Mystery MBM-1210. Brödtillverkarens specifikationer och bruksanvisning |
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Torrjäst (i teskedar) |
1 |
1,5 |
2 |
2,5 |
3 |
3,5 |
4 |
4,5 |
5 |
|
Färska tremor (i gram) |
9 |
13 |
18 |
22 |
25 |
31 |
36 |
40 |
45 |
När du lägger till ingredienser måste du:
tillsätt ingredienser strikt efter lämplig ljudsignal;
Observera att hårda korn (till exempel linfrö eller sesamfrön) kan tillsättas i början av blandningen.
tillsätt exakt så många ingredienser som anges i receptet.

1. Bostäder
2. Observationsfönster
3. Täck handtag
4. Täcka
5. Kontrollpanelen
6. Bakform
7. Mätkopp
8. Mätsked
9. Munstycke för knådning av deg

1. Programvalsknapp
2. Viktvalsknapp
3. Knappar för att ställa in fördröjd tillagningstid
4. Display
5. Knapp för att välja skorpans färg
6. På / Av-knapp
med inbyggd indikatorlampa
Packa upp enheten, ta bort alla klistermärken från den.
Tvätta brödpannan noggrant med ljummet vatten och tvättmedel och torka sedan av.
Torka av enhetens kropp med en mjuk, fuktig trasa.
ANVÄNDNING AV APPARATEN
1. Placera instrumentet på en plan, stabil yta.
2. Ta bort brödpannan genom att hålla i pannans handtag.
Placera degfästet i brödpannan. För att förhindra att degen klibbar fast vid tillsatsen, smörj fast tillsatsen med solros eller olivolja, detta gör det också lätt att separera brödet från tillbehöret efter att ha gjort brödet.
3. Lägg alla ingredienser i brödpannan i exakt ordning som anges i receptet.
4. Se till att alla ingredienser mäts noggrant, eftersom felaktiga mängder kan sänka brödets kvalitet.
5. Placera brödpannan i brödmaskinen, sänk pannhandtaget och stäng locket.
6. Anslut apparaten till elnätet, en ljudsignal hörs och displayen visar avläsningarna för standardprogrammet - “1, 3:11”, där “1” är programnumret (“Vitt bröd”), “3: 11 ”är tillagningstiden ... Två pilar indikerar destinationen för 750 g och medium (medelstekt).
7. Du kan omedelbart starta tillagningsprocessen genom att trycka på F.-knappen och du kan välja vilket annat tillagningsprogram som helst.
För detta:
- Tryck på w-knappen upprepade gånger för att välja önskat tillagningsprogram. Denna ugn har totalt 15 olika matlagningsprogram. (Se avsnitt "Välja ett tillagningsprogram").
Observera att när du väljer ett program ställs tillagningstiden in automatiskt.
Välj en skorpefärg. För att göra detta, tryck på knappen ^ tills ikonen [icon] stannar mittemot det värde du vill ha: "ljus", "medium" eller "mörk".
Standardinställningen är medelstekt.
Välj vikten på brödet. För att göra detta, tryck på YY-knappen tills ikonen [och] stannar inte framför vikten du behöver 500 g, 750 g eller 1000 g.
Brödets standardvikt är 750 gram.
Tryck på "+/-" för att ställa in fördröjd tillagningstid. (Se avsnittet om försenad matlagning).
För att sätta på ugnen - tryck på [Ф] -knappen.
I detta fall visar displayen [<] bredvid symbolen som motsvarar steget i tillagningscykeln, ikonen “:” blinkar och nedräkningen börjar till slutet av tillagningsprocessen.
Om du behöver avbryta eller korrigera det program du har ställt in - för att göra detta, håll [Ф] -knappen intryckt i 1 sekund. Upprepa sedan stegen för att installera programmet.
Uppmärksamhet!
När du använder brödmaskinen för första gången kan du uppleva en svag brännande lukt. Detta är normalt och inträffar ofta när nya apparater slås på för första gången och inte är ett fel.
8. När tillagningstiden har förflutit hörs en ljudsignal och ugnen växlar automatiskt till läget för förvärmning av bröd (förutom program 10-15). Brödet hålls varmt automatiskt i 1 timme efter bakningen. I det här fallet fortsätter ikonen ":" att blinka. Efter 1 timme hörs ett pip och ikonen ":" slutar blinka och [>] -ikonen kommer att visas mittemot "slut" -värdet, vilket innebär att värmetiden har gått ut och brödet också kan tas bort från ugnen.
Notera:
För att stänga av läget för att hålla brödet i ett varmt tillstånd - tryck och håll ned knappen [(!)] I en sekund kommer en ljudsignal att ljuda.
9. Koppla bort ugnen från strömförsörjningen.
10. Ta bort brödformen från ugnen genom att hålla i handtaget. Använd alltid ugnshandskar eftersom brödpannans handtag är mycket varmt.
11. Vänd sedan upprätten och lägg den på ett stöd (tallrik, bricka, etc.) för att svalna. Använd sedan lätt skakning för att ta bort brödet från formen.
Låt brödet svalna i cirka 30 minuter. Annars blir varmt bröd mycket svårt att skära. När brödet har svalnat, ta försiktigt bort tillbehöret från brödet.
