|
Första FA-5152-3 brödmaskinspecifikationer
Effekt 850 W.
Max bakvikt 1250 g
Specialprogram sylt, söta bakverk, glutenfria bakverk, muffins, fransk baguett, fullkornsbröd
Ytterligare funktioner val av skorpfärg, timer, justering av bakvikt, degknådning
Brödform
Att upprätthålla temperaturen är upp till 1 timme
Antal bakningsprogram 12
Antal knådare 2
Fodral material plast
Avtagbar non-stick brödpanna
Dubbelblad för knådning av deg
Mätkopp och sked
Timer
Tillbehör är diskmaskinssäkra
Strömförsörjning: 220-240 V., 50-60 Hz
Brödtillverkningsenhet First FA-5152-3 (fig. 1)
1. Enhetsskydd
2. Observationsfönster
3.2 knådknivar
4. Form för bröd
5. Kontrollpanelen
6. Fall
7. Krok för att ta bort knådkniven
8. Mätkopp
9. Mätsked
Du kan använda den automatiska brödtillverkaren för att baka som du vill.
• Du kan välja mellan 12 olika bakningsprogram
• Du kan använda färdiga bakblandningar
• Du kan knåda nudlar eller rulla degen och göra sylt
• Med det glutenfria mjölbakningsprogrammet kan du framgångsrikt göra bakmixar och recept med glutenfria mjöl som majsmjöl, bovetemjöl och potatismjöl.
Kontrollpanelen (se figur 2)
En utställning
1. Visning av viktval (750g, YOOg, 1250g)
2. Återstående bakningstid i minuter och programmerad tid
3. Vald färg (skorpans brunningsintensitet)
(Medium ► Mörk ► Snabb ► Ljus (nedre))
4. Vald programnummer
5. Sekvens av programgenomförande
B. Meny
Ange önskat program. Displayen visar programnummer och motsvarande bakningstid.
Viktig:
När du trycker på alla knappar hörs ett pip om inte enheten fungerar.
C. Brödstorlek
Val av total vikt (750 g, YOOG, 1250 g). Tryck på knappen flera gånger tills önskad vikt visas på displayen.
Notera:
När enheten startar är brödets standardvikt 1250 g. För program 6, 7, 11 och 12 är valet av brödstorlek inte tillgängligt.
D. Fördröjningstimer
Tidsfördröjd bakning
E. Färg
Val av skorpfärg (Medium -► Mörk -► Rapid -► Nedre). Tryck på färgknappen flera gånger tills en bock visas över önskad färg. För bakningsprogram 1-4 kan du välja snabbinställning. Färgval är inte tillgängligt i program 6, 7 och 11.
F. Start / stopp
Starta och avsluta en operation eller återställ inställd timer. För att avbryta operationen, tryck snabbt på Start / Stop-knappen tills ett pip hörs och tiden blinkar på displayen. Åtgärden kan fortsättas genom att trycka på Start / Stop-knappen igen. Om du inte trycker på Start / Stop-knappen fortsätter enheten automatiskt programmet efter 10 minuter. För att slutföra åtgärden och återställa inställningarna, håll ned Start / Stop-knappen i 3 sekunder tills en lång pip hörs. Notera:
Tryck inte på Start / Stop-knappen om du vill kontrollera brödets skick.
Minnesfunktion
Efter ett strömavbrott, när du slår på det igen efter cirka 10 minuter, fortsätter programmen från samma plats. Detta kommer dock inte att hända om du har avbrutit / stoppat bakningsprocessen genom att hålla Start / Stop-knappen intryckt i 3 sekunder.
Visningsfönster
Du kan kontrollera status för bakningsprocessen genom inspektionsfönstret.
Bakningsprogram
Du väljer önskat program genom att trycka på Meli-knappen. Displayen visar motsvarande programnummer. Baktiden beror på vald programkombination (se kapitel "Programförlopp").
BAKPROGRAM 1: GRUNDLÄGGANDE
För vitt och blandat bröd, främst vete eller rismjöl. Brödet har en tät struktur. Du kan välja skorpans färg med hjälp av färgknappen.BAKPROGRAM 2: FRANSKA För lätt bröd av fint mjöl.
Brödet är vanligtvis luftigt och krispigt. Detta program är inte lämpligt för recept som använder smör, margarin eller mjölk.
BAKPROGRAM 3: GROV MJÖL
För bröd med tunga mjöl som kräver en lång knådning och stigande fas (t.ex. vete och rågmjöl). Brödet är tätare och tyngre.
BAKPROGRAM 4: SÖT För bröd med tillsatser som fruktjuicer, kokosnöt, russin, torkad frukt, choklad eller extra socker. Tack vare den längre lyftfasen är brödet lätt och luftigt.
BAKPROGRAM 5: SUPER FAST Mycket snabb knådning, höjning och bakning. Detta program producerar dock det råaste brödet.
