Snickerkaka

[kirpochka]

kirpochkanaturligtvis kommer hemlagad grädde inte att komma upp

[kirpochka]

kirpochkanaturligtvis kommer hemlagad grädde inte att komma upp

Hej tjejer !!! Och här är min fräs, kakan är mycket välsmakande, min man gillade den särskilt, bara grädden gjordes inte med kokt kondenserad mjölk utan med karamelsås, mycket välsmakande.

Tjejer, berätta, snälla, är det möjligt att lägga en andra nivå på denna tårta täckt med mastik?

[Zhurbeyka]

Zhurbeyka, kan. Du behöver bara sätta in spett eller rör i det och det övre nivån så att det ligger på underlaget.

Tacka.

[Vitalinka]

Vitalinka, tack så mycket för receptet!
Vi gillade verkligen!

🔗

[ArinaM]

ArinaM, till din hälsa!

[Vitalinka]

Vitalinka, kanske en dum fråga, men snälla ber mig att sätta hackade jordnötter eller hela är bättre?

[Räv]

Räv, Jag lägger hela.

Åh, flickor, min kex är något tungt, om än allt i hål. Jag skär den i två delar och blötläggde den, de gillar den våt, dekorerade den med grädde och tillsatte lite gelatin för att hålla formen .. Det finns en tårta i rummet, den är blöt i grädde. Vi försöker bara imorgon kväll.

[Irada]

Irada, Jag hoppas verkligen att du gillar smaken på kakan. Jag väntar på dina intryck.

Kakan stod på blötläggningsbordet kväll och natt, på morgonen försökte vi en bit och kom till slutsatsen att underrätten inte var blöt (eller det var nödvändigt att skära den i 3 kakor). Jag var tvungen att mätta bottenkakan mer ... familjen startade över denna metod för impregnering, hällde impregnering på en bricka och lade en kaka på den, impregneringen absorberades direkt. Jag lade detta mirakel i kylan i ungefär en timme och nu kan du äta. Min familj gillade verkligen kombinationen av krämer + rostade valnötter. MEN för framtiden bad andra om kakor, till exempel chiffong eller klassiskt kex.

[Irada]

Irada, det är bra att du gillade åtminstone något! Och byt kakan modigt ut till din favorit, vilket visar sig bra. Läckra bakverk och tack för rapporten!

Jag kommer definitivt att göra det.

Gjorde en snickerkaka. Det är sant att hon inte gjorde chokladkakor, men gjorde inte ett klassiskt och krämigt lager, utan tre (jag delade kexet i fyra lager) Blötlagt rikligt (250 g. Impregnering). Men kakan är utsökt !!! och mycket tillfredsställande.

Berätta för mig, om du tar saltade nötter, hur kommer det att smaka? Kanske gjorde någon det här?

[Olga]

Olga, Tillverkad med både saltad karamell och saltade nötter. Jag har inte ätit detta, men de säger att smaken bara är en bomb)

[Natalia]

Natalia, tack)

[Vitalinka]

Vitalinka, just nu såg jag den här kakan! Jag ska definitivt försöka laga det!

Kan du ersätta grädden med mjölk för glasyren?

Burk.

Tack för receptet. Mycket välsmakande, men också sååå tillfredsställande tårta. Jag gjorde grädde i hälften med gräddfil, även om min son åt gräddfil, så det fanns inte mycket smörkräm. Kexet bakades med choklad "Perfekt", jag älskar det väldigt mycket och glasyren var choklad på gelatin, men det är bättre att göra ganache på mjölkchoklad. Och rapporten:

[Maritana]

Maritana, Marin, underbar kakskärare !!!

[Maritana]

Maritana, en mycket välsmakande bit! Jag är glad att du gillade kakan.
Tack för den trevliga rapporten!

Jag tackar också för receptet)) Jag gjorde det för första gången, det var "snickers")) innan det var lika, men inte riktigt .. Men nu tittar jag på nedskärningarna och jag förstår att jag saknade något - och det här är något "grädde nr. 1" grädde .. ((kanske på grund av detta visade sig kakan vara lite torr, även om jag blötgjorde den som om den var bra .. Eller så provade jag den bara från kylan, gjorde inte ge dig tid att ligga, trots allt var grädden smör, borde ha smält lite i rumstemperaturen. Jo, ingenting, det finns fortfarande ett par bitar för "provtagning"
tillsatte också en krämig kracker i nötterna) och blandade dem med var. kondenserad mjölk och karamell, lägg massan på kakan och sedan grädden på den.Men jag glömde helt bort grädden ((
ja, här är snittet ..

[firuza83]

firuza83, trots den glömda grädden, en väldigt söt bit! Med grädde blir kakan mjukare, men jag är säker på att den är utsökt ändå.
Tack för rapporten!

