Mystery MBM-1209. Brödtillverkarens specifikationer och bruksanvisning

• Effekt: 500 W
• Bakvikt: 500 g / 750 g
• LCD-skärm
• Elektronisk styrning
• 12 bakningsprogram
• Automatiskt underhåll av bakning
varm i en timme
• 3 graders brunning av skorpan
• Timer fördröjer tillagning i 13 timmar
• Spara inställningar i minnet upp till 7 minuter efter avstängning
• Non-stick bakplåt beläggning

MVM-1209 Innan du använder apparaten, läs noga igenom denna handbok, som innehåller viktig information om din säkerhet, samt rekommendationer för korrekt användning och skötsel av apparaten.

Ta hand om säkerheten i denna handbok, använd den som referensmaterial vid framtida användning av enheten.

Beskrivning av enheten

1. Bostäder

2. Kontrollpanelen

3. Täck

4. Observationsfönster

5. Bärhandtag

6. Mätkopp

7. Mätsked

8. Munstycke för knådning av deg

9. "Form för bakning av bröd

10. Krok för att ta bort bröd från formen

Kontrollpanel

1. Programvalsknapp

2. Viktvalsknapp

3. Knappar för att ställa in fördröjd tillagningstid

4. Knapp för val av het skorpa

5. På / av-knapp

6. Display

Display Beskrivning

När apparaten är ansluten till elnätet kommer displayen att visa “1 3:48”, där “3:48” är standard tillagningstid, “1” är numret på standardtillagningsläget (“Vitt bröd” -läge) . De två pilarna på displayen indikerar 750 g (brödvikt) och (medelstekt).

Säkerhets instruktioner

Se till att den effekt och spänning som anges på apparaten motsvarar nätets watt och spänning. Om effekt och spänning inte stämmer överens, kontakta ett specialiserat servicecenter.

För att undvika risk för elektrisk stöt, se till att matcha uttaget till nätkabelns kontakt på apparaten. Om kontakten inte matchar uttaget, kontakta en kvalificerad elektriker.

För att minska risken för elektriska stötar och brand ska du inte sänka ner apparaten, nätsladden och plugga in vatten eller andra vätskor. Om apparaten har tappats i vatten:

- rör inte på enhetens kropp och vatten;

- dra omedelbart ut nätkabeln från elnätet, först då kan enheten tas bort från vattnet;

- kontakta ett auktoriserat servicecenter för inspektion eller reparation av enheten.

Använd inte apparaten med en skadad nätsladd och / eller kontakt. För att undvika fara måste en skadad sladd bytas ut av ett auktoriserat servicecenter.

Använd inte apparaten efter att den har tappats eller skadats på något annat sätt. För att undvika elektrisk stöt, försök inte ta isär eller reparera apparaten själv. Kontakta vid behov ett auktoriserat servicecenter.

Vidrör inte enhetens heta ytor för att undvika brännskador. De yttre ytorna blir mycket heta under användning. Använd alltid kökshandskar när du tar bort den heta brödpannan.

För att förhindra att enheten välter, placera den bara på en stabil, jämn, värmebeständig yta.

Håll nätsladden borta från skarpa kanter och heta ytor.

Använd inte enheten utomhus. Använd endast i bostadsområden.

Koppla alltid ur apparaten från elnätet efter avslutad användning, innan rengöring och när den inte används.

När du kopplar bort apparaten från elnätet, dra inte i nätsladden, ta alltid tag i kontakten.

Enheten är inte avsedd för användning under hög luftfuktighet.

För att undvika överhettning, täck inte enheten med några föremål.

Avståndet mellan väggen och apparaten måste vara minst 6 cm.

Flytta inte enheten under drift.

Var särskilt försiktig om barn och / eller personer med funktionsnedsättning är i närheten av manöverenheten.

Lämna inte den påslagna enheten utan uppsikt.

Förvara enheten utom räckhåll för barn.

Om enheten inte kommer att användas på länge måste den lagras.

Denna apparat är endast avsedd för hushållsbruk. Enheten är inte avsedd för kommersiellt eller industriellt bruk.

Ta alltid ut brödpannan från ugnen innan du tillsätter några ingredienser. Om du inte gör det kan ingredienser falla på värmeelementet, antändas och generera rök.

Lägg inte händerna i ugnsutrymmet efter att du tagit bort brödpannan, eftersom ugnsutrymmet blir mycket varmt.

Rör inte rörliga delar inuti apparaten.

Överskrid inte den maximalt angivna mängden bröd som ska bakas, eftersom det kan överbelasta ugnen.

Utsätt inte kaminen för direkt solljus och installera den inte i närheten av heta apparater eller en fläkt. Detta kan påverka ugnens inre temperatur och minska kvaliteten på maten som tillagas.

Slå inte på apparaten utan att fylla på ingredienser, eftersom det kan skada den.

Förvara inga främmande föremål inuti apparaten.

För att undvika brandrisk ska du inte blockera ventilationsöppningarna i apparatens lock.

Transportera och sälja enheten i originalförpackningen som skyddar den mot skador under transporten.

Den förpackade enheten kan transporteras med alla typer av sluten transport under förhållandena i GOST 15150-69 vid en temperatur som inte är lägre än minus 20 ° C samtidigt som den skyddas från direkt exponering för atmosfärisk nederbörd, damm och mekaniska skador.

Enheten är sammansatt av moderna och säkra material. För att undvika skada på liv, hälsa hos konsumenten, hans egendom eller miljön måste enheten kasseras separat från hushållsavfallet i enlighet med reglerna för avfallshantering i ditt område.

Tillverkaren och distributören tar bort ansvaret och upphäver garantin för användning av enheten, inte i enlighet med dessa instruktioner.

Praktiskt råd

Alla ingredienser ska ha rumstemperatur 20-25 ° C (om inte annat anges i receptet) och vägas noggrant.

Mät vätskor (vatten, färsk mjölk eller mjölkpulverlösning) med den medföljande mätkoppen. Håll mätkoppen vid mätning så att vätskenivån är horisontell, i ögonhöjd. Använd endast en ren mätkopp för mätning, där det inte finns några rester av andra ingredienser.