12. Rengör brödpannan och tillbehöret omedelbart efter användning (se avsnittet "Rengöra apparaten").
Notera:
Varje knapptryckning åtföljs av en ljudsignal.
Försena matlagningen
Detta läge gör att du kan skjuta upp bakningsprocessen upp till 15 timmar. Läge
Försenad matlagning kan inte användas för program 10, 13-15.
Den fördröjda tillagningstiden programmeras enligt följande:
1. Välj ett tillagningsprogram, ställ in skorpans färg och brödvikt.
2. Tryck på knapparna "+" och "-" för att ställa in tillagningstid ("+" - öka, "-" - sänka tiden). Varje tryck ökar eller minskar tiden med 10 minuter.Håll +/- knappen intryckt för att snabbt ställa in tiden. När du ställer in den fördröjda tillagningstiden behöver du inte ta hänsyn till bakningstiden för det valda programmet. Du behöver bara ställa in tiden efter vilken din Bake ska vara klar.
Exempel:
Låt oss säga att klockan är 20.00 och att du vill att din Bake ska vara klar kl 7:00 nästa dag, då ska den fördröjda tillagningstiden vara 11 timmar.
Använd knapparna "+" eller "-" för att ställa in tiden till klockan 11.
3. Tryck på [О] -knappen, ":" -ikonen blinkar på skärmen.
4. Om du gjorde ett misstag och vill ändra förinställd tillagningstid eller välja ett annat tillagningsprogram, tryck och håll ned [(!)] - knappen tills du hör ett pip. Upprepa sedan stegen i steg 1-3.
Notera:
När du använder Delay Cooking kan du inte använda lättfördärvliga ingredienser som snabbt tappar sina egenskaper vid rumstemperatur eller högre, såsom mjölk, ägg, ost, yoghurt, frukt, lök etc.
FUNKTION FÖR BRÖDVÄRME
Denna ugn är utrustad med en bröduppvärmningsfunktion. Brödet hålls automatiskt varmt i 1 timme efter avslutad bakning. Om du behöver ta ut brödet från ugnen under denna period, stäng först av uppvärmningen genom att hålla [(!)] - knappen intryckt tills en ljudsignal visas. Denna funktion används inte i program 10-15.
MINNEFUNKTION
Om brödtillverkningsprocessen avbröts på grund av ett strömavbrott, återupptas brödtillverkningsprocessen automatiskt från den avbrutna platsen när nätströmmen återställs efter en paus på högst 7 minuter. Observera att tillagningstiden ökar exakt så länge strömförsörjningen avbröts. Om strömmen kopplas bort i mer än 7 minuter kommer alla inställningar i ugnens minne att gå förlorade och bakningsprocessen måste startas om genom att ersätta ingredienserna.
VARNINGAR PÅ DISPLAYEN
1. Om displayen visar “E00” eller “E01” och en ljudsignal hörs, betyder det att temperaturen inne i ugnen är för låg (under 10 ° C) eller för hög (över 50 ° C). I det här fallet stängs ugnen automatiskt av. Dra i så fall ur apparaten från elnätet, öppna locket, ta bort brödpannan från ugnen och vänta tills ugnen värms upp / svalnar till rumstemperatur).
2. Om displayen visar inskriptionen "EEE" eller "HHN" och en ljudsignal lät, betyder det att något element i ugnens elektriska krets, till exempel en temperatursensor, inte fungerar korrekt. Koppla i så fall från enheten från elnätet och kontakta servicecentret för att få det kontrollerat.
tryck på knappen [=|=] för att välja ett av de 15 föreslagna tillagningsprogrammen: ~
1. Vitt bröd
2. Sött bröd
3. Bröd på deg
4. Fransk bulle
5. Rågbröd
6. Snabbt läge
7. Bröd utan socker
8. Multigrain bröd
9. Mjölkbröd
10. Cupcake
11. Färsk deg
12. Jästdeg
13. Jam
14. Bakning
15. Yoghurt
ARBETSCYKLER
[<] -Ikonen visas bredvid det uppnådda cykelsteget. Cykeltabellen (se nedan) visar fördelningen efter cykel för varje program.
Värmer upp
Används i program 3 för att förbättra degen.
Uppvärmning ökar jästens aktivitet och hjälper brödet att växa upp från mjöl, vilket vanligtvis stiger dåligt.
Knåda
Ger formningen av degens struktur och därmed förmågan att höja sig snabbt.
Degen går igenom den 1: a, 2: a, 3: e knådningsprocessen Genom att skriva in dessa cykler i program 1-9.12 kan du lägga till ingredienser om det behövs: frukt, torkad frukt, nötter, oliver etc. Ett pip indikerar när du ska göra detta. I arbetscykeltabellen i kolumnen "Ljudvarning om behovet av att lägga till frukt och nötter" kan du se när du kan lägga till ingredienser. Vid denna tid hörs ett pip.
Avslappning
Låter degen lugna sig för förbättrad lyftkvalitet.
I denna cykel verkar jästen, degen stiger och får sin egen arom.
Degen går igenom den första, andra och tredje lyftcykeln.
