Gammalt pepparkakor recept

[lenchikflor]

lenchikflor, ja, det finns tillräckligt många som vill försöka mogna godhet, och kex bör mogna i minst en dag, även om de inte innehåller kryddor ..

denna pepparkaka - den är inte precis en pepparkaka, den är mjuk, fluffig .. den liknar bara en pepparkakadeg i smak men inte i konsistens.

för mig är bakning med kryddor på något sätt förknippad med vinterbakning. det är förvånande att du är intresserad av detta recept på sommaren - för sommaren är alla bär-frukt-soufflor mer typiska

Jag älskar ingefära, det är särskilt bra i te, på vintern när det är kallt. Och om pepparkakorna, eftersom jag bakade "Lekakh", med honung och apelsinjuice, också mjuk, elastisk, poppig, mer som en kex, men utsatt för åldrande.
Jag tror att om jag lägger kakan i en vecka skulle den bli ännu godare. Om du tål muffins så mycket med viljestyrka, är en vecka nästan ingenting! Och det nya året är snart, det är bara tid kvar att blötlägga äta!

Ludik, jag kom till dig med en liten matta, ja, en bitter tugga till omöjlighet gjorde det på fullkornsmjöl, utan ägg och utan honung, ja, vi har sådana omständigheter. Så där går du! det mest utsökta!

[jordekorre]

jordekorre, uhty vilken vacker bakad !! här - du har inget gyllene pennor, omständigheterna kommer att passera - du kommer att göra som det står skrivet i receptet

Bra gjort, att jag kom ihåg - och jag tror att det redan är höst, klippsäsongen, och ingen kommer ihåg något om en sådan smaskig!

Och att sedan 2011 ingen bakade den här pepparkakan? Jag gör det varje år vid jul, jag älskar dessa danser med en tamburin runt pepparkakorna - knåda, knåda sedan igen och knåda sedan igen. Och slå på bordet igen. Hur sammetslen det då blir ... mycket honung går dit, så det här är inte en vardaglig maträtt för oss utan en julrätt. Och nyligen har jag lagt i hela mängden kryddor, jag minskar inte det. Hur doftande och utsökt det är, extraordinärt

[Ludmila]

Ludmila, tack för att du hittade receptet - jag kommer definitivt att prova en av dessa dagar, jag älskar sådana bakverk

Jag gör det också, nu på vete, sedan på rågmjöl. Utsökt!

Åh, jag har inte provat det på råg, Nata, kommer det att stiga eller blir det tätare? I år vill jag för första gången göra pepparkakor till jul med tillsats av rågmjöl, men jag var rädd att lägga till

till jul, gör pepparkakor med tillsats av rågmjöl,

Gör det, det visar sig vara mycket gott.

[Ludmila]

Ludmila, stiger normalt. Bakpulver är inte jäst, det fungerar annorlunda.

-Det här är utsökt. Tacka.