Mystery MBM-1212. Brödtillverkarens specifikationer och bruksanvisning

Generella egenskaper

Kraft 600 watt

Maximal bakvikt 750 g

Justera bakvikt det finns

Bakform limpa

Val av skorpfärg det finns

Timer ja, upp till 13 timmar

Upprätthålla temperaturen ja, upp till 1 timme

Program

Antal bakningsprogram 12

Degknådning det finns

Accelererad bakning det finns

Fullkornsbröd det finns

Sylt det finns

Glutenfria bakverk det finns

Vetebröd det finns

Borodino bröd inte

Kaka det finns

rågbröd inte

ytterligare information

Antal knådare 1

Dispenser inte

Strömavbrottsminne 10 minuter

Visa bakgrundsbelysning det finns

Kroppsmaterial metall

Läs denna bruksanvisning noga innan du använder apparaten, som innehåller viktig information om din säkerhet samt rekommendationer för korrekt användning och skötsel av apparaten.

Ta hand om säkerheten i denna handbok, använd den som referensmaterial vid framtida användning av enheten.

SÄKERHETS INSTRUKTIONER

Se till att den effekt och spänning som anges på apparaten motsvarar nätets watt och spänning. Om effekt och spänning inte stämmer överens, kontakta ett specialiserat servicecenter.

För att undvika risk för elektrisk stöt, se till att matcha uttaget till nätkabelns kontakt på apparaten. Om kontakten inte matchar uttaget, kontakta en kvalificerad elektriker.

För att minska risken för elektriska stötar och brand ska du inte sänka ner apparaten, nätsladden och plugga in vatten eller andra vätskor. Om apparaten har tappats i vatten:

Rör inte vid enhetens kropp och vatten;

Koppla ur nätsladden omedelbart, först då kan enheten tas bort från vattnet;

Kontakta ett auktoriserat servicecenter för att inspektera eller reparera instrumentet.

Använd inte apparaten med en skadad nätsladd och / eller kontakt. För att undvika fara måste en skadad sladd bytas ut av ett auktoriserat servicecenter.

Använd inte apparaten efter att den har tappats eller skadats på något annat sätt. För att undvika elektrisk stöt, försök inte ta isär eller reparera apparaten själv. Kontakta vid behov ett auktoriserat servicecenter.

Vidrör inte enhetens heta ytor för att undvika brännskador. De yttre ytorna blir mycket heta under användning. Använd alltid kökshandskar när du tar bort den heta brödpannan.

För att förhindra att enheten välter, placera den bara på en stabil, jämn, värmebeständig yta.

Håll nätsladden borta från skarpa kanter och heta ytor.

Använd inte enheten utomhus. Endast för bostäder.

Koppla alltid ur apparaten från elnätet efter avslutad användning, innan rengöring och när den inte används.

När du kopplar bort apparaten från elnätet, dra inte i nätsladden, ta alltid tag i kontakten.

Enheten är inte avsedd att användas i våta förhållanden.

För att undvika överhettning, täck inte enheten med några föremål.

Avståndet mellan väggen och apparaten måste vara minst 6 cm.

Flytta inte enheten under drift.

Var särskilt försiktig om barn och / eller personer med funktionsnedsättning är i närheten av manöverenheten.

Lämna inte den påkopplade enheten utan uppsikt.

Förvara enheten utom räckhåll för barn.

Om enheten inte kommer att användas under lång tid måste den lagras.

Denna apparat är endast avsedd för hushållsbruk. Enheten är inte avsedd för kommersiellt eller industriellt bruk.

Ta alltid ut brödpannan från ugnen innan du tillsätter några ingredienser. Om du inte gör det kan ingredienser falla på värmeelementet, antändas och generera rök.

Lägg inte händerna i ugnsutrymmet efter att du tagit bort brödpannan, eftersom ugnsutrymmet blir mycket varmt.

Rör inte rörliga delar inuti apparaten.

Överskrid inte den maximalt angivna mängden bröd som ska bakas, eftersom det kan överbelasta ugnen.

Utsätt inte kaminen för direkt solljus och installera den inte i närheten av heta apparater eller en fläkt. Detta kan påverka ugnens inre temperatur och minska kvaliteten på maten som tillagas.

Slå inte på apparaten utan att fylla på ingredienserna, eftersom det kan skada den.

