Keso gryta i mikrovågsugnen

Kategori: Mjölk- och äggrätter
Keso gryta i mikrovågsugnen

Ingredienser

Keso 250 g
Stärkelse 1 msk. l. med en bild
Kycklingägg 1-2 st.
Socker 2-3 st. l.

Tillagningsmetod

  • Blanda alla ingredienser ordentligt.
  • Det är bättre att separera proteinerna och slå dem med socker, men du kan göra utan detta, liksom utan bakpulver, eftersom ostmassagrytan praktiskt taget inte ökar i volym (eller snarare faller av när den svalnar). Du kan också lägga till en halv matsked mannagryn. Jag gillar det mer med tillsats av gryn.
  • Och lägg sedan till vad du vill i ostmassagrytorna. Jag lägger till finhackad banan och apelsinskal.
  • Rör om igen och lägg i en ugnsform. Bäst av allt i en silikonform, men du kan använda vilken som helst mikrovågsbehållare.
  • Baka i mikrovågor i 15 minuter vid 650 W.

Notera

Grytan visar sig vara mycket öm, liknar ostkaka. Jag gör den av mager kesoost, men alla kommer att göra, inklusive keso massa.
Jag vill förtydliga en punkt till. Mikrovågsugn bakning beror på själva mikrovågsugnen. Jag har två mikrovågor och i en, den enklaste och billigaste Delphi, bakverk är fantastiska, men det värmer och smälter osten dåligt, och i den dyra och sofistikerade Samsung är bakning praktiskt taget omöjligt, men osten smälter otroligt på pizza och smörgåsar . Kanske är orsaken i de olika typerna av mikrovågor, som min man förklarade för mig, de finns i olika former och detta kan påverka det slutliga resultatet av mikrovågsmatlagning.

Nyck
Och vilken intressant form! Vad är dess diameter?
Pingvinus
Formen kallas "Chrysanthemum", diameter - 22 cm, volym - 1 liter.
Bakning ser väldigt bra ut i det, jag vill inte ens dekorera det. Bäst av allt, det visar sig en muffins och gryta, men oavsett hur hårt du försöker, manna går sönder i de små kronbladen längst ner i formen, så jag köpte en enkel form i form av en kamomill speciellt för manna (diameter - 23 cm, volym - 0,7 liter). Nu gör jag ofta keso-gryta i den, för det är lättare att tvätta den.
Keso gryta i mikrovågsugnen

Nyck
Jag har en "Kamomill", men jag har inte sett "Krysantemum" som på den översta bilden.
Elena Bo
Citat: Pingvinus

Jag vill förtydliga en punkt till. Mikrovågsugn bakning beror på själva mikrovågsugnen. Jag har två mikrovågor och i en, den enklaste och billigaste Delphi, bakverk är fantastiska, men det värmer och smälter osten dåligt, och i den dyra och sofistikerade Samsung är bakning praktiskt taget omöjligt, men osten smälter otroligt på pizza och smörgåsar . Kanske är orsaken i de olika typerna av mikrovågor, som min man förklarade för mig, de finns i olika former och detta kan påverka det slutliga resultatet av mikrovågsmatlagning.
Jag skulle vilja vara nyfiken, vilka vågor finns i din mikrovågsugn, var bakar du? Jag vill göra det också, men jag är rädd att min gamla dam inte klarar det
Nyck
Citat: Elena Bo

Jag skulle vilja vara nyfiken, vilka vågor finns i din mikrovågsugn, var bakar du? Jag vill göra det också, men jag är rädd att min gamla dam inte klarar det
Förmodligen handlar det inte om "vilka vågor", utan om kraft? I princip finns det inte så omfattande produkter, det verkar för mig att du kan försöka baka ...
Pingvinus
Faktum är att kraften i båda mina mikrovågor är samma 800 W. Jag använde samma recept och samma produkter, och bakningsresultatet är annorlunda. Ostemassagrytan i Samsung fungerade inte alls, i slutändan var det bara en väl uppvärmd keso med socker.
Elena Bo, tyvärr kan jag inte säga något exakt vilka mikrovågor som finns i min mikrovågsugn. Om de olika formerna av mikrovågor - det här är min mans version. Du måste riskera en servering mat. Jag hade också misslyckade experiment, det är bra att min man inte är nyckfull och äter allt.
Caprice, jag köpte "Chrysanthemum" -formuläret i snabbköpet, men på vårt forum säljs det från Natamailav under ämnet "Silikon i köket".
Nyck
Citat: Pingvinus

på forumet säljs det från Natamailav i ämnet "Silikon i köket".
Jag är inte i Ukraina, jag är i Israel
Alisjon
Pingvinus, tack för receptet! Han gav mig idén att spara några produkter, nämligen: ostmassa med russin, övermogen banan och chokladflis kvar från tillagningen av kakan. Kanske lite av ämnet att jag bestämde mig för att baka den i ugnen, men det blev väldigt luftigt och gott
Här är resultatet (ful men mild mmm)
https://mcooker-enm.tomathouse.com/r-image/s44.r.1/i106/1105/a5/6f70b7cb0bae.jpg
marlen
SKÖNHET !!!

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbkarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare