Sockerpaj

[Biryusinka]

Biryusinka, glad att du gillade.

Kanske fanns det inte tillräckligt med mjöl (eller för mycket vätska?)

Ja, vätskan måste reduceras.

Albina, baka, du kommer inte ångra det, det är väldigt gott !!!

Ksyusha, jag kommer definitivt att baka den. Men på min egen DR bakade jag en tårta "För mig själv med dadlar"

Albina, baka, du kommer inte ångra det, det är väldigt gott !!!

Ja, Albinochka, baka! Det är inte bara mycket gott, utan också mycket snabbt och enkelt.
Igår gjorde jag mycket bakverk (och trianglar-echpochmaks och ostmassa ...), och det var allt gjort av olika deg ... Och det visade sig att jag hade lite deg kvar. Jag ville inte bry mig om några fyllningar längre, och jag bestämde mig för att starta en sockertårta (med tanken "var, var inte, vad kommer ut - då äter vi"). Degen var naturligtvis inte densamma som misteln i receptet, men utan keso var det vanligt smör. Jag lade den här degen i en liten form på 20 centimeter, slätade ut den med min handflata, gjorde hål med fingret, fyllde en bit smör i varje och ströde allt med socker. Efter cirka 15 minuter drog hon ut kakan, tillsatte lite socker och hällde den med några skedar mjölk (jag såg Tanyulya på videon, hon bakade sin sockerkaka så). Tjejer, det här är så smaskigt! Socker blandat med smör och mjölk och fyllde hålen som jag grävde med fingret, och det är inte klart vad det visade sig - antingen grädde eller sirap. Jag äter faktiskt inte bakverk (jag försöker bara), men jag kunde inte tål inte och förlorade två delar.


Py. Sy .: Bakad i min favorit Miracle stekpanna

[Biryusinka]

Biryusinka, det är precis vad som finns i mirakelens stekpanna: flicka-ja: Och i en annan kan resultatet bli annorlunda. Till exempel är fendrarna i miraklet helt enkelt fantastiska. Och mejerikakorna är mjuka smuliga och saftiga med lite keso. Och i ugnen, enligt samma recept, är det torrt och hårdare.

Natasha, jag bakade min första sockerpaj i ugnen (för att degen omedelbart visade att den skulle höja sig mycket bra och min paj skulle stekas till Mirakel-locket). Så kakan visade sig vara mjuk och öm - Mistelten gav ett mycket framgångsrikt degrecept

[Biryusinka]

Biryusinka, det är bra att stiga överallt. Men i Miracle är smaken bättre för mig, på något sätt mer poch. Varför finns det inga elektriska stekpannor med överhettning ... Mirakel är så spetsigt
Mistel bara skälla inte för översvämningar. Jag lovar att baka en tårta och rapportera

[Mistel]

Mistel, här är bara ett stort tack för detta recept! Vilken läcker paj, ord kan inte förmedla!



Jag ströde bara över det med mindre socker.)

[Omela]

Omela, pajen är super läcker. Jag tar tillbaka gårdagens ord. Det visade sig bra i ugnen. Gjorde det på golvet. delar.

[Biryusinka]

Biryusinka, Gouache, Natalishka, flickor, det här är skönhet !!! : bravo: Tack för att du "återupplivade" receptet, det förtjänar det !!!

[Omela]

OmelaTack för kakreceptet. Bara bakad, utsökt !!! Ät redan en bit, trots att det är för sent. Jag bakade en hel portion på ett stort lakan. Mannen tar en del till jobbet, annars äter vi inte tillsammans.
Det blev så poröst. Och hur jag älskar att ha en större sockerskorpa. MMM välsmakande !!!

[Irina.]

Irina., vilka läckra bitar, jag skulle slå ett par.

[Omela]

Omela, hjälp dig själv innan du har ätit, annars kan det i morgon inte finnas någon paj, och då

[Irina.]

Irina., tack !! Jag kommer inte att vägra, jag försöker att inte baka det själv, vi äter det på en dag,

och då

Så jag bakade äntligen den här underbara tårtan, blev lite kolad på toppen, men ingenting, medan det är varmt svalnar det, vi kommer att prova det.