BAKPROGRAM 6: DEGG
För att göra jästdeg till rullar, pizza eller bagels. Det finns ingen bakningsfas i detta program.
BAKPROGRAM 7: PASTA DEEG För att göra nudeldeg. Det finns ingen bakningsfas i detta program. BAKPROGRAM 8: FJÄRLAR För bröd bakade med kärnmjölk eller yoghurt BAKPROGRAM 9: GLUTENFRI För bröd gjorda av glutenfritt mjöl och blandningar för bakning. Glutenfria mjöl tar längre tid att absorbera vätskor och har en lyftkaraktäristik.
BAKPROGRAM 10: KAKA
Knåda, lyfta och baka, men lyftfasen görs med natron eller bakpulver.
BAKPROGRAM 11: JAM
För att göra sylt.
BAKPROGRAM 12: BAKNING För extra bakning av för lätt eller obakat bröd. Det finns inga knådnings- och lyftfaser i detta program. Brödet hålls varmt i ungefär en timme efter att bakningen är klar. Detta förhindrar att brödet blir för fuktigt.
• För att avsluta denna åtgärd i förtid, tryck och håll in Start / Stop-knappen i 3 sekunder tills en lång pip hörs. För att koppla bort enheten, koppla bort enheterna från strömkällan.
I program 1, 2, 3, 4, 5, 6, 8 och 9 hörs snabba ljudsignaler under programsekvensen. Kort efter dessa signaler, tillsätt ingredienser som frukt eller nötter. "ADD" visas. Ingredienserna hackas inte med ett knådkniv.
Om du har ställt in fördröjningstimern kan du lägga alla ingredienserna i bakformen innan du bakar. I detta fall bör frukt och nötter skäras i små bitar.
TIMERINSTÄLLNING
Timerfunktionen möjliggör bakning med en tidsfördröjning. Ställ in önskad sluttid för bakning med knapparna A och ▼. Välj ett program. Displayen visar önskad bakningstid. Med knappen A kan du ändra sluttiden för bakning med tio minuters intervall fram till sluttiden. Håll knappen intryckt för att använda den här funktionen snabbare. Displayen visar den totala baktiden och den fördröjda tiden. Om du har skjutit upp för mycket tid kan du korrigera det genom att trycka på ▼ -tangenten. Bekräfta timerinställningarna genom att trycka på Start / Stop-knappen. En ellips blinkar på displayen och den inställda tiden räknas ned. När bakningsprocessen är klar hörs 10 pip och displayen visar 0:00.
Exempel:
Klockan är 08:00 och du vill ha färskt bröd 3:15, 7 timmar och 15 minuter senare. Först väljer du program 1 och trycker sedan på timer tills 7:15 visas, eftersom brödet tillagas på 7 timmar och 15 minuter. Observera att timerfunktionen inte fungerar i jam-programmet.
Notera:
Använd inte timerfunktionen på mat som försvinner snabbt, t.ex. ägg, mjölk, grädde eller ost.
INNAN DU BAKAR
För framgångsrik bakning, observera följande faktorer:
INGREDIENSER
• Ta bort formen från kroppen innan du placerar ingredienserna i den. Om ingredienser kommer in i ugnen kan de elda på grund av uppvärmning från värmeelementen.
• Lägg alltid ingredienserna i skålen i den ordning som visas.
• Alla ingredienser ska ha rumstemperatur för optimal jästlyftningseffekt.
• Mät mängden ingredienser noggrant. Även små avvikelser från de mängder som anges i receptet kan påverka bakningsresultaten negativt.
Notera:
Använd aldrig mer än den angivna mängden. För mycket deg kan lyftas ur bakformen och upp på värmeelementen och orsaka brand.
Baka bröd
TRÄNING
Följ de tekniska instruktionerna
säkerhetsriktlinjer som anges i denna handbok. Placera brödmakaren på en plan och stabil yta.
1. Ta bort bakformen från apparaten.
2. Placera knådarmarna på stödaxlarna i bakformen. Se till att de sitter ordentligt på plats.
3. Doppa ingredienserna till ditt recept i den ordning som visas i bakformen. Tillsätt vätskor, socker och salt först, sedan mjöl och sist av allt jäst.
Obs! Se till att jästen inte kommer i kontakt med salt eller vätskor. Den maximala mängden mjöl och jäst beror på receptet.
4. Lägg tillbaka bakformen i apparaten. Se till att den är korrekt placerad.
5. Stäng locket på enheten.
6. Anslut nätsladden till ett eluttag. Ett pip hörs och displaynumret visar programnumret och varaktigheten för det normala programmet 1.
... Välj ett program med menyknappen. Varje tryck åtföljs av en ljudsignal.
8. Välj färg på brödet. En markering på displayen visar om du har valt en ljus, medium eller mörk färg. Du kan också välja inställningen "Snabb" för att förkorta baktiden.
