Libanesisk Tum Vitlökssås

[🔗]

Libanesisk Tum Vitlökssås

Kategori: Såser

Kök: Libanesiska

Ingredienser
Vitlök	2 huvuden
Vegetabilisk olja	320 ml
Protein från kycklingägg	2 st.
Salt	2 tsk
Citron juice	80 ml

Tillagningsmetod

• Skala vitlöken, krossa den i en vitlökspress eller mala den tillsammans med salt i en mixer.
• Vispa äggvitorna till stabila toppar med en mixer.
• Tillsätt sedan vitlök och salt till proteinerna, fortsätt att slå i 3 minuter.
• Sedan börjar vi lägga till olja i små portioner, alternerande med citronsaft - olja, sedan juice, vi upprepar cykeln.
• Med en bra mixer tar det cirka 15 minuter.
• Resultatet är en lätt, fluffig massa.
• Lämplig som förband för grönsaksallader, potatis, kött.
• Utsökt!
• I kylskåpet, säger experter, kan det förvaras i upp till 2 veckor.

Notera

Källan till receptet är forumet "Ryssar i Libanon".

🔗

Liknande recept

Gräddsås med koriander (Omela)

KFC sås (Trinitron)

Kanarisk grön sås "Mojo verde" (AXIOMA)

Wow! Jag gjorde majonnäs, som jag lade till vitlök och dill (hemlagad), jag visste inte ens att den hette "Libanesisk Tum Vitlökssås"
Det är sant att jag ändå lägger mindre vitlök där ...

Ira, för vilken jag köpte, och för det säljer jag - ge en länk till forumet "Ryssar i Libanon"?
Jag tror att detta är ett recept från Mellanöstern.
Förresten, såsen är så utsökt!

Ira, för vilken jag köpte, och för det säljer jag - ge en länk till forumet "Ryssar i Libanon"?
Jag tror att detta är ett recept från Mellanöstern.
Förresten, såsen är så utsökt!

Nej, Ol, tack, inget behov av att länka till libanesiskt. Vi har vårt eget "Mellanösternkök" här

mycket intressant bensinstation. tack för receptet !!! enkelt och gott

katerix gav något liknande, https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=167994.0, men ditt sätt att laga mat gillade jag bättre. Jag vet att det luktar vitlök, men jag älskar det

Nej, Ol, tack, inget behov av att länka till libanesiskt. Vi har vårt eget "Mellanösternkök" här

Egentligen är vi alla bröder och systrar! : familj: Från en förmor kom .........

Ja, det är bara glasyr med vitlök

Ja, det är bara glasyr med vitlök

Ja, Mash, ett sådant recept!

Du kan vattna pampukhi!

Du kan vattna pampukhi!

Cool tanke! Släktingar kommer från Ukraina, jag ska göra dem judiska borsjtj med pampukhs med libanesisk vitlökssås

Tack för receptet, förmodligen lite som majonnäs ???

så det är ännu lättare att göra allt !!! köp allt i pulver: torkad vitlök, äggvitt pulver, citronsyra, salt ... kasta allt i en mixer och tillsätt bara olja !!!
och lugnt exponera det som ett separat recept en gång till !!!
och så på en vecka som bara skulle ha skrivit en LEBANISK vitlökspasta i olika matlagningsvarianter !!! klass

Laconic och inte pretentiös, och viktigast av allt - extremt bakteriedödande!
Det kommer att bli en sprit - jag kommer definitivt att reproducera den.
Det blir intressant att experimentera och spela lätt saltad sill i en sådan fyllning.
Och mitt mellanmål kommer att ha anropssignalerna tum-sill!

[Lyalusha]

så det är ännu lättare att göra allt !!! köp allt i pulver: torkad vitlök, äggvitt pulver, citronsyra, salt ... kasta allt i en mixer och tillsätt bara olja !!!
och lugnt exponera det som ett separat recept en gång till !!!
och så på en vecka som bara skulle ha skrivit en LEBANISK vitlökspasta i olika matlagningsvarianter !!! klass

Ja, allt är möjligt - om du vill!

Bra! Laconic och inte pretentiös, och viktigast av allt - extremt bakteriedödande! Svimning
Det blir en sprit Flickadrömmar - jag kommer definitivt att reproducera.
Det blir intressant att experimentera och spela lätt saltad sill i en sådan fyllning. Flickan älskar
Och mitt mellanmål kommer att ha anropssignalerna tum-sill! Wow! Fler detaljer: https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=168138.0

Sill blir också bra!

Tack för receptet Blomma, förmodligen lite som majonnäs ???

- Lyalusha, mycket lik majonnäs!

Du kan vattna pampukhi! Flicka klappar

Masha, bara med bröd - utsökt!

Speciellt registrerad. Tum är en riktigt utsökt sås. Om det visade sig, bör det i konsistens vara luftigt och inte ha något att göra med majonnäs. Det passar bra med grill, grillat kött. Ett utmärkt dopp för grönsaker. Och receptet är väldigt korrekt.

[Evri4ka]

Evri4ka, tack. vad de minns! Och sedan har jag själv glömt bort. Det måste göras.