Använd en dubbel skopa för att mäta små mängder torra och flytande ingredienser. När du mäter 1 tesked eller 1 matsked fyller du den till randen, men utan en "glid", eftersom även ett litet överskott av en ingrediens kan störa balansen i receptet.

Det är viktigt att mäta den exakta mängden mjöl. Kvaliteten på de resulterande bakverkarna beror på receptets noggrannhet.

Använd aktiv vattenfri bakjäst i en påse (om inte annat anges i recept). När du har öppnat jästpåsen, använd den inom två dagar.

Följande sekvens med tillsats av ingredienser måste följas: först de flytande ingredienserna (vatten, mjölk, vegetabilisk olja, ägg), sedan de torra ingredienserna: salt, socker, mjölkpulver etc., sedan mjöl och slutligen jäst. Observera att jäst endast kan placeras på torrt mjöl. Jästen bör inte komma i kontakt med salt. När du använder Delay Cook-funktionen ska du aldrig lägga till lättfördärvlig mat som ägg, mjölk, frukt etc. etc.

Begagnade ingredienser:

Fetter och vegetabilisk olja: fetter lägger till fluffighet och smak till brödet. Sådant bröd har också längre hållbarhet. Överflödigt fett saktar ner degen. Om du använder smör, skär det i små bitar för att fördela det jämnare i degen eller mjuka det i förväg. Häll inte flytande olja i brödmaskinen. Undvik kontakt med fetter med jäst, eftersom fett kan störa jästens fuktmättnad.

Ägg: ägg berikar degen, förbättrar brödets färg och bidrar till bildandet av en god smula. Om du använder ägg, minska mängden flytande ingredienser. Knäcka ett ägg och tillsätt vätskor till den volym som anges för vätskan i receptet. Recept kräver ett medium ägg på 50 gram; för större ägg, tillsätt lite mjöl, för mindre ägg, minska mängden mjöl.

Mjölk: du kan använda färsk eller pulveriserad mjölk. Om du använder mjölkpulver, tillsätt vatten till den ursprungligen angivna volymen. Om du använder färsk mjölk kan du också tillsätta vatten, men den totala vätskevolymen ska vara lika med volymen som anges i receptet. Mjölk har också en emulgerande effekt som möjliggör mer enhetliga håligheter och ett vackrare smulutseende.

Vatten: vatten mättar och aktiverar jästen. Det mättar också stärkelsen i mjölet och ger smulning. Vatten kan ersättas helt eller delvis med mjölk eller andra vätskor. Vätskor bör ha rumstemperatur när de tillsätts.

Mjöl: mjölvikt beror starkt på dess typ. Beroende på mjölets kvalitet kan de resulterande bakverkarna variera. Förvara mjöl i en lufttät behållare, eftersom det kan reagera på fluktuationer i temperatur och fukt genom att absorbera eller, tvärtom, släppa ut fukt. Tillsätt havregryn, kli, vetegroddar, rågmjöl och slutligen fullkorn till degen resulterar i ett tyngre och mindre fluffigt bröd.

Användning av premiummjöl rekommenderas, om inte annat anges i recept.

Resultaten påverkas också av hur siktat mjölet är - ju mer hel det är (det vill säga om det innehåller partiklar av skalet av vetekorn), desto mindre stiger degen och desto tätare blir brödet. Du kan också hitta färdig bakad deg i butiker. Följ tillverkarens anvisningar när du använder detta test. I allmänhet följ kraven på färdiga bakverk när du väljer ett program. Använd till exempel program 3 för helmjölsbröd.

Socker: användning av raffinerat socker eller honung är att föredra. Använd aldrig raffinerat socker eller klumpsocker. Socker ger jäst näring, ger brödsmaken och förbättrar skorpans brunfärg.

Salt: salt ger smak åt bakverk och hjälper till att reglera jästaktivitet. Det bör inte komma i kontakt med jästen. Tack vare saltet är degen fast, kompakt och stiger inte så snabbt. Salt förbättrar också degens struktur.

Jäst: Det finns flera typer av bagerijäst: färska kuber, torkad aktiv jäst eller torkad snabbjäst. Mala alltid färsk jäst väl med fingrarna, det gör det lättare att blanda. Endast torkad aktiv jäst (i form av kulor) får blandas med lite varmt vatten före användning. Välj en temperatur runt 35 ° C, vid lägre temperaturer är jästen mindre aktiv och vid högre temperaturer kan den sluta fungera. Följ den föreskrivna dosen. Om du använder färsk jäst (se omvandlingstabellen nedan), öka mängden.

Motsvarande mängd / vikt mellan torkad och färsk jäst:

Torrjäst (i teskedar)	1	1,5	2	2,5	3	3,5	4	4,5	5
Färska tremor (i gram)	9	13	18	22	25	31	36	40	45

Tillsatser (frukt, torkad frukt, nötter, oliver etc.):

Det är nödvändigt att lägga till ingredienser:

strikt efter motsvarande åtta gånger pip.

Förberedelse för arbete

Packa upp enheten, ta bort alla klistermärken från den.

Tvätta brödpannan noggrant med ljummet vatten och lite tvättmedel och torka sedan av.

Torka av enhetens kropp med en mjuk, fuktig trasa.

ANVÄNDNING AV APPARATEN

1. Placera instrumentet på en jämn, stabil yta.

2. Ta bort brödpannan genom att hålla i pannans handtag.

Placera degfästet i brödpannan. För att förhindra att degen fastnar vid tillbehöret under knådning, smörj fast tillsatsen med solros eller olivolja, detta gör det också lätt att separera brödet från tillbehöret efter att ha gjort brödet.

3. Lägg alla ingredienser i brödpannan i exakt ordning som anges i receptet.

4. Se till att alla ingredienser mäts noggrant, eftersom felaktiga mängder kan minska brödets kvalitet.

5. Placera brödpannan i brödmaskinen och stäng locket.

6. "1 3:48", där "3:48" är tillagningstiden, "1" är numret på tillagningsläget. De två pilarna på displayen pekar på 750 g (brödvikt) och (medelstekt).