Degen förvandlas till smulor, brunning av en krispig gyllene skorpa tillhandahålls. Det sista steget i bakning.
Håll brödet automatiskt varmt i 1 timme efter slutet av bakningen.
|
Program |
1. VIT BRÖD |
||||||||
|
Skorpans färg |
Ljus |
Medel |
Mörk |
||||||
|
Vikten, r |
500 |
750 |
1000 |
500 |
750 |
1000 |
500 |
750 |
1000 |
|
Dags för förberedelser |
3:06 |
3:11 |
3:16 |
3:06 |
3:11 |
3:16 |
3:06 |
3:11 |
3:16 |
|
Vallmo tidsfördröjning tillagad * |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
|
Värmer upp |
|||||||||
|
Knåda |
7m |
7m |
7m |
7m |
7m |
7m |
7m |
7m |
7m |
|
Avslappning |
1m |
1m |
1m |
1m |
1m |
1m |
1m |
1m |
1m |
|
Blanda 2 |
25 m |
25 m |
25 m |
25 m |
25 m |
25 m |
25 m |
25 m |
25 m |
|
Stig 1 |
58 m |
58 m |
58m |
58 m |
58m |
58 m |
58 m |
58 m |
58 m |
|
Stig 2 |
|||||||||
|
Blanda 3 |
25 sek |
25 om |
25 sek |
25 sek |
25 sek |
25 sek |
25 sek |
25 sek |
25 sek |
|
Stig 3 |
50 m |
50 m |
50 m |
50 m |
50m |
50 m |
50 m |
50 m |
50 m |
|
Bakning |
45 m |
50 m |
55 m |
45 m |
50m |
55 m |
45 m |
50 m |
55 m |
|
Upprätthålla temperaturen |
1 timme |
1 timme |
1 timme |
1 timme |
1 timme |
1 timme |
1 timme |
1 timme |
1 timme |
|
Ljudvarning för att lägga till frukt och nötter |
2:38 |
2:43 |
2:48 |
2:38 |
2:43 |
2:48 |
2:38 |
2:43 |
2:48 |
|
Program |
2. SÖTT BRÖD |
||||||||
|
Skorpans färg |
Ljus |
Medel |
Mörk |
||||||
|
Vikt, g |
500 |
750 |
1000 |
500 |
750 |
1000 |
500 |
750 |
1000 |
|
Dags för förberedelser |
2:54 |
2:59 |
3:04 |
2:54 |
2:59 |
3:04 |
2:54 |
2:59 |
3:04 |
|
Max fördröjning tillagningstid |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
|
Värmer upp |
|||||||||
|
Knåda |
6m |
6 m |
6m |
6 m |
6m |
6m |
6 m |
6m |
6m |
|
Avslappning |
1m |
1m |
1m |
1m |
1m |
1m |
1m |
1m |
1m |
|
Blanda 2 |
24 m |
24 m |
24 m |
24 m |
24 m |
24 m |
24 m |
24 m |
24 m |
|
Stig 1 |
50 m |
50 m |
50 m |
50 m |
50 m |
50 m |
50 m |
50 m |
50 m |
|
Stig 2 |
|||||||||
|
Blanda 3 |
25 sek |
25 sek |
25 sek |
25 sek |
25 sek |
25 sek |
25 sek |
25 sek |
25 sek |
|
Stig 3 |
45 m |
45 m |
45 m |
45 m |
45 m |
45 m |
45 m |
45 m |
45 m |
|
Bakning |
0:48 |
0:53 |
0:58 |
0:48 |
0:53 |
0:58 |
0:48 |
0:53 |
0:58 |
|
Upprätthålla temperaturen |
1 timme |
1 timme |
1 timme |
1 timme |
1 timme |
1 timme |
1 timme |
1 timme |
1 timme |
|
Ljudvarning för att lägga till frukt och nötter |
2:28 |
2:33 |
2:38 |
2:28 |
2:33 |
2:38 |
2:28 |
2:33 |
2:38 |
|
Program |
3. SERUM |
||
|
Vikt, g |
500 |
750 |
1000 |
|
Dags för förberedelser |
6:34 |
6:44 |
6:49 |
|
Max fördröjning tillagningstid |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
|
Värmer upp |
|||
|
Knåda |
Hume |
Hume |
Hume |
|
Avslappning |
Hume |
Hume |
Hume |
|
Blanda 2 |
22 m |
22 m |
22 m |
|
Stig 1 |
1: 30m |
1: 30m |
1: 30m |
|
Stig 2 |
1 timme |
1 timme |
1 timme |
|
Blanda 3 |
35 s |
35 s |
35 s |
|
Stig 3 |
2:30:25 |
2:30:25 |
2:30:25 |
|
Bakning |
0:50 |
1:00 |
1:05 |
|
Upprätthålla temperaturen |
1 timme |
1 timme |
1 timme |
|
Ljudvarning för att lägga till frukt och nötter |
5:57 |
6:07 |
6:12 |
|
Program |
4. FRANSK BULK |
||||||||
|
Skorpans färg |
Ljus |
Medel |
Mörk |
||||||
|
