Glögg

Kategori: Drinkarna

Ingredienser
torrt rött vin	1 l
orange	2 st.
honung eller socker (efter smak)	5 msk. l.
kryddnejlika (hästsvansar)	10 stycken.
kanel	1 tsk
mald ingefära	0,5 tsk

Tillagningsmetod

pressa saften från en apelsin, häll den i vinet, tillsätt alla andra ingredienser och värm men för att inte koka. efter att ha uppnått önskad temperatur (vi bestämmer genom syn: det finns skum, men ännu inte kokande), värm i 5 minuter, det är nog. avlägsna från eld.
skär den andra apelsinen i skivor. rumpor och de minsta cirklarna kastas i varmt glögg, och resten går för dekoration (du kan "sätta på" hälften på en kopp) och för ett mellanmål
och nu sätter vi oss ned framför eldstaden (vem som inte har det - du kan titta på TV: n, eller bara sitta vid levande ljus till ljudet av trevlig musik), linda oss in i en varm filt, ta en kopp med båda händerna och drick ...
Ha en trevlig kväll!

Notera

vinter har vi i år spelat på allvar! den andra veckan varar frosten! en vanlig vinter i odessa är +10 överbord och grönt gräs på gräsmattorna !!! och här ... istappar, is och frost ... i allmänhet måste vi värma upp! Jag tog ut min chokladtillverkare, laddade den magiska kannan, sa "gryta, laga mat", och han ... lyser, men värms inte upp !!! en ingenjör som längtade efter glögg halv elva på natten är nästan som "döden för nazisterna", det vill säga "Jag kommer att stå till min död, men du tjänar pengar på mig!" beväpnad med en massa testare, ledningar och annat sopor som poreras över den döende, ovilliga att värma upp, motorn. som ett resultat diagnostiserade de "han är död för idag" och trampade iväg för att laga en underbar drink i en vanlig kastrull, otroligt god på elspisen!
och vi återupplivar chokladkakan imorgon!

Glögg är en varm dryck gjord av rött (mindre ofta vitt) vin med socker och kryddor (vanligtvis kryddnejlika och kanel). Under tillagningsprocessen värms den mycket (den kan kokas) och serveras alltid varm i höga glas.