Och jag bestämde mig för att göra detta: hälften av degen gick till bagels. Jag gjorde socker och vallmofrön till smör.


kom ut 12st

Och från andra halvan till smörrad ost, torra örter och torr vitlök.
Luktarna är hisnande


Och en sådan kaka visade sig vara bakad i en stekpanna med en diameter på 25 cm.

Men det här är alla mina morgonarbeten

tatulja12 , tack så mycket för receptet från hela vår familj, jag satte ett stort +

[tatulja12]

tatulja12

Har kommit springande på morgonen med ett plustecken Utmärkt recept, hisnande utseende och smak med absolut enkel tillverkning

Går enkelt istället för en rulle och istället för en limpa och istället för en paj
Minor tittade på honom med förtrollade ögon igår och var försiktigt intresserad av: "Hur skulpterade du allt?" Hon avslöjade inte hemligheten Våra mödrar är de mest mödrarna i världen

Jag lekte lite med degen (jag gjorde den med surdeg, hemlagad yoghurt och torr mjölk och spridte 0,5 kg keso med ägg och russin mellan skikten, ökade sockret). Det visade sig - otroligt - luftigt, lager, doftande. Sedan igår kväll har jag inte ens tänkt på att härda - samma viktlösa mjuka.

I allmänhet ett gränslöst fält för experiment med en mängd olika fyllmedel

Det var allt jag fick göra för en fotografering.

[tatulja12]

tatulja12slutligen bakade jag en paj.

Barnen gillade det. Jag satte in i varje lock HEM NUTELLA... Men jag tror att det skulle vara bättre att sprida den över en bit paj.

Det var vad jag gjorde:

🔗

Drog mitt tack.

tack för den här skönheten
Jag bakade den redan flera gånger och ströde kakorna med socker och med citron och russin indränkt i likör (det var nödvändigt att fästa den någonstans). Resultatet är alltid fantastiskt!
Här är allt som återstår av den sista delen

[Fågelskrämmor]

Flickor, kan någon berätta för mig hur man lagar farinsocker sirap så att det blir 2 msk. l. för hemlagad nutella från Fågelskrämmor - hur mycket vatten och socker jag behöver, jag vill ha en sådan sol och i påfyllningen nutella

Läcker paj! Hela familjen säger tack. Helvetet redan två gånger. Den är till dig

God kväll ! Snälla berätta för mig en bulgarisk webbplats och behöver inte heller jäst i denna paj

[Viburnum]

Viburnum, ja det är jästdeg. Men av någon anledning försvann de i receptet. Nu ska jag se om jag har skrivit ut detta recept, jag skriver hur mycket jäst som behövs.

Du måste ta 2 teskedar jäst.

I beskrivningen pratar vi om deg, så du behöver

Tack så mycket, men du kan ha en bulgarisk webbplats om det inte är svårt

Tack så mycket, men du kan ha en bulgarisk webbplats om det inte är svårt

Jag kan inte svara på den här frågan.

Laga mat! Jag gillade din paj väldigt mycket. Jag ska baka det idag. Men jag har saktat ner sedan morgonen. För blondiner, kontrollera oljan.
1. grönsaker - till hands?
2.100 gr. krämig - i en brödtillverkare?
3,20 gr. krämig - för att smörja degen? Eller är det något fel?

[Knapp]

Knapp, Jag ber om ursäkt, men mitt svar var nog för sent.

1. Smörj händerna med olja så att degen inte fastnar i dina händer.

2.100 g olja för smörjning av 3 kakor

3,20 g i ugnen.

Receptet är inte mitt, jag gick in i ämnet och såg din fråga och medan värdinnan inte är där, svarade jag dig. Ledsen att svara sent.

Tack så mycket för receptet och förtydligandet. Jag bakade det rätt. Och det visade sig vara väldigt gott !!! Det finns inga foton, men jag kommer att baka mer än en gång, så det kommer att finnas visuell bekräftelse.
tatulja12, Cook -

[knopp]

knopp, Jag är väldigt glad att allt fungerade för dig. Kakan är riktigt god. Tack för receptet tatulja12.

Och hur mycket behöver det baka?
annars blev han röd och tandpetaren verkade vara torr, det tog ungefär 27 minuter ...