Vikt, g |
500 |
750 |
1000 |
500 |
750 |
1000 |
500 |
750 |
1000 |
|
Dags för förberedelser |
3:09 |
3:19 |
3:24 |
3:09 |
3:19 |
3:24 |
3:09 |
3:19 |
3:24 |
|
Max fördröjning tillagningstid |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
|
Värmer upp |
|||||||||
|
Knåda |
5m |
5m |
5m |
5m |
5m |
5m |
5m |
5m |
5m |
|
Avslappning |
5m |
5m |
5m |
5m |
5m |
5m |
5m |
5m |
5m |
|
Blanda 2 |
22 m |
22 m |
22 m |
22 m |
22 m |
22 m |
22 m |
22 m |
22 m |
|
Stig 1 |
58 m |
58 m |
58 m |
58 m |
58 m |
58 m |
58 m |
58 m |
58 m |
|
Stig 2 |
|||||||||
|
Blanda 3 |
25 sek |
25 sek |
25 sek |
25 sek |
25 sek |
25 sek |
25 sek |
25 sek |
25 sek |
|
Stig 3 |
0:49:35 |
0:49:35 |
0:49:35 |
0:49:35 |
0:49:35 |
0:49:35 |
0:49:35 |
0:49:35 |
0:49:35 |
|
Bakning |
0:48 |
0:58 |
1:03 |
0:48 |
0:58 |
1:03 |
0:48 |
0:58 |
1:03 |
|
Upprätthålla temperaturen |
1 timme |
1 timme |
1 timme |
1 timme |
1 timme |
1 timme |
1 timme |
1 timme |
1 timme |
|
Ljudvarning för att lägga till frukt och nötter |
2:42 |
2:52 |
2:57 |
2:42 |
2:52 |
2:57 |
2:42 |
2:52 |
2:57 |
|
Program |
5. RÅBROD |
||||||||
|
Skorpans färg |
Ljus |
Medel |
Mörk |
||||||
|
Vikt, g |
500 |
750 |
1000 |
500 |
750 |
1000 |
500 |
750 |
1000 |
|
Dags för förberedelser |
3:08 |
3:18 |
3:23 |
3:08 |
3:18 |
3:23 |
3:08 |
3:18 |
3:23 |
|
Max fördröjning tillagningstid |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
|
Värmer upp |
|||||||||
|
Knåda |
5m |
5m |
5m |
5m |
5m |
5m |
5m |
5m |
5m |
|
Avslappning |
Zm |
Zm |
Zm |
Zm |
Zm |
Zm |
Zm |
Zm |
Zm |
|
Blanda 2 |
25 m |
25 m |
25 m |
25 m |
25 m |
25 m |
25 m |
25 m |
25 m |
|
Stig 1 |
50 m |
50 m |
50 m |
50 m |
50 m |
50 m |
50 m |
50 m |
50 m |
|
Stig 2 |
|||||||||
|
Blanda 3 |
25 sek |
25 sek |
25 sek |
25 sek |
25 sek |
25 sek |
25 sek |
25 sek |
25 sek |
|
Stig 3 |
0:49:35: |
0:49:35 |
0:49:35 |
0:49:35 |
0:49:35 |
0:49:35 |
0:49:35 |
0:49:35 |
0:49:35 |
|
Bakning |
0:55 |
1:05 |
1:10 |
0:55 |
1:05 |
1:10 |
0:55 |
1:05 |
1:10 |
|
Upprätthålla temperaturen |
1 timme |
1 timme |
1 timme |
1 timme |
1 timme |
1 timme |
1 timme |
1 timme |
1 timme |
|
Ljudvarning för att lägga till frukt och nötter |
2:40 |
2:50 |
2:55 |
2:40 |
2:50 |
2:55 |
2:40 |
2:50 |
2:55 |
|
Program |
6. SNABBT TILLAGNING |
||||||||
|
Skorpans färg |
Ljus |
Medel |
Mörk |
||||||
|
Vikt, g |
500 |
750 |
1000 |
500 |
750 |
1000 |
500 |
750 |
1000 |
|
Dags för förberedelser |
1:33 |
1:38 |
1:43 |
1:33 |
1:38 |
1:43 |
1:33 |
1:38 |
1:43 |
|
Max fördröjning tillagningstid |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
|
Värmer upp |
|||||||||
|
Knåda |
Zm |
Zm |
Zm |
Zm |
Zm |
Zm |
Zm |
Zm |
Zm |
|
Avslappning |
|||||||||
|
Blanda 2 |
17m |
17m |
17m |
17m |
17m |
17m |
17m |
17m |
17m |
|
Stig 1 |
|||||||||
|
Stig 2 |
|||||||||
|
Blanda 3 |
|||||||||
|
Stig 3 |
28 m |
28 m |
28 m |
28 m |
28 m |
28 m |
28 m |
28 m |
28 m |
|
Bakning |
0:45 |
0:50 |
0:55 |
0:45 |
0:50 |
0:55 |
0:45 |
0:50 |
0:55 |
|
Upprätthålla temperaturen |
1 timme |
1 timme |
1 timme |
1 timme |
1 timme |
1 timme |
1 timme |
1 timme |
1 timme |
|
Ljudvarning för att lägga till frukt och nötter |
1:18 |
1:23 |
1:28 |
1:18 |
1:23 |
1:28 |
