Bullar med solrosolja och kefir

Bullar med solrosolja och kefir

Kategori: Jästbröd

Ingredienser
Mjöl	500 g
Ryazhenka (kefir) (kan spädas med vatten, men vätskor - högst 250 ml!)	250 ml
Salt	0,5 tsk
Socker	6 msk. l.
Solrosolja	125 ml
Torrjäst	2,5 tsk
Vanilj socker	1 st.
Honung	1 vanlig konst. l.
Cognac	1,5 msk. l.

Tillagningsmetod

• Förresten, honung och cognac kan tas bort från receptet, om inte, det är också gott, men då måste du lägga till ett par matskedar socker.
  
• 
  
• Allt är som vanligt - jag blandar de flytande komponenterna i ett mätglas, häller det i en hink och sedan mjöl och allt annat. "Deg" -läge. Därefter i kylskåpet en dag och du kan skulptera vad du vill. Dra sedan åt produkterna med folie och låt dem stå i 40 minuter.
  

Tid för förberedelser:

20 minuter

Matlagningsprogram:

Baka vid 175 grader.

Notera

Jag vill dela ett recept som jag absolut älskar! Jag bakar med en mängd olika fyllningar - vallmofrön, russin, äpplen etc. Receptet är som sagt "mitt" :) Kanske någon annan kommer att gilla det. Mycket lätt att laga, men utsökt!
Prova det, du skulle vilja gilla det :) Min svärfar, som vet mycket om bakning, berömde mig mycket länge (han skulle verkligen inte smickra mig!). Efter att ha tagit en bit frågade han: "Är det bullar?"

[Ta_pa]

Ta_pa, tack för receptet. Det är sant att bullarna är fylliga. Är det så det ska vara?

[Lor7ik]

Lor7ik, till din hälsa! Men jag förstår inte riktigt vad fylligt betyder :) Passade inte?

Ta_ra
Jag gillar verkligen recept när man knar degen och bakar den senare, i det här fallet på en dag.
Och i allmänhet, efter vad som är tidigast kan du baka och vad som är senast. Det vill säga ingenting om degen är förlåten i kylen i 2-3 dagar?

Kommer ostmassan att gå här?

[Gnu]

Gnu, Jag har inte försökt hålla degen i kylen på mer än en dag. Men den tidigaste tiden är att baka direkt, det visar sig också bra :)

någon fyllning är lämplig, men inte särskilt flytande. Nyligen älskar jag det med äpple sylt :)

[Gnu]

Gnu, vilken fyllning som helst är lämplig, men inte särskilt flytande. Nyligen älskar jag det med äpple sylt :)

Så alla favoritstopp kommer att fungera bra.

[Lor7ik]

Lor7ik, till din hälsa! Men jag förstår inte riktigt vad fylligt betyder :) Passade inte?

De kom upp en hel del. Kan bevisa tid ge mer?

Så alla favoritstopp kommer att fungera bra.

Bara tjock!

[Ta_pa]

Ta_pa
Nu i butikerna säljer de ett stort antal sylt efter vikt så att de inte sprids. Jag gillade smaken.

De kom upp en hel del. Kan bevisa tid ge mer?

Försök. Jag märkte att om jag glömmer degen i HP så passar den bra. Han har inte tillräckligt med tid för standardregimen, antar jag.
Jag fortsätter att försöka anpassa den här degen till pajer med välsmakande fyllning tills den kommer ut - degen passar nästan inte heller. Men initialt var receptet bara för "salta" pajer :) Men det var inga problem med godis, och jag bakar mycket ofta - de kräver!)))