7. Du kan starta tillagningsprocessen omedelbart genom att trycka på knappen O och du kan välja vilket annat tillagningsprogram som helst.

För detta:

- Tryck på w-knappen upprepade gånger för att välja önskat tillagningsprogram. Denna ugn har totalt 12 olika matlagningsprogram. (Se avsnitt "Välja ett tillagningsprogram").

Observera att när du väljer ett program ställs tillagningstiden in automatiskt.

Välj en skorpefärg. För att göra detta, tryck på knappen ^ tills pilen stannar mittemot den symbol du behöver, motsvarande färgen på skorpan från de som föreslås i tabellen:

Symbol	Skorpans färg
	Ljus
	Medel
	Mörk

Standardinställningen är medelstekt.

Du kan inte ställa in skorpans färg i följande program: Sylt, deg, pastadeg.

Välj vikten på brödet. För att göra detta, tryck på YY-knappen tills pilen stannar mittemot önskad vikt på 500 g eller 750 g.

Du kan inte ställa in vikten i följande program: Sylt, deg, pastadeg, muffin och bakning. I dessa program är standardvikten 750 g.

Tryck på "+/-" för att ställa in fördröjd tillagningstid. (Se avsnittet om försenad matlagning).

För att sätta på ugnen - tryck på [О] -knappen.

I detta fall visar ikonen [<] mittemot symbolen som motsvarar det aktuella steget i tillagningscykeln, “:” -ikonen blinkar och nedräkningen börjar till slutet av tillagningsprocessen.

Om du behöver avbryta eller korrigera det program du har ställt in - för att göra detta, håll [[!!]] -Knappen intryckt i 1 sekund. Upprepa sedan stegen för att installera programmet.

Uppmärksamhet!

När du använder brödmaskinen för första gången kan du uppleva en svag brännande lukt. Detta är normalt och inträffar ofta när nya apparater slås på för första gången och inte är ett fel.

8. När tillagningstiden har löpt ut hörs en ljudsignal och ugnen växlar automatiskt till läget för förvärmning av bröd. Brödet hålls varmt automatiskt i 1 timme efter bakningen. Pip och upprepas var 5: e minut.

För att stänga av läget för att hålla brödet varmt - tryck och håll ned knappen [

9. Koppla bort ugnen från strömförsörjningen.

10. Ta ut brödformen från ugnen genom att hålla i handtaget. Använd alltid ugnshandskar eftersom brödpannans handtag är mycket varmt.

11. Vänd sedan upprätten och lägg den på ett stöd (tallrik, bricka, etc.) för att svalna. Ta sedan bort brödet från formen med lätt skakning.

Låt brödet svalna i cirka 30 minuter. Annars blir varmt bröd mycket svårt att skära. När brödet har svalnat, ta försiktigt bort tillbehöret från brödet.

12. Rengör brödpannan och tillbehöret omedelbart efter användning (se avsnittet "Rengöra apparaten").

Försena matlagningen

Med det här läget kan du skjuta upp processen att göra bröd till 13 timmar. Försenad matlagning kan inte användas för bakningsprogrammen (12).

Den fördröjda tillagningstiden programmeras enligt följande:

1. Välj ett tillagningsprogram, ställ in skorpans färg och brödvikt.

2. Tryck på "+" och "-" för att ställa in tillagningstid ("+" - öka timmarna, "-" - öka minuter). När du ställer in den fördröjda tillagningstiden behöver du inte ta hänsyn till bakningstiden för det valda programmet. Du behöver bara ställa in tiden efter vilken dina bakverk ska vara klara.

Exempel:

Låt oss säga att klockan 20.00 och att du vill att dina bakverk ska vara klara klockan 07.00 nästa dag - då ska den fördröjda tillagningstiden vara 11 timmar.

Använd knapparna "+" eller "-" för att ställa in tiden till klockan 11.

3. Tryck på [О] -knappen - den fördröjda tillagningstiden som du ställer in börjar blinka på displayen.

4. Om du gjorde ett misstag och vill ändra den inställda tillagningstiden eller välja ett annat tillagningsprogram, håll ned [О] -knappen tills du hör ett pip. Upprepa sedan steg 1-3.

Notera:

När du använder funktionen Delay Cooking, använd inte lättfördärvliga ingredienser som snabbt tappar sina egenskaper vid rumstemperatur eller högre, såsom mjölk, ägg, ost, yoghurt, frukt, lök etc.

FUNKTION FÖR BRÖDVÄRME

Denna ugn är utrustad med en bröduppvärmningsfunktion. Brödet hålls automatiskt varmt i 1 timme efter avslutad bakning. Om du behöver ta ut brödet från ugnen under denna period, stäng av uppvärmningen först genom att trycka och hålla ned [O] -knappen tills en ljudsignal visas. Denna funktion används inte i program 10 och 11.

MINNEFUNKTION

Om brödtillverkningsprocessen avbröts på grund av ett strömavbrott, återupptas brödtillverkningsprocessen automatiskt från den avbrutna platsen när nätströmmen återställs efter en paus på högst 7 minuter. Observera att tillagningstiden ökar med samma mängd som strömförsörjningen avbröts. Om strömmen kopplas bort i mer än 7 minuter förloras alla inställningar i ugnsminnet och brödtillverkningsprocessen måste startas om genom att ersätta ingredienserna.

DISPLAYVARNINGAR

1. Om meddelandet “H: HH” visas på displayen och typen av ljudsignal hörs, betyder det att temperaturen inne i ugnen är för låg (under 15 ° C) eller för hög (över 55 ° C). Ugnen stängs sedan av automatiskt. Dra i så fall ur apparaten från strömförsörjningen, öppna locket, ta bort brödpannan från ugnen och vänta tills ugnen värms upp / svalnar till rumstemperatur).

2. Om displayen visar inskriptionen "E: E1" eller "E: E2" och en ljudsignal hörs, betyder det att någon del av ugnens elektriska krets, till exempel en temperatursensor, inte fungerar som den ska. Koppla i så fall från enheten från elnätet och kontakta servicecentret för att få det kontrollerat.