1:18 |
1:23 |
1:28 |
|
Program |
7. BRÖD UTAN SOCKER |
||||||||
|
Skorpans färg |
Ljus |
Medel |
Mörk |
||||||
|
Vikt, g |
500 |
750 |
1000 |
500 |
750 |
1000 |
500 |
750 |
1000 |
|
Dags för förberedelser |
3:04 |
3:11 |
3:18 |
3:04 |
3:11 |
3:18 |
3:04 |
3:11 |
3:18 |
|
Max fördröjning tillagningstid |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
|
Värmer upp |
|||||||||
|
Knåda |
5m |
5m |
5m |
5m |
5m |
5m |
5m |
5m |
5m |
|
Avslappning |
2m |
2m |
2m |
2m |
2m |
2m |
2m |
2m |
2m |
|
Blanda 2 |
20 m |
20 m |
20 m |
20 m |
20 m |
20 m |
20 m |
20 m |
20 m |
|
Stig 1 |
58 m |
58 m |
58 m |
58 m |
58 m |
58 m |
58 m |
58 m |
58 m |
|
Stig 2 |
|||||||||
|
Blanda 3 |
25 sek |
25 sek |
25 sek |
25 sek |
25 sek |
25 sek |
25 sek |
25 sek |
25 sek |
|
Stig 3 |
0:49:35 |
0:49:35 |
0:49:35 |
0:49:35 |
0:49:35 |
0:49:35 |
0:49:35 |
0:49:35 |
0:49:35 |
|
Bakning |
48:00 |
0:55 |
1:02 |
48:00 |
0:55 |
1:02 |
48:00 |
0:55 |
1:02 |
|
Upprätthålla temperaturen |
1 timme |
1 timme |
1 timme |
1 timme |
1 timme |
1 timme |
1 timme |
1 timme |
1 timme |
|
Ljudvarning för att lägga till frukt och nötter |
2:42 |
2:49 |
1:56 |
2:42 |
2:49 |
2:56 |
2:42 |
2:49 |
1:56 |
|
Program |
8. MULTI-KORNBRÖD |
||||||||
|
Skorpans färg |
Ljus |
Medel |
Mörk |
||||||
|
Vikt, g |
500 |
750 |
1000 |
500 |
750 |
1000 |
500 |
750 |
1000 |
|
Dags för förberedelser |
3:00 |
3:07 |
3:14 |
3:00 |
3:07 |
3:14 |
3:00 |
3:07 |
3:14 |
|
Max fördröjning tillagningstid |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
|
Värmer upp |
|||||||||
|
Knåda |
5m |
5m |
5m |
5m |
5m |
5m |
5m |
5m |
5m |
|
Avslappning |
2m |
2m |
2m |
2m |
2m |
2m |
2m |
2m |
2m |
|
Blanda 2 |
22 m |
22 m |
22 m |
22 m |
22 m |
22 m |
22 m |
22 m |
22 m |
|
Stig 1 |
48 m |
48 m |
48 m |
48 m |
48 m |
48 m |
48 m |
48 m |
48 m |
|
Stig 2 |
|||||||||
|
Blanda 3 |
25 sek |
25 sek |
25 sek |
25 sek |
25 sek |
25 sek |
25 sek |
25 sek |
25 sek |
|
Stig 3 |
0:53:35 |
0:53:35 |
0:53:35 |
0:53:35 |
0:53:35 |
0:53:35 |
0:53:35 |
0:53:35 |
0:53:35 |
|
Bakning |
0:48 |
0:55 |
1:02 |
0:48 |
0:55 |
1:02 |
0:48 |
0:55 |
1:02 |
|
Upprätthålla temperaturen |
1 timme |
1 timme |
1 timme |
1 timme |
1 timme |
1 timme |
1 timme |
1 timme |
1 timme |
|
Ljudvarning för att lägga till frukt och nötter |
2:36 |
2:43 |
2:50 |
2:36 |
2:43 |
2:50 |
2:36 |
2:43 |
2:50 |
|
Program |
9. MJÖLKBRÖD |
||||||||
|
Skorpans färg |
Ljus |
Medel |
Mörk |
||||||
|
Vikt, g |
500 |
750 |
1000 |
500 |
750 |
1000 |
500 |
750 |
1000 |
|
Dags för förberedelser |
2:59 |
3:06 |
3:13 |
2:59 |
3:06 |
3:13 |
2:59 |
3:06 |
3:13 |
|
Max fördröjning tillagningstid |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
|
Värmer upp |
|||||||||
|
Knåda |
Zm |
Zm |
Zm |
Zm |
Zm |
Zm |
Zm |
Zm |
Zm |
|
Avslappning |
1m |
1 M |
1 M |
1m |
1 M |
1 M |
1m |
1 M |
1 M |
|
Blanda 2 |
24 m |
24 m |
24 m |
24 m |
24 m |
24 m |
24 m |
24 m |
24 m |
|
Stig 1 |
48 m |
48 m |
48 m |
48 m |
48 m |
48 m |
48 m |
48 m |
48 m |
|
Stig 2 |
|||||||||
|
Blanda 3 |
25 m |
25 m |
25 m |
25 m |
25 m |
25 m |
25 m |
25 m |
25 m |
|
Stig 3 |
0:53:35 |
0:53:35 |
0:53:35 |
0:53:35 |
0:53:35 |
0:53:35 |
0:53:35 |
0:53:35 |
