Vete orange bröd (ugn)

[enkelt och prisvärt]

Vete orange bröd (ugn)

Kategori: Jästbröd

Ingredienser
Mjöl psh.	350 gram
Fräsch mjölk	100 ml
apelsinjuice	100 ml
Orange marmelad - rör om till puré	2 msk. l + 1 msk. l. vatten
Smör	30 gram
Salt	1 tsk
Socker	1 msk. l.
Torrjäst	1,3 tsk
Linfrön	2 msk. l.

Tillagningsmetod

• Knåda degen i en brödtillverkare. Kolobokens konsistens är mjuk!
• Korrekturering av degen i ugnen vid 30 * C, det andra provet i form.
• Bakning vid 180 * C, följt av en sänkning av temperaturen till 160 * och tills den är öm. Kontrollera beredskap med en temperatursond.
• 
• 
• 

Notera

Jag ville göra en serie enkelt och prisvärt bröd med användning av olika juicer, sylt, bär, frukt och grönsaker.
Det första brödet är orange!
Här är ett sådant bröd! Närvaron av färsk mjölk ger brödet en mer garvad skorpa än vanligt!

Brödet har en svag, uttalad lukt och smak av apelsin, men en mild smak som inte stör. Krämigt bröd, lite sött, precis rätt för te!

Smaklig måltid!

Jag gjorde detta bröd, tillsatte bara linfrön och marmelad. Jag gillade det väldigt mycket. Efter bakning påminde det mig om en cupcake, en delikat doft av apelsin, lite sötaktig smak ...

Tack för receptet!

[TaurusZ]

TaurusZ, tack! baka och äta för hälsan Jag är glad att du gillade brödet

Linfrön är valfria. Kan ersättas med sesamfrön, vallmofrön, russin - och ännu mer för design

Jag gillade receptet först och sedan smaken på brödet. Lade till en handfull russin. Tack, Tanyusha!

[Nadia]

Nadia, till din hälsa!