Förvara inga främmande föremål inuti enheten.

För att undvika brandrisk ska du inte blockera ventilationsöppningarna i apparatens lock.

Transportera och sälja enheten i originalförpackningen som skyddar den mot skador under transporten.

Den förpackade enheten kan transporteras med alla typer av sluten transport under förhållandena i GOST 15150-69 vid en temperatur som inte är lägre än minus 20 ° C samtidigt som den skyddas mot direkt exponering för nederbörd, damm och mekaniska skador.

Enheten är sammansatt av moderna och säkra material. För att undvika skada på liv, hälsa hos konsumenten, hans egendom eller miljön måste enheten kasseras separat från hushållsavfallet i enlighet med reglerna för avfallshantering i ditt område.

Tillverkaren och distributören avstår från ansvaret och upphäver garantin för användning av enheten, inte i enlighet med instruktionerna.

Transport, lagring och distribution

Vid plötsliga förändringar i temperatur eller luftfuktighet kan kondens bildas inuti enheten och orsaka kortslutning. Förvara enheten vid rumstemperatur i 2 timmar före användning.

Använd originalförpackningen för att skydda enheten mot smuts, stötar, repor och skador på leveransen.

Skydda din enhet från direkt exponering för atmosfärisk nederbörd och direkt solljus.

Placera inte enheten nära värme- eller värmekällor. Förvara enheten utom räckhåll för barn.

Observera temperaturregimen från -20 ° C till + 50 ° С.

PRAKTISKT RÅD

Alla ingredienser ska vara vid rumstemperatur 20-25 ° C (om inte annat anges i receptet) och vägas noggrant.

Mät vätskor (vatten, färsk mjölk eller mjölkpulverlösning) med den medföljande mätkoppen. Håll mätkoppen vid mätning så att vätskenivån är horisontell, i ögonhöjd. Använd endast en ren mätkopp för mätning, där det inte finns några rester av andra ingredienser.

Använd en dubbel skopa för att mäta små mängder torra och flytande ingredienser. När du mäter 1 tesked eller 1 matsked, fyll den till randen, men utan en "glid", eftersom även ett litet överskott av en ingrediens kan störa receptets balans.

Det är viktigt att mäta den exakta mängden mjöl. Kvaliteten på de resulterande bakverkarna beror på receptets noggrannhet.

Använd aktiv vattenfri bakjäst i en påse (om inte annat anges i recept). När du har öppnat jästpåsen, använd den inom två dagar.

Följande sekvens med tillsats av ingredienser måste följas: först de flytande ingredienserna (vatten, mjölk, vegetabilisk olja, ägg), sedan de torra ingredienserna: salt, socker, pulveriserad mjölk etc., sedan mjöl och slutligen jäst. Observera att jäst endast kan placeras på torrt mjöl. Jästen bör inte komma i kontakt med salt.När du använder Delay Cook-funktionen ska du aldrig lägga till lättfördärvlig mat som ägg, mjölk, frukt etc.

Ingredienser som används:

Fetter och vegetabilisk olja: fetter lägger till fluffighet och smak till brödet. Sådant bröd har också längre hållbarhet. Överflödigt fett saktar ner degen. Om du använder smör, skär det i små bitar för att fördela det jämnare i degen eller mjuka det i förväg. Häll inte flytande olja i brödmaskinen. Undvik kontakt med fetter med jäst, eftersom fett kan störa jästens fuktmättnad.

Ägg: ägg berikar degen, förbättrar brödets färg och bidrar till bildandet av en god smula. Om du använder ägg, minska mängden flytande ingredienser. Knäcka ett ägg och tillsätt vätskor till den volym som anges för vätskan i receptet. Recept kräver ett medium ägg på 50 gram; för större ägg, tillsätt lite mjöl, för mindre ägg, minska mängden mjöl.

Mjölk: du kan använda färsk eller pulveriserad mjölk. Om du använder mjölkpulver, tillsätt vatten till den ursprungligen angivna volymen. Om du använder färsk mjölk kan du också tillsätta vatten, men den totala vätskevolymen ska vara lika med volymen som anges i receptet. Mjölk har också en emulgerande effekt som möjliggör mer enhetliga håligheter och ett vackrare smulutseende.

