Blandat kött i senapsmarinad "När det finns tid"

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
lammkött på benet 2 stycken om 300 g varken fläskfisk senap 1 tsk vitlök 1 kryddnejlika salt peppar vatten kokt folie

Tillagningsmetod

I brickan har jag en emalj, tillsätt salt, peppar, kryddor, jag lägger till den färdiga blandningen för kött, kläm ut en vitlöksklyfta, en sked senap, tillsätt kokt vatten, blanda allt, marinaden är klar .
Tvätta köttbitarna, låt vattnet rinna ut, lägg i den färdiga marinaden. Lämna i marinaden i minst en dag.
Vik en bit folie i hälften, lägg köttet, bröstet i en "ficka", fårköttet i en annan. Häll marinaden över, linda tätt i folie och lägg i en multikokskål.
För bakningsprogrammet i 1 timme och 20 minuter.
Vik upp folien, häll saften i en skål, du kan hälla dem över potatis eller ris eller med bröd.
Servera köttet med någon sidrätter eller grönsaker.

Skålen är designad för

2 matportioner och brisket för smörgåsar

Tid för förberedelser:

för att förbereda marinaden 5 minuter och 1 timme 20 minuter för matlagning

Matlagningsprogram:

bageriprodukter

Notera

Receptets namn beror på att om köttet är färskt eller redan har tinats och brådskande frågor har dykt upp, så ligger köttet i marinaden tills tiden dyker upp. Jag låg tyst i fyra dagar.
Du kan ta valfritt kött, blandat eller av ett slag. Jag bakar: lamm på ben och massa, kycklingbröst, fläsk någon del.