Snickerkaka

du kan blanda allt, du kan blanda några ... För älskare av nötter blir det här bäst!

Det är vad jag behöver, men jag var rädd, jag bestämde mig för att rådgöra med dig, tack! och proportioner: total vikt som recept? bara för att minska mängden jordnötter?

du kan öka det totala antalet nötter något och lägga till en blandning av nötter istället för jordnötter ..

Flickor, bakade en tårta - jag fick en pannkaka Är den tänkt att vara så platt? Eller skruvade jag upp det igen?

Flickor, bakade en tårta - jag fick en pannkaka Är den tänkt att vara så platt? Eller skruvade jag upp det igen?

: ursäkt: det borde vara en kex.

: ursäkt: det borde vara en kex.

I princip misstänkte jag att det här var mina krokar)))

[galochka]

galochka, bli inte upprörd, av någon anledning lyckas många inte med det. Du kan bara ta en klassisk chokladsvampkaka och göra en tårta med den.

[Vitalinka]

Vitalinka
idag ska jag göra vanilj i kokande vatten med kakao. Han är bäst på mig

[galochka]

galochka, lycka till! Gör bara inte kexet för högt.

Idag är jag med en rapport. Tack till Vitalinka för en sådan smask
Jag har redan bakat två kakor. Den första för en vän till födelsedagen (för rättegång) och den andra för att beställa. På en väns födelsedagsfest kunde hon inte riva sig bort från kakan (hon åt och åt allt). Efter kakan jag hade ätit gjorde jag den på beställning djärvt. Och hon tog rätt beslut: kunden ringde och tackade mig så mycket. Jag blötgjorde själva kakan med sockersirap + cognac. Jag lade också till cognac i smörkrämen. Jag smorde kakorna med grädde separat - ett lager med smörkräm. den andra var krämig grädde (det var bekvämare för mig). Själva kakan visade sig inte vara hög och jag tyckte inte heller om den (som det vanligaste kexet med kakao), men med krämer är det något .......

Och här är skäraren själv:

[lyudmila7206]

lyudmila7206 Jag är glad att du gillade kakan! Och din kaka visade sig vara korrekt, inte lång (jag skrev om detta) och den mest vanliga smaken, men din klippning är underbar! Har du lagt till nötter?
Tack för rapporten! Baka för hälsan och gör dina vänner och kunder glada!

[Vitalinka]

Vitalinka Jag lade till nötter, mycket ...... De är huvudingrediensen i denna tårta !!! Jag gjorde allt strängt enligt receptet. Jag läste just recensionerna av tjejerna att kakan är torr och bestämde mig för att sirra. I allmänhet älskar alla kexkakor sirap.

[lyudmila7206]

lyudmila7206 , bra gjort! Jag läste din recension, kom ihåg smaken och ville ha en bit själv. Det här är min väns favoritkaka, hon försökte många kakor, men den här är den läckraste för henne.

Flickor, säg mig, gjorde någon ett fat från "Snickers"? Jag behöver cirka 3 kg! : girl_red: Vad är formens diameter och hur många portioner? Tack så mycket!

[Apelsinka]

Apelsinka Jag gjorde en tunn av denna kaka nyligen och ersatte chokladkakan med ett brunt vanligt kex. En del av kakan är 1600 vikt. Så två kolvar behövs. Kakan i sig är inte lång, men du behöver ett högre fat. Jag skulle rekommendera dig att baka en vanlig brun kex (den blir högre) och lättare. Kakans diameter är 24 cm. Vår Husky har en tunn MK. Där beskrivs vilken diameter på kakor som behövs; det finns till och med två, det är önskvärt. Jag använde hennes MK för att göra ett fat och allt blev mycket bra. Lycka till.

[lyudmila7206]

Tacka, lyudmila7206, Jag har redan gjort ett fat, men inte från Snickers :) De vill ha exakt snickers och ett fat! Men jag kan inte bestämma vikten och portionerna?!

Men jag kan inte bestämma vikten och portionerna?!