Vatten: vatten mättar och aktiverar jästen. Det mättar också stärkelsen i mjölet och ger smulning. Vatten kan ersättas helt eller delvis med mjölk eller andra vätskor. Vätskor bör ha rumstemperatur när de tillsätts.

Mjöl: vikten av mjöl är mycket beroende av dess typ. Beroende på mjölets kvalitet kan de resulterande bakverkarna variera. Förvara mjöl i en lufttät behållare, eftersom det kan reagera på fluktuationer i temperatur och fukt genom att absorbera eller, tvärtom, släppa ut fukt. Tillsätt havregryn, kli, vetegroddar, rågmjöl och slutligen fullkorn till degen resulterar i ett tyngre och mindre fluffigt bröd.

Användning av premiummjöl rekommenderas, om inte annat anges i recept.

Resultaten påverkas också av hur siktat mjölet är - ju mer hel det är (det vill säga om det innehåller partiklar av skalet av vetekorn), desto mindre stiger degen och desto tätare blir brödet. Du kan också hitta färdig bakad deg i butiker. Följ tillverkarens anvisningar när du använder detta test. I allmänhet följ kraven på färdiga bakverk när du väljer ett program. Använd till exempel program 3 för helmjölsbröd.

Socker: användning av raffinerat socker eller honung är att föredra. Använd aldrig raffinerat socker eller klumpsocker. Socker ger jäst näring, ger brödsmaken och förbättrar skorpans brunfärg.

Salt: salt ger smak åt bakverk och hjälper till att reglera jästaktivitet. Det bör inte komma i kontakt med jästen. Tack vare saltet är degen fast, kompakt och stiger inte så snabbt. Salt förbättrar också degens struktur.

Jäst: Det finns flera typer av bagerijäst: färska kuber, torkad aktiv jäst eller torkad snabbjäst. Mala alltid färsk jäst väl med fingrarna, det gör det lättare att blanda. Endast torkad aktiv jäst (i form av kulor) får blandas med lite varmt vatten före användning. Välj en temperatur runt 35 ° C, vid lägre temperaturer är jästen mindre aktiv och vid högre temperaturer kan den sluta fungera. Följ den föreskrivna dosen. Om du använder färsk jäst (se omvandlingstabellen nedan), öka mängden.

Motsvarande mängd / vikt mellan torkad och färsk jäst:

Torrjäst (i teskedar)	1	1,5	2	2,5	3	3,5	4	4,5	5
Färska tremor (i gram)	9	13	18	22	25	31	36	40	45

Tillsatser (frukt, torkad frukt, nötter, oliver etc.):

Det är nödvändigt att lägga till ingredienser:

strikt efter motsvarande åtta gånger pip.

Förberedelse för arbete

Packa upp enheten, ta bort alla klistermärken från den.

Tvätta brödpannan noggrant med ljummet vatten och lite tvättmedel och torka sedan av.

Torka av enhetens kropp med en mjuk, fuktig trasa.

BESKRIVNING AV APPARATEN

Display Beskrivning

När apparaten är ansluten till elnätet kommer displayen att visa “1 3:05”, där “3:05” är standard tillagningstid, “1” är numret på standardmatningsläget (“Vitt bröd” läge) . De två pilarna på displayen pekar på 750 g (brödvikt) och U (medelstekt).

ANVÄNDNING AV APPARATEN

1. Placera instrumentet på en jämn, stabil yta.

2. Ta bort brödpannan genom att hålla i pannans handtag.

Placera degfästet i brödpannan. För att förhindra att degen fastnar vid tillbehöret under knådning, smörj fast tillsatsen med solros eller olivolja, detta gör det också lätt att separera brödet från tillbehöret efter att ha gjort brödet.

3. Lägg alla ingredienser i brödpannan i exakt ordning som anges i receptet.

4. Se till att alla ingredienser mäts noggrant, eftersom felaktiga mängder kan minska brödets kvalitet.

5. Placera brödpannan i brödmaskinen och stäng locket.

6. När apparaten är ansluten till elnätet hörs en ljudsignal och displayen visar avläsningarna för standardprogrammet: "1, 3:05", brödikonen och 750 g, där "1" är siffran i tillagningsläget, "3:05" - tillagningstid, brödikon - medelstekt, 750 g - brödvikt.

