Fitness dammiddag

Fitness dammiddag

Kategori: Mjölk- och äggrätter

Ingredienser
ägg	2 st.
färsk gurka	1 ST.
citrus-	1-2 st.

Tillagningsmetod

• Nyårsferien kommer att avslutas någon gång och tiden kommer att återställas. Jag erbjuder en fantastisk middag som du kan äta inom en timme efter sport!
  
• vi behöver ett par ägg, en färsk gurka och eventuella citrusfrukter (grapefrukt är bäst).
  
• koka och skala äggen, skär gurkan (mer som en korv), gör färskt från citrusfrukter. äta kiwi? bra, vi tar det också !!! det är vad jag fick
  
• 
  
• ren hälsa!
  
• Smaklig måltid
  

Brightwing! Detta är ett rakt nyårsrecept från en bok om god och hälsosam mat !!!

Och hur vackert och aptitretande det ser ut!

Det är inte allt! nu användbar information om rätt matlagning av ägg !!!

Koka äggen korrekt så att det inte finns någon blågrå rand mellan äggula och den vita. om det finns en grå remsa anses ägget vara för kokt. För att förhindra att detta händer, koka vattnet med äggen och koka sedan INTE utan stäng av elden och äggen står i vattnet i 10 minuter under locket. sedan dräneras vattnet.
för att göra äggen lättare att skala kastas de (OBS: ÄGG MÅSTE redan kokas!) kastas i en tom kastrull under locket (som klimpar, så att de täcks med olja), en gång. äggskalet spricker på detta sätt. sedan hälls dessa spruckna ägg med kallt vatten och väntar tills de har svalnat. vatten tränger igenom sprickorna under skalet, och äggen är mycket lättare att rengöra.