Sallad "Fish Olivier"

[Fisk Olivier.]

Fisk Olivier.

3 medelstora potatisar (kokta i skinnet)
3 hardcore ägg
3 inlagda gurkor
1 medelstor lök
1 burk konserverad fisk (inte i tomatsås!)
1 liten burk gröna ärtor
1 litet surt äpple
majonnäs

Skär alla produkter i små kuber (lökar mycket, mycket små), töm saften eller oljan från konserverna, mosa fisken med en gaffel, lägg till salladen. Krydda med majonnäs. Salt, peppar efter smak, persilja om så önskas.

Z. Y. Snälla, för min skull! Lägg inte färsk gurka i salladen!

Den vanliga Olivier är redan ganska trött, så jag bestämde mig för att prova det här alternativet.
Jag gillade det väldigt mycket. Mannen kräver nu bara den här.

Tacka!!!

Klass! Och du kan också lägga krabbkött eller "krabba" pinnar eller små räkor istället för fisk.

Och det är också mycket gott med bläckfisk