0:53:35 |
|
Bakning |
0:48 |
0:55 |
1:02 |
0:48 |
0:55 |
1:02 |
0:48 |
0:55 |
1:02 |
|
Upprätthålla temperaturen |
1 timme |
1 timme |
1 timme |
1 timme |
1 timme |
1 timme |
1 timme |
1 timme |
1 timme |
|
Ljudvarning för att lägga till frukt och nötter |
2:36 |
2:43 |
2:50 |
2:36 |
2:43 |
2:50 |
2:36 |
2:43 |
2:50 |
|
Program |
10. Cupcake |
||||||||
|
Skorpans färg |
Ljus |
Medel |
Mörk |
||||||
|
Vikt, g |
500 |
750 |
1000 |
500 |
750 |
1000 |
500 |
750 |
1000 |
|
Dags för förberedelser |
1:33 |
1:33 |
1:33 |
1:33 |
1:33 |
1:33 |
1:33 |
1:33 |
1:33 |
|
Max fördröjning tillagningstid |
|||||||||
|
Värmer upp |
|||||||||
|
Knåda |
5m |
5m |
5m |
5m |
5m |
5m |
5m |
5m |
5m |
|
Avslappning |
|||||||||
|
Blanda 2 |
18m |
18m |
18m |
18m |
18m |
18m |
18m |
18m |
18m |
|
Stig 1 |
|||||||||
|
Stig 2 |
|||||||||
|
Blanda 3 |
|||||||||
|
Stig 3 |
|||||||||
|
Bakning |
1:10 |
1:10 |
1:10 |
1:10 |
1:10 |
1:10 |
1:10 |
1:10 |
1:10 |
|
Upprätthålla temperaturen |
1 timme |
1 timme |
1 timme |
1 timme |
1 timme |
1 timme |
1 timme |
1 timme |
1 timme |
|
Ljudvarning för att lägga till frukt och nötter |
|||||||||
|
Program |
13. JAM |
||
|
Dags för förberedelser |
1:05 |
1:05 |
1:05 |
|
Max fördröjning tillagningstid |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
|
Knåda |
|||
|
Avslappning |
|||
|
Blanda 2 |
5m |
5m |
5m |
|
Stig 1 |
|||
|
Stig 2 |
|||
|
Blanda 3 |
|||
|
Stig 3 |
Hume |
Hume |
Hume |
|
Bakning |
50 m |
50 m |
50 m |
|
Upprätthålla temperaturen |
|||
|
Ljudvarning för att lägga till frukt och nötter |
|||
|
Program |
14. BAKNING |
|
Dags för förberedelser |
Du kan ställa in tiden från 10 minuter till 1:10 minuter. Standard tillagningstid är! 0 minuter. |
|
Program |
15. YOGHURT |
|
Dags för förberedelser |
Du kan ställa in tiden mellan 5 timmar och 13 timmar. Standardkoktiden är 8 timmar. |
TILLAGNINGSRECEPT
Följ varje recept i den ordning du lägger till ingredienserna. tsk = tesked msk = matsked mått.st. = måttkopp
|
PROGRAM 1 |
|||
|
VITT BRÖD |
|||
|
Ingredienser |
500 ml |
750 ml |
10OO ml |
|
Vatten |
180 ml |
240 ml |
290 ml |
|
Vegetabilisk olja |
2 msk |
2 msk |
3 msk |
|
Salt |
'/ r tsk |
/2 Ch.L. |
1 tsk |
|
Socker |
1 msk |
2 msk |
3 msk |
|
Mjölkpulver |
2 msk |
3 msk |
5 msk |
|
Vetemjöl |
300 g |
400 g |
475 g |
|
Jäst |
3/4 CH.L. |
1 tsk |
1 54 tsk |
|
PROGRAM 2 |
|||
|
SÖTT BRÖD |
|||
|
Ingredienser |
500 ml |
750 ml |
1000 ml |
|
Vatten |
160 ml |
240 ml |
310 ml |
|
Vegetabilisk olja |
2 msk |
2 msk |
3 msk |
|
Salt |
Vi tsk |
/ r Ch.L. |
'OCH tsk |
|
Socker |
4 matskedar |
5 msk |
6 msk |
|
Mjölkpulver |
2 msk |
3 msk |
4 matskedar |
|
Vetemjöl |
250 g |
375 g |
500 g |
|
Jäst |
54 tsk |
1 tsk |
1 / tsk |
|
PROGRAM 3 |
|||
|
OPAR BRÖD |
|||
|
Ingredienser |
500 ml |
750 ml |
1000 ml |
|
Vatten |
120 ml |
180 ml |
240 ml |
|
Vegetabilisk olja |
1 msk |
1 msk |
2 msk |
|
Salt |
54 tsk |
1 tsk |
1 'till Ch.L. |
|
Socker |
1 msk |
1 msk |
2 msk |
|
Mjölkpulver |
2 msk |
3 msk |
4 matskedar |
|
Vetemjöl |
200 f.Kr. |
300 f.Kr. |
400 f.Kr. |
|
Jäst |
Och tsk. |
i Ch.L. |
'till Ch.L. |
|
PROGRAM 4 |
|||
|
FRANSKA BULK |
|||
|
Ingredienser |
500 ml |
750 ml |