Jag har ett "tack" för den läckra kakan! Från listan som erbjuds att beställa (och det finns mer än 20 alternativ) är den här i första hand! Hjärtat, gott. Och nu mer detaljerat) Efter att ha läst kommentarerna föreslår jag att jag tar hänsyn till: Jag gör en kex-VNK på alkaliserad kakao-30 g för 4 ägg. Det kommer alltid ut vackert, mörkbrunt i färgen. Jag gör grädde enligt min egen version, äkta, inte syntetisk (receptet finns här, i Temka av krämer). Ingenting kommer ut på sidorna. Jag rekommenderar starkt) Men just nu såg jag att krämerna ligger en på den andra .. Jag gör 3 lager kex, 1 lager kräm - en kräm, 2 - hälften av krämskorpan, hälften - med en mutter, 3 lager - en nötkräm. När du vänder kakan för att avsluta, är grädden högst upp. Jag tar valnötter både blancherade och saltade (försök, ibland lägger de till mycket salt. Jag flög in så här med en bröllopstårta, grädden var riktigt salt. Kunderna sa inget, men jag var rädd att fråga) jordnötter har redan skalats. Det är smakligare när du torkar omedelbart i ugnen tills den är ljusbrun. Sedan i allmänhet inte ett ord) Jag lägger det helt och i vikt lite mer än i receptet (= vikten av kondenserad mjölk). Jag gjorde kakor med honom både klassisk i form och 3D. Jag rekomenderar!

[Tjuserska]

Tjuserska, Jag gör också vnk med alkolys. kakao nyligen bara denna kakao och jag använder, praktiskt taget, - ger utmärkt färg och rik choklad smak.
Den här kakan är inte heller sista gången jag gör, snart kommer jag definitivt att försöka göra den med grädde. Jag gillar verkligen nötter och karamell i kakan, och till och med en chokladkex, min egen

[Tjuserska]

Tjuserska, tack för en så detaljerad rapport! Glad att du gillar kakan!

Jag gör 3 lager kex, 1 lager kräm - en kräm, 2 - hälften av krämskorpan, hälften - med nötter, 3 lager - en nötkräm.

Natasha, hur får du 3 lager kex och 3 lager kräm? Jag gör 3 lager kex, kex - grädde, kex - smör med nötter och kondenserad mjölk - kex. När jag vänder på det - grädden är högst upp)

[kirpochka]

kirpochka, åh, ja .. Jag skrev inte riktigt rätt). Sedan detta: om du gör VK för 6-7 ägg (beroende på äggets storlek) med en diameter på 24 cm och häller det i 2 sådana former, blir det bara att skära varje skiva av en kex i hälften .. totalt 4 lager kex. Sedan 3 lager kräm. Och om du bakar i 1 form och skär i 3 lager .. sedan 2 lager krämkräm och med nötter. Jag märkte att av samma antal ägg kan du göra en högre tårta .. om du bakar i två former.

Jag märkte att av samma antal ägg kan du göra en högre tårta .. om du bakar i två former.

Natasha, jag märkte det också)))

:

Jag märkte att från samma antal ägg kan du göra en högre tårta .. om du bakar i två former.

Hallå. Berätta, snälla, de skrev här att du kan använda karamelsås istället för kokt vatten. Blanda det med smör i samma proportioner eller ta bara såsen?

[MrsBond]

MrsBond, Jag gjorde det inte med sås, men jag tror att de behöver byta ut kondenserad mjölk. Annars absorberas såsen helt enkelt i kexet och det krävda lagret kräm fungerar inte.

Flickor, beställde detta för 3 kg, berätta för mig proportionerna av pzhlsta.

[Natatasha]

Natatasha, 3 kg färdig tårta eller bara "blanks"? Den planerade typen av efterbehandling - mastik eller grädde?

Färdig tårta, dekoration bz och mastikman

Natasha, jag har VK för 6 ägg (vanilj) eller 7 (choklad, det kommer vanligtvis ut lite mindre, så jag ökar det), 600 grädde och 225 smör, 375 kondenserad mjölk och jordnötter vardera, cirka 200 g impregnering kommer ut ca 2,5..2, 6 kg tom.

Tack så mycket😊

Jag gjorde denna tårta två gånger för att beställa strikt enligt receptet (kunderna bad om Snickers). Jag bestämde mig för att alla recept är bra och bevisade på vår HP. Och sedan gjorde jag det mot min man på DR, för mig själv, för att försöka.Tjejer, jag tyckte inte mycket om det. Detta tjocka lager kräm
Och nu ser jag att tjejerna lägger upp sina bilder av skärarna, skär kakan i tre delar, förmodligen är det mycket bättre. Och grädde nr 2: - det räcker för två lager, du delar det i hälften eller gör mer grädde, det räcker. Tja, allt är klart med grädde.
Ja, jag bakade en klassisk kakaosvampkaka.

Jag försökte den här kakan, tack för receptet. Vi beställde det och bestämde oss för att prova det för familjen, men det visade sig vara mycket fet, jag gjorde hemlagad och hemlagad gräddfil med smör + karamelsås istället för grädde. Jag kan inte göra det alls, jag drack pankreatin direkt. Nu funderar jag på hur du kan göra det lättare?

Nu funderar jag på hur du kan göra det lättare?

Välj en annan grädde (som passar dig), baka en annan tårta, minska antalet nötter - men det blir en helt annan tårta!