[Helena]

Helena, vilken vacker!!! : wow: Jag ser fram emot intryck av smaken!

Jag var väldigt intresserad av receptet och tog det till bokmärkena, tack för receptet:

[lettohka ttt]

lettohka ttt,

Tja, jag rapporterar, DELICIOUS !!! För kvällen åt jag så många som 2 bitar, adjöfigur.Jag kommer att baka ofta, hela familjen är glad. Tack för receptet.

hej siffra.

In-in, och du visste inte ?? Detta är det hemliga namnet på denna kaka.

Mistelten tack för kakan är lätt, öm och utsökt sockerskorpa. Min man och jag åt två bitar vardera och sitter nöjda. Spisen är ofta, storleken är lämplig, det är bekvämt för gästerna.

[Natalia]

Natalia, vilja!!!!! Glad att du gillade !!!

[Omela]

Omelaoch istället för mjölk kan du bli sur? Jag vet inte om det är möjligt eller inte, men istället för mjölk lägger jag

Natasha, jag vet inte vad det är.

Jag är med en rapport. Det motsatta är vad som var kvar efter att mjölken hade separerats, och den var sur, de säger att den har bra bakverk. Ksyusha, i stället för mjölk, tog omvänd, och istället för keso, färsk hemlagad ost, så här:

Så jag blev hedrad att göra sockerkakan. Konstigt, men 600 gr. mjöl för mig lite - tunn deg. : flicka-q: någon annanstans flyttade jag lite. Kanske fanns det inte tillräckligt med keso och jag lade till gräddfil? Vilken deg ska du sluta med?

[Natalia]

Nataliavilken härlig skorpa !!! Gillade du smaken?

Vilken deg ska du sluta med?

Irina, degens konsistens kan ses i det första inlägget. Det borde inte vara klibbigt som vanlig mjuk jästdeg.)

[Omela]

Omela, Jag kan inte förmedla, degen är den ömaste! utsökt galen! bra oooo mycket tillfredsställande !!!!!! tack för pajen!

Natasha, ja, han är så ... god och kaloririk!

Inte bara var min deg klibbig, men den var också väldigt smidig. Jag lade den i en 3-liters kastrull, så den steg med en bild. Och hålen fungerade inte för mig. Poked, poked ... nej, de drar vidare direkt.

Av någon anledning smälte inte sockret. Kakan är utsökt. Och det är bra på ett stort ark. Hon behandlade alla och åt sig själva. Tacka.

[Irina]

Irinaoch lägga socker och smör på toppen? Konstigt, borde ha smält. Din deg betyder att den var vattnig, det var därför hålen var åtdragna. Men ändå är jag glad att jag gillade det till slut.

Det är allt ... borta ... ondskan, förgiftade min själ och in i buskarna, imorgon, imorgon .... Jag säger till mina överordnade att du stör mitt arbete.

Go-go .. någon måste jobba !!!

[Omela]

Omelaoch jag tackar dig så mycket för den här läckra pajen, som också är väldigt lätt att göra. Bevis bifogade

[Dolli70]

Dolli70,
Svetlanahur luftigt det visade sig !!! Kul att du tyckte om det!

[Dolli70]

Dolli70, Ser jag att ditt socker inte är helt smält heller?

[Ksyu]

Fett keso (jag har 9% torr keso "Prostokvashino") 250 g.

Ksyu, keso är exakt 250 gr. du behöver, inte mindre, eller hur?

Jag köpte "Prostokvashinsky" idag, men 5%, ja, det är inte kritiskt, och så i ett paket, igen, om du tror att På staketet det står 220 g.) ...

Verkligen på grund av de saknade 30 gram. keso, öppna den andra?

P.S. Det är länge sedan jag tog "Prostokvashinsky" ostmassa, är det fortfarande ätbart?

Åh, ve mig, om inte ...

Jag tog 4 förpackningar ...

Lyckligtvis är hållbarheten lång ...

Även om det å andra sidan inte heller är bra ...

Vad handlade det om naphali i denna keso, lagrades det?

Lan, ja, nafik ...

Och sedan schA Chucha kommer och frågar: "Jag sa till dem redan, är du tankeväckande?"

Kroshik, exakt 250g. Jag köper Prostokvashino endast för bakning. Vätskor hälls lite mindre i så att den andra förpackningen inte öppnas.