7. Du kan börja laga mat direkt genom att trycka på o-knappen. Eller så kan du välja något annat matlagningsprogram.

För detta:

- Tryck på w-knappen upprepade gånger för att välja önskat tillagningsprogram. Denna ugn har totalt 12 olika matlagningsprogram. (Se avsnitt "Välja ett tillagningsprogram").

Observera att när du väljer ett program ställs tillagningstiden automatiskt in.

- Välj en skorpefärg. För att göra detta, tryck på bokikonen tills pilen stannar mittemot den symbol du behöver, motsvarande färgen på skorpan från de som föreslås i tabellen:

Symbol	Skorpans färg
0	Ljus
1	Medel
V	Mörk

Standardinställningen är medelstekt.

Du kan inte ställa in skorpfärgen i följande program: Jam, Dough.

- Välj vikten på brödet. För att göra detta, tryck på knappen ii tills displayen visar önskad vikt på 500 g eller 750 g.

- Tryck på "+/-" för att ställa in fördröjd tillagningstid. (Se avsnittet om försenad matlagning).

- För att sätta på ugnen - tryck på knappen (1).

Om du behöver avbryta eller korrigera det program du har ställt in - för att göra detta, håll ned knappen (!) I 1 sekund. Upprepa sedan stegen för att installera programmet.

Uppmärksamhet! När du använder brödmaskinen för första gången kan du uppleva en svag brännande lukt. Detta är normalt och inträffar ofta när nya apparater slås på för första gången och inte är ett fel.

8. När tillagningstiden har löpt ut hörs en ljudsignal och ugnen växlar automatiskt till läget för förvärmning av bröd. Brödet hålls varmt automatiskt i 1 timme efter bakningen. Pip och upprepas var 5: e minut.

- För att stänga av att hålla brödet varmt - tryck och håll ned knappen (!) I 1 sekund hörs ett pip.

9. Koppla bort ugnen från strömförsörjningen.

tio. Ta bort brödpannan från ugnen genom att hålla i handtaget. Använd alltid ugnshandskar eftersom brödpannans handtag är mycket varmt.

11. Vänd sedan upprätten och lägg den på ett stöd (tallrik, bricka, etc.) för att svalna. Ta sedan bort brödet från formen med lätt skakning.

Låt brödet svalna i cirka 30 minuter. Annars blir varmt bröd mycket svårt att skära. När brödet har svalnat, ta försiktigt bort tillbehöret från brödet.

12. Rengör brödpannan och tillbehöret omedelbart efter användning (se avsnittet "Rengöra apparaten").

Försena matlagningen

Med det här läget kan du skjuta upp processen att göra bröd till 13 timmar. Det fördröjda tillagningsläget kan inte användas för programmen "Super Fast" (7), "Jam" (9), "Baking" (12).

Den fördröjda tillagningstiden programmeras enligt följande:

1. Välj ett tillagningsprogram, ställ in skorpans färg och brödvikt.

2. Tryck på "+" och "-" för att ställa in tillagningstid ("+" - öka timmarna, "-" - öka minuter). När du ställer in den fördröjda tillagningstiden behöver du inte ta hänsyn till bakningstiden för det valda programmet. Du behöver bara ställa in tiden efter vilken dina bakverk ska vara klara.

Exempel:

Låt oss säga att klockan 20.00 och att du vill att dina bakverk ska vara klara klockan 07.00 nästa dag - då ska den fördröjda tillagningstiden vara 11 timmar.

Använd knapparna "+" eller "-" för att ställa in tiden till klockan 11.

3. Tryck på (|) -knappen - displayen börjar blinka den fördröjda tillagningstiden som du har ställt in.

4. Om du gör ett misstag och vill ändra den inställda fördröjningstiden eller välja ett annat tillagningsprogram, håll in knappen (J) tills du hör ett pip. Upprepa sedan stegen i steg 1-3.

Notera:

När du använder funktionen Delay Cooking, använd inte lättfördärvliga ingredienser som snabbt tappar sina egenskaper vid rumstemperatur eller högre, såsom mjölk, ägg, ost, yoghurt, frukt, lök etc.

FUNKTION FÖR BRÖDVÄRME

Denna ugn är utrustad med en bröduppvärmningsfunktion. Brödet hålls automatiskt varmt i 1 timme efter avslutad bakning. Om du behöver ta ut brödet från ugnen under denna period, stäng först av uppvärmningen genom att trycka och hålla ned knappen (1) tills en ljudsignal visas. Denna funktion används inte i program 10 och 11.