VÄLJA ETT TILLAGNINGSPROGRAM

rum program	namn program	Beskrivning	Stadier matlagning
1	vitt bröd	Detta program låter dig baka bröd med fullkornsmjöl	Knåda - 3 steg för att höja degen - Bakning
2	Sött bröd	Detta program är anpassat för recept med sött bröd med hög socker- och fettinnehåll	Knåda - 3 steg för att höja degen - Bakning
3	Franska bulle	Detta program matchar receptet för traditionellt franskt vitt bröd. Brödet är mjukt men krispigt	Knåda - 3 steg för att höja degen - Bakning
4	rågbröd	Detta program är avsett för bakning av bröd från fullkornsmjöl.	Knådning - 3 steg för att höja degen - Bakning vid hög temperatur
5	Snabbt läge	Brödtillagningstiden i detta program är 2 timmar	Knåda - 2 steg för att höja degen - Bakning
6	Super snabb läge	Brödtillverkningstiden i detta program är 1 timme	Knåda - 1 steg för att höja degen - Bakning
7	Kaka	Detta program är lämpligt för bakning av kakor med mjöl, bakpulver, ägg och mjölk.	Bageriprodukter
8	Risbröd	Huvudingredienserna för matlagning i detta läge är ris och vetemjöl	Knåda - 1 steg i höjningen - Bakning
9	Sylt	Detta program är avsett för att göra sylt från olika bär och frukter	Bageriprodukter- Blandning- Bageriprodukter
10	Färsk deg	Detta program är avsett för att knåda och höja jästdeg.	Knåda
11	Pastadeg	Detta program är lämpligt för att knåda och baka pastadeg, t.ex. nudlar.	Knåda-baka
12	Bageriprodukter	Tillagningstiden ställs in manuellt med knappen "-" från 10 till 60 minuter. Standardtillagningstiden är 10 minuter.	Bageriprodukter

ARBETSCYKLUS

["] -Ikonen visas mittemot det uppnådda cykelstadiet. Cykeltabellen (se nedan) visar fördelningen efter cykel för varje program.

Knåda

Ger formningen av degens struktur och därmed förmågan att höja sig snabbt.

Degen går igenom den 1: a, 2: a, 3: e, 4: e och 5: e knådcykeln. Under dessa cykler i program 1, 2, 3, 4, 5, 6, 8, 10, 11 kan du vid behov lägga till ingredienser: stek, torkad frukt, nötter, oliver etc. Ett pip indikerar när det kan göras. I cykeltabellen anger kolumnen "Ljudvarning för tillsats av frukt och nötter" när du kan lägga till ingredienser. Under denna tid hörs ett pip.

Stiga

Bageriprodukter

Degen förvandlas till smula och en krispig gyllenbrunning säkerställs.

ochtgoy skorpa. Det sista steget i bakning.

Hålla sig varm

Automatisk varmhållning av bröd i 1 timme efter fönsterbakning.

Slutförande av tillagningsprocessen

Cykelbord

Program	1. Vitt bröd
Skorpans färg	Ljus		Medel		Mörk
Vikten. g.	500	750	500	750	500	750
Dags för förberedelser	3:36	3:41	3:38	3:43	3:40	3:45
Maximal tillagningsfördröjning	15:00	15:00	15:00	15:00	15:00	15:00
Knåda	1m	1m	1m	1m	1m	1m
Uppmuntran	30 minuter	30 minuter	30 minuter	30 minuter	30 minuter	30 minuter
Knåda	-	-	-	-	-	-
Stig 1	-	-	-	-	-	-
Knåda	15 m	15 m	15 m	15 m	15 m	15 m
Stig 1	5 m	5 m	5 m	5 m	5 m	5 m
Knåda	20 m	20 m	20 m	20 m	20 m	20 m

Stig 1	45 m	45 m	45 m	45 m	45 m	45 m
Knåda	1m	1m	1m	1m	1m	1m
Stig 1	10 m	Hume	10 m	10 m	Hume	Hume
Knåda	1m	1m	1m	1m	1m	1m
Stig 2	45 m	45 m	45 m	45 m	45 m	45 m
Bageriprodukter	0:43	0:48	0:45	0:50	0:47	0:52
Upprätthålla temperaturen	1 timme	1 timme	1 timme	1 timme	1 timme	1 timme
Ljud ackompanjemang om behovet tillsätt frukt och nötter	2:35	2:40	2:37	2:42	2:39	2:44

Program	2. Sött bröd
Skorpans färg	Ljus		Medel		Mörk
Vikten. g.	500	750	500	750	500	750
Dags för förberedelser	3:41	3:43	3:43	3:45	3:43	3:45
Maximal tillagningsfördröjning	15:00	15:00	15:00	15:00	15:00	15:00
Knåda	1m	1m	1m	1m	1m	1m
Uppmuntran	30 m	30 m	30 m	30 m	30 m	30 m
Knåda	-	-	-	-	-	-
Stig 1	-	-	-	-	-	-
Knåda	15m	15m	15m	15m	15m	15m
Stig 1	5 m	5 m	5 m	5 m	5 m	5 m
Knåda	20 m	20 m	20 m	20 m	20 m	20 m
Stig 1	50 m	50 m	50 m	50 m	50 m	50 m
Knåda	1m	1m	1m	1m	1m	1m
Stiga	Hume	Hume	Hume	Hume	Hume	Hume
Knåda	1m	1m	1m	1m	1m	1m
Stig 2	45 m	45 m	45 m	45 m	45 m	45 m
Bageriprodukter	0:43	0:45	0:45	0:47	0:45	0:47
Upprätthålla temperaturen	1 timme	1 timme	1 timme	1 timme	1 timme	1 timme
Ljud ackompanjemang om behovet tillsätt frukt och nötter	2:40	2:42	2:42	2:44	2:42	2:44