[Ksyu]

Ksyu, Jag kommer att göra allt som skrivet ...

Jag köper Prostokvashino endast för bakning

Jag förstod dig rätt, rå ...

Och jag brukade för länge sedan, verkligen åt det ...

Jag brukade äta det också, jag gillade det. Och nu inte. Nu köper jag keso Shchelkovsky efter vikt. Och bara honom. Och jag lagar ost. Var tredje dag.

Dolli70, jag ser att ditt socker inte är helt smält heller?

Ovanpå, ja, en så trevlig krispig skorpa, men i "hålen" smälte den helt och tillsammans med smöret visade det sig vara en extraordinär smaskig

[Ksyusha]

Nu köper jag keso Shchelkovsky efter vikt

Åh, ja, i vår outback, detta är definitivt inte att hitta ...

Ksyusha, och salt i degen behövs inte alls, alls?

Generellt bakar jag redan ...

Åh, jag känner och de kommer att sparka mig ett skämt för många Asahara ... Jag har allt jag har lagt enligt receptet ...

Smula, inget salt. Sho där är din

burk

VALYU !!!!

Tja, säljer du keso i vikt ?? Kanske hon bara inte var uppmärksam. Vi har många lösa vikter, både Mordovian och Belarusian, men jag gillade Shchelkovo.

[Melkaaaa, Meeelk, zyr! Kommer det att gå för den utlovade gelén?]

Melkaaaa, Meeelk, zyr! Kommer det att gå för den utlovade gelén?


Karoch, jag insåg med tiden att min ugn vid 200 grader skulle bränna denna nafih paj! Därför satte jag 195 (ja, jag älskar lätta bakverk). Jag drog ut det en minut tidigare, kunde inte motstå.
Keso var 300g, och allt överflödade, kasta inte resten. Jag tillsatte bara 25 g mjöl för varje brandman och jag tog 9 g jäst - torr (jag skriver allt för mig själv - en anledning för framtiden, taxibilar). Nästa gång ställer jag in temperaturen till 190 ° C. Det kommer att vara rätt för min ugn.
Sari, vilket rakt socker-socker det visade sig!


Fan, han är så het!
Ksenia och Ksenia, kan du klippa det varmt?
Annars beskrev du så bra hur man skulle driva andra bort från honom, Schaub lyckades svalna ... men ingenting har skrivits om hur man driver mig bort!
Tja, jag drar mig inte bort vid grisen, som Munchausen! Jag har redan provat det - ett dött nummer. För det första är jag tyngre än en uttrycklig häst, och för det andra ... hon motstod inte!

På något sätt tål jag det medan det svalnade! Du har väntat ett tag, med tillstånd för en hot cut!
Se, vi har redan fyllt! Skusnaaa! Tack!

Uuuuuu, Mel, vinterns hit

Kakan är bortom beröm !!! Jag gillade alla, utan undantag (jag själv klämde bara av en bit, jag kommer ikapp på morgonen) ...
Jag gjorde allt enligt receptet, bara utan deg, laddade omedelbart alla ingredienser i en hink med bröd bakade varor, lade 90 g smör i degen, istället för keso Ostemassa massa med torkade aprikoser (23% fett). Det tog mer än 600 gram mjöl, hällde det i ögat. Som ett resultat - en supermjuk, välsmakande, aromatisk och stor tårta!

bara utan deg

Tttam vad ... vågar du? ... Jag går till flocken ...

Åh, ja ... det finns! Tja, där är det, en liten mage ...

Tja, där är det, en liten mage ...

Jag tror att detta inte påverkade det slutliga resultatet, även om jag nästa gång försöker göra allt enligt reglerna, med deg och keso (och inte massa)

Och inte ett enda gram reflekterades i mig. Tja, jag använde torr snabbverkande jäst, och du behöver inte välta dig länge med dem. Men i själva verket var de i mjölk och stod i samma 20 angivna minuter, medan allt annat förbereddes. Så ändå fungerade allt enligt receptet, oavsett hur hårt jag försökte lämna, trots Melka!

Lenchik, du har en så aptitretande paj. Om jag inte hade haft en muffin skulle jag nog ha bakat