MINNEFUNKTION

Om brödtillverkningsprocessen avbröts på grund av ett strömavbrott, återupptas brödtillverkningsprocessen automatiskt från den avbrutna platsen när nätströmmen återställs efter en paus på högst 7 minuter. Observera att tillagningstiden ökar exakt så länge strömförsörjningen avbröts. Om strömmen kopplas bort i mer än 7 minuter kommer alla inställningar i ugnens minne att gå förlorade och bakningsprocessen måste startas om genom att ersätta ingredienserna.

DISPLAYVARNINGAR

1. Om displayen visar "H: HH" och en ljudsignal hörs betyder det att temperaturen inne i ugnen är för låg (under 15 ° C) eller för hög (över 55 ° C). Ugnen stängs sedan av automatiskt. Dra i så fall ur apparaten från strömförsörjningen, öppna locket, ta bort brödpannan från ugnen och vänta tills ugnen värms upp / svalnar till rumstemperatur).

2. Om “E: E0” eller “E: E1” visas på displayen och en ljudsignal hörs, betyder det att någon del av ugnens elektriska krets, till exempel en temperatursensor, inte fungerar korrekt. Koppla i så fall från enheten från elnätet och kontakta servicecentret för att få det kontrollerat.

VÄLJA ETT TILLAGNINGSPROGRAM

1. Vitt bröd

Detta program låter dig baka bröd från vetemjöl.

2. Fransk bulle

Detta program matchar receptet för traditionellt franskt vitt bröd. Brödet är mjukt men krispigt.

3. Fullkornsbröd

Detta program är avsett för bakning av bröd från fullkornsmjöl.

4. Snabbt läge

Brödtillverkningstiden i detta läge är 2 timmar och 15 minuter.

5. Sött bröd

Detta program är anpassat för recept med sött bröd med hög socker- och fettinnehåll.

6. Glutenfri

Glutenfritt (glutenfritt) bröd bör endast bakas med halvfärdig glutenfri deg. Det är avsett för personer som är intoleranta mot gluten (buksjukdomar) som finns i många korn (vete, korn, råg, havre, etc.). Om din diet kräver en strikt glutenfri diet, se till att jästen du använder också är glutenfri. Konsistensen av glutenfritt mjöl tillåter inte optimal blandning. Därför, när du knådar, ta bort degen från formens kanter med en flexibel plastspatel. Glutenfritt bröd är tjockare och blekare än vanligt bröd.

7. Supersnabbt läge

Brödtillverkningstiden i detta läge är 1 timme.

8. Färsk deg

Detta program är inte lämpligt för bakning. Den är utformad för att knåda och höja jästdeg, till exempel pizzadeg.

9. Jam

Detta program är avsett för att göra sylt.

10. Italienska bakverk

Italienska bröd bakas med vetemjöl och jäst, eller med vetsurdeg, vanligtvis med tillsats av olivolja. Detta bröd har en krispig skorpa och massa med en stor, ojämnt fördelad porositet.

11. Cupcake

Detta program är lämpligt för bakning av muffins / kakor med mjöl, bakpulver, ägg och mjölk.

12. Bakning

Endast bakverk. Utan att knåda och höja degen.

ARBETSCYKLER

1. Vitt bröd
	500 g.		750 g.
	2:58		3:05
Knåda 1	11		12
Stig 1	20		20
Knåda 2	17	OCH*	18	OCH
Stig 2	25		25
Stig 3	40		40
Bageriprodukter	65		70
Upprätthålla temperaturen	60		60
Maximal tillagningsfördröjning	13:00

2. Fransk bulle
	500 g.		750 g.
	3:45		3:55
Knåda 1	18		20
Stig 1	40		40
Knåda 2	22	OCH	25	OCH
Stig 2	30		30
Stig 3	45		45
Bageriprodukter	70		75
Upprätthålla temperaturen	60		60
Maximal tillagningsfördröjning	13:00

3. Fullkornsbröd
	500 g.		750 g.
	3:37		3:45
Knåda 1	11		12
Stig 1	25		25
Knåda 2	21	OCH	23	OCH
Stig 2	35		35
Stig 3	60		60
Bageriprodukter	65		70
Upprätthålla temperaturen	60		60
Maximal tillagningsfördröjning	13:00