Program	3. fransk rulle
Skorpans färg	Ljus		Medel		Mörk
Vikten. g.	500	750	500	750	500	750
Dags för förberedelser	3:05	3:07	3:08	3:10	3:11	3:12
Maximal tillagningsfördröjning	15:00	15:00	15:00	15:00	15:00	15:00
Knåda	1m	1m	1m	1m	1m	1m
Uppmuntran	-	-	-	-	-	-
Knåda	-	-	-	-	-	-
Stig 1	-	-	-	-	-	-
Knåda	10 m	Hume	Hume	Hume	Hume	Hume
Stig 1	5 m	5 m	5 m	5 m	5 m	5 m
Knåda	10 m	10 m	20 m	20 m	20 m	20 m
Stiga	10 m	10 m	10 m	Hume	Hume	Hume
Knåda	15 m	15 m	15m	15m	15m	15m
Stig 1	40 m	40 m	40 m	40 m	40 m	40 m
Knåda	1m	1m	1m	1m	1m	1m
Stig 2	45 m	45 m	45 m	45 m	45 m	45 m
Bageriprodukter	0:48	0:50	0:51	0:53	0:54	0:55
Upprätthålla temperaturen	1 timme	1 timme	1 timme	1 timme	1 timme	1 timme
Ljud ackompanjemang om behovet tillsätt frukt och nötter	2:24	2:26	2:27	2:29	2:30	2:31

Program	4. Rågbröd
Skorpans färg	Ljus		Medel		Mörk
Vikten. g.	500	750	500	750	500	750
Dags för förberedelser	3:07	3:09	3:10	3:13	3:12	3:16
Maximal tillagningsfördröjning	15:00	15:00	15:00	15:00	15:00	15:00
Knåda	1m	1m	1m	1m	1m	1m
Uppmuntran	-	-	-	-	-	-
Knåda	-	-	-	-	-	-
Stig 1	-	-	-	-	-	-
Knåda	Hume	Hume	Hume	Hume	10 m	Hume
Stig 1	5 m	5 m	5 m	5 m	5 m	5 m

Knåda	5 m	5 m	5 m	5 m	5 m	5 m
Stig 1	5 m	5 m	5 m	5 m	5 m	5 m
Knåda	20 m	20 m	20 m	20 m	20 m	20 m
Stig 1	45 m	45 m	45 m	45 m	45 m	45 m
Knåda	1m	1m	1m	1m	1m	1m
Stig 2	50 m	50 m	50 m	50 m	50 m	50 m
Bageriprodukter	0:45	0:47	0:48	0:51	0:50	0:54
Upprätthålla temperaturen	1 timme	1 timme	1 timme	1 timme	1 timme	1 timme
Ljud ackompanjemang om behovet tillsätt frukt och nötter	2:31	2:33	2:34	2:37	2:36	2:40

Program	5. Snabbt läge
Skorpans färg	Ljus		Medel		Mörk
Vikten. g.	500	750	500	750	500	750
Dags för förberedelser	2:33	2:38	2:35	2:40	2:37	2:42
Maximal tillagningsfördröjning	15:00	15:00	15:00	15:00	15:00	15:00
Knåda	1m	1m	1m	1m	1m	1m
Uppmuntran	-	-	-	-	-	-
Knåda	-	-	-	-	-	-
Stig 1	-	-	-	-	-	-
Knåda	10 m	10 m	Hume	10 m	Hume	Hume
Stig 1	5 m	5 m	5 m	5 m	5 m	5 m
Knåda	18 m	18 m	18 m	18 m	18 m	18 m
Stig 1	-	-	-	-	-	-
Knåda	-	-	-	-	-	-
Stig 1	30 m	30 m	30 m	30 m	30 m	30 m
Knåda	1m	1m	1m	1m	1m	1m
Stig 2	45 m	45 m	45 m	45 m	45 m	45 m
Bageriprodukter	0:43	0:48	0:45	0:50	0:47	0:52
Upprätthålla temperaturen	1 timme	1 timme	1 timme	1 timme	1 timme	1 timme
Ljud ackompanjemang om behovet tillsätt frukt och nötter	2:09	2:14	2:11	2:16	2:13	2:18

Program	6. Supersnabbt läge
Skorpans färg	Ljus		Medel		Mörk
Vikten. g.	500	750	500	750	500	750
Dags för förberedelser	1:44	1:48	1:46	1:51	1:48	1:54
Maximal tillagningsfördröjning	15:00	15:00	15:00	15:00	15:00	15:00
Knåda	1m	1m	1m	1m	1m	1m
Uppmuntran	-	-	-	-	-	-
Knåda	-	-	-	-	-	-
Stig 1	-	-	-	-	-	-
Knåda	30 m	30 m	30 m	30 m	30 m	30 m
Stig 1	-	-	-	-	-	-
Knåda	-	-	-	-	-	-
Stig 1	-	-	-	-	-	-
Knåda	-	-	-	-	-	-
Stig 1	-	-	-	-	-	-
Knåda	-	-	-	-	-	-
Stig 2	30 m	30 m	30 m	30 m	30 m	30 m
Bageriprodukter	0:43	0:47	0:45	0:50	0:47	0:53
Upprätthålla temperaturen	1 timme	1 timme	1 timme	1 timme	1 timme	1 timme
Ljud ackompanjemang om behovet tillsätt frukt och nötter	1:23	1:27	1:25	1:30	1:27	1:33

Program	7. Cupcake
Skorpans färg	Ljus		Medel		Mörk
Vikten. g.	-	-	-	-	-	-
Dags för förberedelser	1 timme	1 timme	1 timme	1 timme	1 timme	1 timme
Maximal tillagningsfördröjning	15:00	15:00	15:00	15:00	15:00	15:00
Knåda	-	-	-	-	-	-
Uppmuntran	-	-	-	-	-	-
Knåda	-	-	-	-	-	-
Stig 1	-	-	-	-	-	-
Knåda	-	-	-	-	-	-
Stig 1	-	-	-	-	-	-

Knåda	-	-	-	-	-	-
Stig 1	-	-	-	-	-	-
Knåda	-	-	-	-	-	-
Stig 1	-	-	-	-	-	-
Knåda	-	-	-	-	-	-
Stig 2	-	-	-	-	-	-
Bageriprodukter	1 timme	1 timme	1 timme	1 timme	1 timme	1 timme
Upprätthålla temperaturen	1 timme	1 timme	1 timme	1 timme	1 timme	1 timme
Ljud ackompanjemang om behovet tillsätt frukt och nötter	-	-	-	-	-	-

