Potatis "Pushkin"

Kategori: Grönsaker och frukträtter

Kök: Ryska

Ingredienser
Potatisar	efter antal ätare
vegetabilisk olja och smör	för stekning
salt-	smak
för stänk: linfrö	2 msk. lögner.

Tillagningsmetod

Tvätta potatisen, koka dem i saltat vatten tills de är ömma, men se till att de inte kokar. Kyl, skala, skär i kilar och stek i en blandning av grönsaker och smör, salt efter smak efter slutet av tillagningen.
För stänk: värm en torr stekpanna, tillsätt 2 msk. lögner. linfrön, täck omedelbart och minska värmen - skaka då och då, hör ett karakteristiskt knakande, ta bort det från värmen. Strö över heta potatisar.

Notera

Receptet på potatis "Pushkin" i sig ger inte denna strö av lin - det här är min folkkonst.

gala10

Åh, ett annat recept på potatis, och till och med så coolt! Olechka, tack, jag tar det till dina bokmärken. Jag ska laga mat också.

Elena Kadiewa

Jag älskar potatis! I alla varianter! Vi måste prova det ändå!

MariV

Åh, jungfrurna, ja, de generade - trots allt så gjorde vi ständigt potatis i uniform så länge jag kan minnas.

det är i ett högt café att gnugga människor att detta är en favoriträtt från A.S. Pushkin!

gala10

Citat: MariV

så vi har gjort potatis i uniform så länge jag kan minnas

Yeahhhh? Och vem kom på idén att lägga till linfrö?

MariV

gala10Galja, lin, eller hur? Tja, jag ... kommer du att slå mig?

gala10

Citat: MariV

kommer du att slå?

Tja kaneshshshshna ... Tvärtom tack !!!

MariV

Okej ...

kola

Oj! Jag visste inte att jag ofta lagade Pushkin-potatis ...
Förresten, om potatisen inte kokas utan bakas i ugnen, blir den ännu bättre.

Tack! Bra recept.