4. Snabbt läge
	/
	2:15
Knåda 1	12
Stig 1	10
Knåda 2	13	OCH
Stig 2	0
Stig 3	25
Bageriprodukter	75
Upprätthålla temperaturen	60
Maximal tillagningsfördröjning	13:00

5. Sött bröd
	500 g.		750 g.
	2:55		3:00
Knåda 1	12		12
Stig 1	5		5
Knåda 2	23	OCH	23	OCH
Stig 2	30		30
Stig 3	40		40
Bageriprodukter	65		70
Upprätthålla temperaturen	60		60
Maximal tillagningsfördröjning	13:00

6. Glutenfri
	500 g.		750 g.
	2:55		3:00
Knåda 1	12		12
Stig 1	5		10
Knåda 2	13	OCH	13	OCH
Stig 2	30		30
Stig 3	40	39 ° C	40	39 ° C
Bageriprodukter	75		75
Upprätthålla temperaturen	60		60
Maximal tillagningsfördröjning	13:00

7. Supersnabbt läge
	500 g.		750 g.
	1:33		1:43
Knåda 1	13	OCH	13	OCH
Stig 1	0		0
Knåda 2	5		5
Stig 2	25		30
Stig 3
Bageriprodukter	50		55
Upprätthålla temperaturen	60		60
Maximal tillagningsfördröjning	/		/

	8 Deg	9 sylt	11 muffins
	/	/	/
	1:30	1:20	1:50
Knåda 1	25	0	7
Stig 1	0	15	4
Knåda 2	0	0	10	OCH
Stig 2	65	0	9
Stig 3		45
Bageriprodukter	0	20	80
Upprätthålla temperaturen	0	0	60
Maximal tillagningsfördröjning	13:00	/	13:00

10 italienska bakverk
	500 g.		750 g.
	3:00		3:05
Knåda 1	17		17
Stig 1	40		40
Knåda 2	8	OCH	8	OCH
Stig 2	60		60
Stig 3
Bageriprodukter	55		60
Upprätthålla temperaturen	60		60
Maximal tillagningsfördröjning	13:00

12. bakning
	/
	1:00
Knåda 1	0
Stig 1	0
Knåda 2	0
Stig 2	0
Stig 3	0
Bageriprodukter	från 10 till 60
Upprätthålla temperaturen	60
Maximal tillagningsfördröjning	/

* A - Ljud ackompanjemang om behovet av att lägga till frukt, frön eller nötter

TILLAGNINGSRECEPT

Recepten nedan är endast indikativa för mängden ingredienser, de faktiska mängderna beror på din personliga preferens.

Följ varje recept i den ordning du lägger till ingredienserna. tsk = tesked matsked = en matsked mått från. = måttkopp

PROGRAM 1
VITT BRÖD
Ingredienser	500 f.Kr.	750 f.Kr.
Vatten	200 ml	270 ml
Vegetabilisk olja	1,5 msk	2 msk
Salt	0,5 tsk	1,5 tsk
Mjölkpulver	1 msk	1,5 msk
Socker	1,5 msk	1,5 msk
Vetemjöl	2 mått från.	3 mått från.
Jäst	1 tsk	1 tsk

PROGRAM 2
FRANSKA BULK
Ingredienser	500 f.Kr.	750 f.Kr.
Vatten	200 ml	280 ml
Vegetabilisk olja	1,5 msk	2 msk
Salt	1 tsk	2 tsk
Mjölkpulver	1 msk	1,5 msk
Socker	1,5 msk	2 msk
Vetemjöl	2 mått från.	3 mått från.
Jäst	1 tsk	1 tsk

PROGRAM 3
FULLKORNSBRÖD
Ingredienser	500 f.Kr.	750 f.Kr.
Vatten	200 ml	300 ml
Vegetabilisk olja	2 msk	3 msk
Salt	1 tsk	1,5 tsk
Socker	1 msk	1,5 msk
Vetemjöl	1,5 meriter.	1,5 meriter.
Fullkornsmjöl	1 meriter.	2 mått av konst.
Jäst	1 tsk	1 tsk