Program	8. Risbröd
Skorpans färg	Ljus		Medel		Mörk
Vikten. g.	500	750	500	750	500	750
Dags för förberedelser	2:55	2:57	2:57	3:00	3:00	3:04
Maximal tillagningsfördröjning	15:00	15:00	15:00	15:00	15:00	15:00
Knåda	1m	1m	1m	1m	1m	1m
Uppmuntran	-	-	-	-	-	-
Knåda	15 m	15 m	15 m	15 m	15 m	15 m
Stig 1	-	-	-	-	-	-
Knåda	-	-	-	-	-	-
Stig 1	5 m	5 m	5 m	5 m	5 m	5 m
Knåda	20 m	20 m	20 m	20 m	20 m	20 m
Stig 1	40 m	40 m	40 m	40 m	40 m	40 m
Knåda	-	-	-	-	-	-
Stig 1	-	-	-	-	-	-
Knåda	1m	1m	1m	1m	1m	1m
Stig 2	50 m	50 m	50 m	50 m	50 m	50 m
Bageriprodukter	0:43	0:45	0:45	0:48	0:48	0:52
Upprätthålla temperaturen	1 timme	1 timme	1 timme	1 timme	1 timme	1 timme
Ljud ackompanjemang om behovet tillsätt frukt och nötter	2:24	2:26	2:26	2:29	2:29	2:33

Program	9. Jam	10. Färsk deg	11. Pastadeg	12. Bakning
Skorpans färg	-	-	-	Ljus	Medel	Mörk
Vikten. g.	-	-	-	-	-	-
Tid matlagning	1:20	0:46	1:41	Standard tillagningstid är 10 minuter. Du kan ställa in tiden manuellt i intervallet 10 till 60 minuter.
Maximal senareläggning matlagning	15:00	15:00	15:00	15:00	15:00	15:00
Värmer upp	15 m	-	-	-	-	-
Knåda	55 m	1m	1m	-	-	-
Uppmuntran	-	-	-	-	-	-
Knåda	-	-	-	-	-	-
Stig 1	-	-	-	-	-	-
Knåda	-	-	-	-	-	-
Stig 1	-	-	-	-	-	-
Knåda	-	15 m	15 m	-	-	-
Stig 1	-	Hume	Hume	-	-	-
Knåda	-	20 m	20 m	-	-	-
Stig 1	-	-	-	-	-	-
Knåda	-	-	-	-	-	-
Stig 2	-	-	55 m	-	-	-
Bageriprodukter	-	-	-	-	-	-
Underhålla temperatur	1 timme	1 timme	-	1 timme	1 timme	1 timme
Ljud ackompanjemang om behovet av att lägga till frukt och nötter	-	0:10	1:05	-	-	-

TILLAGNINGSRECEPT

Recepten nedan är endast indikativa för mängden ingredienser, de faktiska mängderna beror på din personliga preferens.

Följ varje recept i den ordning du lägger till ingredienserna.

tsk = tesked

msk = matsked

mått.st. = måttkopp

PROGRAM 1
VITT BRÖD
Ingredienser	500 g	750 g
Vatten	170 ml	250 ml
Vegetabilisk olja	1,5 msk	2 msk
Salt	0,5 tsk	2/3 tsk
Socker	1 msk	1,5 msk
Mjölkpulver	1 msk	1,5 msk
Vetemjöl	280 g	400 f.Kr.
Jäst	1 tsk	1 tsk

PROGRAM 1
VITT BRÖD
Ingredienser	500 g	750 g
Vatten	170 ml	250 ml
Vegetabilisk olja	1,5 msk	2 msk
Salt	0,5 tsk	2/3 tsk
Socker	1 msk	1,5 msk
Mjölkpulver	1 msk	1,5 msk
Vetemjöl	280 g	400 f.Kr.
Jäst	1 tsk	1 tsk

PROGRAM 1
BRÖDA MED NÖTTER
Ingredienser	500 g	750 g
Vatten + 1 ägg	170 ml	250 ml
Vegetabilisk olja	2 msk	3 msk
Salt	0,75 tsk	2/3 tsk
Socker	1 msk	1,5 msk
Mjölkpulver	1 msk	1,5 msk
Vetemjöl	280 g	400 g
Jäst	1 tsk	1 tsk
Tall (eller valnötter) nötter	0,2 mer.st.	1/3 mått. St.

Notera: Tillsätt nötterna i degen efter att pipet hörs.

PROGRAM 1
BRÖDA MED SESAM
Ingredienser	500 g	750 g
Vatten + 1 ägg	160 ml	250 ml
Vegetabilisk olja	2 msk	3 msk
Salt	0,7 tsk	3/4 tsk
Socker	1 msk	1,5 msk
Mjölkpulver	1 msk	1,5 msk
Vetemjöl	280 g	400 g
Jäst	1 tsk	1 tsk
Sesam	1,5 meriter.	2 mått av konst.

Notera: 15 minuter före slutet av tillagningen av brödet, öppna locket på brödmaskinen och använd en tillagningsborste för att strö lite vatten på brödet, strö sedan brödet med sesamfrön och stäng locket på apparaten.

PROGRAM 3
FRANSKA BULK
Ingredienser	500 g	750 g
Vatten	170 ml	260 ml
Vegetabilisk olja	0,7 msk	1 msk
Salt	0,7 tsk	1 tsk
Socker	0,7 msk	1 msk
Citron juice	0,7 msk	1 msk
Vetemjöl	280 g	400 g
Jäst	1 tsk	1 tsk

PROGRAM 3
SÖT MAJS BRÖD
Ingredienser	500 g	750 g
Vatten	160 ml	250 ml
Vegetabilisk olja	1,5 msk	2 msk
Salt	0,5 tsk	3/4 tsk
Socker	0,7 msk	1 msk
Citron juice	1,5 msk	2 msk
Vetemjöl	220 g	320 g
Jäst	1 tsk	1 tsk
Majsmjöl	0,4 mer.art.	0,5 mer.st.