1000 ml |
|
Vatten |
180 ml |
240 ml |
300 ml |
|
Vegetabilisk olja |
2 msk |
2 msk |
Zst.l. |
|
Salt |
OCH tsk |
2/3 tsk |
54 tsk |
|
Mjölkpulver |
2 msk |
3 msk |
4 matskedar |
|
Vetemjöl |
300 f.Kr. |
400 f.Kr. |
500 f.Kr. |
|
Jäst |
1 tsk |
1 'A Ch.L. |
1 V, tsk |
|
PROGRAM 5 |
|||
|
RÅGBRÖD |
|||
|
Ingredienser |
500 ml |
750 ml |
1000 ml |
|
Vatten |
200 ml |
280 ml |
340 ml |
|
Vegetabilisk olja |
2 msk |
2 msk |
3 msk |
|
Salt |
tsk. |
2/5tsk |
% tsk |
|
Socker |
2 msk |
3 msk |
4 matskedar |
|
rågmjöl |
150 g |
200 f.Kr. |
250 g |
|
Jäst |
1 tsk |
1 / tsk |
1 tsk |
|
PROGRAM 6 |
|||
|
SNABBT LÄGE |
|||
|
Ingredienser |
500 ml |
750 ml |
1000 ml |
|
Vatten (40-50) |
200 ml |
280 ml |
340 ml |
|
Vegetabilisk olja |
2 msk |
2 msk |
Zst.l. |
|
Salt |
th Ch.L. |
2/; Ch.L. |
Y * tsk |
|
Socker |
2 msk |
3 msk |
4 matskedar |
|
Mjölkpulver |
2 msk |
Zst.l .. |
4 matskedar |
|
Vetemjöl |
280 g |
375 f.Kr. |
450 f.Kr. |
|
Jäst |
2 tsk |
Zch.l. |
4 tsk |
|
PROGRAM 7 |
|||
|
BRÖD UTAN SOCKER |
|||
|
Ingredienser |
500 ml |
750 ml |
1000 ml |
|
Vatten |
130 ml |
190 ml |
250 ml |
|
Vegetabilisk olja |
2 msk |
2 msk |
3 msk |
|
Salt |
Ha tsk |
1 tsk |
1 och tsk. |
|
Ägg |
1 ygg. |
1 ygg. |
1 ST. |
|
Mjölkpulver |
2 msk |
3 msk. |
4 matskedar |
|
Vetemjöl |
300 f.Kr. |
400 f.Kr. |
500 f.Kr. |
|
Jäst |
1 tsk |
1 tsk |
1 Ch.L. |
|
PROGRAM 8 |
|||
|
FLERKORNBRÖD |
|||
|
Ingredienser |
500 ml |
750 ml |
1000 ml |
|
Vatten |
120 ml |
170 ml |
210 ml |
|
Vegetabilisk olja |
2 msk |
2 msk |
Zst.l. |
|
Salt |
yn.l. |
54 Ch.L. |
1 tsk |
|
Ägg |
1 ST. |
1 PCS. |
1 ST. |
|
Mjölkpulver |
2 msk |
Zst.l .. |
4 matskedar |
|
Fullkornsmjöl |
50 g |
75 g |
100 g |
|
Havremjöl |
50 g |
75 g |
100 g |
|
Vetemjöl |
200 f.Kr. |
250 g |
300 f.Kr. |
|
Jäst |
1 tsk |
1 OCH tsk |
1 th Ch.L. |
|
PROGRAM 9 |
|||
|
MJÖLKBRÖD |
|||
|
Ingredienser |
500 ml |
750 ml |
1000 ml |
|
Mjölk |
130 ml |
190 ml |
250 ml |
|
Vegetabilisk olja |
2 msk |
2 msk |
Zst.l. |
|
Socker |
2 msk |
3 msk |
4 matskedar |
|
Mjöl |
280 g |
375 f.Kr. |
450 f.Kr. |
|
Salt |
'L. tsk |
r/ Ch.L. |
1 Ch.L. |
|
Ägg |
1 CGT. |
1 ST. |
1 ST. |
|
Mjölkpulver |
2 msk |
3 msk |
5 msk |
|
Mjöl |
300 f.Kr. |
400 f.Kr. |
500 f.Kr. |
|
Jäst |
1 tsk |
1 tsk |
1 Ch.L. |
|
Program |
11. FÄRSK DEEG |
||
|
Dags för förberedelser |
23 m |
23 m |
6:49 |
|
Max fördröjning tillagningstid |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
|
Knåda |
Zm |
Zm |
Zm |
|
Avslappning |
|||
|
Blanda 2 |
20 m |
20 m |
20 m |
|
Stig 1 |
|||
|
Stig 2 |
|||
|
Blanda 3 |
|||
|
Stig 3 |
|||
|
Bakning |
|||
|
Upprätthålla temperaturen |
|||
|
Ljudvarning för att lägga till frukt och nötter |
|||
|
Program |
12. Jästdeg |
||
|
Dags för förberedelser |
1:24 |
1:24 |
1:24 |
|
Max fördröjning tillagningstid |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
|
Knåda |
Zm |
Zm |
Zm |
|
Avslappning |
|||
|
Blanda 2 |
20 m |
20 m |
20 m |
|
Stig 1 |
|||
|
Stig 2 |
50 m |
50 m |
50 m |
|
Blanda 3 |
1m |
1m |
1m |
|
Stig 3 |
Hume |
Hume |
Hume |
|
Bakning |
|||
|
Upprätthålla temperaturen |
|||
|
Ljudvarning för att lägga till frukt och nötter |
1:06 |
1:06 |
1:06 |

|
PROGRAM 11 |
|
|