PROGRAM 4
SNABBT LÄGE
Ingredienser	500 f.Kr.	750 f.Kr.
Vatten	200 ml (40-50 ° C)	270 ml (40-50 ° C)
Vegetabilisk olja	1,5 msk	2 msk
Salt	0,5 tsk	1 tsk
Mjölkpulver	1 msk	1,5 msk
Socker	1,5 msk	2 msk
Mjöl	2 mått av konst.	3 mått på artikeln
Jäst	2 tsk	2 tsk

PROGRAM 5
SÖTT BRÖD
Ingredienser	500 f.Kr.	750 f.Kr.
Vatten	200 ml	280 ml
Vegetabilisk olja	1,5 msk	2 msk
Salt	1 tsk	1,5 tsk
Socker	3 msk	4 matskedar
Vetemjöl	2 åtgärder.	3 mått på artikeln
Torkade frukter	40 g	50 g
Jäst	2 tsk	2 tsk

PROGRAM 7
SUPER FAST MODE
Ingredienser	750 f.Kr.
Vatten	270 ml (40-50 ° C)
Vegetabilisk olja	2 exkl.
Salt	1 tsk
Mjölkpulver	1 från. l.
Socker	1,5 msk
Vetemjöl	2 mått från.
Jäst	2 tsk

PROGRAM 8
FÄRSK DEEG
Ingredienser
Vatten	270 ml
Vegetabilisk olja	1 msk
Salt	1 tsk
Mjölkpulver	1,5 msk
Socker	1,5 msk
Vetemjöl	3 mått från.
Jäst	1 tsk

PROGRAM 9
SYLT
Ingredienser
Bär	4 åtgärder från.
Socker	1 åtgärder från.
Puddingpulver	1 åtgärder från.
Vatten - 270 ml	1 åtgärder från.

PROGRAM 10
KAKA
Ingredienser
Bär	4 mått från.
Socker	1 mått från.
Puddingpulver	1 mått från.
Vatten - 270 ml	1 mått från.

PROGRAM 11
Italiensk bakning
Ingredienser	500 f.Kr.	750 f.Kr.
Vatten	200 ml	270 ml
Smör eller margarin	1 från. l.	1,5 msk
Salt	1 tsk	1,5 tsk
Socker	1,5 msk	2 msk
Mjölkpulver	1 msk	1,5 msk
Vetemjöl	2 mått från.	3 mått från.
Jäst	1 tsk	1 tsk

RENGÖRING OCH SKÖTSEL

1. Dra ur kontakten och låt den svalna helt innan du rengör apparaten.

2. Sänk inte ner enheten och nätsladden i vatten eller andra vätskor.

3. Torka av instrumentets kropp med en mjuk, fuktig trasa och torka sedan av den.

4. Rengör brödpannan och knådaren omedelbart efter varje användning. För att göra detta fyller du formen halvvägs med varmt tvålvatten och låter den suga i 5-10 minuter. Tvätta sedan formen med en mjuk svamp och torka av den.

5. Använd inte slipande rengöringsmedel, stålull eller borstar eller organiska lösningsmedel för att rengöra apparaten och brödpannan.

6. Använd inte diskmaskin för att rengöra apparaten!

MÖJLIGA FELFUNKTIONER OCH KORRIGERANDE ÅTGÄRDER

Nedan följer några av de typiska problemen som kan uppstå när man gör bröd i en brödtillverkare, läs om dessa problem, deras möjliga orsaker och de steg du behöver vidta för att eliminera dessa problem och göra bröd framgångsrikt.

MÖJLIGA TEKNISKA FEL OCH METODER FÖR ELIMINATION

PROBLEM	BOTEMEDEL
Knådfästet fastnar i brödpannan	Blötlägg i vatten innan du tar bort det.
När du trycker på knappen (!) Brödmaskinen slås inte på	Smörj knådaren med vegetabilisk olja innan ingredienserna läggs i formen.
När du trycker på knappen (!) Börjar motorn att rotera men degen knådas inte	Brödpannan är inte helt isatt. Inget knådfäste eller felaktig fastsättning av degfästet.
Lukten av brännande	Några av ingredienserna har fallit ur form. Koppla ur ugnen från elnätet, låt den svalna helt och torka sedan av insidan av skåpet med en svamp utan att tillsätta tvättmedel. Några av ingredienserna föll ur form på grund av en överdos av ingredienser. Följ noga receptets proportioner.