Mellanmålskakor "Traffic Light"

Mellankakor "Traffic Light"

Kategori: Kulinariska recept

Ingredienser:

Morot	200 g
Vitlök	1 liten tand
Majonnäs	4-6 bord. skedar
Gelatin (INTE direkt !!!)	2 påsar
Bearbetad ost	2 stycken
Ägg är coola	2 stycken
Hackad fryst spenat	300 g
Flytande grädde (dricker)	200 ml
Salt peppar	smak

Tillagningsmetod

• 1: a lagret



• 200 gr färska morötter


• mycket liten vitlöksklyfta


• 2-3 bord. matskedar majonnäs


• Riv vitlök och morötter på ett fint rivjärn, krydda med majonnäs.


• gelatin



• 2: a lagret



• 2 bearbetad ost


• 2 hårdkokta ägg


• mycket liten vitlöksklyfta


• 2-3 bord. matskedar majonnäs


• gelatin



• Riv de smälta ostmassorna och äggen på ett fint rivjärn, krydda med majonnäs.


• Bered gelatin (9 gr dospåse, "Dr. Oetker") enligt instruktionerna på dospåsen. Blötlägg i 6 matskedar kallt vatten och låt svälla i 10 minuter. Värm sedan upp på låg värme under konstant omrörning tills den är upplöst. Häll hälften i morotsalladen, hälften i ost- och äggsalladen. Rör om varje sallad ordentligt och lägg i formar (jag lindade 200 gram gräddfilburkar med folie). Det första lagret är morotsallad, det andra lagret är ostsallad. Sätt i kylskåpet.


• 



• 3: e lagret



• 300 g frusen spenat


• 200 ml flytande (drickande) grädde


• salt, muskot efter smak


• 9 g (dospåse) gelatin



• Tina upp spenaten, töm ut vattnet. Häll grädden över spenaten, koka, krydda med salt och muskotnöt (!). Kyl och vispa blandningen med en nedsänkningsblandare.


• Bered gelatin (9 g dospåse, "Dr. Oetker") enligt instruktionerna på dospåsen. Blötlägg i 6 matskedar kallt vatten och låt svälla i 10 minuter. Värm sedan upp på låg värme under konstant omrörning tills den är upplöst.


• Häll gelatinet i spenatblandningen, blanda ordentligt och häll i formarna över ostsalladen. Sätt i kylskåpet.



• Folien lossnar väldigt enkelt.


• Det är så gott, så gott !!!


• Dessa välkända sallader har fått ett helt nytt ljud.



• 

[mellanmålskaka "trafikljus"]

I allmänhet här,mellanmålskaka "trafikljus", mina ätare gillade absolut alla, nästan alla redan sluka de fick det, kvar från björnen horn och ben två överben ... Det är bra åtminstone jag lyckades ta en bild, annars sveper de allt så ...
öra, tack kära, denna aptitretare kommer definitivt att slå rot i min familj, den tillagas väldigt snabbt och hur läcker den är !!!

Baby, du är min första svala, tack för matlagningen och för den underbara rapporten !!!

Det här är en sådan skönhet att du inte kan säga med ord,
ingen penna att beskriva!

[gelatin är inte direkt?]

, (ingenting att jag är på "dig"?) men säg mig, snälla, för speciellt att du inte förstår, varför gelatin är inte direkt? Vad är tricket?

Bara för dig!

Jag vet inte hur snabbgelatin beter sig i Ukraina, men i Tyskland fryser det direkt, du har inte tid att bryta ner det i formar.