Här behöver du fortfarande bygga på tunnbeläggningen - mastik eller grädde. Om mastik, kommer vikten att dra av sig själv, + utjämningskräm. Tja, kaviar kommer också att ta sin vägtull

[irza]

Tacka,irza , Jag täcker med mastik!

Tjejer, säg mig, jag vill göra ett fat av Snickers, men chokladkakan är i kokande vatten och jag behöver ungefär 3 kg vikt. Så frågan är, jag förstår rätt, för en sådan vikt ska kakan vara tjockare, och följaktligen är krämlagret tjockare? Normala snickers jag får 2000-2300

[Apelsinka]

Apelsinka , allt är korrekt. I själva receptet är kakan tunn. Och du kan försöka göra det med en tårta inuti, som om den i två lager kommer att vara högre.

Gör det som en snickers på en sneaker! För styrka, separera varje lager kräm med en tunn skorpa ... Allt beror på strukturens höjd och diameter ... Jag har en delikat snickers och om du ökar höjden kan grädden klättra (grädde)

Vitalinka, Irochka hej !!! Tack för din hjälp igen !!! Flickor, jag är rädd för snickers på snickers, bad om att bara upprepa snickers, bara i form av ett fat. Och om diametern är liten blir kakan tjockare, detta är inte kritiskt, smaken försämras inte?

Smaken försämras inte. Vad ska han göra?! Men mer grädde behövs så att proportionerna inte förändras mycket ...
Och för tunnan skulle jag fortfarande ha snickers på snickers ... Jag gjorde min handväska så, jag ökade höjden till 12 cm ... De sa att det var väldigt gott! Jag lägger upp det nu ...

[Lenochka]

Lenochka, väl, gör ett lager kräm tjockare, lägg mer nötter. Jag tror att allt kommer att bli okej!

Smaken försämras inte. Vad ska han göra?! Men du behöver också mer grädde, så att proportionerna inte förändras mycket ...
Och för ett fat skulle jag fortfarande ha snickers på snickers ... Jag gjorde min handväska så, jag ökade höjden till 12 cm ... De sa att det var väldigt gott! Jag lägger upp det nu ...

Irländska kan jag klargöra, förstod jag .... Kex, sedan 2 grädde, sedan kex, 2 grädde och kex, eller hur?

Det kan du göra.
Eller så kan du kex-grädde-kex-andra grädde-kex, etc. Endast en tunn kex ...

Det kan du göra.
Eller så kan du kex-grädde-kex-andra grädde-kex, etc. Endast en tunn kex ...

Förmodligen kommer jag att göra det! Det blir bättre med en tunn, har du redan provat det!?

ja! Och jag gör alltid choklad på kokande vatten.

Tack, jag gör också choklad nu, så jag drar ut det, jag försöker tack !!!

Flickor berättar för mig vad är fettinnehållet i grädden?

Flickor berättar för mig vad är fettinnehållet i grädden?

Ju fetare desto bättre. 30-35% - grädde kommer att hålla fast bra

tacka!

Tjejer, jag gjorde den här kakan, tack enormt, utsökt! Men grädden var så öm att när kakan skars, kröp den bara i alla riktningar. Fettkräm var 35%. Kanske slutade jag inte med dem? Eller var det nödvändigt att lägga till ett förtjockningsmedel i grädden? Det är bara det att om du behöver en stor kaka i vikt och gör en kaka ovanpå varandra, oavsett hur allt går ... Berätta, plizz

[Juliash]

Juliash troligen är grädden inte vispad bra. Om grädden inte är tät, är det bättre att lägga till en fixer. Du kan också ersätta grädden med tjock hemlagad gräddfil, den piskas till en underbar tät grädde och smakar mycket bra med denna tårta.