Allt beror på ugnen och temperaturen. Om pinnen är torr är kakan klar.

[laga mat]

laga mat, Tack så mycket
pajen visade sig vara mycket god)

[laga mat]

laga mat, Tack så mycket
pajen visade sig vara mycket god)

Aranto4ka, Jag är väldigt glad att allt fungerade för dig. Ät till din hälsa.

Flickor, jag vill göra en sådan skönhet med vallmofrön, säg mig, snälla. Behöver du ånga vallmo innan det?

Flickor, jag vill göra en sådan skönhet med vallmofrön, säg mig, snälla. Behöver du ånga vallmo innan det?

I många recept är det nödvändigt att brygga vallmofrön. På grund av min naturliga lathet gör jag inte detta. Jag bakar en tårta med vallmofrön, nötter och choklad. Vallmo ploppar från behållaren direkt i degen.

Olenka, tack för det snabba svaret. Nu kommer jag.

Vallmo ploppar från behållaren direkt i degen.

Och nyligen har jag kastat vallmo stekt i en torr stekpanna med allt, aromabom !!! Först efter stekning maler jag det fortfarande i en mortel ... Jag rekommenderar det ...

Kakan visade sig bara vara en superbomb !! Tack till alla som hjälper! Jag ville göra ett sesampulver ovanpå, men tricket misslyckades. När han rostade sesamfrön brände han ut, för i en minut satte hon sig bakom en klump. och den lilla flickan stannade där. Ålder 50 och det säger allt. Jag väntar på domarna, nu kommer de springande från jobbet, men jag tror att jag inte kan låta bli att gilla en sådan skönhet, jag förväntade mig inte ens det, för att vara ärlig.

[Olchik]

Vallmo ploppar från behållaren direkt i degen.

Olchik, mycket förgäves .. Vallmo säljs väldigt smutsig, försök att suga den i kokande vatten och se vilken typ av vatten.

[Olchik]

Olchik, mycket förgäves .. Vallmo säljs väldigt smutsig, försök att suga den i kokande vatten så ser du vilken typ av vatten.

Mistel, efter att du sa till mig att jag måste tvätta mig.

Innuskan du lära dig mer om vallmo. Hur gör du det?

Tack tatulja12 för receptet, pajen är utsökt
och rapportera

tack för receptet ... pajen är riktigt utsökt och luftig ... Jag kommer definitivt att upprepa det! ...

Hej tjejer! Ledsen för den dumma frågan, men jag förstår inte hur mycket jäst som behöver läggas till, annars har jag redan laddat allt i brödtillverkaren och jag sitter och tänker

Du måste ta 2 teskedar jäst.

Elena Bo. Tack, jag sprang för att avsluta degen

Tack för receptet! Läckra bagels. Jag försöker också med fyllningar

[tatulja12]

tatulja12 vilken underbar tårta !!! och bagels))) super !!

Hallå! Mycket trevlig fjäder, men jag har inget pizzaläge på min brödtillverkare! Kan den knådas i degläge?

Hallå! Mycket trevlig fjäder, men jag har ingen pizzainställning på min brödtillverkare! Kan den knådas i degläge?

Naturligtvis kan du sätta degläget.

Tack så mycket

Och tack från mig för receptet! Mycket god deg och viktigast av allt blir det inte gammalt på länge!

Tack för receptet! Jag bakade den! Utsökt!



Bakad i ugnen. Formen, snarare på grund av brådska, visade sig så här, men det påverkade naturligtvis inte smaken.

Jag skyndar mig att tacka dig för den gjutna metod du har visat! Jag räddade just situationen när det inte fanns tillräckligt med tid att göra en limpa för ett bröllop, jag gjorde degen med ögat med tillsats av heligt vatten, kalltätning, gjutning i 10 minuter, ett utmärkt resultat! Föreställd på en handduk broderad av min mormor - helt passerad för en limpa! Som det visade sig såg ungdomen inte traditionella bröd. Alla var positivt imponerade. Jag önskar er all lycka till !!!

och jag bakade 2 bitar - det hjälpte inte, de luktade det på en dag ...

: ros: Tack så mycket för receptet, enkelt och gott, lätt att förbereda, receptet är helt enkelt underbart, för författaren