Apelsinbröd med ananas (brödtillverkare)

Apelsinbröd med ananas (brödtillverkare)

Kategori: Jästbröd

Ingredienser
Juice från två apelsiner	250 ml
Vatten eller mjölk	80 ml
Smör	60 g
Socker	3 msk. l.
Salt	1,5 tsk
Torrjäst	2 tsk
Skal av en apelsin	2-3 tsk
Vetemjöl	600 g
Torkad ananas	kopp (240 ml)

Tillagningsmetod

• färdig bulle som väger 1 kg
• Jag lägger alltid skorpans färg mörk och låt den sedan vara varm för att hålla den varm, om brödet inte verkar vara rosigt för mig
• lägg till ananas i en ljudsignal, mitt i satsen
• mina "proprietära" rekommendationer - i mjölk smälter jag smör och löser upp salt och socker (jag gör allt detta i mikrovågsugnen), bara då häller jag all denna vätska i skopan på brödmaskinen. det här är ungefär som att dansa med en tamburin, en sådan ritual

Matlagningsprogram:

program - huvud

Notera

dela receptet på mitt apelsinbröd
Jag gillar verkligen det, ett sådant lätt efterrättbröd
Smaklig måltid

Vikusya foton

Liknande recept

Apelsinbröd med vallmofrön (brödtillverkare) (IriKa)

Orange bröd i en brödtillverkare (Olga Mikhailyuk)

Apelsinbröd med kanderad frukt och nötter (brödtillverkare) (Midnight lady)

BRÖD UNDERBAR !!!! Jag har redan provat det men gjort förberedelserna lite enklare. Jag brydde mig inte särskilt och "hällde på" i en hink: saft (2,5 apelsiner visade sig), mjölk och smör (mjukat), zest, salt, socker (blandade inte något separat), sedan mjöl och jäst. Och vid signalen - 1/2 kopp ananas (det fanns inte mer - barnet åt). Men brödet kom ut - en fest för ögonen. Nästan vilad mot HP-locket - luftigt, doftande. Tack så mycket för receptet. Jag rekommenderar till alla



Och idag bakar jag fortfarande.

kan jag fråga en nybörjare? vad är torkade ananas? Det här är de kanderade frukterna som säljs i butiken, skärs i kuber, eller hur ska de se ut?

Dessa är de kanderade frukterna som säljs i butiken, skuren i kuber?

Det är de!

Utmärkt bröd !! 5 +++
I går kväll bestämde jag mig för att göra något, ja, låt oss säga "för te" - men jag fick reda på att det inte finns många rika och söta produkter, men "i rumpan")) Jag började leta efter ett recept så att det räckte för produkterna, och det söta - åtminstone ungefär, för som på morgonen söner - den ena till dagis, den andra till skolan utan te och bröd går inte!
Jag passade igår bra, bara mycket, många recept, men jag slutade titta på det - det verkade som om det var enkelt och inte besvärande, och det fanns ett minimum av produkter!)))
Det fanns apelsiner hemma, men små, och de räckte bara för 200 ml juice, (upp till 330 ml med vatten) men zedryyyy))))) ja, du vet)))
Smör ersattes med margarin, istället för kanderad frukt kastades ett glas russin i mjöl i degen vid en signal och valnötter hackades av en handfull. Jag gick upp bara super! Han vilade på locket på brödet, men när han bakade sjönk han direkt lite, misslyckades inte, föll inte, nämligen en liten åsna. Jag bakade i huvudläget - skorpan är mörk (ja, jag älskar stekt bröd). Resultatet, när det togs ut, överträffade alla förväntningar !!!
Det visade sig med en krispig skorpa, inte särskilt tjock, lång, öm, även med läpparna, finporerat bröd, med en orange arom, med surhet i en apelsin
Tack så mycket !!!
Vi äter och njuter ....

Så jag bakade ditt bröd. Jag tänkte ständigt hur man skulle använda "onödiga, liggande apelsiner". Apelsiner var 3,2 av dem var röda och en mandarin, annars skulle det inte finnas tillräckligt med juice. Jag lade till flerfärgade kanderade frukter på en picana. När bakningen gick var doften hisnande. Brödet kom högt ut men vilade inte mot locket.Bakad på en medium skorpa (något på en mörk började steka starkt). Det visade sig vara en stor, tung (1kg 66gr.) Och gyllene limpa (om du kan kalla det så). Läckert efterrättbröd. Min son och jag sköt bitarna i brödrosten och med smör-aaammm! till frukost, bra !!! Tacka!!!!

Tack för receptet
utsökt luftigt bröd visar sig!
Jag gjorde allt enligt receptet och till och med en dans med tamburiner))))

Det enda är att nästa gång jag inte kommer att lägga en stark skorpa, för den är väldigt krispig, till och med lite bitter, jag tror att genomsnittet kommer att räcka

Tack för ett intressant recept. Allt fungerade, ersatte bara 60 g smör med 3 msk. l. olivolja, istället för ananas tog jag 150 g torkade aprikoser och reducerade följaktligen vattnet med 10 ml.
Här är mitt bröd:

Jag delar en intressant upptäckt:
Jag tog detta recept, räknade till 400 g mjöl, istället för ananas tog jag torkade körsbär, mandariner och torkade aprikoser, och istället för all vätska tillsatte jag apelsin-mango "Aktual". Detta är en vassledryck.
Brödet visade sig vara underbart - långt, mjukt, poröst

Tack så mycket för receptet! Bra bröd både i smak och utseende! Igår bakade jag den, idag tog jag med mig hälften av den för att arbeta för mina kollegor att försöka, alla är glada, vissa ska köpa en brödtillverkare!

Brödet är utsökt !!!! Doften är något! Nu behöver jag inga kakor, sådan läckerhet för te är perfekt. Jag bakar min mamma imorgon för hennes födelsedag.
Jag gjorde allt exakt enligt receptet, men tyvärr stod han knappast upp, jag misstänker att de kanderade frukterna, älskande, hällde för generöst. Hon tog resten till jobbet, även den här sopades bort direkt. Nu bakar nästa, med färre ananas, jag hoppas att den kommer att stiga som den ska.
Endast även på en medium skorpa blev det för stekt för mig, nu ska jag sätta på en lätt.

P.S. Tvärtom ändrade de sig vid mitt arbete för att köpa en brödtillverkare, bakverk är för goda, de går ner i vikt, men här SÅ en frestelse och ingen viljestyrka