FÄRSK DEEG |
|
|
Ingredienser |
|
|
Vatten |
300 ml |
|
Vetemjöl |
500 f.Kr. |
|
Vegetabilisk olja |
2 msk |
|
Ägg |
2 st. |
|
Salt |
1 '/; H. L. |
|
Socker |
1 msk |
|
PROGRAM 12 |
|
|
JÄST DEG |
|
|
Ingredienser |
|
|
Vatten |
240 ml |
|
Vegetabilisk olja |
2 msk |
|
Salt |
1: a Ch.L. |
|
Socker |
1 msk |
|
Vetemjöl |
400 f.Kr. |
|
Jäst |
1: a Ch.L. |
|
PROGRAM 13 |
|
|
SYLT |
|
|
Ingredienser |
|
|
Apelsiner |
600 g |
|
Socker |
300 g |
|
Gelatin eller puddingpulver |
50 g |
|
PROGRAM 15 |
|
|
YOGURT |
|
|
Ingredienser |
|
|
Mjölk |
350 ml |
|
Yoghurt |
50 ml |
|
Socker |
3 msk |
1. Dra ur kontakten och låt den svalna helt innan du rengör apparaten.
2. Sänk inte ner enheten och nätsladden i vatten eller andra vätskor.
3. Torka av instrumentets kropp med en mjuk, fuktig trasa och torka sedan av den.
4. Rengör brödpannan och knådaren omedelbart efter varje användning. För att göra detta fyller du formen halvvägs med varmt tvålvatten och låter den suga i 5-10 minuter. Tvätta sedan formen med en mjuk svamp och torka av den.
5. Använd inte slipande rengöringsmedel, stålull eller borstar eller organiska lösningsmedel för att rengöra apparaten och brödpannan.
6. Använd inte diskmaskin för att rengöra apparaten!
MÖJLIGA FELFUNKTIONER OCH KORRIGERANDE ÅTGÄRDER
Nedan följer några av de typiska problemen som kan uppstå när man gör bröd i en brödtillverkare, läs om dessa problem, deras möjliga orsaker och de steg du behöver vidta för att eliminera dessa problem och göra bröd framgångsrikt.
|
Möjlig orsak |
Degen höjer sig för mycket |
Brödet är en åsna efter att ha höjt degen för mycket |
Brödet har inte stigit tillräckligt |
Skorpan bakas inte |
Rostad skorpa med obakat bröd |
Spår av mjöl längst ner på sidorna |
|
¦ |
M |
¦ |
¦ |
S |
W |
|
|
Inte tillräckligt mjöl |
• |
|||||
|
För mycket mjöl |
• |
• |
||||
|
Inte tillräckligt jäst |
• |
|||||
|
För mycket jäst |
• |
• |
||||
|
Inte tillräckligt vatten |
• |
• |
||||
|
För mycket vatten |
• |
• |
||||
|
Inte tillräckligt Sahara |
• |
|||||
|
Mjöl av dålig kvalitet |
• |
• |
||||
|
Nepra kraftfull proportioner Ingredienser (för stor kvantitet) |
• |
|||||
|
För kallt vatten |
• |
• |
||||
|
Fel program valt |
• |
• |
MÖJLIGA TEKNISKA FEL OCH METODER FÖR ELIMINATION
|
PROBLEM |
FELSÖKNING |
|
Knådfästet fastnar i brödpannan |
Blötlägg i vatten innan du tar bort det. |
|
Brödmaskinen slås inte på när du trycker på [CD] -knappen |
Smörj knådaren med vegetabilisk olja innan ingredienserna läggs i formen. |
|
När du trycker på [О] -knappen börjar motorn att rotera, men degen knådas inte |
- Brödpannan är inte helt isatt. - Inget knådfäste eller felaktig installation av degfästet. |
|
Lukten av brännande |
- Några av ingredienserna har fallit ur form. Koppla bort ugnen från elnätet, låt den svalna helt och torka sedan av insidan av skåpet med en svamp utan att tillsätta tvättmedel. - En del av ingredienserna föll ur form på grund av en överdos av ingredienser. Följ noga receptets proportioner. |
| Mystery MBM-1209. Brödtillverkarens specifikationer och bruksanvisning | Mystery MBM-1212.Brödtillverkarens specifikationer och bruksanvisning |
|---|
Nya recept