PROGRAM 2
SÖTT BRÖD
Ingredienser	500 g	750 g
Vatten	160 ml	250 ml
Vegetabilisk olja	2 msk	3 msk
Salt	0,7 tsk	3/4 tsk
Socker	2 msk	4 matskedar
Mjölkpulver	1 msk	1,5 msk
Vetemjöl	280 g	400 g
Jäst	1 tsk	1 tsk

Notera: Använd om möjligt färsk mjölk istället för vatten och torrt pulver, mängden mjölk bör vara lika med vattenmängden.

PROGRAM 2
BRÖDA MED REGN
Ingredienser	500 g	750 g
Vatten + 1 ägg	170 ml	250 ml
Vegetabilisk olja	1 msk	1,5 msk
Salt	0,7 tsk	3/4 tsk
Socker	2 msk	1/6 mått. St.
Mjölkpulver	3 msk	1/2 mått. St.
Vetemjöl	280 g	400 g
Jäst	1 tsk	1 tsk
Honung	0,75 msk	1 msk
Russin	0,2	1/4 mått. St.

Notera:

- Använd om möjligt färsk mjölk istället för vatten och torrt pulver, mängden mjölk bör vara lika med mängden vatten.

- När pipet hörs öppnar du locket och lägger russin i degen.

PROGRAM 2
BANAN BRÖD
Ingredienser	500 g	750 g
Vatten + 1 ägg	110 ml	160 ml
Vegetabilisk olja	1,5 msk	2 msk
Salt	0,7 tsk	3/4 tsk
Socker	2 msk	1/6 mått. St.
Mjölkpulver	2 åtgärder.	1/6 mått. St.
Vetemjöl	220 g	320 g
Jäst	1 tsk	1 tsk
Honung	0,75 msk	2 msk
Banan	1/2 st.	2/3 st.

PROGRAM 2
BRÖD MED ANANAS
Ingredienser	500 g	750 g
Vatten + 1 ägg	130 ml	210 ml
Vegetabilisk olja	1 msk	1,5 msk
Salt	0,7 tsk	3/4 tsk
Socker	2 msk	1/6 mått. St.
Mjölkpulver	3 mått på artikeln	1/5 mått.
Vetemjöl	270 g	360 g
Jäst	1 tsk	1 tsk
Honung	0,75 msk	1 msk
Ananaspasta	0,2 mer.st.	1/4 mått. St.

Notera: För att göra ananaspasta, skär först ananasen i bitar och använd sedan en mixer för att vispa tills en pasta har bildats.

PROGRAM 2
BRÖD FRÅN SYLT
Ingredienser	500 g	750 g
Vatten + 1 ägg	150 ml	250 ml
Vegetabilisk olja	1 msk	1,5 msk
Salt	0,7 tsk	3/4 tsk
Socker	2 msk	1/6 mått. St.
Mjölkpulver	3 msk	1/5 mått.
Vetemjöl	270 g	360 g
Jäst	1 tsk	1 tsk
Honung	0,75 msk	1 msk
Sylt	0,2 mer.st.	1/4 mått. St.

Notera: 15 minuter före slutet av förberedelsen av brödet, öppna locket på brödmaskinen, fördela ovansidan av brödet med sylt och stäng locket på apparaten.

PROGRAM 6
EXTRA FAST BRÖD
Ingredienser	500 g	750 g
Vatten (40-45 ° C)	140 ml	220 ml
Vegetabilisk olja	1 msk	1,5 msk
Salt	0,7 tsk	3/4 tsk
Socker	1,5 msk	2 msk
Ägg	1 ST.	1 ST.
Vetemjöl	280 g	400 g
Jäst	1 tsk	1 tsk

PROGRAM 2
ORANGEBRÖD
Ingredienser	500 g	750 g
Nypressad apelsinjuice +1 ägg	130 ml	220 ml
Vegetabilisk olja	2 msk	3 msk
Salt	0,4 tsk.	2/3 tsk
Socker	2 msk	1/6 mått från.
Mjölkpulver	3 msk	1/5 mått. St.
Vetemjöl	280 g	400 g
Jäst	1 tsk	1 tsk
Honung	0,75 msk	1 msk
Banan	0,3 st.	1/2 st.

PROGRAM 2
PUMPA BRÖD
Ingredienser	500 g	750 g
Vatten + 1 ägg	110 ml	190 ml
Vegetabilisk olja	2 msk	3 msk
Salt	0,3 tsk	1/2 tsk
Socker	2 msk	1/6 mått. St.
Mjölkpulver	3 msk	1/5 mått.
Vetemjöl	240 g	360 g
Jäst	1 tsk	1 tsk
Pumpapasta	0,5 msk	1/2 mått. St.

Notera: För att göra pumpa pasta, måste du först skära pumpan i skivor och koka dem i en dubbelpanna i 20 minuter. Efter att den ångade pumpan har svalnat, mala den med en mixer tills den är klibbig.

PROGRAM 2
BRÖDA MED KOKONUTCHIPS
Ingredienser	500 g	750 g
Vatten + 1 ägg	160 ml	250 ml
Vegetabilisk olja	1,5 msk	2 msk
Salt	0,7 tsk	3/4 tsk
Socker	2 msk	1/6 mått. St.
Mjölkpulver	3 msk	1/5 mått.
Vetemjöl	280 g	400 g
Jäst	1 tsk	1 tsk
Honung	0,75 msk	1 msk
Kokosflingor	0,2 mer.st.	1/4 mått. St.

Notera: Tillsätt kokosflingorna i degen efter att pipet hörs.

