Parmesankräm med morotchips

Parmesankräm med morotchips

Kategori: Kalla måltider och snacks

Ingredienser
grädde 33% fett	250 ml
Parmesan	140 g
curry	0,5 låda l
malet rökt paprika	0,5 låda l
morot	200-250 g
olivolja för stekning
grovt havssalt	smak
nymalen svartpeppar	smak

Tillagningsmetod

• 1. Koka grädden, tillsätt curry och paprika. Tillsätt finriven parmesan i grädden, rör om aktivt för att värma över låg värme i 2-3 minuter. Ta bort från värme, häll i formformar, kyl och kyl för att stelna.
• 2. Skär morötterna i tunna skivor och lägg isvatten i 30 minuter. Vik sedan i ett durkslag och torka väl. Stek i små portioner i en kastrull i olivolja tills den är gyllenbrun. Överför till en pappershandduk och låt överflödigt fett absorberas. Strö över salt och peppar före servering.

Skålen är designad för

4 portioner

Notera

Under en serie nyårsferier lagar vi alla mycket godsaker, tar emot vänner och besöker oss själva. Men vi lämnar också den tid som vi vill tillbringa i en lugn familjekrets, med ett glas lätt vin, lugn konversation eller titta på dina favoritfilmer. Detta ursprungliga, lätta men mycket tillfredsställande mellanmål är mycket lämpligt för ett sådant tillfälle. Det bereds snabbt och väldigt, väldigt enkelt. Prova, jag hoppas att hon hittar en plats i din semestermeny.
Koka med kärlek och god aptit!

[Marin]

Marin, det finns inga ord längre, bara repetitionerna är ovanliga ... original ... enkla och härliga ...

Marisha är lika enkelt, snabbt och gott, du är som alltid

[Irisha]

Irisha, tack så mycket för sådana vänliga ord !!!
Receptet, eller snarare idén, "hooked" från någon film. Jag kommer inte ihåg namnet och själva filmen, men aptitretaren fastnade.
Prova, jag hoppas att du gillar det.

[Lenochka]

Lenochka, tack! Förrätten tillagas väldigt enkelt och för en förändring kan du göra sötpotatis eller pumpchips.

Marina, ja, bara underbart! Jag gillar inte morötter, det här är min olycka, men för tanken på sötpotatisflis och pumpa (jag har tappat det i år), ett särskilt tack.

[Natasha]

Natasha,! Prova, du kommer inte ångra det!

Ja, blanda grädden med chips - smutta inte på kålsoppa!

[Medusa,]

Medusa, Din uppmärksamhet på receptet är värt mycket!

Marina, bra gjort! Bra recept!

[Ira,]

Ira, tacka! Jag skulle vara glad om idén kommer till nytta!

Intressant, vackert och användbart
Bokmärk

[Anastasia]

Anastasia Hoppas att receptet kommer till nytta!