Pistaschkaka med mascarponekräm

[Cupcake deg:]

Pistaschkaka med mascarponekräm

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Cupcake deg:
mjöl	120 g
florsocker	160 g
bakpulver	0,75 tsk
smör (smält)	40 g
ägg	3 st.
pistaschmandlar (mark)	65 g
vatten	1/4 msk.
vanilj extrakt	0,5 tsk
salt-	nypa
Kräm:
Mascarpone	250 g
Florsocker	2 msk. l.
Rum eller cognac	1,5 msk. l.
Vinbärsjuice	~ 1,5-2 msk. l
--------------------------------------	----------------
Formuläret	Ø = 18 cm

Tillagningsmetod

• Jag vill erbjuda dig en enkel, men jag tycker mycket söt pistaschrosa tårta.
• Så:
• Cupcake deg:
• Blanda mjöl, socker, pistaschmandlar, bakpulver, salt.
• Vispa i äggulorna, tillsätt smält smör, vatten och vanilj.
• Blanda torra och flytande ingredienser.
• Vispa äggvitorna separat till toppar.
• Blanda dem försiktigt i degen.
• Lägg degen i en form och baka vid 180^{handla om} i cirka 40 minuter tills det är torrt. (Du kan baka med separata kakor.)
• Låt svalna helt.
• Kräm:
• Slå mascarponen med strösocker, vinbärsjuice och rom med en mixer.
• Hopsättning:
• Skär i kakor och belägg med grädde.
• Placera i kylskåpet i flera timmar, helst över natten.
• 
• 

Notera

Förvara kakan i kylen.

Gal, bestämde mig för att avsluta, eller hur? Ser på natten! En annan utsökt "rosa sak"!
Lyssna, tar du saltade pistaschmandlar eller hittar du naturliga någonstans? Jag personligen stöter inte på sådana.
Och ändå, vilken storlek är kakan? Vad är din form?

[Galina]

Galina, Åh, vilken fin flicka!

Lin, jag köper pistaschmandlar, inte saltade, vägda. Min form är 18 cm. Du kan baka med separata kakor.
Flickor,

Lin, jag köper pistaschmandlar, inte saltade, lösa

Och var? Det viktigaste är var man kan få dem? Jag vet bara i St. Petersburg vad som kan beställas ...

Och ändå ... har du ett foto med en bit kaka på en tallrik, men i upprätt läge? Jag vill verkligen

[Ilona]

IlonaJag köpte av misstag nära mitt hem i en butik. På marknaden finns det.
Och jag har inte en bit av en bit i upprätt läge. Ger inte den skurna kakan en idé?

Om pistaschmandlar. Nyligen, i programmet We Eat at Home, malte Vysotskaya pistaschmandlar till mjöl för att läggas till degen och sa att om det inte finns några osaltade pistaschmandlar kan du köpa saltade, skala dem och bara inte lägga salt i degen. Jag uppmärksammade bara detta råd, eftersom endast saltade säljs i påsar i butiker.

Åh, vilken skönhet! Jag är säker på att det är väldigt, väldigt gott! Jag kommer definitivt att baka en sådan frestande tårta!

Pistaschmandlar säljs på stadsmarknaderna i avdelningarna Torkad frukt. Kostnaden är cirka 400 rubel.

Ger inte den skurna kakan dig en idé?

Självklart gör det, jag ville bara lägga en presentabel bit i temat med kakor ...