Kanelbullar (Richard Bertiniers bakverk)

Bra recept! Jag knådade degen på natten, ugnsbullarna var inte längre tillräckligt starka, jag lade degen i kylen. Haha, det steg till och med i kylskåpet, på morgonen flydde det nästan ur skålen och lyfte lockplattan. På morgonen med barnen delade de upp degen i två delar, lade tillbaka en i kylskåpet, gjorde små sniglar med kanel från den andra, 25 stycken visade sig. De lämnade för att distansera i 40 minuter i en ugn förvärmd till 50 grader och bakade. Vi stod otroligt upp, mycket välsmakande och luftiga. Mitt i bakningsprocessen, smord med ett ägg. Resultatet är skönhet, men det luktar! Bara ah!

[Anya]

Mitt i bakningsprocessen, smord med ett ägg

Anya, varför precis mitt i bakningen?

Vad gör den?

Jag ber väldigt om ursäkt för nyfikenheten, men det blev väldigt intressant ...

Vanligtvis, om bakverk suddas ut med något, gör de den här proceduren innan de planteras i ugnen ... och du undrar hur intressant det är) ...

[Smula]

Smulaja, för de glömde genast. När du gör något med barn kan du glömma ditt namn, inte bara fettbakverk. Nu knådar vi degen igen, bakar

Vika, jag är väldigt tacksam för den godaste och känsligaste degen. Jag gjorde det med kanel och kokosnöt, med kokosnöt och smurade det bara med vispad gräddfil och socker. SUPER!!!!!!!!!!!!!! Tack för att du introducerade receptet

: umnik2: Och tack från mig - supermjuk och luftig !!!! Läckra, jag gjorde det först enligt ett annat recept - de kom ut tätt, tydligen hamrade dem med mjöl, och dessa - jag spårade redan batchen i x. b-och händer i olia-delade degen, lägg mer jäst-jag har lite ålderdom.

tack för receptet !!!

tack för bullarna! utsökt deg. Jag tillsatte lite mjöl till hb, annars verkade det lite vattnigt

Jag gjorde stänger enligt detta recept.
men idag ville jag ha något sött och mjukt ...
otroligt gott! Gjorda hälften med vallmofrön, hälften med kanel. För all min ogillande för kanel förstår jag nu varför folk köper massor av kanel ... mmmm ...
före och efter bakning

Tack för receptet! Mycket välsmakande bullar visade sig!

Jag gillade degen, tack, den blev bara salt och inte söt
även om jag redan har bakat enligt detta recept, förstår jag inte vad som är problemet

Tack så mycket för den eleganta och obefläckade degen. Jag gör det två dagar i rad, de flyger iväg på ett ögonblick. Degen är fluffig, lätt, flagnande, perfekt. Den första dagen gjorde jag 300 mjöl, den andra en full ränta. Kanelfyllning och chokladdroppar. Den som har chokladdroppar rekommenderar jag starkt att prova med dem, det är något magiskt. Smörj också med olja, strö över socker, men droppar istället för kanel. På bilden de är bakom kan du inte se dem. Smakigare än sinabona för oss, för sinaboner är för söta och syntetiska för oss. Vem gjorde inte, baka omgående, snälla familjen