Bullar "Multilayer"

Bullar "Multilayer"

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Deg:
Vetemjöl	450-500 g (det tog mig 470 g.)
Ägg	1 ST.
Socker	50 g
Mjölk	250 g
Färsk jäst	15 g (torr - 1 h. L.)
Smör	30 g
Fyllning:
Socker	50 g
Smör	50 g
Kanel	smak

Tillagningsmetod

• Lös upp socker och jäst i varm mjölk. Låt stå i 10-15 minuter på en varm plats.
• Häll HP i en hink. Tillsätt smält smör, ägg, mjöl. Degläge. Pepparkakamannen är slät, elastisk. Efter en tid (jag har 1,5 timmar) steg degen under taket.
• Knåda degen, lägg på bordet. Degen håller inte fast vid dina händer, du behöver inte använda mjöl. Dela upp i 3 delar. Rulla varje del tunt, borsta med smält smör, strö över socker och kanel.
• Vik skikten på varandra:
• 🔗
• Vik skikten på mitten:
• 🔗
• Skär i stora trianglar och lägg på ett bakplåt:
• 🔗
• Låt stå i 30 minuter. Smörj med ett ägg före bakning (om så önskas smörjer jag med mjölk), strö över socker.
• Baka i en förvärmd ugn till 180-190 ° C i 25-30 minuter.
• 
• Läckra, ömma och originella bullar visade sig.
• Ta ett gott te!
• Receptet är hämtat från webbplatsförfattaren larik_malasha

[Gaby]

Gaby , tack !! Så jag ville ha något exakt bullar idag !! Och mjölk kan ersättas med vassle eller vatten. Och de är inte så söta! 🔗

[Omela]

Omela, tackade dig för bullarna! Väldigt gott !!!

[vitalinka 2]

vitalinka 2 , bra bullar visade sig !! Och följet igen !!

[Omela]

Tillverkade dessa bullar igår. Trots den sena timmen började de smaka på det fortfarande varmt, även om jag inte tillåter det. Mina misstag: det var nödvändigt att rulla ut mycket tunnare och skära mindre. De svällde upp så att de visade sig vara godsaker och föll till och med över ett stort område. Av någon anledning sa min dotter att det här är riktiga vitryska bullar, bara de gör så stora där. Som referens: vi har inte varit i Vitryssland, vi har inga släktingar, min dotter är 11 år gammal. Specifikt klargjord Omela inte heller därifrån. Barnlogik Degen är trevlig att arbeta med, det älskar jag. Vi kommer att upprepa, men inte nu. Jag fick någon form av infall, varje gång nya bullar

[giraff]

giraff , utmärkta älsklingar !!!!

Av någon anledning sa min dotter att det här är riktiga vitryska bullar, bara de gör så stora där.

Cement min dotter !! Förstår att munnen är nöjd med en stor bit !!!

... Jag fick någon form av infall, varje gång nya bullar

🔗, hon själv!

[Omela]

Omela,
Igår, redan på natten, gjorde jag dina rullar. Jag behöll mig för att inte smaka - lukten räckte för mig, men killarna blev heta och inte en efter en Och jag är på morgonen, ja med kaffe - mycket välsmakande Tack så mycket! Bara jag överexponerade dem i ugnen - kanterna kom ut med sådana crunches (mycket välsmakande, förresten), i nästa. en gång kommer jag definitivt att korrigera det i min ugn och jag kommer inte att glömma att strö socker på toppen

[Antonovka]

Jag hindrade mig att inte försöka - lukten räckte för mig

Antonovka , det här är viljestyrka !!!! Tittade du på bullarna så?



shl. Jag är glad att du gillar det!

[Omela]

Omela,
Exakt, det här är mitt sinne

Berätta för mig hur man byter kanel! De gillar henne inte hemma, men kanske finns all charmen med dessa bullar i henne?

Berätta för mig hur man byter kanel! De gillar henne inte hemma, men kanske finns all charmen med dessa bullar i henne?

Jag gjorde en gång bakverk med en strö kanel. Men eftersom hon inte är särskilt respekterad i min familj, ströde jag med vallmofrön med vaniljsocker. Bara detta är redan ett annat recept. Smaken förändras.

[prubul]

Berätta för mig hur man byter kanel! De gillar henne inte hemma, men kanske finns all charmen med dessa bullar i henne?

prubul om du inte gillar det, sätt det inte. Strö över socker, helst brunt. Eller vallmofrön, som rekommenderat nvk.

Läckra flerlagsbullar!

Tack så mycket. En dag var de borta. Åt för en söt själ, även om vi går ner i vikt med hans fru!

[Sergey]

Sergey, stora bullar visade sig !!! Glad att vi gillade det !!!

även om vi går ner i vikt med min fru!

: vänner: Duc vi går alla ner i vikt ..

- det här är flerlagren. Tack så mycket för receptet, jag bakade det igår - idag är de borta! Deliciouseeeeeeeeeeeeeeeee!

[Omela]

Omelahur många intressanta saker du har! Tack för receptet!

[Helena]

Helenavilken vacker flerskikt !!! Glad att du gillade!

Olga,

Sådana läckra bullar visade sig !!!! Jag har inte bakat bakverk på länge. Jag strös inte kanel mellan lager, jag gillar det inte. Och socker mellan skikten hällde inte heller. Jag förstod inte hur jag skulle klippa bullarna korrekt första gången. ... Förmodligen bör man leta efter videon vid en sådan klippning. Och min deg visade sig vara lite fuktigare, men det här är mitt favoritmjöl över.

[musyanya]

musyanya, Luda, jag är glad att jag gillade det!) Just nu ville jag ha bullar !!!!! Och du kan klippa den som du vill, mina trianglar är inte heller korrekta.

🔗
Jag undrar till och med varför sådana underbara rullar har lämnats utan vederbörlig uppmärksamhet sedan 2010! Det här är inte rätt!
Den lilla, degen är super, rullarna är super! Hälsningar från höfterna och midjan!

[Moster Besya]

Moster Besya, Lenchik, coola rullar !! glad att du gillade!

som alla vackra ekorrar!

Ksyusha, hur många bitar klippte du? hur många bröd finns det?

[valushka-s]

valushka-s, Val, ja jag minns ??? Som skär och skär. Titta på din smak, som du gillar mer eller mindre.))

Ksyusha, tack så mycket för receptet, degen är bara underbar, gjutningen är intressant och lätt, jag lade inte till kanel, jag tog sockerrör, det var för sent att baka. på morgonen hittade jag skorpans kanter bruten, min man dumpade allt på hunden. Jag kommer definitivt att baka, bara rulla ut den tunnare, annars får du crumpets. väldigt gott

på morgonen hittade jag skorpans kanter bruten, min man dumpade allt på hunden

Vilken gourmethund du har!

Min son bad mig upprepa det!

Jiri Ira, naturligtvis är hunden skyldig i allt, men jag gillade verkligen bullarna

Bullarna i familjen döptes om till "RASTIPOPKI"

[Omela]

Omela, Oksanochka, tack för receptet på läckra bullar.
Även den lägsta bågen till Lenochka, Tete Bese, för att nästan tugga på mig hur dessa rullar måste klippas, men jag har aldrig tänkt på hur man gör det korrekt. Jag är tråkig ....

[Oktyabrinka]

Oktyabrinka, Lenusya, flickor, glad. vad vi gillade!

[Omela]

Omela, Ksyusha, vilket enkelt och underbart recept. Dra bort till bokmärken

[Albina]

Albina, Jag kommer att bli glad. om du gillar det.)