Kompott fungerar inte

God eftermiddag allihop!
Snälla hjälp mig med den här frågan: Jag har en Moulinex OW3000-brödtillverkare, bland dess huvudprogram finns programmet Compotes and Jam, så jag ville laga kompott, men bara frukt och socker är skrivna som ingredienser för detta! Är det inte nödvändigt att tillsätta vatten för att göra kompott?

Med respekt,
Anastasia Bogatova

God eftermiddag allihop!
Snälla hjälp mig med den här frågan: Jag har en Moulinex OW3000-brödtillverkare, bland dess huvudprogram finns programmet Compotes and Jam, så jag ville laga kompott, men bara frukt och socker är skrivna som ingredienser för detta! Är det inte nödvändigt att tillsätta vatten för att göra kompott?

Med respekt,
Anastasia Bogatova

Förmodligen är detta ett recept på sylt, inte kompott.
I själva verket, för recept som listas i instruktionerna som "sylt" läggs en stor mängd socker i, - en tjock äkta sylt erhålls, men för en "kompott" föreslås att du bara lägger några matskedar socker . Författarna hoppades snarare på att äpplen till exempel skulle ge mycket juice och dessa få skedar skulle helt klart inte räcka för syltets tjocklek.

I vilket fall som helst skulle jag säga att det kommer att vara potatismos, inte sylt och absolut inte kompott.

Ja, jag har ungefär samma tankar om detta!
Därför vände jag mig till det här forumet, jag vill veta om någon har tillagat kompoten (har de lagt till vatten)? Och i så fall i vilka proportioner?

Med respekt,
Anastasia Bogatova

Anastasia Bogatova, igår tillagade jag pumpa, citron och apelsin sylt i HB, utan vatten. Det blev bra.
Jag tror att för kompott är det nödvändigt att hälla kokt vatten cirka 60 grader Celsius på frukt eller bär, cirka 1 liter vatten per ett halvt kilo bär eller frukt.
Det är bara viktigt att frukt eller bär torkas, eftersom färska inte kan kokas kommer alla vitaminer att kokas ner.