PROGRAM 12
KEX
Ingredienser		Förberedelse
Ägg	Zpc.	Lägg 3 ägg och 3 msk socker i en skål och slå blandaren tills bubblor dyker upp. Lägg sedan i en annan skål resten av ingredienserna och slå väl med en mixer. Sedan blanda försiktigt innehållet i två skålar och placera resultatet degen i skålen på brödmaskinen och koka i bakningsläge (12) i 35-40 minuter.
Socker	3 msk
Vetemjöl	0,6 met. Från. (100 g)
Mjölk	100 g
Äggula	Zpc.
Smör	2 msk
Socker	1 msk

PROGRAM 7 eller 12
STRAWBERRY COCONUT PIE
Ingredienser		Förberedelse
Ägg	2 st.	Lägg 3 ägg och 3 msk socker i en skål och slå blandaren tills bubblor dyker upp. Lägg sedan i en annan skål resten av ingredienserna och slå väl med en mixer. Sedan blanda försiktigt innehållet i de två skålarna och placera den som blir resultatet degen i skålen på brödmaskinen och koka i bakningsläget (12), eller i Keks-läge (7) i 35-40 minuter.
Socker	0,7 mr.
jordgubbssylt	0,5 mer. Art.
Bakpulvermjöl	1,4 meriter
Soda	0,5 tsk
Salt	0,5 tsk
Socker	1 msk

PROGRAM 9
SYLT
Ingredienser		Förberedelse
Jordgubbe	400 f.Kr.	Skär jordgubbarna i bitar och hugga dem med en mixer. Välj Jam-programmet (9). När syltet är klart kyl den i kylen.
Socker	120 g
vit vinäger	1,5 tsk
Majsstärkelse	30 g

PROGRAM 10
DEG
Ingredienser		Förberedelse
Vatten	250 ml.	Lägg alla ingredienser i brödmakaren och välj läget Pastadeg (10).
Vegetabilisk olja, salt, socker	Smak
Vetemjöl	2.2 åtgärder från.

PROGRAM 11
Deg för pasta
Ingredienser		Förberedelse
Vatten	250 ml.	Lägg alla ingredienser i skålen med brödtillverkaren och välj pastadegläget (11).
Vegetabilisk olja, salt, socker	Smak
Vetemjöl	2.2 mer.art.
Jäst	1 tsk

PROGRAM 5
FAST BREAD MODE
Ingredienser	500 g	750 g
Vatten (40-45 ° C)	170 ml	250 ml
Vegetabilisk olja	1 msk	1,5 msk
Salt	0,7 tsk	3/4 tsk
Socker	1 msk	1,5 msk
Mjölkpulver	1,5 msk	1,5 msk
Vetemjöl	280 g	400 g
Jäst	1 Ch.L.	1 tsk

PROGRAM 4
FULLKORNSBRÖD
Ingredienser	500 g	750 g
Vatten	170 ml	250 ml
Vegetabilisk olja	1 msk	1,5 msk
Salt	0,7 tsk	3/4 tsk
Socker	1 msk	1,5 msk
Vetemjöl	1 meriter.	1,5 meriter
Fullkornsmjöl	0,7 mr.	0,8 mr.
Jäst	1 tsk	1 tsk

PROGRAM 5
RISMELBRÖD
Ingredienser	500 g	750 g
Vatten	170 ml	250 ml
Vegetabilisk olja	1 msk	1,5 msk
Salt	0,7 tsk	3/4 tsk
Socker	1 msk	1,5 msk
Vetemjöl	240 g	320 f.Kr.
Rismjöl	0,5 met.st.	0,5 met.st.
Jäst	1 tsk	1,5 tsk

RENGÖRING & SKÖTSEL

1. Dra ut kontakten från elnätet innan du rengör apparaten och låt den svalna helt.

2. Sänk inte ner enheten och nätsladden i vatten eller andra vätskor.

3. Torka av instrumentets kropp med en mjuk, fuktig trasa och torka sedan av den.

4. Rengör brödpannan och knådaren omedelbart efter varje användning. För att göra detta fyller du formen halvvägs med varmt tvålvatten och låter den suga i 5-10 minuter. Tvätta sedan formen med en mjuk svamp och torka av den.

fem. Använd inte slipande rengöringsmedel, skurplattor eller borstar av metall eller organiska lösningsmedel för att rengöra apparaten och brödpannan.

6. Använd inte diskmaskin för att rengöra apparaten!

MÖJLIGA FELFUNKTIONER OCH SÄTT FÖR KORRIGERING

Nedan följer några av de typiska problemen som kan uppstå när du gör bröd i en brödtillverkare, läs om dessa problem, deras möjliga orsaker och de steg du behöver ta för att eliminera dessa problem och göra bröd framgångsrikt.

Möjlig orsak	Degen höjer sig för mycket ¦	Åsna bröd efter att höja degen för mycket Ha	Brödet höjdes inte tillräckligt ¦	Skorpan bakas inte ¦	Rostad skorpa med obakat bröd S	Spår av mjöl längst ner på sidorna W
Inte tillräckligt mjöl		•
För mycket mjöl			•			•
Inte tillräckligt jäst			•
För mycket jäst				•	•
Inte tillräckligt vatten			•			•
För mycket vatten	•				•
Inte tillräckligt Sahara			•
Mjöl av dålig kvalitet			•	•
Nepra kraftfull proportioner Ingredienser (för stor kvantitet)	•
För kallt vatten		•	•
Fel program valt			•	•

MÖJLIGA TEKNISKA FEL OCH METODER FÖR ELIMINATION

PROBLEM	FELSÖKNING
Knådfästet fastnar i brödpannan	Blötlägg i vatten innan du tar bort det.
När du trycker på [О] -knappen slås inte på bakmaskinen	Smörj knådaren med vegetabilisk olja innan ingredienserna läggs i formen.
När du trycker på [(!>] -Knappen börjar motorn att rotera men degen knådas inte	- Brödpannan är inte helt isatt. - Inget knådfäste eller felaktig installation av degfästet.
Lukten av brännande	- Några av ingredienserna föll ur formen. Koppla bort ugnen från elnätet, låt den svalna helt och torka sedan av insidan av skåpet med en svamp utan att tillsätta tvättmedel. - En del av ingredienserna föll ur form på grund av en överdos av ingredienser. Följ noga receptets proportioner.

Notera:

På grund av vår policy för ständig förbättring av specifikationer och design, kan ändringar göras utan föregående meddelande.

Enheten är sammansatt av moderna och säkra material. För att undvika skada på liv, hälsa hos konsumenten, hans egendom eller miljön måste enheten kasseras separat från hushållsavfallet i enlighet med reglerna för avfallshantering i ditt område.