Notera:
För program 6, 7, 11 är funktionerna "Färgval" och "Snabb" inte tillgängliga.
9. Du kan nu ställa in programmets sluttid med timerfunktionen. Du kan ställa in en maximal fördröjning på 15 timmar.
Notera:
Timerfunktionen är inte tillgänglig för program 11.
START AV PROGRAMMET
Starta nu programmet med Start / Stop-knappen.
Programmet utför automatiskt olika åtgärder. Du kan titta på sekvensen av program genom fönstret på din brödtillverkare. Apparatens lock kan öppnas under knådning.
Notera:
Öppna inte locket när du bakar. Brödet kan sätta sig.
Tips: Kontrollera degens konsistens efter 5 minuters knådning. Den ska vara mjuk, klibbig. Om det är för torrt, tillsätt lite vätska. Om det är för rå, tillsätt lite mjöl (1% till 1 tesked en eller flera gånger, efter behov).
SLUTET AV PROGRAMMET
När bakningsprocessen är klar hörs 10 pip och displayen visar 0:00. I slutet av programmet växlar enheten automatiskt till uppvärmningsläge och stannar där i upp till 60 minuter. I detta läge cirkulerar varm luft inuti enheten. Du kan avsluta uppvärmningsfunktionen i förtid genom att trycka på Start / Stop-knappen tills du hör två pip.
UPPMÄRKSAMHET
Dra ut nätsladden ur uttaget innan du öppnar locket på enheten. När enheten inte används får den inte anslutas till nätverket!
AVTAGNING AV BRÖD
Använd alltid ugnshandskar eller ugnshandskar när du tar bort brödpannan. Håll bakformen lutad över hyllan och skaka försiktigt tills brödet glider ut ur pannan. Om brödet inte skiljer sig från knådpaddlarna ska du försiktigt ta bort dem med den bifogade knådspadkroken.
Notera:
Använd inte metallföremål som kan skada non-stick-beläggningen. Efter att ha tagit bort brödet, skölj omedelbart brödpannan i varmt vatten. Detta kommer att förhindra att knådbladen fastnar på bäraxlarna.
Tips: Om du tar bort knådbladen efter den sista degen förblir brödet intakt när du tar ut det från bakplattan.
• Tryck kort på Start / Stop-knappen för att avbryta bakningsprocessen eller koppla bort apparaten från elnätet.
• Öppna locket på enheten och ta ut ugnsformen. Doppa händerna i mjöl, ta ut degen och ta bort knådbladen.
• Sätt tillbaka degen och stäng locket på enheten.
• Anslut enheten till nätverket och tryck på Start / Stop-knappen. Bakningsprocessen fortsätter. Låt brödet svalna i 15-30 minuter innan du äter. Innan du skär brödet, se till att det inte finns någon knådspad kvar i det.
Uppmärksamhet
Börja inte arbeta med brödmakaren förrän den har svalnat eller värms upp. Om displayen visar "HHH" efter programstart är temperaturen inne i apparaten för hög. Stoppa programmet omedelbart och koppla ur enheten. Öppna sedan locket på apparaten och låt brödmakaren svalna innan den används igen (förutom programmen Bakning och sylt). Om displayen visar "LLL" efter att programmet startat betyder det att temperaturen inuti apparaten är för låg. Ställ in apparaten på ett mer intensivt läge för användning (förutom programmen "Baking" och "Jam"). Om du trycker på Start /
Stoppa displayen visar "EEO", det betyder att temperaturgivarkretsen är skadad, kontakta en auktoriserad tekniker för att kontrollera sensorn. Om displayen visar "EE1" betyder det att temperatursensorn har kortslutits.
Städning och underhåll
Koppla ur brödmaskinen och låt den svalna innan du rengör den. VIKTIG:
Enhetens delar och tillbehör är inte diskmaskinssäkra.
1. Brödpanna: gnugga pannan med en fuktig trasa inifrån och ut.
Använd inte vassa föremål eller slipande produkter för att undvika att skada non-stick-beläggningen. Torka formen helt innan du sätter tillbaka den på plats.
2. Knådspad: om mixern är svår att ta bort från axeln, fyll formen med varmt vatten och låt stå i 30 minuter. Därefter kan mixern enkelt tas bort från axeln för rengöring. Torka mixern noggrant med en fuktig trasa. notera
att brödpannan och knådaren är diskmaskinssäkra.
3. Omslag och fönster: Torka av insidan och utsidan av locket med en fuktig trasa.
4. Hölje: Torka försiktigt av höljets utsida med en fuktig trasa. Använd inte slipande rengöringsmedel, eftersom detta kan skada ytfinishen. Sänk aldrig brödtillverkarens kropp i vatten för rengöring.
5. Innan du förvarar brödmakaren, se till att den är helt sval, torka av den och torka den och stäng locket.
|
