Kycklingben marinerade.

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
Kycklingben (medium)	3 st
MARINAD
Vitlök	1 kryddnejlika
Senap	1 tsk lodge
Krydda efter kyckling	1. h. Stuga
brunt socker	1. h. Stuga
Salt	smak
Malad peppar	1 / 2h loger
Olivolja	1 msk. loger

Tillagningsmetod

Gör en marinad
Hacka eller krossa vitlök. Vi lägger till alla produkter i det och blandar.
Förbered benen för betning. Vi tvättar, skär. Sedan marinerar vi och lämnar i 20 minuter.
Vi lägger benen i den djupa fettkokaren. Vi sätter in korgen i fritösen. Vi ställer in läget 200 grader i 12 min + 3 min (för uppvärmning)
Då kan du dra ut korgen med benen, vända den. Ställ in temperaturläget till 150 och tiden 5-10 min. Koka till slutet.
Lägg ut på en skål, tillsätt garnering eller grönsaker.

Skålen är designad för

3 portioner

Tid för förberedelser:

40 minuter

Matlagningsprogram:

friterare

Notera

Receptet säger att vid en temperatur på 150 grader måste du baka ytterligare 20 minuter. Jag vet inte, det tog bara fem minuter. Jag var rädd att om 20 minuter skulle jag få smällare !!
Älskade den skarpa skorpan. Jag gillade det väldigt snabbt. I princip behövdes inte dessa ytterligare 5 minuter, eftersom kycklingen tycktes vara redo under de 15 minuterna.