[Vitalinka]

Vitalinka, tack! Jag trodde det, slå det dåligt. Och jag kan inte hitta hemlagad gräddfil med eld under dagen

Jag försöker fortfarande inte göra mycket höga kakor med en sådan fyllning - på grund av ett bra krämlager (även rustika) visar sig en mycket känslig kaka

[chiran-n]

chiran-n, tack! Jag måste bara vara redo att säga vad gungvikt och därmed höjden på kakan jag kan utan rädsla att göra. Om kexkräm-kexkräm ... hur skulle du få 2 kakor? Tja, så att 10-15 cm av en enkel rund eller rektangulär form, jag kunde göra en tårta

Jag kom för att säga tack så mycket för kakan, jag har den på andra nivån. Jag gjorde allt enligt receptet, bara för en och en halv portion, grädden var 500g. 35%. Jag fotograferade avsnittet nästa dag. Istället för kondenserad mjölk tillagade jag karamelsås per portion. Och jag impregnerade tre kakor på olika sätt, vilket är mindre än vad som är mer, vilket jag gillade mest.

[Vitalinka]

Vitalinka intressant recept, bläddrat igenom alla kommentarer, hur jag försöker rapportera! Jag har länge velat försöka göra det. Bokmärk ditt recept!

Hurra! Idag bakade jag min första tårta och det visade sig nästan med undantag av grädde och grädde. Därför vill jag fråga: är det möjligt att använda köpt grädde istället för vispad grädde själv? Faktum är att vi har den fetaste grädden på 25%, det gjorde jag 20 minuter igår. vispad och vispad och allt var förgäves och lämnade kakan med en grädde. Men ändå visade det sig smaskigt !!! Och viktigast av allt, första gången. Utsikten är verkligen inte så bra, men jag kommer att förbättra, jag hoppas tack till DIG

[hallon]

hallon, åh, och du har en fin tårta!
Naturligtvis kommer grädden på 25% inte att smula in i grädden. I sådana fall ersätter jag grädden med fet gräddfil, helst hemlagad, men gräddfil med 30% fett piskas också in i en grädde (president gräddfil med 30% fett kommer definitivt att gå vilse).
Glada kakor!

[hallon]

hallon, åh, och du har en fin tårta!
Naturligtvis kommer grädden på 25% inte att smula in i grädden. I sådana fall ersätter jag grädden med fet gräddfil, helst hemlagad, men gräddfil med 30% fett piskas också in i en grädde (president gräddfil med 30% fett kommer definitivt att gå vilse).
Glada kakor!

Tack så mycket för ett så snabbt svar! Och på bekostnad av utseendet såg jag tillräckligt här att jag var rädd för att sätta mitt eget

[hallon]

hallon, förgäves var de rädda!
För det första visade sig kakan vara vacker, och för det andra lär vi alla något här, lyssnar på kritik och rättar till våra misstag. Utan detta är det omöjligt att uppnå någonting!

Kakan är ooooooooooooooooooooooo läcker !!!! Jag lagade det många gånger i år. När jag frågar min äldste son "vilken typ av kaka ska jag göra den här gången?", Är svaret alltid "Snickers!" Så min familj älskade honom väldigt mycket. Tack för receptet

[povarenokza]

povarenokza , Jag är väldigt glad att du gillade kakan! Baka och snälla din son! Min älskar också den här kakan.

[povarenokza]

povarenokza , Jag är väldigt glad att du gillade kakan! Baka och snälla din son! Min älskar också den här kakan.

jordnötter färdiga att köpa eller måste de stekas?

jordnötter färdiga att köpa eller måste de stekas?

Jag köper alltid rå och steker och skalar sedan.

Vitalinka, jag får se vad vi har i butiker ...

[olesia32]

olesia32 , kan du använda andra nötter. Det kommer fortfarande att vara gott!

Jag vill ha originalet! ))

[Vitalinka!]

Vitalinka! Från det manliga laget - tack för kakreceptet! Jag fick min man att arbeta för DR, de sa att det var väldigt gott! Grunden var en chiffongchokladsvampkaka, allt annat var enligt receptet! ... och jag ville verkligen prova en bit ... Jag lade kakan själv i grädde, okej, jag lägger den här. ..