Vetegroddens egenskaper

Till och med i gamla tider visste folk om egenskaperna hos grodd vete. Detta nämns i berömda filosofer och anteckningar från gamla indiska shamaner. I det forntida Egypten personifierades till exempel den livgivande solenergin av det groddvete. De sa att hon kan upprätthålla sexualitet, ungdom, fysisk styrka och skönhet.

Fördelarna med grodd vete. Dess medicinska egenskaper var också kända i Ryssland. Grodda frön användes ofta för att öka kroppens motståndskraft mot alla typer av sjukdomar. På våren och hösten var dessa frön ett utmärkt botemedel mot förebyggande av vitaminbrist. Alla slags spannmål, soppor, gelé och många andra rätter tillagades av groddar. De flesta av oss känner till kutia. Detta är en riktig rysk maträtt.

Vetekorn har varit föremål för olika biokemiska studier många gånger. Hirse har blivit fast etablerad i principerna för dietetik i alla länder. Olika system som representerar en balanserad kost rekommenderar att man tar in vetegroddar i den dagliga menyn.

Ett stort antal rätter kan erhållas på basis av korn. Läkande avkok baseras ofta på groddkorn. Kornens medicinska egenskaper beror till stor del på den kemiska sammansättningen. Som ett resultat av groningsprocessen aktiveras enzymer i vetekornet. Deras handling hjälper till att bryta ner näringsämnen i spannmålen. Som ett resultat dyker de mest effektiva nya föreningarna upp som absorberas av kroppen utan problem.

Sådana föreningar har ett normalt förhållande, har formen aminosyror, också de enklaste typerna av socker fettsyror.

Vetegräs innehåller B-vitaminer och hjälper till att säkerställa enhetlighet i muskler, hjärna, hjärta och nervsystem. Samtidigt beror de processer som aktivering av sköldkörtelns aktivitet och förnyelse av blod beror på.

Som ett resultat av den systematiska användningen av frön rengörs huden, naglarna stärks och hårets tillstånd förbättras. Nivån av kolesterol i blodet minskar. Glöm inte förekomsten av askorbinsyra i det grodda vete. Det blockerar de negativa effekterna av faktorer som skapar hinder för absorption i kroppen magnesium, kalcium, zink och järn.

Vetegroddar koncentrerar energin och styrkan hos en växt som ännu inte har utvecklats. De har många helande och toniska egenskaper. Det övre skalet av grodda korn (kli) är mättad med kostfiber.

En gång i kroppen börjar detta ämne svälla som om. Detta aktiverar tarmrörelsen. Fiber absorberar alla typer av skadliga ämnen (cancerframkallande ämnen, slagg, toxiner).

Regelbunden konsumtion av groddar, mättade med alla slags föreningar, tillsammans med en måttlig mängd vatten, är mycket fördelaktigt för människor.

Sådan mat rekommenderas att äta för dem som lider av förstoppning. Vetekorn är ett utmärkt profylaktiskt medel mot kolon och rektal cancer.

Kontraindikationer... Om du lider av kroniska förvärringar av mag- eller tarmsjukdomar, måste du glömma groddkorn. Avstå från denna mat om du har allergier, diarré eller sår. Vetegroddkorn bör inte heller erbjudas barn under 12 år. Konsumera inte vetegroddar om du nyligen har opererats.

E. N. Kassirova